Policy - СТРАТЕГИЯ повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года / STRATEGY for increasing the quality of food products in the Russian Federation until 2030

Date:
2016
End date:
2030
Published by:
Government of Russian Federation
Published year:
2016
Is the policy document adopted?:
Yes
Adopted year:
June 2016
Adopted by:
Government of Russian Federation
Type of policy:
Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas

Tabs

Goals
Goals, objectives or targets related to nutrition: 

II. Цели и задачи Стратегии

Целями Стратегии являются обеспечение качества пищевой продукции как важнейшей составляющей укрепления здоровья, увеличения продолжительности и повышения качества жизни населения, содействие и стимулирование роста спроса и предложения на более качественные пищевые продукты и обеспечение соблюдения прав потребителей на приобретение качественной продукции.

Достижение указанных целей Стратегии предусматривается осуществить путем реализации следующих задач:

  • совершенствование и развитие нормативной базы в сфере качества пищевой продукции, включая правовые аспекты, связанные с эффективными компенсационными механизмами защиты прав потребителей;
  • совершенствование и развитие методологической базы для оценки соответствия показателей качества пищевой продукции;
  • обеспечение мониторинга качества пищевой продукции;
  • совершенствование государственного регулирования в области качества пищевой продукции, в том числе в части обеспечения государственного контроля (надзора) и применения мер административной ответственности за несоблюдение изготовителем (исполнителем, продавцом, лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя) требований к качеству пищевой продукции;
  • создание единой информационной системы прослеживаемости пищевой продукции; разработка и внедрение системы управления качеством пищевой продукции;
  • создание механизмов стимулирования производителей к выпуску пищевой продукции, отвечающей критериям качества и принципам здорового питания;
  • создание условий для производства пищевой продукции нового поколения с заданными характеристиками качества;
  • возрождение в Российской Федерации производства пищевых ингредиентов;
  • актуализация действующих нормативов содержания в пищевой продукции пищевых добавок, вкусоароматических веществ, биологически активных веществ, остатков лекарственных средств для ветеринарного применения и средств защиты растений;
  • приоритетное развитие научных исследований в области питания населения, в том числе в области профилактики наиболее распространенных неинфекционных заболеваний и разработки технологий производства, направленных на повышение качества пищевой продукции;
  • продвижение принципов здорового питания.

V. Ожидаемые результаты

Реализация Стратегии призвана способствовать:

  • достижению массовой приверженности принципам здорового питания как одного из факторов здорового образа жизни;
  • повышению доли качественной пищевой продукции в структуре продовольственного рынка, прежде всего отечественного производства;
  • снижению удельного веса пищевой продукции, находящейся в обращении, способной привести к возникновению риска ее вредного воздействия на человека и будущие поколения;
  • созданию целостной научной системы, обеспечивающей на постоянной основе комплексные исследования в сфере производства, обращения и потребления качественной пищевой продукции, в том числе связанные с передовыми технологиями;
  • развитию кадрового потенциала в сфере производства пищевой продукции;
  • созданию благоприятного инвестиционного климата для отечественного бизнес-сообщества в сфере производства пищевой продукции с учетом роста потребностей населения;
  • снижению расходов на оказание медицинской помощи, обусловленных необходимостью лечения заболеваний населения, связанных с некачественным, в том числе неполноценным и нерациональным питанием;
  • росту доверия потребителей к отечественной пищевой продукции за счет повышения ее конкурентоспособности, улучшения потребительских свойств продукции при сохранении уровня ее доступности для населения.

Revision log

DateUserLogState
Wed, 05/23/2018 - 21:26engesveenkpublishedpublished
Sun, 04/08/2018 - 20:03veronika6894Bulk moderation state change.needs_review
Mon, 02/19/2018 - 21:48engesveenkBulk moderation state change.published