Mechanisms - Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) [Federal Food Safety and Veterinary Office FSVO]

Established year:
2015

Function(s)

Monitoring:
  • Monitoring compliance
  • Public dissemination of monitoring results
  • Applying sanctions to identified violations
Explanations
Mandate: 
L’OSAV a pour principale mission de promouvoir activement la santé et le bien-être de l’homme et de l’animal. La Constitution fédérale, les lois et ordonnances ainsi que les accords internationaux constituent le fondement du travail de l’OSAV.
L’OSAV crée les conditions permettant de garantir un niveau élevé de sécurité des denrées alimentaires et de protéger les consommateurs contre la tromperie. Il promeut également une alimentation saine.

https://www.blv.admin.ch/blv/fr/home/lebensmittel-und-ernaehrung/publika...

817.0 Loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels (Loi sur les denrées alimentaires, LDAl).
Art. 42 Surveillance et coordination
Art. 62 Système d'information de l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
Chapitre 7 Dispositions pénales et voies de droit
Notes: 

L’OSAV collecte tous les ans des données sur la teneur en sucres des yogourts et des céréales pour le petit déjeuner, afin de vérifier si la réduction promise a bien été appliquée et donc si la Déclaration de Milan est efficace. 

https://www.blv.admin.ch/blv/fr/home/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehr...

 

This monitoring mechanism was reported to the WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017. Country progress in creating enabling policy environments for promoting healthy diets and nutrition. https://www.who.int/nutrition/publications/policies/global_nut_policyrev...

Revision log

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Fri, 04/19/2019 - 23:54engesveenkEdited by engesveenk.published
Fri, 04/19/2019 - 23:53engesveenkBulk moderation state change.draft
Fri, 04/19/2019 - 23:50engesveenkBulk moderation state change.draft
Fri, 04/19/2019 - 12:05engesveenkEdited by engesveenk.draft
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Fri, 04/19/2019 - 11:44engesveenkBulk moderation state change.draft
Sat, 12/01/2018 - 00:16engesveenkBulk moderation state change.published