Policy - Reglamento sustitutivo para el funcionamiento de bares escolares del sistema nacional de educación (Acuerdo No. 0004-10)

Fecha:
2012
Published by:
Registro Oficial 343
Published year:
2012
Is the policy document adopted?:
No / No information
Type of policy:
Legislation relevant to nutrition

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Legislation Details

Art.1.- 

Los bares escolares son locales que se encuentran dentro de las instituciones educativas, autorizados para la preparación y expendio de alimentos y bebidas, naturales y/o procesados, que brindan una alimentación nutritiva, inocua, variada y suficiente.

Art.  2.-

El presente reglamento tiene por objeto:

a) Establecer requisitos para el funcionamiento de los bares escolares, su administración y control;

b) Controlar los parámetros higiénicos e indicadores nutricionales que permitan que los alimentos y bebidas que se preparan y expenden sean sanos, nutritivos e inocuos; y,

c) Promover hábitos alimentarios saludables en el sistema nacional de educación.

 Art. 3.-

El presente reglamento es de aplicación obligatoria en todos los bares de las instituciones educativas del país.

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