Policy - Decreto No. 234-2010 Ley General de Fortificación de Alimentos

Date:
January 2011
Published by:
Diario Oficial La Gaceta No. 32,427 del 27 de enero de 2011.
Published year:
January 2011
Is the policy document adopted?:
Yes
Adopted year:
January 2011
Adopted by:
Presidencia de la República
Type of policy:
Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas

Tabs

Legislation Details

Los siguientes artículos se consideran relevantes para nutrición, por lo que se transcriben en forma total o parcial. 

 

CAPÍTULO I. DISPOSICIONES GENERALES

 

Artículo 1. Objeto, Ámbito de Aplicación y Competencia de la Ley. La presente Ley es de orden público y tiene por objeto regular y establecer las herramientas institucionales para la fortificación o enriquecimiento de alimentos que se produzcan, importen, envasen, comercialicen o consuman en Honduras. 

Se declara de interés público la fortificación de los alimentos en el mercado nacional, de conformidad con las regulaciones establecidas en esta Ley.

Se entiende por fortificación de alimentos el proceso por medio del cual se le agrega un micronutriente a un alimento previamente seleccionado para que este último sirva como vehículo de suministro.

 

Artículo 2. Sujetos a esta Ley y Modalidades.  Quedan sujetas a esta Ley las personas naturales o jurídicas que produzcan, importen, envasen o comercialicen productos alimenticios en Honduras.  La fortificaicón será obligatoria, para los productos de cocnsumo básico según los reglamentos que de esta Ley emanen.  Sin embargo, cualquier persona natural o jurídica, deberá sujetarse a las disposiciones de esta Ley si decidiera fortificar de forma voluntaria.

 

CAPÍTULO II. ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA PARA LA APLICACIÓN DE ESTA LEY

 

Artículo 3. Organización Administrativa.  A efectos de dar cumplimiento a esta ley, se establece la siguiente jerarquía y funcional administrativa:

1. La Secretaría de Estado en el Despacho de Salud, como autoridad superior en materia de fortificación de alimentos;

2. La Dirección General de Regulación Sanitaria, como ente regulador en materia de fortificación de alimentos;

3. La Dirección General de Promoción de la Salud, por medio del Programa Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, como órgano de apoyo técnico en la materia; y,

4. El Consejo Consultivo de Micronutrientes como ente Consultivo y Asesor.

 

Artículo 5. De la Autoridad Superior. Corresponde a la Autoridad Superior:

3. Preparar el Anteproyecto de Ley del Plan Nacional de Micronutrientes que incluya el componente de fortificación y formular propuestas de reformas:

4. Definir políticas públicas en materia de fortificación de alimentos;

 

Artículo 6. Del Ente Regulador. Corresponde al órgano regulador:

3. Ejecutar el componente de fortificación dentro del Plan Nacional de Micronutrientes;

4. Desarrollar las políticas públicas definidas por la Autoridad Superior;

5. Autorizar el ingreso de alimentos fortificados del exterior y los insumos para la fortificación, de acuerdo a Normas y Reglamentos establecidos;

6. Llevar un registro actualizado de los productos nacionales e importados sujetos a esta Ley y de las autorizaciones que otorgue;

7. Sistematizar la información nacional e internacional en materia de fortificación de alimentos;

8. Garantizar que el consumidor reciba correctamente la información sobre la cantidad y calidad de fortificación de los alimentos disponibles en el mercado;

10. Aplicar las sanciones establecidas por esta Ley;

 

Artículo 7. Del Ente Regulador de la Nutrición. Define lo que le corresponde al órgano rector de la nutrición:

1. Recomendar a la Autoridad Superior la actualización del listado de alimentos sujetos a la fortificación por parte de los sujetos de esta Ley;

2. Realizar recomendaciones técnicas para determinar las necesidades y correctas medidas de fortificación de alimentos en Honduras, los que deberá presentar a la Autoridad Superior; y,

3. Evaluar con el apoyo de la Cooperación Técnica Nacional e Internacional la eficiencia y efectividad del cumplimiento de la presente Ley y sus Reglamentos, así como su impacto en la población.

 

Artículo 9. Consejo Consultivo de Micronutrientes. Créase el Consejo Consultivo de Micronutrientes, cuyo propósito será el de servir de foro en materia de fortificación de alimentos y asosorar a la Secretaría de Estado en el Despacho de Salud, en materia de Micronutrientes.

La organización, integración y funcionamiento de este Consejo Consultivo será regulado en un Reglamento Especial que al efecto emita la Secretaría de Estado en el Despacho de Salud.

 

CAPÍTULO III. DISPOSICIONES FINALES

 

Artículo 10. Incentivos Fiscales. Quedan libres del pago de impuestos de importación, tasas y sobretasas, los equipos, accesorios, repuestos e insumos que sean necesarios para la fortificación de alimentos en el marco de esta Ley.

 

Artículo 13. Revisión de la Legislación sobre la Materia y Extensión de la Vigencia de la Misma.  El Órgano Ejecutor en el término de noventa (90) días a partir de la vigencia de esta Ley, deberá haber realizado una revisión de las Leyes, Reglamentaciones, Convenios, Acuerdos y Resoluciones atinentes a la materia, con el propóito de proponer a la Autoridad Superior las acciones legislativas y administrativas conducentes a generar el marco legal comlentario a esta Ley.

La reglamentación vigentes antes de la entrada en vigencia de esta Ley, seguirá siendo aplicada supletoriamente y en lo que no contraríe lo establecido en esta Ley, hasta que el Reglamento de Aplicación de la misma entre en vigencia.

 

Artículo 15. Derogatoria. La presente Ley deroga toda disposición que se oponga y expresamente, los Decretos No. 304 de 23 de Mayo de 1960, sobre la Yodización de la Sal y el Decreto No. 385 del 28 de septiembre de 1976, contentivo de la Ley de Enriquecimiento de la Azúcar con Vitamina A; y el Drecreto No. 307 de fecha 17 de Mayo de 1960, relativo al enriquecimiento de la Harina de Trigo.

 

Revision log

DateUserLogState
Thu, 01/30/2014 - 12:07engesveenkEdited by engesveenk. Recatalogued based on revised food fortification policy topics.published
Tue, 07/09/2013 - 15:39grajedarEdited by grajedar. Approved. RG.published
Sun, 06/09/2013 - 04:24magonzalezEdited by magonzalez. Revisión de errores de mecanografía.needs_review
Sat, 06/08/2013 - 23:13magonzalezEdited by magonzalez.Se agregó un artículo.draft
Wed, 06/05/2013 - 20:37magonzalezCreado por magonzalez.draft