Policy - Arrete Conjoint No. 2369 MINSANTE/MINIMIDT/MINCOMMERCE du 24 Aout 2011 Rendant d'Application Obligatoire la Norme sur la Farine de Froment Enrichie en Fer, Acide Folique, Zinc et Vitamine B12.

Date:
2011
Published by:
Republique du Cameroun
Published year:
August 2011
Is the policy document adopted?:
Yes
Adopted year:
August 2011
Adopted by:
Le Ministre de la Sante Publique ; Ie Ministre de l'Industrie, des Mines et du Developpement Technologique ; Ie Ministre du Commerce
Type of policy:
Legislation relevant to nutrition

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Legislation Details
Article 1er
Est à compter de la date de signature du présent arrêté, rendue d'application obligatoire la norme NC 01: 2000-03, Rev. 1 (2011) sur la farine de froment enrichie en fer, acide folique et vitamine B12. 
 
Article 3-
(1) Les importateurs et les producteurs locaux sont tenus de disposer d'un certificat de conformité avant toute distribution et mise en consommation de leur produit sur le territoire national. 
(2). Le certificat de conformité est présenté à toute réquisition des services publics compétents, notamment lors des opérations douanières d'importation. 
 
 
 
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Norme NC 01: 2000-03, Rev. 1 (2011):

1.1 La présente norme s’applique à la farine de froment enrichie en fer, acide folique, zinc et vitamine B12 destinée à la consommation humaine et dérivée du blé ordinaire, Triticum aestivum L., ou de blé ramifié, Triticum compactum Host., ou tous mélanges de ces derniers, livrée en vrac ou préemballée et prête à la vente aux consommateurs ou destinée à être utilisée en panification courante, panification spéciale, viennoiserie, pâtisserie et biscuiterie.

4.2.3 Teneur en éléments nutritifs essentiels La farine de froment enrichie en fer, acide folique, zinc et vitamine B12, doit présenter les taux d’enrichissement indiqués dans le tableau 3 ci-dessous :

Elements nutritifs essentiels            Taux d’enrichissement en mg/kg           

Fer (Fumarate)                                               60                                                 

Acide folique                                                  5,0                                                 

Zinc (Oxyde de zinc)                                       95                                                  

VitamineB12 (Cyanocobalamine)                     0,04 

Références: 

2nd WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017

Document retrieved from FAOLEX Database: http://www.fao.org/faolex/en/

Histoire des révisions

DateUtilisateurRegistreÉtat
mer, 08/15/2018 - 16:56engesveenkEdited by engesveenk.published
lun, 08/13/2018 - 15:03faniandEdited by faniand. updatedraft
lun, 07/23/2018 - 14:17faniandCreated by faniand.draft