Policy - Arrêté conjoint de la ministre de la santé et du ministre de l'agriculture et de la pêche maritime n°1486-09 du 29 chaoual 1430 (19 octobre 2009) fixant la concentration de l'iode dans le sel à la fabrication et à la distribution

Date:
2009
Published year:
October 2009
Is the policy document adopted?:
Yes
Adopted year:
December 2009
Adopted by:
B.O. n°5792 du 03 décembre 2009, page 1598
Type of policy:
Legislation relevant to nutrition

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Legislation Details

ARTICLE PREMIER. – Tout sel alimentaire de cuisine ou de table doit être additionné d'iode sous forme d' iodate de potassium (K I0 3) dans une proportion telle que le produit commercialisé contienne 20 à 40 mg d’iode (33,7 à 67,5 mg de KI03) par kg de sel.
 
Ce mélange est dénommé « sel iodé ».

ART. 2- Lors de la distribution, la teneru minimale d'iode constatée lors de l'analyse du sel iodé ne doit pas être inferieur à 15 mg par kg. 

Reference: 

2nd WHO Global Nutrition Policy Review

Revision log

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Thu, 08/16/2018 - 10:46engesveenkEdited by engesveenk.published
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Wed, 07/25/2018 - 11:23faniandCreated by faniand.draft