Policy - Decreto Legislativo No. 25-2011 Ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional

Date:
July 2011
Published by:
Diario Oficial La Gaceta No. 32, 561 del 07 de julio de 2011
Published year:
July 2011
Is the policy document adopted?:
Yes
Adopted year:
July 2011
Adopted by:
Presidencia de la República
Type of policy:
Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan

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Legislation Details

CAPÍTULO I. OBJETIVOS Y PRINCIPIOS

Artículo 1. La presente Ley tiene como objetivo establecer el marco normativo para estructurar, armonizar y coodinar acciones de Seguridad Alimentaria y Nutricional que contribuyan al mejoramiento de la calidad de vida de la población hondureña, con prioridad a los grupos más vulnerables.

Artículo 2. La Seguridad Alimentaria y Nutricional es una Política de Estado de Prioridad Nacional, con enfoque integral, en el marco de los objetivos y metas del Plan de Nación y Visión de País que promuevan el desarrollo nacional, mediante la ejecución de estrategias nacionales, sectoriales y regionales, tomando en cuenta otras leyes que tengan vinculación sobre la materia.

CAPÍTULO II. CONCEPTOS Y DEFINICIONES

Artículo 4. Para efectos de la presente Ley se definen los siguientes términos:

  1. Soberanía Alimentaria
  2. Seguridad Alimentaria y Nutricional
  3. Disponibilidad de Alimentos
  4. Consumo de los Alimentos
  5. Acceso a los Alimentos
  6. Utilización Biológica de los Alimentos
  7. Política de Seguridad Alimentaria y Nutricional
  8. Alimentación Adecuada
  9. Inocuidad de Alimentos
  10. Derecho Humano a la Alimentación Adecuada
  11. Vulnerabilidad
  12. Estabilidad en SAN
  13. Sostenibilidad

CAPÍTULO III. EL CONSEJO NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Artículo 5. Creáse el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, presidido por el (la) Secretario(a) de Estado del Despacho Presidencial.

Artículo 6. El Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Es la Instancia de dirección y decisión sobre la política relativa a la Seguridad Alimentaria y Nutricional dentro de la Estrategia de la articulación definida en las políticas públicas en Materia Social, asimismo impulsará todas las acciones que promuevan la Seguridad Alimentaria y Nutricional.

El Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, estará integrado por entidades estatales, organizaciones Gubernamentales, Empresa Privada y Sociedad Civil, y será presidido por el Secretario de Estado del Despacho Presidencial, que estará representado por las Secretarias siguientes:

  1. El Secretario(a) de Estado del Despacho Presidencial:
  2. El Secretario(a) de Estado en el Despacho de Desarrollo Social;
  3. El Secretario(a) de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería;
  4. El Secretario(a) de Estado en el Despacho de Recursos Naturales y Ambiente:
  5. El Secretario(a) de Estado en el Despacho de Salud;
  6. El Secretario(a) de Estado en el Despacho de Finanzas;
  7. El Secretario(a) Técnico(a) de Planificación y Cooperación Externa;

Las organizaciones no gubernamentales, empresa privada y de la sociedad civil estarán representados por:

  1. Un (1) representante de las Organizaciones No Gubernamentales de Desarrollo;
  2. Un (1) representante por el Consejo Hondureño de la Empresa Privada;
  3. Un representante de las Confederaciones de Trabajadores de Honduras (GGT, CTH, CUTH), nominado por las mismas;
  4. Un representante de las Organizaciones Campesinas de Honduras, COCOTH, CTC, CNC, ANACH de Honduras;
  5. Un representante del Consejo Nacional de Educación.

Artículo 7. Establece las atribuciones del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Artículo 9. El Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional requerirá de la Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional (UTSAN) de la Secretaría de Estado del Despacho Presidencial, lo siguiente:

  1. Un informe detallado sobre la situación de la Seguridad Alimentaria y Nutriciconal en Honduras, al 30 de Junio de cada año;
  2. Una propuesta consensuada con el Comité Técnico Interinstitucional de Seguridad Alimentaria y Nutriciconal, de los lineamientos y prioridades de intervenciones en respuesta a la situación de Seguridad Alimentaria y Nutriciconal; y,
  3. Un plan de inversiones en seguridad alimentaria anual, con enfoque regional y remitirlo a la Presidencia del Consejo para su integración en el sistema de Planificación Nacional. 

CAPÍTULO IV. COMISIÓN DE VIGILANCIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Artículo 10. Creáse la Comisión de Vigilancia del Sistema de Seguridad Alimentaria y Nutricional, ecargada de vigilar la aplicación de las políticas de evaluación y monitoreo del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional; Evaluación y Monitoreo que debe efectuarse dentro de los parámetros de las políticas sociales dictadas por el ente responsable del Estado.  A tal efecto la Comisión debe presentar semestralmente, un informe al Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, al Comité Técnico Interinstitucional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, a la Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional (UTSAN), dependencia de la Secretaría de Estado del Despacho Presidencial y a la opinión pública en general.  Las recomendaciones contenidas en el informe anual tendrán carácter vinculante para las decisiones del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Artículo 11. Describe la integración de la Comisión de Vigilancia de la Seguridad Alimentaria y Nutricional.

CAPÍTULO V. EL SISTEMA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL.

Artículo 14. Creáse el Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, el que está conformado en la forma siguiente:

  1. El Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional;
  2. La Comisión de Vigilancia de Seguridad Alimentaria y Nutricional;
  3. El Comité Técnico Interinstitucional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (COTISAN); y,
  4. La Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional (UTSAN) dependencia de la Secretaría de Estado del Despacho Presidencial.

CAPÍTULO VI. COMPETENCIAS INSTITUCIONALES

Artículo 15. Para asegurar la disponibilidad de alimentos, se faculta a la Secretaría de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería (SAG) para que coordine e impulse las acciones tendientes a contribuir y fomentar la producción de alimentos en forma oportuna, permanente e inocua, ya sea por producción local o vía importación, coordinando estas acciones con las Secretarías de Estado en los Despachos de: Industria y Comercio (SIC), Finanzas (SEFIN), Trabajo y Seguridad Social (STSS), y Obras Públicas, Transporte y Vivienda (SOPTRAVI), Banco Nacional de Desarrollo Agrícola (BANDESA) en coordinación con la Asociación Nacional de Municipios de Honduras (AMHON) y otras instituciones del Estado representadas o no por el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Artículo 16.  Para asegurar el acceso a los alimentos, se instruye a la Secretaría de Estado en los Despachos de Industria y Comercio (SIC) para que coordine e impulse las acciones tendientes a contribuir al acceso físico, económico y social a los alimentos de la población de forma estable y articule las acciones con las Secretarías de Estado en los Despachos de: Agricultura y Ganadería (SAG), Secretaría de Finanzas (SEFIN), Secretaría de Trabajo y Seguridad Social (STSS), y Secretaría de Obras Públicas Transporte y Vivienda (SOPTRAVI), Suplidora Nacional de Productos Básicos (BANASUPRO), en coordinación con la Asociación Nacional de Municipios de Honduras y otras instituciones del Estado representadas o no en el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Artículo 17. Para la correcta utilización biológica de los alimentos e inocuidad, corresponde a la Secretaría de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería (SAG), coordinar e impulsar las acciones que permitan a la población mantener las condiciones adecuadas de salud e higiene ambiental que favorezcan el máximo aprovechamiento de los nutrientes que contienen los alimentos que consume y asegure el estándar de calidad de los alimentos que se expenden en los diferentes establecimientos, articulando con las Secretarías de Estado en los Despachos de Salud, Secretaría de Desarrollo Social, Secretaría de Educación, y Secretaría de Industria y Comercio.

Artículo 18. Para mejorar la nutrición de la población, corresponde a la Secretaría de Estado en el Despacho de Salud, coordinar y articular con las Secretarías de Estado en los Despachos de: Desarrollo Social, Secretaría de Educación y otras instituciones del Estado representadas o no en el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, impulsar las acciones que permitan fortalecer y actualizar, de forma continua los recursos institucionales, humanos y financieros de otras isntacias que aseguren la vigilancia del crecimiento de los niños y niñas menores de cinco (5) años de edad en especial, así como la situación nutricional de la población en general, el diagnóstico, tratamiento, recuperación y rehabilidatación de la población mal-nutrida (por deficiencia o por exceso), promover la lactancia materna y la alimentación complementaria, oportuna y apropiada; así como promover los estilos de vida saludables para la prevención de las enfermedades crónicas relacionadas con la nutrición.

CAPÍTULO VII. DISPOSICIONES FINALES

Artículo 23. La Secretaría de Estado en el Despacho de Finanzas, tomando en cuenta la disponibilidad de recursos y renglones presupuestarios, contemplará en el Presupuesto General de Ingresos y Egresos de la República, la asignación financiera que demande la implementación del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional en su conjunto.

 

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Tue, 07/09/2013 - 15:46grajedarEdited by grajedar. Approved. RG.published
Thu, 06/06/2013 - 02:23magonzalezCreado por magonzalez.needs_review