Policy - Forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet [Regulations on voluntary labeling of foodstuffs with the Keyhole]

Date:
June 2009
Published by:
Ministry of Health and Care (Helse- og omsorgsdepartementet)
Published year:
June 2009
Is the policy document adopted?:
Yes
Type of policy:
Legislation relevant to nutrition

Tabs

Legislation Details

§ 1.Virkeområde

Denne forskriften gjelder frivillig merking med Nøkkelhullet. Nøkkelhullet er knyttet til næringsmidlers innhold av fett, sukkerarter, salt eller kostfiber i de angitte næringsmiddelgruppene som fremgår av vedlegg 2.

 

Vedlegg 2. Næringsmidler som kan merkes med symbolet 

A) Generelle vilkår for alle næringsmiddelgrupper:

1) Næringsmidler som inneholder søtstoffer (tilsetningsstoffer) og godkjente nye næringsmidler eller nye næringsmiddelingredienser med søtende egenskaper kan ikke merkes med Nøkkelhullet.

2) Olje og/eller annet fett som brukes i fremstilling av nøkkelhullsmerkede matvarer kan inneholde totalt høyst 2 g industrielt fremstilte transfettsyrer per 100 g olje og/eller fett.

3) I denne forskriften anses fullkorn (sammalt mel) som hele kornet inklusive skallet, dvs. endosperm, kim og kli. Kornet kan være knust, malt eller lignende men bestanddelene skal inngå i samme forhold som for det respektive kornslaget. Fullkornsdefinisjonen dekker følgende cerealier: Hvete, spelt, rug, havre, bygg, mais, ris, hirse, durra og andre Sorghum-arter.

Further notes: 

The authorities in Norway, Sweden and Denmark have agreed to use the 'Keyhole' as a joint nutrition label (http://www.norden.org/en/theme/nordic-nutrition-recommendation/keyhole-n...). Read the Danish keyhole law in GINA at https://extranet.who.int/nutrition/gina/en/node/23923 Read the Swedish keyhole law in GINA at https://extranet.who.int/nutrition/gina/en/node/23011https://lovdata.no/... Keyhole – for healthier food https://www.helsenorge.no/en/kosthold-og-ernaring/keyhole-healthy-food/#...

Revision log

DateUserLogState
Thu, 11/30/2023 - 15:07engesveenkEdited by engesveenk.published
Tue, 08/02/2022 - 18:58engesveenkEdited by engesveenk.published
Tue, 08/02/2022 - 18:28engesveenkEdited by engesveenk.published
Tue, 08/02/2022 - 18:26engesveenkEdited by engesveenk.published
Wed, 07/13/2022 - 17:55engesveenkEdited by engesveenk.published
Wed, 06/02/2021 - 08:24engesveenkEdited by engesveenk.published
Wed, 06/02/2021 - 08:11warrencEdited by engesveenk.delegated
Tue, 06/01/2021 - 18:25engesveenkEdited by engesveenk.delegated
Mon, 05/31/2021 - 10:52engesveenkEdited by engesveenk.draft
Mon, 03/08/2021 - 16:52warrencEdited by warrenc. draft
Fri, 03/05/2021 - 16:15warrencEdited by engesveenk.draft
Fri, 03/05/2021 - 16:12warrencEdited by engesveenk.draft
Wed, 04/02/2014 - 15:35engesveenkEdited by engesveenk.published
Thu, 03/27/2014 - 16:32engesveenkEdited by engesveenk.published