Mechanisms - Fødevarestyrelsen [Danish Veterinary and Food Administration (DVFA)]

Lead government agency:
Miljø- og Fødevareministeriet [Ministry of Environment and Food of Denmark]

Function(s)

Monitoring:
  • Monitoring compliance
  • Public dissemination of monitoring results
  • Applying sanctions to identified violations
  • Public dissemination of sanctions applied
Explanations
Mandate: 
Fødevarekontrolenheden sørger for kontrollen hele vejen fra slagteriet, på fabrikken og lageret, i supermarkedet og hos slagteren. På samme måde kontrolleres, om der er styr på fisken i alle led, fra den er solgt på auktion, og til fiskehandleren langer den over disken.
 
Fødevarekontrolenheden kontrollerer også, om importører af fødevarer har sikret, at varerne er i orden, inden de sælges på det danske marked. Det er importørens ansvar, at der ikke slæbes sygdomme og forureninger ind over grænsen med fødevarerne.
Notes: 

Transfedtsyrer

https://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Transfedtsyrer.aspx

 

Mærkning og markedsføring af fødevarer

https://www.foedevarestyrelsen.dk/Foedevarer/Maerkning_og_markedsforing_...

 

This monitoring mechanism was reported to the WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017. Country progress in creating enabling policy environments for promoting healthy diets and nutrition. https://www.who.int/nutrition/publications/policies/global_nut_policyrev...

Revision log

DateUserLogState
Fri, 04/19/2019 - 23:53engesveenkEdited by engesveenk.published
Fri, 04/19/2019 - 23:53engesveenkBulk moderation state change.draft
Fri, 04/19/2019 - 23:50engesveenkBulk moderation state change.draft
Fri, 04/19/2019 - 12:29engesveenkEdited by engesveenk.draft
Fri, 04/19/2019 - 12:28engesveenkBulk moderation state change.draft
Sat, 12/01/2018 - 00:17engesveenkBulk moderation state change.published