Policy - Decreto Nº272/018 relativo al etiquetado de alimentos

Date:
February 2020
Published by:
Ministerio de Salud Pública
Published year:
August 2018
Is the policy document adopted?:
Yes
Adopted year:
August 2018
Adopted by:
Poder Ejecutivo
Type of policy:
Legislation relevant to nutrition

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Legislation Details

Artículo 2

Los alimentos envasados en ausencia del cliente, listos para ofrecerlos a los consumidores en el territorio nacional, para los cuales la normativa exija rotulado nutricional, deberán constar de un rotulado en su cara frontal, siempre que en su proceso de elaboración, o en el de alguno de sus ingredientes, se haya agregado sodio, azúcares o grasas y en cuya composición final el contenido de sodio, azúcares, grasas o grasas saturadas exceda los valores establecidos en el presente decreto.
 
Artículo 3
Quedarán exceptuados de la obligación de incorporar el rotulado frontal los alimentos de uso medicinal, alimentos para dietas de control de peso por sustitución parcial de comidas, los suplementos dietarios y para deportistas, las fórmulas para lactantes y niños y niñas de hasta 36 meses y los edulcorantes de mesa.
 
Artículo 4
Los elaboradores, importadores y/o fraccionadores, tendrán la responsabilidad del cumplimiento, veracidad y legibilidad del rotulado frontal de los alimentos envasados.
 
Artículo 5
El rotulado a ser incorporado en la cara frontal de los productos envasados deberá cumplir con lo establecido en el Anexo IV de este decreto.
Further notes: 
Resolución del MSP Nº 136 del 11/02/2019
Las empresas titulares de autorizaciones de comercialización de alimentos deben brindar la información técnica sobre sus productos, requerida para el cumplimiento del Decreto N° 272/018, en un formato único que estará disponible en la página web del Ministerio de Salud Pública.
 
Manual para la aplicación del Decreto Nº 272/018 sobre rotulado frontal de alimentos
El presente manual tiene la finalidad de establecer directrices para la aplicación del Decreto 272/018 (sobre rotulado frontal de alimentos) para las instituciones con competencias en su implementación, así como brindar orientación técnica a las empresas productoras e importadoras de alimentos envasados que deberán adoptar sus disposiciones.

https://www.gub.uy/ministerio-salud-publica/comunicacion/publicaciones/m...

Revision log

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Sat, 04/20/2019 - 14:12engesveenkCreated by engesveenk.published