"policy_id","iso3code","countryname","province","policy_title","policy_type","policy_type_other","language","start_month","start_year","end_month","end_year","published_by","published_month","published_year","adopted","adopted_month","adopted_year","adopted_by","partner_gov","partner_government_details","partner_un","partner_un_details","partner_ngo","partner_ngo_details","partner_donors","partner_donors_details","partner_intergov","partner_intgov_details","partner_national_ngo","partner_nat_ngo_details","partner_research","partner_research_details","partner_private","partner_private_details","partner_other","partner_other_details","goals","strategies","me_indicators","me_indicator_types","legislation_details","topics","link_action","url","further_notes","references","attached_file"
"25996","BDI","Burundi","","Ordonnance Ministérielle No.750/201 du 18 Avril 1992 portant normes techniques d'importation et de commercialisation du sel destiné à la consommation humaine.","Legislation relevant to nutrition","","French","","1992","","","","4","1992","","","","","Health|Trade|Industry|Other","Le Directeur du Commerce Intérieur, le Directeur des Douanes et le Directeur de l'Hygiène et Prévention sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution de la présente ordonnance qui entre en vigueur le jour de sa signature","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","
Article 1.
Le sel importé doit être iodé au taux indiqué ci-dessous soit par le fournisseur, soit par l'importateur avant sa mise en vente.
Article 2.
Le taux d'iodation doit être d'au moins 50 parties d'iode par millions de parties de sel, soit 50 milligrammes d'iode par un kilogramme de sel. Ce taux peut être revu sur proposition du Ministre de la Santé Publique.
Article 3.
Le sel commercialisable doit en outre avoir les caractéristiques suivantes:
- avoir une couleur blanche ou légèrement colorée et être inodore ;
- n'avoir pas de corps étrangers comme le gravier, les objets métalliques, etc... ;
- être sec ou avoir une humidité ne dépassant pas 3 % ;
- être pur ou avoir des impuretés ne dépassant pas 1 % du total.
","Iodine|Food fortification|Food grade salt|Mandatory fortification|Mandatory salt iodization|Imported products","","http://www.fao.org/faolex/results/details/en/c/LEX-FAOC018180","","2nd WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017Document retrieved from FAOLEX Database: http://www.fao.org/faolex/en/","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BDI-1992-Ordonnance%20Ministerielle%20No.750-201%20sur%20l%27importation%20et%20de%20la%20commercialisation%20du%20sel%20.pdf"
"26006","GIN","Guinea","","Décret D/95/319/PRG/SGG/ du 13 novembre 1995, portant Iodation du sel alimentaire destiné à la consommation humaine et animale en Guinée","Legislation relevant to nutrition","","French","","1995","","","Journal Officiel de la République de Guinée","1","1996","Adopted","11","1995","Ministre de la Santé, du Commerce, de l'Industrie, de l'Agriculture et des Finances.","Health|Food and agriculture|Finance, budget and planning|Trade|Industry","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Article 1er: Dans le but de prévenir les graves troubles dus à la carence en iode et notamment les anomalies congénitales, le retard du développement physique et mental ou altération des fonctions mentales, il ne peut être vendu ou utilisé dans les industries sur toute l'étendue du territoire national pour les usages alimentaires des hommes et des animaux que du sel iodé.
Article 2: On entend par """"sel iodé"""" tout sel destiné à la consommation humaine ou animale enrichi en iode dans la proposition de trois parties d'iode pour 100.000 parties de sel au minimum de cinq parties d'iode pour 100.000 parties de sel au maximum.
Article 4: Pour être correctement iodé, le sel alimentaire doit contenir une quantité de composé d'iode (iode de potassium) comprise entre:
-168,6 mg/kg à l'étape de l'importationl;
-84,3-135 mg/kg à celle de la production;
-50,30-84,25mg/kg aux point de vente.
","Iodine|Food grade salt|Mandatory fortification|Mandatory salt iodization|Local products|Imported products|Monitoring mechanism established|Sanctions exist","","","","2nd WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/GIN-1995-iodation%20du%20sel%20alimentaire.pdf"
"26014","TUN","Tunisia","","Décret n° 95-1633 du 4 septembre 1995, relatif à l'obligation de commercialisation exclusive du sel iodé pour les usagers alimentaires sur tout le territoire de la République.","Legislation relevant to nutrition","","French","","1996","","","Journal Officiel de la République Tunisienne","9","1995","Adopted","9","1995","Les ministres des finances, du commerce et de la santé publique","Health|Finance, budget and planning|Trade","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Article premier. - Sur tout le territoire de la République, il ne peut être commercialisé pour les usages alimentaires que du sel iodé à l'exclusion de tout autre sel.
Le sel iodé, indiqué à l'alinéa précédent, doit répondre aux caractéristiques techniques fixées par arrêté conjoint des ministres du commerce et de la santé publique.
","Iodine|Food fortification|Food grade salt|Mandatory fortification|Mandatory salt iodization|Local products|Imported products|Sanctions exist","","http://www.legislation.tn/sites/default/files/journal-officiel/1995/1995F/Jo07495.pdf","","2nd WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/TUN-1995-salt%20iodization.pdf"
"26087","DJI","Djibouti","","Décret n°97-0189/PR/MS - portant réglementation de l'importation et de la commercialisation du sel iodé.","Legislation relevant to nutrition","","French","","1997","","","","12","1997","Adopted","12","1997","Le Président de la République. Chef du Gouvernement","Health|Finance, budget and planning|Trade","Le Ministre chargé de la Santé Publique, le Ministre chargé du Commerce et le Ministre chargé des Finances","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Article 1er : Le présent décret a pour objet de réglementer l'utilisation du sel iodé dans la lutte contre les troubles dûs à une carence en iode (TDCI) et promouvoir la santé de la population.
Article 4 : Dès l'entrée en vigueur du présent décret, tout sel destiné à l'alimentation humaine, importé ou produit sur place, doit être iodé sur toute l'étendue du territoire national.
Article 5 : Le sel iodé doit être commercialisé avec un certificat de qualité indiquant la teneur en iode. Celle-ci est fixée à 100 PPM, soit 100 mg pour un kg de sel 100 mg/kg pour tout sel commercialisé sur le territoire national, au moment de la mise sur le marché.
","Iodine|Food fortification|Food grade salt|Mandatory fortification|Mandatory salt iodization|Local products|Imported products|Monitoring mechanism established|Sanctions exist","","http://faolex.fao.org/docs/texts/dji38215.doc","","Document retrieved from FAOLEX http://www.fao.org/faolex/en/ ","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/DJI-1997-salt%20iodization%20.pdf"
"14991","BEN","Benin","","Décret portant réglementation de la commercialisation des substituts de lait maternel et des aliments pour nourrissons (Décret n° 97-643)","Legislation relevant to nutrition","","French","12","1998","","","Président de la République","12","1998","Adopted","12","1997","Conseil des Ministres","Health|Women, children, families","Protection Sociale et de la Condition Féminine","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Le décret comporte 36 articles répartis en 10 chapitres, à savoir: But et champ d'application (I); Définitions (II); Information et éducation (III); Distribution (IV); Promotion (V); Responsabilité et obligations des agents de santé (VI); Etiquetage (VII); Qualité (VIII); Répression (IX); Dispositions diverses (X). L'information fournie aux familles, aux professionnels de la santé et à tous ceux qui jouent un rôle dans la nutrition du nourrisson doit comporter des renseignements clairs et visibles sur les avantages et la supériorité de l'allaitement maternel. Toute publicité ou autre forme de promotion auprès du grand public des produits visés par ce décret reste interdite. Ces produits devront répondre aux normes applicables en la matière recommandées par la commission du Codex alimentaire, les dispositions du décret de déontologie du commerce international des denrées alimentaires et du décret d'usage du Code en matière d'hygiène pour les aliments destinés aux nourrissons et aux enfants de bas âge.
(Summary retrieved from FAOLEX)
","Breastfeeding|Breastfeeding - Exclusive 6 months|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Complementary feeding|Food labelling|Functioning implementation and monitoring mechanism - Fully implemented|Labelling: Message on superiority of breastfeeding|Labelling: Recommended age for designated product|Promotion to health workers and health facilities: Prohibition of free/low-cost supplies of BMS - Fully implemented|Promotion to health workers and health facilities: Prohibition of materials/gifts - Fully implemented|Promotion to the general public: Prohibition of advertising of BMS - Fully implemented|Promotion to the general public: Prohibition of sale promotions - Fully implemented","","","Scope of the Code: 0-12 months of age","WHO (2013) Country implementation of the International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes: Status report 2011 (http://www.who.int/nutrition/publications/infantfeeding/statusreport2011/en/index.html) / WHO (2008) Summary code survey for the report to the World Health Assembly on the implementation of the International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes. / Link to eLENA "Regulation of marketing breast-milk substitutes" : https://www.who.int/tools/elena/interventions/regulation-breast-milk-substitutes / ACKNOWLEDGEMENT: Summary and document retrieved from FAOLEX - legislative database of FAO Legal Office / http://faolex.fao.org","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BEN%201997%20D%C3%A9cret%20portant%20sur%20la%20r%C3%A9glementation%20de%20la%20commercialisation%20des%20substituts%20de%20lait%20maternel%20et%20des%20aliments%20pour%20nourissons_0.pdf"
"26007","GIN","Guinea","","Arrêté A/2001/684/PM/SGG du 14 février 2001, portant utilisation du Sel iodé dans la prophylaxie des troubles dûs à une carence en iode (TDCI)","Legislation relevant to nutrition","","French","","2001","","","","","2001","Adopted","2","2001","Ministre de la santé publique, du commerce, des finances, de l'agriculture, et de la décentralisation.","Health|Food and agriculture|Finance, budget and planning|Trade|Industry","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Article 1: Le présent arrêté a pour objet de réglementer l'utilisation du sel iodé dans la lutte contre les troubles dûs à une carence en iode (TDCI) et promouvoir la santé de la population.
Article 4: Le sel iodé doit être commercialisé avec un certificat de qualité, indiquant la teneur en iode. Celle-ci est fixée à 100PPM, soit 100 mg pour un kg de sel (100mg/kg) pour tout sel commercialisé sur le territoire national, au moment de la mise sur marché.
","Iodine|Food grade salt|Mandatory fortification|Mandatory salt iodization|Local products|Imported products|Monitoring mechanism established|Sanctions exist","","","","2nd WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/GIN-2001-sel%20iod%C3%A9.pdf"
"26108","BFA","Burkina Faso","","Arrêté conjoint n° 2003-189/MS/MAHRH/MATD/SECU/MFB/MCPEA du 18 août 2003.","Legislation relevant to nutrition","","French","8","2003","","","","9","2003","Adopted","","2004","","Health|Finance, budget and planning|Trade","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","I. OBJET ET CHAMP D’APPLICATION
Article 1 : Le présent arrêté vise à réglementer l’importation, la commercialisation et l’utilisation du sel au Burkina Faso.
Article 2 : Tout sel importé et commercialisé sur le territoire national doit être iodé.
Article 3 : S’entend par sel iodé, tout sel enrichi en iode et qui est utilisé en cuisine, à table ou tout autre usage.
Article 4 : Le sel iodé, visé dans le présent arrêté, doit répondre aux conditions d’hygiène et de qualité, conformément aux spécifications et/ou normes ci-après :
- A l’importation 50 à 80 ppm.
- Au point de vente et autre circuit de détail supérieur ou égal à 30 ppm
- L’abréviation """" ppm """" désigne partie par million.
","Iodine|Food fortification|Food grade salt|Mandatory fortification|Mandatory salt iodization|Local products|Imported products|Monitoring mechanism established|Sanctions exist","","","","2nd WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BFA-2003-salt%20iodization%20.pdf"
"25998","COG","Congo","","Décret No. 2004-471 du 17 Novembre 2004 fixant les conditions d'importation et de commercialisation du sel iodé","Legislation relevant to nutrition","","French","","2004","","","République de Congo","11","2004","Adopted","11","2004","Le Président de la République, le ministre de la santé et de la population, le ministre de l’économie, des finances et du budget, la ministre du commerce, de la consommation et des approvisionnements","Health|Finance, budget and planning|Trade","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Article 3: Pour être iodé, le sel cuisine doit contenir une quantité composée d'iode, iodate de potassium comprise entre:
- 20 et 40 ppm d'iode à la production ou à l'importation;
- 10 et 15 ppm d'iode au niveau du consommateur.
Article 4: Le sel importé et destiné à la consommation humaine ou animale doit être iodé avant sa mise en vente sur le territoire national.
","Iodine|Food fortification|Food grade salt|Mandatory fortification|Mandatory salt iodization|Imported products|Monitoring mechanism established|Sanctions exist","","","","2nd WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COG-2004-Decret%20fixant%20les%20conditions%20du%20sel%20iod%C3%A9.pdf|https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COG-2004-Decret%20fixant%20les%20conditions%20du%20sel%20iod%C3%A9.pdf"
"25393","SEN","Senegal","","DECRET n° 2005-913 du 12 octobre 2005","Legislation relevant to nutrition","","French","","2005","","","","","2005","","","","","Health|Food and agriculture|Finance, budget and planning|Trade|Industry|Justice","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Article premier. - Les normes CODEX pour les graisses et les huiles comestibles non visées par des normes individuelles (CODEX STAN 19-1981), pour les huiles d’olive vierges et raffinées et pour l’huile de grignons d’olive raffinée (CODEX STAN 33-1981), pour l’étiquetage des denrées alimentaires préemballées (CODEX STAN 1-1985) et pour les huiles végétales portant un nom spécifique (CODEX STAN 210-1999) sont rendues obligatoires, ainsi que leurs adaptations et/ou transpositions ultérieures.
","Food labelling|Ingredients list|Nutrient declaration (back-of-pack labelling)|Mandatory for pre-packaged foods with a health claim","","http://www.jo.gouv.sn/spip.php?article2662","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/SEN%202005%20Decret%20n%C2%B0%202005-913.pdf"
"17867","GIN","Guinea","","Arrêté A/2006/4600/MCIPME/MEF/SGG portant fortification de la farine de blé destinée à la consommation humaine en République de Guinée","Legislation relevant to nutrition","","French","9","2006","","2012","Journal officiel de la République de Guinée","9","2006","Adopted","9","2006","Le Ministre de la Sante Publique, Le Ministre du Commerce de l'lndustrie et des PME, Le Ministre de l'Economie et des Finances","Health|Finance, budget and planning|Trade|Industry","","","","","","","","","","","","","","Private sector","Food manufacturers (Millers)","","","","","","","Article 3 : Toute farine de blé produite localement ou importée, doit être fortifiée avant sa mise à la consommation sur toute l'étendue du territoire national avec les composes suivants :
54 g de fer élémentaire par tonne de farine;
4,05 g de Thiamine (Vitamine 81) par tonne de farine;
1,8 g de Riboflavine (Vitamine B2) par tonne de farine;
28.8 g de Niacine (Vitamine B3) par tonne de farine;
1.35 g d'Acide folique (fol acine) par tonne de farine.
","Food labelling|Folic acid|Other B-vitamins|Iron|Food fortification|Wheat flours|Mandatory fortification|Mandatory fortification of wheat flours with folic acid|Mandatory fortification of wheat flours with iron|Fortification of wheat flour with folic acid aligned with WHO guidance|Fortification of wheat flour with iron aligned with WHO guidance|Local products|Imported products|Monitoring mechanism established|Sanctions exist","","http://www.fao.org/faolex/results/details/en/c/LEX-FAOC080890","","Journal officiel de la République de Guinée nº 17*18, 10 septembre 2006, p. 150ACKNOWLEDGEMENT: Document retrieved from FAOLEX - legislative database of FAO Legal Office / http://faolex.fao.org. FAOLEX No: LEX-FAOC080890","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/GIN%202006%20Arrete%20Fortification%20Farine%20de%20Ble.pdf"
"25405","TUN","Tunisia","","Arrêté des ministres du commerce et de l’artisanat, de la santé publique, de l’industrie, de l’énergie et des petites et moyennes entreprises du 3 septembre 2008, relatif à l’étiquetage et la présentation des denrées alimentaires préemballées.","Legislation relevant to nutrition","","French","","2008","","","MINISTERE DU COMMERCE ET DE L’ARTISANAT","9","2008","","","","","Health|Trade|Industry","Energie, petites et moyennes entreprises","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Article premier - Le présent arrêté s’applique à l’étiquetage de toutes les denrées alimentaires préemballées destinés à la consommation, à la restauration collective ainsi qu’à certains aspects touchant à leur présentation et à la publicité faite à leur égard
","Food labelling|Ingredients list|Nutrient declaration (back-of-pack labelling)|Mandatory for pre-packaged foods with a health claim|Claim must be substantiated|Specific nutrition criteria","","http://faolex.fao.org/docs/pdf/tun84695.pdf","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/TUN%202008%20food%20labelling%20law.pdf"
"26016","MAR","Morocco","","Décret n°2-08-362 du 3 joumada II 1430 (28 mai 2009) relatif à l'iodation du sel destiné à l’alimentation humaine.","Legislation relevant to nutrition","","French","","2009","","","BO. n°5758 du 06 aout 2009, page 1248","5","2009","Adopted","","2009","","Health|Food and agriculture|Finance, budget and planning|Trade|Industry","Le ministre chargé de l'agriculture, le ministre chargé de la santé, le ministrechargé du commerce et de l'industrie et le ministre chargé des mines sont chargés, chacun ence qui le concerne de l'exécution du présent décret.","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","ARTICLE PREMIER. - On entend par sel destiné à l'alimentation humaine, le sel ordinaire (chlorure de sodium), dit de cuisine ou de table, récolté sur les marais salants, extrait des mines de sel gemme ou obtenu par évaporation des saumures provenant de la dissolution du sel gemme.
ART.2. - Le sel alimentaire défini à l’article premier ci-dessus, fabriqué conditionné, commercialisé ou importé sur le territoire national doit être additionné d'iode.
Ne doit être destiné à la consommation alimentaire humaine, en tant que sel de cuisine ou de table que le sel alimentaire additionné d'iode et répondant aux caractéristiques définies par arrêté conjoint du ministre chargé de l'agriculture, du ministre chargé de la santé et du ministre chargé du commerce et de l’industrie.
Toutefois, le sel destiné à un usage industriel n'est pas astreint à l'obligation de l'iodation.
","Iodine|Food fortification|Food grade salt|Mandatory fortification|Mandatory salt iodization|Local products|Imported products|Monitoring mechanism established","","http://www.onssa.gov.ma/fr/images/reglementation/reglementation-sectorielle/vegetaux-et-produits-dorigine-vegetaux/Produits-dorigine-vegetale/Produits_alimentaires/DEC.2-08-362.FR.pdf","","2nd WHO Global Nutrition Policy Review","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/MAR-2009-salt%20iodization%20.pdf"
"43614","FRA","France","","Arrêté du 30 septembre 2011 relatif à la qualité nutritionnelle des repas servis dans le cadre de la restauration scolaire","Legislation relevant to nutrition","","French","9","2012","","","de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire","10","2011","Adopted","9","2011","Journal officiel électronique authentifié n° 0229 du 02/10/2011","Food and agriculture|Health|Education and research|Women, children, families|Finance, budget and planning|Consumer affairs|Trade|Industry|Justice|Labour|Other","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Article 1
Les déjeuners et dîners servis dans le cadre de la restauration scolaire comprennent nécessairement un plat principal, une garniture, un produit laitier et, au choix, une entrée et/ou un dessert.
La variété des repas est appréciée sur la base de la fréquence de présentation des plats servis au cours de 20 repas successifs selon les règles fixées à l'annexe I du présent arrêté.
La taille des portions servies doit être adaptée au type de plat et à chaque classe d'âge. Les gestionnaires des restaurants scolaires doivent exiger de leurs fournisseurs que les produits alimentaires qu'ils livrent soient conformes aux valeurs précisées à l'annexe II du présent arrêté.
Article 2
L'eau est à disposition sans restriction.
Le sel et les sauces (mayonnaise, vinaigrette, ketchup) ne sont pas en libre accès et sont servis en fonction des plats.
Le pain doit être disponible en libre accès.
Article 3
Les dispositions du présent arrêté entrent en vigueur à compter du 1er septembre 2012 pour les services de restauration scolaire servant moins de 80 couverts par jour en moyenne sur l'année.
Article 4
Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française.
…
A N N E X E I
FRÉQUENCES DE PRÉSENTATION DES PLATS
Au sens de la présente annexe, on entend par :
― produits gras : produits à teneur en matières grasses supérieure à 15 % ;
― produits sucrés : produits contenant plus de 20 g de sucres simples totaux par portion ;
― plat protidique : plat principal à base de viandes, poissons, œufs, abats ou fromages.
Les fréquences figurant ci-dessous sont définies sur la base de 20 repas successifs.
Pour garantir les apports en fibres et en vitamines, il convient de servir :
― au moins 10 repas avec, en entrée ou accompagnement du plat, des crudités de légumes ou des fruits frais ;
― au moins 8 repas avec en dessert des fruits crus ;
― 10 repas avec, en garniture ou accompagnement du plat protidique, des légumes cuits, autres que les légumes secs ;
― 10 repas avec, en garniture ou accompagnement du plat protidique, des légumes secs, féculents ou céréales.
Pour garantir les apports en calcium, il convient de servir :
― au moins 8 repas avec, en entrée ou en produit laitier, des fromages contenant au moins 150 mg de calcium par portion ;
― au moins 4 repas avec, en entrée ou en produit laitier, des fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et 150 mg par portion ;
― au moins 6 repas avec des produits laitiers ou des desserts lactés contenant plus de 100 mg de calcium et moins de 5 g de matières grasses par portion.
Pour garantir les apports en fer et en oligoéléments, il convient de servir :
― au moins 4 repas avec, en plat protidique, des viandes non hachées de bœuf, veau, agneau ou des abats de boucherie ;
― au moins 4 repas avec, en plat protidique, du poisson ou une préparation d'au moins 70 % de poisson et contenant au moins deux fois plus de protéines que de matières grasses ;
― moins de 4 repas avec, en plat protidique, une préparation à base de viande, de poisson ou d'œuf contenant moins de 70 % de ces produits.
Pour limiter les apports en matières grasses, il convient de ne pas servir :
― plus de 4 entrées constituées de produits gras ;
plus de 3 desserts constitués de produits gras ;
― plus de 4 plats protidiques ou garnitures constitués de produits gras à frire ou préfrits ;
― plus de 2 plats protidiques qui contiendraient autant ou plus de matières grasses que de protéines.
Pour limiter les apports en sucres simples, il convient de ne pas servir :
― plus de 4 desserts constitués de produits sucrés et contenant moins de 15 % de matières grasses.
","Overweight in adolescents|Overweight in school children|Dietary practice|Fat intake|Total fat intake|Sodium/salt intake|Fibre|Sugar intake|Free sugars|Fruit and vegetable intake|School-based health and nutrition programmes|Provision of school meals / School feeding programme|School meal standard|School milk scheme|Mandatory standards|School breakfasts or snacks|School lunches|Schools (standards)|Food-based criteria (standards)|Foods high in energy (standards)|Foods high in fats (standards)|Foods high in sugars (standards)|Foods high in salt (standards)|Fruit and vegetables (standards)|Pulses, legumes, nuts (standards)|Fish (standards)|Lean meat (standards)|Water (standards)|Confectionary, savoury snacks, cakes and pastries (standards)|Salt and high-sodium condiments (standards)|Sugar-sweetened beverages (standards)|Carbonated or non-carbonated soft drinks (standards)|Salt shakers should not be available|Nutrient-based criteria (standards)|Total fat (standards)|Micronutrients (standards)|Total sugars (standards)|Portion size (standards)","","https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000024614763","","",""
"26008","GIN","Guinea","","Arreté A/2012/No.7085/PM/SGG Portant Fortification de la Farine de Ble destinée à la consommation humaine en Republique de Guinée","Legislation relevant to nutrition","","French","","2012","","","République de Guinée","","2012","Adopted","7","2012","Ministre de la Santé, du Commerce, de l'Industrie, du Budget, de l'Economie et des Finances sont chargés","Health|Finance, budget and planning|Trade|Industry","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Article 1: La farine de blé destinée à la consommation humaine doit être fortifiée en micronutriments pour parer aux carences en vitamines et minéraux en République de Guinée;
Article 3: La farine de blé produite localement ou importée, doit être fortifiée avant sa mise à la consommation sur le territoire national Guinéen conformément aux normes de fortification suivantes, à savoire:
-60 ppm de fer sous forme de fumarate ferreux;
-55 ppm de Zinc sous form d'oxyde de zinc;
-2.79 ppm de Thiamine (vitamine B1)
-2.79 ppm de Riboflavine (vitamine B2)
-36.18 ppm de Niacine (Vitamine B3)
-3.13 ppm de Pyridoxine (Vitamine B6)
-0.02 ppm de Cobalamine (Vitamine B12)
-2.6 ppm d'Acide folique (fol acine)
","Vitamin B12|Folic acid|Other B-vitamins|Iron|Zinc|Food fortification|Wheat flours|Mandatory fortification|Mandatory fortification of wheat flours with folic acid|Mandatory fortification of wheat flours with iron|Fortification of wheat flour with folic acid aligned with WHO guidance|Fortification of wheat flour with iron aligned with WHO guidance|Local products|Imported products|Monitoring mechanism established|Sanctions exist","","",""," 2nd WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/GIN-2012-Fortification%20de%20la%20farine%20de%20ble.pdf"
"24688","DZA","Algeria","","Décret exécutif n° 13-378 du 5 Moharram 1435correspondant au 9 novembre 2013 fixant lesconditions et les modalités relatives à l'informationdu consommateur","Legislation relevant to nutrition","","French","11","2013","","","Prime ministry","11","2013","","","","","Nutrition council|Health|Food and agriculture|Consumer affairs|Trade|Industry|Other","ministere des affaires religieuses","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","","","","","Section 2
Mentions obligatoires d’étiquetage
Art. 12. . Les informations sur les denrées alimentaires, prévues à l’article 9 ci-dessus, comportent sous réserve des exceptions énumérées dans le présent chapitre, les mentions obligatoires d’étiquetage suivantes :
…
2) la liste des ingrédients ;
…
12) l’étiquetage nutritionnel ;
…
Art. 14. . L’étiquetage nutritionnel doit fournir les informations relatives à la teneur en éléments nutritifs des denrées alimentaires. Les modalités applicables en matière d’étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires, sont fixées par arrêté conjoint des ministres chargés de la protection du consommateur et de la répression des fraudes, de la santé, de l’agriculture et de l’industrie.
…
Section 10
Allégations
Art. 36. . Aucun aliment ne doit être décrit ou présenté de façon fausse, trompeuse, mensongère ou susceptible de créer une impression erronée au sujet de sa nature de manière à induire le consommateur en erreur. Les allégations employées dans l’étiquetage et la présentation des denrées alimentaires mises à la consommation ne doivent pas :
. être inexactes, ambiguës ou trompeuses ;
. susciter des doutes quant à la sécurité et/ou l’adéquation nutritionnelle d’autres denrées alimentaires ;
. encourager ou tolérer la consommation excessive d’une denrée alimentaire ;
. laisser entendre qu’une alimentation équilibrée et variée ne peut fournir tous les éléments nutritifs en quantité suffisante ;
. être non justifiées ;
. mentionner des modifications des fonctions corporelles qui soient susceptibles d’inspirer des craintes au consommateur sous la forme soit de textes, soit d’images, soit d’éléments graphiques ou de représentations symboliques ;
. faire référence à des propriétés préventives ou curatives à l’égard des maladies humaines, sauf les eaux minérales naturelles et les denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière.
…
ANNEXE I
LE GROUPE D.INGREDIENTS POUVANT ETRE DESIGNES PAR LE NOM DE LA CATEGORIE AU LIEU DU NOM SPECIFIQUE
A l’exception des ingrédients énumérés à l’annexe II du présent décret, les ingrédients appartenant à l’une des catégories de denrées alimentaires énumérées ci-dessous et qui entrent dans la composition d’une denrée alimentaire peuvent être désignés par le seul nom de cette catégorie au lieu du nom spécifique.
DESIGNATION DU NOM DE CATEGORIE
Huiles raffinées autres que l’huile d’olive
DEFINITION DE CATEGORIE DE DENREE ALIMENTAIRE
« huile », complétée :
- soit par le qualificatif, selon le cas, « végétale » ou « animale »
-soit par l’indication de l’origine spécifique végétale ou animale.
Le qualificatif « totalement hydrogénée » ou « partiellement hydrogénée » doit accompagner la mention d’une huile hydrogénée.
DESIGNATION DU NOM DE CATEGORIE
Matières grasses raffinées
DEFINITION DE CATEGORIE DE DENREE ALIMENTAIRE
« Graisse » ou « matière grasse », complétée :
- soit par le qualificatif, selon le cas, « végétale » ou « animale »,
- soit par l’indication de l’origine spécifique végétale ou animale.
Le qualificatif « totalement hydrogénée » ou « partiellement hydrogénée » doit accompagner la mention d’une graisse hydrogénée.
","Food labelling|Nutrient declaration (i.e. back-of-pack labelling)|Front of pack labelling|Ingredients list|Nutrient declaration (back-of-pack labelling)|Mandatory for all pre-packaged foods|Sanctions exist","","https://www.joradp.dz/FTP/JO-FRANCAIS/2013/F2013058.pdf","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/DZA%20Etiquetage%202013.pdf"
"41855","DZA","Algeria","","Arrêté interministériel du 28 Moharram 1439 correspondant au 19 octobre 2017 fixant les modalités applicables en matière d'étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires","Legislation relevant to nutrition","","French","","2018","","","JOURNAL OFFICIEL DE LA REPUBLIQUE ALGERIENNE N° 25. 16 Chaâbane 1439.2 mai 2018","10","2017","Adopted","10","2017","Le ministre du commerce. Le ministre de l’industrie et des mines","Trade|Industry","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Article 1er. — En application des dispositions de l'article 14 du décret exécutif n°13-378 du 5 Moharram 1435 correspondant au 9 novembre 2013, susvisé, le présent arrête a pour objet de fixer les modalités applicables en matière d'étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires.
Art. 2. — Les dispositions du présent arrête s'appliquent aux denrées alimentaires préemballées destinées a la consommation humaine. Sont exclues de l'application des dispositions du présent arrête, les denrées alimentaires dont la liste est fixée en annexe III du présent arrête.
…
Art. 5. — La déclaration nutritionnelle doit obligatoirement inclure les éléments suivants :
— la valeur énergétique ;
— la quantité :
• de protéines ;
• de glucides assimilables à l’exclusion des fibres alimentaires ;
• de sucres totaux ;
• de lipides ;
• de graisses saturées ;
• de sel.
— la quantité de toute autre substance nutritive pour laquelle une allégation nutritionnelle est faite ;
— la quantité de tout autre nutriment juge utile au maintien d’un bon état nutritionnel.
Art. 6. — Le contenu de la déclaration nutritionnelle, prévu a l'article 5 ci-dessus, peut être complète par l’indication des quantités d’un ou de plusieurs des éléments suivants :
— l’amidon ;
— les polyols ;
— les acides gras mono-insaturés ;
— les acides gras poly-insaturés ;
— le cholestérol ;
— les sels minéraux ou vitamines présents en quantité significative et énumères à l’annexe I, point 1 du présent arrête.
Art. 7. — Lorsqu’une allégation porte sur :
— la quantité et/ou le type de glucides, la quantité de sucres totaux doit être indiquée en plus des mentions exigées a l'article 5 ci-dessus. Les quantités d'amidon et/ou d'autres composes glucidiques peuvent être également indiquées ;
— la teneur en fibres alimentaires, la quantité des fibres alimentaires doit être indiquée ;
— la quantité et/ou le type d’acides gras ou la teneur en cholestérol, les quantités d’acides gras satures, d'acide gras mono-insaturés et d’acides gras poly-insaturés et de cholestérol doivent être indiquées conformément aux dispositions de l’article 18 du présent arrête.
…
Art. 19. — Les informations nutritionnelles supplémentaires ont pour but de permettre au consommateur de mieux comprendre la valeur nutritionnelle de la denrée alimentaire consommée et d'interpréter la déclaration des éléments nutritifs.
La déclaration sur l'étiquette des informations nutritionnelles supplémentaires à caractère instructif par moyen de symboles, d'images ou de couleurs de groupes de denrées alimentaires, est facultative. Elle ne peut en aucun
cas remplacer la déclaration des éléments nutritifs.
Art. 20. — Les seules allégations nutritionnelles autorisées sont celles se rapportant à l’énergie, aux protéines, aux glucides, aux matières grasses et à leurs constituants, aux fibres, au sel et aux autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique ainsi qu'aux vitamines et sels minéraux pour lesquels une valeur nutritionnelle de référence (VNR) est établie telle que fixée au point 1 de l'annexe I du présent arrête.
Art. 21. —L’allégation relative à la teneur en éléments nutritifs décrit le niveau d’un élément nutritif contenu dans une denrée alimentaire. Dans le cas d’une allégation relative à la teneur en éléments nutritifs prévus dans l’annexe II du présent arrête ou d’une allégation synonyme, les conditions fixées dans cette annexe a l’égard de cette allégation doivent s’appliquer. Une allégation indiquant qu'une denrée alimentaire est sans le nutriment (x), peut être faite, si celle-ci remplit les conditions fixées pour la mention """"sans nutriment (x)"""" a l'annexe II du présent arrête.
Art. 22. — Lorsqu’une denrée alimentaire est naturellement à faible teneur ou sans l’élément nutritif qui fait l’objet de l’allégation, le terme décrivant la teneur de cet élément ne doit pas précéder immédiatement le nom de la denrée alimentaire, mais être présente comme suit : ≪ denrée alimentaire à faible teneur en (nom de l’élément nutritif) ≫ ou ≪ denrée alimentaire sans (nom de l’élément nutritif) ≫.
Art. 23. — L'allégation nutritionnelle doit reposer sur des preuves scientifiques généralement admises et justifiées. L'intervenant qui mentionne une allégation nutritionnelle doit justifier son emploi.
L'emploi d'une allégation nutritionnelle n'est permis que si l'on peut s'attendre à ce que le consommateur moyen comprenne les effets bénéfiques exposes dans l'allégation. L'utilisation de toute allégation de sante est conditionnée par l'accord préalable des services habilites charges de la sante et ce, conformément à la législation et à la règlementation en vigueur.
","Food labelling|Nutrient declaration (back-of-pack labelling)|Mandatory for all pre-packaged foods|Mandatory for pre-packaged foods with a health claim|Amount of available carbohydrate|Amount of protein|Amount of salt/sodium|Amount of saturated fatty acids|Amount of total fat|Amount of total sugars|Claim must be substantiated|Specific nutrition criteria","","https://www.commerce.gov.dz/reglementation/arrete-interministeriel-du-19-octobre-2017","","",""
"126213","HTI","Haiti","","Décret Etablissant le Budget Général de la République d'Haïti, Exercice 2020-2021","Legislation relevant to nutrition","","French","","2020","","","LE MONITEUR Spécial No 30 - Lundi 5 Octobre 2020","10","2020","Adopted","9","2020","Le Président, Le Premier Ministre, Des Ministres","Cabinet/Presidency|Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Development|Transport|Trade|Environment|Industry|Information|Other","","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","","","","","Article 27.- L’article 13 du Budget Général 2019-2020 est ainsi modifié :
…
Les droits d’accises à l’importation sur les boissons non alcoolisées, sauf eau, eau minérale, glace, neige, sont calculés au taux de 10% sur la valeur en Douane (CIF) additionnée des autres impôts, droits et taxes.
Article 28.- Les droits d’accises sur la pâte concentrée de concentrée de tomate conditionnée ou non pour la vente au détail, le ketchup et autre sauce de tomates des positions tarifaires 20029011, 20029019, 2103200 sont fixés au taux de 15%.
","Sugar intake|Taxation on unhealthy foods|Ad valorem excise tax|National level SSB tax|Mineral, aerated or flavoured waters (taxes)|Foods and snacks (taxes)","","https://budget.gouv.ht/loi-de-finances/Lois%20de%20Finances%20et%20Budgets","","",""
"66548","TGO","Togo","","Loi n° 2020-007 relative à l’alimentation scolaire","Legislation relevant to nutrition","","French","6","2020","","","Journal Officiel de la République Togolaise 65e Année N° 21 Numéro Spécial du 26 juin 2020","6","2020","Adopted","6","2020","L’Assemblée nationale","Cabinet/Presidency|Health|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Sub-national|Food and agriculture","","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","Les mamans/papas cantines","","","","","Article premier : La présente loi a pour objet de garantir à terme, à chaque élève de l’enseignement de base, particulièrement aux élèves situés dans les zones les plus vulnérables, l’accès à une alimentation scolaire suffi sante et équilibrée et à promouvoir le développement de la production locale.
…
Section 2 : Principes directeurs et champ d’application
Art. 3 : Les principes qui soutiennent les interventions en matière d’alimentation scolaire sont décrits ci-après :
- le droit à l’alimentation est fondamental et l’alimentation des enfants est saine, équilibrée et diversifiée pour leur épanouissement ;
- l’alimentation scolaire assure l’équité entre les sexes et contribue à la réduction des disparités entre les filles et les garçons en milieu scolaire ;
- l’alimentation scolaire est multisectorielle ;
- l’alimentation scolaire assure durablement la promotion des produits locaux ;
- l’alimentation scolaire implique et responsabilise les collectivités territoriales et les communautés à la base ;
- l’alimentation scolaire intègre l’éducation alimentaire et nutritionnelle dans les programmes d’enseignement.
La couverture nationale se fait de manière progressive à travers l’utilisation des ressources techniques et fi nancières disponibles ou mobilisables aux niveaux central, régional et local.
Art. 4 : La présente loi s’applique à tous les acteurs et bénéficiaires de toute initiative en matière d’alimentation scolaire au Togo, qu’elle soit publique ou privée.
…
Art. 11 : Les menus des cantines scolaires sont élaborés en tenant compte des denrées alimentaires de base, des besoins nutritionnels et des habitudes alimentaires locales. Ils respectent un équilibre et une diversité nutritionnelle. La taille des portions alimentaires est adaptée au type de plat et à la tranche d’âge.
","Right to food|Nutrition in the school curriculum|Hygienic cooking facilities and clean eating environment|Provision of school meals / School feeding programme|Home grown school feeding|Deworming|Mandatory standards|School lunches|Schools (standards)|Procure from local sources|Sanctions exist","","https://jo.gouv.tg/sites/default/files/JO/JOS_26_06_2020%20-%2065%20E%20ANNEE%20N%C2%B021.pdf","","",""
"126214","HTI","Haiti","","Décret Établissant le Budget Général de la République d'Haïti, Exercice 2021-2022","Legislation relevant to nutrition","","French","","2022","","","LE MONITEUR Spécial No 13 - Lundi 16 Mai 2022","5","2022","Adopted","5","2022","Le Président, Le Premier Ministre, Des Ministres","Cabinet/Presidency|Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Development|Transport|Trade|Environment|Industry|Information|Other","","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","","","","","Article 28.- L’Article 27 du Budget Général 2020-2021 est ainsi modifié :
«…
Les droits d’accises sur les boissons énergisantes de la position tarifaire 22021011, sont calculés au taux de 30% de la valeur en Douane (CIF) additionnée des autres impôts, droits et taxes pour les produits importés.
Les droits d’accises sur les boissons énergisantes fabriquées localement sont calculés au taux de 15% sur le prix ex-usine».
Article 29.- Les droits d’accises sur la pâte concentrée de tomate conditionnée ou non pour la vente au détail,
le ketchup et autres sauces de tomates des positions tarifaires 20029011, 20029019, 2103200 sont
fixés au taux de 15%.
","Sugar intake|Taxation on unhealthy foods|Ad valorem excise tax|National level SSB tax|Energy drinks (taxes)|Foods and snacks (taxes)","","https://budget.gouv.ht/loi-de-finances/Lois%20de%20Finances%20et%20Budgets","","",""
"8712","MAR","Morocco","","Plan d'Action National en Faveur de la Nutrition","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","1993","","","Ministère de la Santé Publique","9","1993","Adopted","","1995","Interministerial Commission on Food and Nutrition","Education and research|Food and agriculture|Health|Industry|Information|Sport|Women, children, families","","United Nations Children's Fund (UNICEF)|World Health Organization (WHO)","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Process indicators","","Breastfeeding|Breastfeeding - Continued|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Maternity protection|Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Complementary feeding|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Growth monitoring and promotion|Fiscal policies|Nutrition counselling on healthy diets|Vitamin A|Iodine|Iron|Vitamin D|Food grade salt|Edible oils and margarine|HIV/AIDS and nutrition|Nutrition & infectious disease|Food safety|Food security and agriculture|Household food security|Diarrhoea or ORS|Family planning (including birth spacing)|Improved hygiene / handwashing|Vaccination|Water and sanitation|Vulnerable groups","","","","WHO Global Database on National Nutrition Policies and Programmes","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/MAR%201993%20Plan%20D%27Action%20National%20En%20Faveur%20De%20La%20Nutrition.pdf"
"17822","COD","Democratic Republic of the Congo","","Plan National d'Action pour la Nutrition (PNAN)","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","1994","","","Republique du Zaïre, Gouvernement de transition","12","1994","","","","","Education and research|Finance, budget and planning|Food and agriculture|Health|Trade","","Food and Agriculture Organisation (FAO)|United Nations Children's Fund (UNICEF)|United Nations Development Programme (UNDP)|United Nations High Commissioner for Refugees (UNHCR)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","","","","","","","","National NGOs","Conseil National des ONG de Dèveloppement","","","Private sector","Association Nationale des Entreprises du Zaïre, Fédereation Nationale des Petites et Moyennes Entreprises du Zaïre","","","","","","","","Breastfeeding|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Provision of school meals / School feeding programme|Food labelling|Nutrition counselling on healthy diets|Vitamin A|Iodine|Iron|Food grade salt|Food distribution/supplementation for prevention of acute malnutrition|Food safety|Food security and agriculture|Household food security|Home, school or community gardens|Water and sanitation|Conditional cash transfer programmes|Vulnerable groups","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COD%201994%20Plan%20National%20D%27Action%20pour%20la%20Nutrition%28Republique%20Du%20Zaire%20%29.pdf"
"8645","CMR","Cameroon","","Plan d'Action National pour la Nutrition","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","1996","","","Gouvernement","","1996","","","","","Development|Education and research|Environment|Food and agriculture|Health|Justice|Women, children, families","","Food and Agriculture Organisation (FAO)|United Nations Children's Fund (UNICEF)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","","","","","","","","","","","","Private sector","Banque Internationale pour la Reconstruction et le Développement","Other","Fond National de Développement Rural, Sindicat des Boulangers","","","","","","Breastfeeding|Breastfeeding - Early initiation by 1 hour|Breastfeeding - Continued|Breastfeeding - Exclusive 6 months|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Complementary feeding|Growth monitoring and promotion|Promotion of fruit and vegetable intake|Food labelling|Nutrition counselling on healthy diets|Vitamin A|Iodine|Iron|Micronutrient supplementation|Food fortification|Food grade salt|Edible oils and margarine|Deworming|Nutrition & infectious disease|Food safety|Food security and agriculture|Household food security|Diarrhoea or ORS|Family planning (including birth spacing)|Improved hygiene / handwashing|Vaccination|Water and sanitation|Vulnerable groups","","","","WHO Global Database on National Nutrition Policies and Programmes","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/CMR%201996%20Plan%20D%27Action%20National%20Pour%20La%20Nutrition.pdf"
"8639","COG","Congo","","Plan d'Action National pour la Nutrition du Congo","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","1996","","2001","Direction de la Santé Familiale","6","1996","Adopted","","1996","","Health|Food and agriculture|Education and research|Social welfare|Finance, budget and planning|Trade|Environment|Industry|Information|Other","législationtravaux publics","Food and Agriculture Organisation (FAO)","","Other","Organismes multilatéraux","","","","","National NGOs","ONG Associations","","","Private sector","","Other","collectivités locales","III. Objectifs
- Assurer la sécurité alimentaire de la population congolaise
- Améliorer la prise en charge des problèmes des populations vulnérables ( en particulier les enfants et les femmes enceintes et allaitantes ;
- Mettre en place des stratégies de prise en charge des populations à risque par des actions intégrées
- Surveiller la situation nutritionnelle
- Lutter contre les carences spécifiques
- Garantir l’innocuité des aliments consommés par les populations congolaises
- Améliorer le niveau de compétence et de connaissance en matière de nutrition au Congo
","IV. Stratégies et programmes
Surveillance nutritionnelle (detailed activities p.86)
- Stratégies
- Enquêtes nutritionnelles nationales périodiques (tous les 10 ans…)
- Postes sentinelles de collecte de données de routine
- Activités
- Adoption d’une politique nationale sur la nutrition
- Choix des indicateurs nationaux et régionaux
- Choix des postes sentinelles
- Enquête de base
- Enquête nutritionnelle nationale 1997
Promotion de l’allaitement maternel et amélioration de l’alimentation de complément (detailed activities p. 96)
- Objectifs spécifiques
- Mettre en place un cadre législatif et institutionnel de la promotion de l’allaitement maternel et de l’alimentation de complément adéquat
- Au niveau périphérique, transformer tous les hôpitaux et formations sanitaires du Congo en des « institutions amies des bébés »
- Elaborer des formules de farines de compléments au lait maternel répondant aux besoins nutritionnels de l’enfant
Amélioration du suivi et de la promotion de la croissance des enfants (detailed activities p.100)
- Objectifs spécifiques
- Elaborer le cadre conceptuel de la nutrition au Congo
- Mettre en œuvre le volet communication sociale dans le cadre de la surveillance et promotion de la bonne croissance
Traitement des malnutritions protéino-énergétiques sévères
- Objectifs spécifiques
- Former les acteurs de terrain sur les protocoles OMS de traitement des malnutritions sévères
- Contribuer à l’amélioration du traitement et du suivi des malnutritions sévères au niveau de l’hôpital et au niveau des centres e santé périphériques
- Activités
- Mise à jour des protocoles de traitement des malnutritions sévères au niveau du Congo
- Formation des agents de santé et du secteur social
- Mise en place d’un mécanisme de suivi et évaluation du traitement des malnutritions sévères
Développement d’une stratégie alimentaire dans les zones à risque de malnutrition protéino-énergétique
- Activités
- Développement et promotion de formules réplicables et à moindre coût permettant l’allègement du travail féminin, l’augmentation de la productivité des femmes et une meilleure utilisation des ressources en vue d’assurer la sécurité alimentaire des groupes vulnérables
- Mise en œuvre des ateliers de fabrication des farines de sevrage à haute densité énergétique dans les zones urbaines du programme
- Mise en œuvre du transfert de technologie pour l’amélioration des aliments de sevrage fabriqués au niveau des ménages dans les zones rurales du programme
- Disponibilité des aliments de sevrage pour tous les enfants en âge de sevrage de la zone du programme
- Complémentation alimentaire pour les ménages à risque
Lutte contre les anémies chez les femmes et les jeunes enfants
- Objectifs spécifiques
- Evaluer la prévalence des anémies dans les populations cibles
- Réduire de moitié les anémies chez la femme enceinte
- Réduire de moitié les anémies chez les jeunes enfants
- Activités
- Enquête nationale de prévalence des anémies chez les femmes enceintes et les jeunes enfants
- Mesure de l’efficacité d’un programme de supplémentation systématique par le fer et l’acide folique à Brazzaville
- Généralisation de la supplémentation pour les populations à risque
Lutte contre les troubles dus à la carence en iode
- Objectif
- Eradiquer la carence en iode dans la région de la Likouala et les autres régions intéressées
- Activités
- Enquête de base
- Elaboration et test de la méthode la plus efficace à un coût moindre
- Fourniture à toute la population cible une dose correcte d’iode
- Mise en œuvre des méthodes à plus long terme basés sur la participation communautaire
- Supervision de la stratégie
- Evaluation
Lutte contre la carence en vitamine A
- Objectifs
- Evaluer la prévalence de la carence en vitamine A
- Proposer une stratégie de lutte en cas de besoin
- Activités
- Enquête de prévalence nationale de la carence en vitamine A
- Proposition de stratégie de lutte
- Test dans deux zones cibles
- Suivi et évaluation
","- Consommation en principaux produits de base par tête d’habitants en milieu rural
- Nombre de repas par ménage et par jour
- Composition de la ration alimentaire
","Outcome indicators","","Breastfeeding|Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|Stunting in children 0-5 yrs|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Anaemia|Anaemia in pregnant women|Anaemia in women 15-49 yrs|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Complementary feeding|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Health professional training on breastfeeding|Complementary feeding promotion/counselling|Regulation on marketing of complementary foods|Nutrition counselling on healthy diets|Vitamin A|Iodine|Iron and folic acid|Micronutrient supplementation|Food distribution/supplementation for prevention of acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Nutrition & infectious disease|Food safety|Food security and agriculture|Household food security|Diarrhoea or ORS|Family planning (including birth spacing)|Vaccination|Water and sanitation|Vulnerable groups","","","","WHO Global Database on National Nutrition Policies and Programmes","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COG%201996%20Plan%20D%27Action%20National%20Pour%20La%20Nutrition%20Du%20Congo.pdf"
"8505","SEN","Senegal","","Plan National d'Action pour la Nutrition","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","1997","","2002","Ministère de l'Agriculture et Ministère de la Santé Publique et de l'Action Sociale","10","1996","Adopted","","1996","","Health|Food and agriculture|Finance, budget and planning|Trade|Other","Ministère de l'Economie des Finances et du Plan, Direction de l'Elevage, Direction de l'Horticulture, Ministère de la Santé et de l'Action Sociale, Service de l'Alimentation et de la Nutrition Appliquées, Direction de l'Océanographie et de la Pêche Maritime, Institut Sénégalais de Normalisation, Ministère de la Justice, Direction du Commerce Intérieur, Ministère du Commerce de l'Artisanat et de l'Industrialisation","","","","","","","","","","","Research/academia","Ecole Inter-Etats de Sciences et de Médecine Vétérinaire, Institut de Technologie Alimentaire","","","","","V- Stratégies et Actions Spécifiques
51 - Amélioration de la sécurité alimentaire des ménages.
52 - Amélioration de la qualité et l’innocuité des produits alimentaires
53 - Elimination de la malnutrition protéino-énergétique des groupes vulnérables
54 - Promotion des régimes alimentaires appropriés et des modes de vie sains
- l'elimination virtuelle de I' A vitaminose A.
-la reduction d'au moins 25 % des taux de MPE severe chez les enfants de 0 a 5 ans couverts par le système de surveillance de l’état nutritionnel dans un délai de 5 ans ;
-la reduction de 50 % de la prevalence de l’anémie par carence en fer chez les femmes enceintes et allaitantes et les enfants de 0 a 5 ans dans un délai de 5 ans ;
55-Promotion de l’allaitement maternel et des bonnes pratique de sevrage
","","","","","Breastfeeding|Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Wasting in children 0-5 years|Anaemia in pregnant women|Vitamin A deficiency|Complementary feeding|Growth monitoring and promotion|Promotion of fruit and vegetable intake|Nutrition counselling on healthy diets|Vitamin A|Iodine|Iron|Iron and folic acid|Food grade salt|Food safety|Food security and agriculture|Household food security|Diarrhoea or ORS|Improved hygiene / handwashing|Vaccination|Vulnerable groups","","","","WHO Global Database on National Nutrition Policies and Programmes","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/SEN_1996_Plan%20National%20D%27Action%20Pour%20La%20Nutrition%201997-2002%28October%2C1996%29.PDF"
"39461","TUN","Tunisia","","Programme national de prise en charge des diabétiques dans les structures de première ligne","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","French","","2001","","","Ministère Tunisien de la Santé Publique. Direction des Soins de Santé de Base","","2001","","","","","Health|Women, children, families","","","","","","","","","","","","","","","","","","1- Objectif général
Assurer la prise en charge correcte, standardisées et régulière des hypertendus et des diabétiques dans les structures de 1ère ligne afin de réduire les complications dégénératives.
2- Objectifs intermédiaires
a- Prévenir les facteurs de risque de l’HTA et du diabète
b- Dépister précocement le diabète et l’HTA essentiellement chez les groupes à risque
c- Assurer le suivi régulier des hypertendus et des diabétiques
d- Faire l’éducation pour la santé aux malades, à leurs familles et à la population générale
","1- L’éducation pour la santé
L’information-éducation et communication (IEC) de la population constitue un moyen efficace en vue
- D’une prévention primaire dès le jeune âge
- D’un dépistage précoce de la maladie diabétique surtout quand il existe un ou plusieurs facteurs de risque et,
- D’une observance parfaite du suivi médicale et thérapeutique.
2- L’évaluation des différentes composantes du programme
L’évaluation du programme est faite par l’évaluation des indicateurs de prévalence de la maladie, de son incidence, de l’incidence des cas dépistés au stade de complications, sur la proportion des malades suivis dans le centre de santé de base par rapport à la population diabétique attendue dans la localité ainsi que sur l’évolution du nombre de défaillants.
3- La supervision
Elle a pour objectif d’identifier les insuffisances et de proposer des solutions
4- La formation des médecins de la santé publique
","- Prévalence du diabète
- Incidence du diabète
- Incidence des cas dépistés au stade de complications
- Proportion des malades suivis dans le centre de santé de base par rapport à la population diabétique attendue dans la localité
- Evolution du nombre de défaillants.
","Outcome indicators","","Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Media campaigns on healthy diets and nutrition","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/TUN_B11_PN de prise en charge des diabétiques et de l'obésité en première ligne.pdf","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/TUN%20PN%20diab%C3%A8te1.pdf|https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/TUN%20PN%20diab%C3%A8te1.pdf"
"8363","GIN","Guinea","","Politique Nationale d'Alimentation - Nutrition","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2005","","","Ministère de la Santé Publique, Section Alimentation-Nutrition","12","2005","","","","","Health|Food and agriculture|Women, children, families|Finance, budget and planning|Trade|Information","Le Ministère de l’Economie et des Finance, Le Ministère de l’Agriculture, Elevage et Eau et Forêt, Ministère de la Santé Publique, Section Alimentation-Nutrition, Structure de Coordination et de Suivi de la PNAN dénommée ""Comité de Coordination de la Nutrition"" (CCN) placé sous la tutelle du cabinet du MSP, Le Ministère de l’Information, Le Ministère du commerce Industrie et PME, Le Ministère des Affaires Sociale Promotion Féminine et Enfance","","","","","","","","","","","","","","","","","But de la Politique
Assurer le droit de la population guinéenne toute entière à une alimentation et à une nutrition adéquates, en vue d’améliorer la survie des enfants, et de leur permettre un développement maximal de leurs potentialités physiques et intellectuelles, ainsi que de promouvoir la santé et le bien-être des enfants et de leurs parents.
Objectifs Généraux de 2005 à 2015: L’objectif général est d’améliorer l’état nutritionnel des populations en général et celui des groupes vulnérables en particulier ;
Objectifs spécifiques de 2005 à 2015:
a. - Réduire de moitié la prévalence de l’insuffisance pondérale (poids/âge<-2ET) chez les enfants de moins de 3 ans - de 25% à 12%;
b.- Réduire de moitié la prévalence de l’insuffisance de poids à la naissance ;
c.- Réduire de moitié la proportion de la population victime de l’insécurité alimentaire; c'est à dire n’atteignant pas le niveau moyen d’apport calorique de 2.300 kilocalories par personne par jour.
D’ici l’an 2010:
a.- Éliminer virtuellement l’avitaminose A chez les enfants de moins de 5 ans ;
b.- Réduire de moitié l’anémie chez les enfants d’âge pré-scolaire (de 79% à 39%), chez les enfants d’âge scolaire (de 52% à 26%), chez les femmes enceintes (de 63% à 31%) et chez les femmes en âge de procréer (de 50% à 25%).
D’ici l’an 2007 :
Éliminer virtuellement les troubles dus à la carence en iode chez toute la population.
","La stratégie globale vise donc à :
1. Promouvoir l’habilitation des populations cibles à améliorer leur situation nutritionnelle et de santé ;
2. Renforcer les systèmes de coordination à tous les niveaux ;
3. Promouvoir l’engagement des autorités nationales, régionales, locales et traditionnelles ;
4. Accorder la priorité aux stratégies préventives dans la lutte contre la malnutrition, notamment du nourrisson et du jeune enfant;
5. Renforcer l’accès aux services de base (surtout santé, agriculture et social) ;
6. Faciliter la convergence des programmes socio-économiques (surtout DSRP et PSSA, PNDS)
7. accélérer la mise en œuvre en assurant le financement des programmes sectoriels qui vont découler de la politique nationale
Cette stratégie globale se décompose en plusieurs sous-stratégies opérationnelles suivantes.
Stratégie N°1 : Pise en charge intégrée
1.1. Prise en charge de la malnutrition
• Promouvoir l’extension des CREN pour prévention et la prise en charge des cas de malnutrition modérés vers tout le territoire, surtout dans les zones d’insécurité alimentaire.
• Promouvoir l’extension des CNT vers tout le territoire, surtout dans les zones d’insécurité alimentaire.
• Prise en charge et suivi au niveau des sites communautaire des enfants sortis des CREN/CNT.
• Mettre en place un système de référence et de contre référence.
• Améliorer et faciliter l’utilisation des soins de santé primaires au niveau des CS et organiser des stratégies avancées (si nécessaire) au niveau des sites de nutrition communautaire.
• Mettre en œuvre l’approche PCIME, y compris la surveillance de la croissance de tous les enfants fréquentant les centres de santé.
• Focaliser la surveillance de la croissance sur les enfants de 0-3 ans, aussi bien dans les centres de santé qu’au niveau communautaire, tout en ciblant tous les enfants de 0-5 ans pour toutes les autres activités.
• Renforcer l’intégration des interventions nutritionnelles aux autres programmes de santé maternelle et infantile (déparasitage, PTPE, supplémentation en FAF, traitement présomptif intensif du paludisme des femmes enceintes, vitamine A, PEV, PF, …) en adoptant l’approche « Actions Essentielles en Nutrition ».
• Assurer la qualité de la prise en charge des enfants sévèrement malnutris (INSE, CREN des hôpitaux, CHU Donka et Ignace Deen ) et les enfants nés de mère séropositif
• Assurer la complémentarité PCIME-clinique et PCIME-communautaire
• Inclure la supplémentation en zinc dans le schéma de prise en charge de la diarrhée chez les enfants d’âge préscolaire
1.2. Maladies émergentes et réémergentes liées à l’alimentation
• Etudier l’ampleur des maladies chroniques non transmissibles liées à l’alimentation (diabète, maladies cardiovasculaires (MCV), Surpoids/obesite et cancer)
• Développer des interventions pilotes ciblées. Ces interventions seront orientées vers la prévention et la promotion des styles de vie sains à travers l’information et la sensibilisation des populations.
• Intégrer la nutrition dans la stratégie de lutte contre le VIH/SIDA - concernant l’allaitement maternel et substituts au lait maternel, l’alimentation de complément du jeune enfant, l’alimentation des personnes vivant avec le virus de sida (PVVS).
• Intégrer la sensibilisation sur le VIH/SIDA dans les activités des sites de nutrition communautaire. Pour cela des interventions pilotes vont être développées avant le passage à une plus grande échelle.
• Développer le réseau info sam dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments.
1. 3. Intervention nutritionnelle en base communautaire
• Consolider et étendre les interventions au niveau communautaire à tous les districts au niveau national, aussi bien en zones rurales qu'urbaines, les préfectures plus vulnérables devant être couvertes prioritairement.
• Mettre en œuvre les stratégies spécifiques de lutte conte la MPE et les carences en micronutriments en intégrant l’approche « Actions Essentielles en Nutrition ».
• Adopter l’approche de la participation communautaire à toutes les étapes de planification, mise en œuvre et suivi/évaluation des activités.
• Focaliser sur les enfants de moins de 3 ans la surveillance et la promotion de la croissance tout en ciblant tous les enfants de 0-5 ans pour toutes les autres activités.
• Assurer la convergence des programmes agricoles/élevages en vue d’améliorer la sécurité alimentaire des ménages surtout pendant la période de soudure.
• Améliorer la qualité et l’efficacité des prestations au niveau communautaire en adoptant l’approche PCIME-communautaire dans tous les sites. D’autres approches innovatrices (ex. FARN-G << Positive Déviance>>) pourront aussi être pilotées et adoptées. Les activités de développement psychosocial ont un effet positif sur l’amélioration du statut nutritionnel des jeunes enfants et vice-versa.
• Mettre l’accent sur la prévention de la malnutrition saisonnière (soudure) - due à l’insécurité alimentaire et aux maladies infectieuses (maladies diarrhéiques, infections respiratoires aiguës et paludisme).
• Limiter la distribution des suppléments alimentaires aux personnes des groupes vulnérables (enfants, femmes enceintes et allaitantes) afin de renforcer la vocation préventive des interventions communautaire et d’assurer la pérennité de ces interventions.
• Développer et mettre en œuvre un plan de communication pour le changement de comportement .
• Renforcer le lien entre les sites de nutrition communautaire et les CS, ainsi que l’utilisation des soins de santé primaires par la communauté (PEV, PCIME, CPN, etc.). Référer les enfants sévèrement malnutris à l'INSE, CHU, CNT…, et faire le suivi au retour dans la communauté. Les sites peuvent mobiliser la communauté pour les activités de santé et la supplémentation en micronutriments, participer à « l’approche district » du MSP : vente des produits sanitaires au niveau communautaire.
• Faciliter la convergence des actions entreprises dans le cadre du DSRP ou autres programmes socio-économiques. (Voir Stratégie 8).
Stratégie No.2 : Lutte contre les carences en micronutriments
2.1. Iodation du sel
• Mettre en œuvre les stratégies spécifiques de lutte conte les carences en micronutriments
• Assurer la pérennisation des structures d’iodation du sel - éventuellement la double fortification du sel en iode et Fer en vue de la prévention des TDCI et caries dentaires respectivement.
• Assurer que les 32% de la population non couverte par le sel iodé le soit avant 2010.
• Renforcer l’application de la législation sur le sel iodé et assurer que tous les sels soient correctement iodés.
2.2. Lutte contre la carence en vitamine A
• Promouvoir la diversification de la production et de la consommation alimentaire à travers le développement du jardinage et du petit élevage familial au niveau des sites de nutrition communautaire en vue d’améliorer l’apport et la bio disponibilité en fer et vitamine A.
• Augmenter la couverture adéquate de supplémentation en vitamine A des enfants et des accouchées en organisant aussi la distribution au niveau des formations sanitaires et des sites communautaires.
2.3. Lutte contre la carence en fer
• Développer des approches intégrées de lutte contre l’anémie (supplémentation en FAF, déparasitage et contrôle du paludisme) chez les femmes enceintes et les enfants d’âge préscolaire (1-5ans) dans les formations sanitaires et au niveau communautaire.
• Assurer des programmes intégrés de santé et nutrition scolaires
• Promouvoir la fortification alimentaire en fer, vitamines du groupe B et vitamine A avec HKI.
2. 4. Promotion de l’allaitement Maternel
• La formation des agents des hôpitaux et centre de santé en conseil en allaitement maternel et farine.
• La prévalence et l’évaluation des hôpitaux et centre de santé dans le cadre de la remise du Label ‘’ Hôpitaux Amis des Bébés (IHAB)’’ et communauté amis des bébés pour les hôpitaux et communautés ayant remplis les dix conditions.
Stratégie No. 3 : La conservation des récoltes des aliments
3.1. L’amélioration de la sécurité alimentaire dans les ménages
• Assurer que l’appui des services de vulgarisation agricole/élevage/pêche soit accessible à tous les sites de nutrition communautaire (surtout en zones rurales et zones d’insécurité alimentaire).
• Renforcer l’encadrement des agents communautaire par les agents de vulgarisation agricole/élevage/pêche. Vulgariser les « Guides Référentielles » en matière de petite production, transformation et stockage surtout pour assurer la soudure.
• Faciliter l’accès des populations des sites de nutrition communautaire aux programmes PSSA et SRP. Ces programmes s’adressent à l’amélioration de l’insécurité alimentaire ainsi qu’à la réduction de la pauvreté.
• Augmenter la production et la productivité vivrière dans les sites de nutrition communautaire, surtout dans les zones d’insécurité alimentaire (vivres, jardins potager et fruitier, pisciculture, petit élevage)
• Promouvoir la diversification de la petite production familiale (jardin potager/fruitier, pisciculture, petit élevage avec utilisation des Guides Référentielles.
• Diversifier et améliorer l’utilisation des aliments au niveau des ménages.
• Promouvoir les activités génératrices de revenu.
• Promouvoir les petits investissements en zones rurales et le partenariat entre groupements de producteurs et le secteur privé.
• Faciliter l’accès des producteurs aux facteurs de production (terre, intrants agricoles, crédits…)
• Promouvoir les mutuelles d’épargne et de crédit
3.2. Elaboration et application des normes et législation relatif à la nutrition et à l’alimentation
• Mettre en place et faire appliquer une législation sur la qualité et l’innocuité des produits alimentaires - produits localement ou importés - pour la protection des consommateurs (Sécurité alimentaire des aliments).
• Etablir les normes sur les produits alimentaires en se basant sur le Codex Alimentarius de la FAO et OMS.
• Renforcer l’application des législations existantes - décret sur le sel iodé, code sur les substituts au lait maternel,...
• Assurer l’accès de la population aux denrées alimentaires fortifiés en micronutriments (y compris fer et vitamine A).
• Réglementer et Encadrer le commerce informel des aliments vendus sur les voies publiques pour améliorer leur qualité hygiénique et nutritionnelle.
• Renforcer le réseau des laboratoires de contrôle alimentaire - hygiène alimentaire, altération alimentaire, sel iodé/fluoré, fortification alimentaire, …
• Faire une large information/formation des consommateurs sur les législations alimentaires et leur rôle à les respecter et à les faire respecter.
• Intégrer dans les lois du travail des textes, en vue de protéger la santé et la nutrition du nourrisson et du jeune enfant, ainsi que la nutrition et la santé des mères et des travailleurs en général, et demander aux gros employeurs de mettre en place des crèches « amis des bébés » à la disposition des travailleuses ayant des jeunes enfants.
Stratégie No.4 : Le partenariat
4.1. Communication
• Intensifier le plaidoyer à tous les niveaux afin de:
1. assurer le droit à une alimentation et à une nutrition adéquate (quantité et qualité)
2. sensibiliser les décideurs sur la notion de nutrition et de sécurité alimentaire des ménages ; les causes de la malnutrition ainsi que ses conséquences sur le développement humain et socio-économique
3. intégrer la lutte contre la malnutrition dans tous les programmes de développement
4. utiliser le taux de la malnutrition parmi les indicateurs de développement et de pauvreté.
• Faire l’information des responsables sur les politiques et programmes sur leurs rôles dans la lutte contre la malnutrition.
• Promouvoir le changement de comportement de la population en matière de nutrition et santé (IEC, éducation nutritionnelle, …) à tous les niveaux.
• Adopter une approche améliorée et uniforme en matière de communication.
• Adopter une approche multimédia avec l’implication des médias à tous les niveaux (national, radio rurale et communautaire) en formant en nutrition les communicateurs et les agents en charge de la défense des consommateurs
• Rechercher la collaboration des services de communications des ministères sectoriels et de la radio/TV nationale, radio rurale et communautaire dans l’élaboration et diffusion des messages.
• Élaborer la stratégie de communication à tous les niveaux - national, régional, préfectoral et communautaire, et tous les secteurs - public, privé, ONG et société civile.
• Intensifier le programme de communication interpersonnelle et de mass media au niveau des sites de nutrition communautaire pour l’amélioration des pratiques nutritionnelles des ménages, à travers le radio rural et communautaire.
• Valoriser le statut des femmes et promouvoir l’approche genre pour favoriser les comportements favorables à la SAM et à une meilleure nutrition.
4.2. Préparation à l’urgence et réponses nutritionnelles aux situations d’urgences
• Travailler avec le Service National d'Assistance Humanitaire (SENAH) dans le cadre de la Stratégie Nationale de Gestion des Risques et des Catastrophes (SNGRC) pour les actions de préparation et réponse aux urgences relatives aux risques nutritionnelles.
• Planifier et réaliser des enquêtes nutritionnelles rapides pour le dépistage des zones et groupes vulnérables, et la planification des secours nutritionnels en complémentarités avec les secours dans les autres domaines (santé, eau et assainissement, etc.). Les enquêtes de suivi évalueront régulièrement l’évolution de la situation nutritionnelle et détermineront l’arrêt progressif des opérations.
• Assurer l’allaitement maternel exclusif des enfants jusqu’à 6 mois et continuer jusqu’à de 2 ans en vue de prévenir la malnutrition et la mortalité chez les jeunes enfants.
• Assurer une aide alimentaire (surtout dans les zones affectés par des pénuries alimentaires) et la distribution des micronutriments en priorisant les enfants, les femmes enceintes et allaitantes.
• Assurer la mise en place des structures de prise en charge des cas de malnutrition pour la prise en charge des enfants malnutris.
• Intensifier et étendre les activités de nutrition communautaire dans les zones exposées aux catastrophes naturelles avant une catastrophe pour assurer une bonne préparation à l’urgence et aussi après la catastrophe pour assurer une réhabilitation plus rapide des communautés affectées.
• Intégrer une dimension nutritionnelle dans les activités de réhabilitation, (ex. vivre contre travail (VCT), activités agricoles, etc).
4.3. Convergence des politiques de développement
• Assurer la convergence des stratégies multisectorielles de la SRP dans les sites de nutrition communautaire, en vue de renforcer la synergie entre la PNAN et la SRP. Initier cette approche en assurant la convergence des stratégies de la SRP dans les domaines de la santé, agriculture et eau/assainissement suivs des autres stratégies.
• La stratégie « santé » qui vise l’amélioration de l’accès, plus particulièrement des pauvres, aux services de santé et comprend l’application de la PCIME et la lutte contre le paludisme et la malnutrition.
• La stratégie « développement rural » qui vise à « assurer la sécurité alimentaire et optimiser l’utilisation des ressources ».
• La stratégie « eau et assainissement » surtout l’initiative WASH qui vise à sensibiliser la population sur le changement de comportement concernant l’hygiène.
• Promouvoir la convergence de la Politique de Population au niveau des sites de nutrition communautaire, particulièrement :
- L’accès au service de planning familial ;
- La réinsertion sociale des groupes marginalisés.
• Contribuer à la scolarisation universelle des enfants, en mettant l’accent sur celle des filles. Le niveau d’instruction des mères est associé à un meilleur statut nutritionnel et de santé des mères et des enfants. Aussi un faible niveau d’instruction n’est pas favorable à l’abandon de certains mœurs et coutumes contraignants. Les sites de nutrition communautaire peuvent encourager la scolarisation de tous les enfants d’âge scolaire.
• Utiliser le taux de la malnutrition globale (insuffisance pondérale) comme indicateur clé pour le suivi et évaluation de l’impact de la mise en œuvre des stratégies de réduction de la pauvreté - ces données peuvent être disponibles au niveau des sites de nutrition communautaire.
• Intégrer la lutte contre la malnutrition comme un élément clé de tous les politiques et programmes de développement et utiliser l’indicateur de la malnutrition pour évaluer l’impact sur le développement humain. Intégrer la nutrition aussi dans les Plans Préfectoraux de Développement.
4.4. Système national d’information alimentaire et nutritionnelle
• Mettre en place une unité pour centraliser la gestion, la synthèse et l’analyse des données alimentaires et nutritionnelles [Unité Centrale de Surveillance Alimentaire et Nutritionnelle (UCSAN)] provenant des différentes sources (voir ci-dessus). L’UCSAN travaillera avec les différents services afin d’améliorer la qualité et d’harmoniser l’output de leurs données alimentaires et nutritionnelles.
• Informatiser toutes les statistiques alimentaires et nutritionnelles et les diffuser sur Internet et par des bulletins périodiques.
• Organiser les différents instruments de collecte et analyse de données alimentaires et nutritionnelles dans un Système National d’Information Alimentaire et Nutritionnelle.
• Harmoniser la méthodologie des enquêtes et la définition des indicateurs afin de rendre les données, de sources différentes, comparables et faciliter leurs l’interprétation.
• Promouvoir l’utilisation du Cadre Conceptuel de la Malnutrition dans l’analyse des causes de la malnutrition en vue d’assurer des bases de données multisectorielles.
• Mettre en place un systéme de surveillance multisectoriel dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments (Info Sam) préconisé par l’OMS
• Promouvoir l’utilisation des indicateurs de la malnutrition parmi d’autres indicateurs socio-économiques dans tous programmes de développement.
• Préparer (par l’UCSAN) une synthèse annuelle des statistiques alimentaires et nutritionnelles qui servira de base pour la préparation du rapport annuel du Comité de Coordination et de Suivi » de la PNAN . Cette unité qui sera rattaché à la cellule « Suivi/évaluation » « du Comité de Coordination et de Suivi » de la PNAN devra avoir les compétences d’informatiser toutes les bases de données alimentaires et nutritionnelles, faire une analyse pluridisciplinaire et rendre les informations disponibles sur Internet et par des bulletins périodiques.
4.5. Développement de la capacité nationale
• Elever la Section Alimentation/Nutrition au rang de Division et prévoire un poste de nutrition dans l’organigramme des directions régionales de la santé
• Renforcer la capacité institutionnelle et organisationnelle de tous les acteurs dans l’élaboration des politiques et plans d’action multisectoriels en matière de nutrition et leurs réalisations (programmation, budgétisation, gestion administrative et financière, communication, suivi et évaluation), y compris :
• la capacité technique, de programmation et de gestion du Service de Nutrition du Ministère de la Santé ;
• la capacité du Service de Sécurité Alimentaire du MAE à jouer un rôle plus appuyé dans la lutte contre la malnutrition, que ce soit au niveau de l’orientation des politiques agricole/pêche/élevage ou au niveau des interventions nutritionnelles communautaires.
• les compétences au sein du Ministère du plan (MP) dans l’analyse de l’impact des politiques socio-économiques sur la réduction de la malnutrition, et le renforcement de la coordination multisectorielle en vue d’une meilleure synergie dans la lutte contre la malnutrition.
• Développer la capacité de l’Université et d’autres institutions à faire de la formation en nutrition à tous niveaux - formations initiales, spécialisations, perfectionnement, remise à nouveau, etc. L’Institut National de Santé Publique peut mener les formations en nutrition communautaire et gestion de programme de nutrition. Une association doit être recherchée avec des institutions/universités etrangères en matière de collaboration académique.
• Mettre en place un Centre de Documentation sur la nutrition au niveau national ainsi qu’au niveau régional. Tous les rapports pertinents et documents multimédia produits dans le pays seront mis à la disposition du public dans ces centres. Les agences de coopérations seront invitées à contribuer à la documentation.
• Informatiser tous les « services de nutrition » tout en améliorant l’accès à l’Internet et l’utilisation des logiciels appropriés en vue de renforcer leurs capacités d’analyse, de planification et de gestion (ex. le logiciel PROFILES pour le plaidoyer, la programmation et la formation en matière de nutrition).
• Habiliter les structures décentralisées, particulièrement les préfectures, à coordonner les actions multisectorielles dans la lutte contre la malnutrition, et se servir de la malnutrition parmi les indicateurs de résultats.
• Renforcer la capacité des services techniques et des institutions en matière de recherche et développement sur la malnutrition, y compris les recherches formatives et opérationnelles en vue d’améliorer l’efficience et le coût/efficacité des interventions.
• Mobiliser les media (radio, TV, presse écrite) ainsi que les media traditionnels pour la diffusion des messages au niveau national et régional.
• Mettre en place une Unité Centrale de Surveillance Alimentaire et Nutritionnelle (UCSAN) pour faire la synthèse et l’analyse des données nutritionnelles en vue d’informer la prise des décisions des responsables et faciliter l’échange d’information entre les différents intervenants au niveau national et régional. L’UCSAN organisera aussi un système de rétro-information jusqu’au niveau communautaire tout en assurant que les données soient utilisées avant tout au niveau des villages ou quartiers et des préfectures.
","Objectifs spécifiques de 2005 à 2015:
a. - Réduire de moitié la prévalence de l’insuffisance pondérale (poids/âge<-2ET) chez les enfants de moins de 3 ans - de 25% à 12%;
b.- Réduire de moitié la prévalence de l’insuffisance de poids à la naissance ;
c.- Réduire de moitié la proportion de la population victime de l’insécurité alimentaire; c'est à dire n’atteignant pas le niveau moyen d’apport calorique de 2.300 kilocalories par personne par jour.
D’ici l’an 2010:
a.- Éliminer virtuellement l’avitaminose A chez les enfants de moins de 5 ans ;
b.- Réduire de moitié l’anémie chez les enfants d’âge pré-scolaire (de 79% à 39%), chez les enfants d’âge scolaire (de 52% à 26%), chez les femmes enceintes (de 63% à 31%) et chez les femmes en âge de procréer (de 50% à 25%).
D’ici l’an 2007 :
Éliminer virtuellement les troubles dus à la carence en iode chez toute la population.
","","","Breastfeeding|Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|Breastfeeding - Continued|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Counselling on infant feeding in the context HIV|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Maternity protection|Low birth weight|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Complementary feeding|Overweight and obesity in adults|Growth monitoring and promotion|School-based health and nutrition programmes|Nutrition counselling on healthy diets|Vitamin A|Iodine|Iron|Iron and folic acid|Zinc|Food fortification|Food grade salt|Deworming|HIV/AIDS and nutrition|Food safety|Food security and agriculture|Household food security|Home, school or community gardens|Family planning (including birth spacing)|Nutrition and malaria|Vulnerable groups","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/GIN%202005%20Politique%20Nationale%20d%27Alimentation%20-%20Nutrition.pdf"
"8389","LUX","Luxembourg","","Plan d'action pour la promotion de l'alimentation saine et de l'activité physique [Action Plan for the Promotion of Healthy Eating and Physical Activity]","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2006","","","Ministry of Health and Ministry of Education","7","2006","Adopted","7","2006","Ministry of Health and Ministry of Education","Health|Education and research|Women, children, families|Sport|Sub-national","","","","","ONGs actifs dans des domaines de santé","","","","","","","Research/academia","Medical Schools","","","Other","Health Professionals and Experts in the field; International Organizations; Associations and Youth Centers","Objectif I Sensibiliser et informer sur l’importance de modes de vie favorables à la santé physique, psychique et sociale
Objectif II Manger sain et équilibré
Améliorer les habitudes alimentaires en vue, notamment, de réduire la prévalence du surpoids, de l’obésité et des maladies conséquentes dans la population en accordant une attention particulière aux enfants et adolescents ainsi qu’aux groupes sociaux les plus menacés.
Des interventions diverses seront appliquées:
- en élaborant des politiques alimentaires saines au niveau des collectivités, notamment dans les infrastructures éducatives, d’accueil, sportives et de loisir;
- en renforçant dans tous les types d’enseignement et de formation l’importance de l’alimentation saine aussi bien au niveau de l’enseignement obligatoire qu’à celui des activités périscolairesen développant des programmes spécifiques de prévention et de réhabilitation par rapport à la surcharge pondérale et l’obésité, particulièrement chez les enfants et les jeunes;
- en développant, avec les différents partenaires, des actions concrètes basées sur les recommandations nutritionnelles nationales dans les secteurs les plus divers de la société (écoles, lieux de travail, communes);
- en élaborant, avec les partenaires concernés, des dispositifs facilitant à tous l’accès à des choix alimentaires plus sains.
Objectif III Augmenter en quantité et en qualité l’activité motrice de la population, notamment des enfants et adolescents
","Campagne de sensibilisation et d’information
- méconnaissance du problème concernant le manque de mouvement et de la malnutrition ;
- nécessité de déployer un dispositif permettant la prise de conscience ;
- sensibilisation générale et spécifique pour des groupes-cibles distincts ;
- popularisation des messages-clés.
Manger sain et équilibré
- Réduction du prix de l’eau qui est dorénavant inférieur au prix des boissons sucrées
- Formation continue des cuisiniers des cantines scolaires par Jamie Oliver en 2007
- Toutes les cantines sont dans l’obligation d’offrir des repas équilibrés. Suppression de la vente isolée de certains produits comme des frites p. ex.
- Suppression progressive de tous les distributeurs de boissons sucrées sachant que certains établissements scolaires y sont arrivés.
- Remplacement progressif des plats cuisinés par des aliments frais
- Mise en place de distributeurs de produits frais (fruits, etc.)
- Associer les élèves à la préparation des repas scolaires : projets pilotes dans certains lycées et écoles primaires et développement de perspectives transférables au niveau national.
Plan d’action « Gesond iessen, méi bewegen » 3. Ministère de la Santé
- Élaboration de recommandations nationales en matière d’alimentation saine et d’activité physique Création d’un groupe permanent de surveillance et d’adaptation régulière des recommandations nationales
- Promotion d’habitudes alimentaires saines chez les enfants et les jeunes
- Sensibilisation des secteurs concernés pour la promotion de l’alimentation saine et de l’activité physique
- Formation en promotion de l’alimentation saine et de l’activité physique
- Campagne en faveur des jeunes eux-mêmes, les jeunes étant un des groupes cibles
- Arriver à toucher les jeunes par différents moyens, dans des contextes différents afin de donner un message cohérent
- Soutenir les actions des communes et des services conventionnés dans une participation aux réseaux locaux, notamment en utilisant les plans communaux jeunesse comme un excellent cadre pour une telle politique de la jeunesse transversale au niveau
","","","","Overweight in children 0-5 yrs|Overweight in adolescents|Overweight in school children|School-based health and nutrition programmes|Regulation/guidelines on types of foods and beverages available|Nutrition in the school curriculum|School meal standard|School fruit and vegetable scheme|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Creation of healthy food environment|Healthy food environment in workplaces|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Physical activity and healthy lifestyle|Nutrition education|Vulnerable groups","","http://www.sante.public.lu/fr/publications/p/plan-action-alimentation-saine-activite-physique/index.html","","WHO Global Nutrition Policy Review 2009-2010; NOP","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/LUX%202006%20Healthy%20Eating%20and%20Physical%20Activity%20Action%20Plan.pdf"
"24711","MLI","Mali","","Stratégie Nationale pour l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant","Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas","","French","","2006","","","Ministere de la Sante","","2006","Adopted","","","","Health|Education and research|Women, children, families","","United Nations Children's Fund (UNICEF)|World Health Organization (WHO)","","","","","","","","","","","","","","Other","Associations de professionnels de la santé","II. Le but de la stratégie :
Le but est d’améliorer par une alimentation optimale, l’état nutritionnel, la croissance, le développement et la
santé du nourrisson et du jeune enfant.
III. Les objectifs spécifiques de la stratégie :
Sont les suivants :
- améliorer la sensibilisation aux principaux problèmes touchant l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant,
- définir les approches à suivre pour les résoudre et offrir un cadre d’interventions essentielles ;
- améliorer l’engagement du gouvernement, des organisations internationales et des autres services
- techniques impliqués dans la survie et le développement de l’enfant et du nourrisson,
- créer un environnement permettant aux mères, aux familles et aux autres personnes qui s’occupent des enfants d’effectuer en toute circonstance des choix en pleine connaissance de cause concernant les pratiques d’alimentation du nourrisson et du jeune enfant (ANJE).
","VII. Réalisation des objectifs de la stratégie :
a) La première mesure pour atteindre les objectifs de la présente stratégie consiste à réaffirmer la pertinence et même l’urgence des quatre cibles opérationnelles de la Déclaration « Innocenti » sur la protection, la promotion et le soutien de l’allaitement maternel :
- désigner un coordonnateur national doté de pouvoirs appropriés et créer un comité national multisectoriel pour la promotion de l’allaitement maternel (composé de représentants des services gouvernementaux compétents, d’organisations non gouvernementales et d’associations professionnelles dans le domaine de la santé) ;
- .faire en sorte que chaque établissement assurant les prestations de maternité respecte pleinement les dix conditions pour le succès de l’allaitement maternel énoncées dans la Déclaration conjointe de l’OMS et de l’UNICEF sur l’allaitement et les services de maternité.
- Mettre en oeuvre intégralement les principes et l’objectif du Code international de
- commercialisation des substituts du lait maternel et des résolutions pertinentes adoptées ultérieurement par l’Assemblée de la Santé ;
- Promulguer des lois novatrices protégeant le droit des femmes qui travaillent pour allaiter leur enfant et adopter des mesures pour assurer leur application.
b) Dans le cadre de l’initiative des hôpitaux « amis des bébés », le Mali à labellisé de 2002 à 2006, 19 structures sanitaires au niveau du District de Bamako et dans certaines régions (CSREF et CSCOM).
En outre, la Déclaration « Innocenti » se préoccupe uniquement de l’allaitement maternel. Il faut donc des cibles complémentaires pour refléter une approche globale répondant aux besoins en matière de soins et d’alimentation pendant les trois premières années de la vie au moyen de tout un ensemble de mesures liées entre elles.
c) A la lumière des données scientifiques accumulées et de l’expérience acquise en matière de politiques et de programmes, le moment est venu pour le Mali, avec l’appui des organisations internationales et des autres parties intéressées :
- de réexaminer les meilleurs moyens d’assurer l’alimentation appropriée du nourrisson et du jeune enfant et de renouveler son engagement collectif à relever ce défi ;
- de constituer des organismes efficaces ayant une assise large et chargée de diriger la mise en oeuvre de la stratégie en tant que réponse nationale coordonnée plurisectorielle de toutes les parties intéressées face aux multiples défis de l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant ;
- de mettre en place un système permettant de suivre régulièrement les pratiques alimentaires, d’apprécier les tendances en utilisant des données ventilées par sexe et d’évaluer l’impact des interventions.
d) Compte tenu de ces considérations, la stratégie Nationale aura comme priorité l’atteinte des cibles opérationnelles supplémentaires ci-après :
- élaborer, appliquer, suivre et évaluer une politique complète d’alimentation du nourrisson et du jeune enfant, dans le contexte des politiques et programmes nationaux concernant la nutrition, la santé de l’enfant et la santé génésique, ainsi que la réduction de la pauvreté ;
- faire en sorte que le secteur de la santé et les autres secteurs pertinents protègent, encouragent et soutiennent l’allaitement maternel exclusif pendant six mois et la poursuite de l’allaitement jusqu’à l’âge de deux ans ou au-delà, tout en donnant aux femmes l’accès aux moyens nécessaires dans la famille, dans la communauté et au travail pour y parvenir ;
- encourager une alimentation complémentaire adéquate, sûre et propre, introduite au moment voulu, tout en poursuivant l’allaitement maternel ;
","","","","Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Maternity protection|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Minimum acceptable diet|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Health professional training on breastfeeding|Counselling on feeding and care of LBW infants|Infant feeding in emergencies|Monitoring of the Code|Capacity building for the Code|Complementary feeding promotion/counselling|Vitamin A|Micronutrient supplementation|Micronutrient powder for home fortification|Nutrition education|Complementary foods|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Vulnerable groups","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/MLI%20Strat%C3%A9gie%20Nationale%20pour%20ANJE.pdf"
"24713","SEN","Senegal","","Plan Stratégique pour la Fortification des Aliments en Micronutriments au Sénégal (PSFAMS)","Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas","","French","","2006","","2011","","6","2006","","","","","Health|Food and agriculture|Education and research|Social welfare|Finance, budget and planning|Development|Trade|Industry|Information","Institut de Technologie Alimentaire (ITA), Association Sénégalaise de Normalisation (ASN)","United Nations Children's Fund (UNICEF)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","","Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN)|Helen Keller International (HKI)|Other|World Vision International","ABT ASSOCIATES","US Agency for International Development (USAID)","","","","National NGOs","OSDIL, CONGAD, UNAFA.","Research/academia","Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté de Médecine et Pharmacie etEquipe de Nutrition de la Faculté des Sciences et Techniques.","Private sector","Conseil National des Employeurs du Senegal, Syndicat Patronal des Industries Alimentaires (SPIDS), Société Nationale des Oléagineux du Sénégal (SONACOS), Grands Moulins de Dakar (GMD),Nouvelles Minoteries de l’Afrique (NMA), Nestlé Sénégal, Sosagrin, Oasis International, Mamelles Jaboot, Sonia, SelSine, Sedima, Eurogerm","Other","l’Association Nationale des Consommateurs du Sénégal (ASCOSEN), l’Union Nationale des Consommateurs du Sénégal (UNCS), SOS-consommateurs","2. OBJECTIF GLOBAL DU PROGRAMME
L’objectif global du programme est de contribuer à améliorer la santé des populations pour la survie et le développement humain durable
3. BUT DU PROGRAMME
Le but du programme est de réduire les prévalences des carences en micronutriments (fer, vitamine A, iode), chez les femmes en âge de procréer et chez les enfants de moins de 5 ans, au bout des 5 prochaines années.
4. OBJECTIFS SPECIFIQUES
En termes d’objectifs spécifiques, le programme se propose de :
- Réduire de 30% les prévalences de la carence en fer chez les femmes en âge de procréer et chez les enfants de moins de 5 ans, au bout des 5 prochaines années.
- Eliminer la carence en vitamine A chez les femmes en âge de procréer et chez les enfants de moins de 5 ans, au bout des 5 prochaines années.
- Eliminer les troubles dus à la carence en iode chez les femmes en âge de procréer et chez les enfants de moins de 5 ans, au bout des 5 prochaines années.
","5. 1. Enrichissement en fer et vitamine A des aliments dont la technologie est bien maitrisée
5. 2 Accélération de l’iodation du sel et utilisation des acquis comme référence pour les autres micronutriments
5.3 – Partenariat
","See document table ANNEX1, pages 33-43
","","Outcome indicators|Process indicators","Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Vitamin A|Wheat flours","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/SEN%202006%20Plan%20Strat%C3%A9gique%20pour%20la%20Fortification.pdf"
"26001","CIV","Côte d'Ivoire","","Arrêté interministériel No. 25 du 18 janvier 2007 rendant obligatoire la fortification en fer et en acide folique de la farine de blé panifiable en Côte d'Ivoire. ","Legislation relevant to nutrition","","French","3","2008","","","République de Côte D'Ivoire","","2007","Adopted","","2007","","Finance, budget and planning|Trade|Industry","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Cet arrête définit la farine fortifiée et fixe des conditions pour son importation.
I) Définition
Au sens de l'arrêté susvisé, on entend par farine fortifiée, la farine de blé panifiable de la position tarifaire 11 01 00 00 00 destinée à la consommation humaine enrichie en fer et en acide folique, dans les proportions respectives d'au moins soixante parties par million (60 ppm) et un et demi de partie par million (1, 5 ppm) de ces micronutriments qui doivent être apportés sous forme électrolytique.
Est interdite en Côte d’Ivoire, l’importation de la farine de blé planifiable destinée a la consommation humaine non fortifiée en fer et en acide folique.
","Folic acid|Iron|Food fortification|Wheat flours|Mandatory fortification|Mandatory fortification of wheat flours with folic acid|Mandatory fortification of wheat flours with iron|Fortification of wheat flour with folic acid aligned with WHO guidance|Fortification of wheat flour with iron aligned with WHO guidance|Imported products|Monitoring mechanism established","","https://www.codinorm.ci/produits-certifies/doc/circulaires/CIRCULAIRE%20FARINE%20FORTIFIEE.pdf","","2nd WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/CIV-2008-Circulaire.pdf"
"26012","SEN","Senegal","","Décret nº 2009-872 rendant obligatoire l’application des normes sur les huiles comestibles raffinées enrichies en vitamine A et la farine de blé tendre, enrichie en fer et acide folique","Legislation relevant to nutrition","","French","","2009","","","Ministère du Commerce","9","2009","Adopted","9","2009","le Président de la République : Le Premier Ministre","Cabinet/Presidency|Health|Food and agriculture|Finance, budget and planning|Trade|Industry","Le Ministre d’Etat, Ministre de l’Economie et des Finances, le Ministre d’Etat, Ministre des Mines, del’Industrie, de la Transformation alimentaire des Produits agricoles et des P.M.E., le Ministre de la Santé, de la Prévention et de l’Hygiène publique et le Ministre du Commerce sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l’application du présent décret","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Article premier. L’enrichissement des huiles comestibles en vitamine A et de la farine de blé tendre en fer et acide folique visées par le présent décret est rendu obligatoire sur le territoire national.
Art. 2. L’application des normes sénégalaises cidessous indiquées est rendue obligatoire, ainsi que leurs révisions ultérieures.
Norme NS 03072 sur l’huile comestible de palme raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03073 sur l’huile comestible de coton raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03074 sur l’huile comestible de palmiste raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03075 sur l’huile comestible d’arachide raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03076 sur l’huile comestible de sésame raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03077 sur l’huile comestible de tournesol raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03078 sur l’huile comestible de colza raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03079 sur l’huile comestible de maïs raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03080 sur l’huile comestible de soja raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03081 sur les principes généraux régissant l’adjonction d’éléments nutritifs aux aliments ;
Norme NS 03052 sur la farine de blé tendre enrichie en fer et acide folique. Spécifications:
----
Norme NS 03052 sur la farine de blé tendre enrichie en fer et acide folique. Spécifications:
- Teneur en fer (sulfate ferreux ou fumarate ferreux > 45mg/kg ; en fer électrolytique à >90mg/kg)
- La teneur en acide folique est à 1,1mg/Kg
Norme NS 03072 sur l’huile comestible de palme raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03073 sur l’huile comestible de coton raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03075 sur l’huile comestible d’arachide raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03076 sur l’huile comestible de sésame raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03077 sur l’huile comestible de tournesol raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03078 sur l’huile comestible de colza raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03079 sur l’huile comestible de maïs raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
Norme NS 03080 sur l’huile comestible de soja raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
- La teneur en vitamine A (palmitate de rétinol) est fixée à 67UI (20 mg/kg) d’huile.
Norme NS 03074 sur l’huile comestible de palmiste raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications ;
- La teneur en acides gras saturés (AGS) doit être ≤ 30%
- Le taux d’enrichissement en vitamine A (palmitate de rétinol) est fixé à 67UI (20mg/kg) d’huile
","Vitamin A|Folic acid|Iron|Wheat flours|Edible oils and margarine|Mandatory fortification|Mandatory fortification of margarine or edible oils with vitamin A|Mandatory fortification of wheat flours with folic acid|Mandatory fortification of wheat flours with iron|Fortification of wheat flour with folic acid aligned with WHO guidance|Fortification of wheat flour with iron aligned with WHO guidance|Local products|Imported products|Monitoring mechanism established|Sanctions exist","","http://www.jo.gouv.sn/spip.php?article7722","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/SEN%202009%20JOURNAL%20OFFICIEL%20DE%20LA%20REPUBLIQUE%20DU%20SENEGAL%20D%C3%A9cret%20n%C2%B0%202009%20872%20.pdf"
"39482","CIV","Côte d'Ivoire","","Politique nationale de nutrition","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2010","","","Ministère de la santé et de l’hygiène publique","","2010","Adopted","","","Ministère de la santé et de l’hygiène publique","Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Development|Sport|Transport|Consumer affairs|Trade|Environment|Industry|Information|Other","Ministère des infrastructures économiques","Food and Agriculture Organisation (FAO)|United Nations Children's Fund (UNICEF)|World Health Organization (WHO)","","Action Against Hunger (AAH) / Action contre la faim (ACF)|Helen Keller International (HKI)","","Centers for Disease Control and Prevention (CDC USA)","","","","National NGOs","associations de consommateurs","","","Private sector","","","","VI. BUT
Contribuer à l’amélioration de l’état de santé de la population en lui assurant un bon état nutritionnel à travers une meilleure adéquation entre l’offre de soins et la couverture des besoins nutritionnels.
OBJECTIF GENERAL
Améliorer l’état nutritionnel de la population, en particulier des groupes les plus vulnérables notamment les enfants, les femmes en âge de reproduction, les PVVIH, les OEV et ceux issus des situations de crise, d’urgence et des catastrophes naturelles.
La stratégie globale vise à :
- Promouvoir l’habilitation des populations cibles à améliorer leur situation nutritionnelle et de santé ;
- Renforcer les systèmes de coordination à tous les niveaux ;
- Promouvoir l’engagement des autorités nationales, régionales, locales et traditionnelles ;
- Accorder la priorité aux stratégies préventives dans la lutte contre la malnutrition, notamment du nourrisson et du jeune enfant ;
","VII. AXES STRATEGIQUES POUR L’AMELIORATION DE LA NUTRITION
A. N°1 : Prise en charge de la malnutrition (Déficit & Excès)
1. Au niveau des structures de santé
- Promotion de l’extension des Unités Nutritionnelles (UNT, UNTA, UNS) pour la prise en charge des cas de malnutrition sévère, modérée, surtout dans les zones d’insécurité alimentaire ;
- Suivi des enfants sortis des UNTA/CNS au niveau des sites communautaires;
- Mise en place d’un système de référence et de contre référence ;
- Organisation des stratégies avancées pour le dépistage et le traitement ;
- Introduction de la supplémentation en zinc dans le schéma de prise en charge de la diarrhée chez les enfants;
- Promotion du suivi et de la croissance des enfants de 0-5 ans dans les centres de santé et centres sociaux;
- Renforcement de l’intégration des interventions nutritionnelles aux autres programmes de santé maternelle et infantile (déparasitage, Prévention de la Transmission Parents Enfant (PTPE), supplémentation en fer et acide folique, traitement présomptif intensif du paludisme des femmes enceintes, vitamine A, PEV, PF, …) en adoptant l’approche « Actions Essentielles en Nutrition » ;
- Promotion l’utilisation des aliments fortifiés localement pour la récupération des enfants modérément malnutris ;
- Mise en œuvre du protocole national de prise en charge de la malnutrition
- Promotion de l’Alimentation du Nourrisson et du Jeune Enfant (ANJE) : Promotion et protection de l’allaitement exclusif des nourrissons de la naissance jusqu’à six mois, y compris les nourrissons nés de mères séropositives qui ne peuvent pas remplir les conditions à moindre risque d’alimentation de remplacement ; Promotion de l’allaitement continu jusqu’à vingt-quatre mois ou plus, avec une alimentation de complément appropriée à l’âge de l’enfant à partir de six mois;
- Promotion de l’allaitement Maternel par la redynamisation des « Hôpitaux Amis des Bébés (IHAB) » en vu de décerner un label;
- Promotion des bonnes pratiques nutritionnelles ;
- Promotion de l’exercice physique ;
- Promotion de régimes et pratiques alimentaires adéquats et des modes de vie sains contre les excès alimentaires.
2. Au niveau communautaire
- Prise en charge et suivre au niveau des sites communautaires les enfants sortis des UNTA/CNS ;
- Institutionnalisation de la semaine d’intensification des activités de nutrition au niveau communautaire couplée à des campagnes de dépistage de la malnutrition en stratégie avancée dans les zones à forte prévalence ;
- Mise en oeuvre de l’approche FARN (Foyer d’Animation et de Réhabilitation nutritionnelle qui utilise la « Déviance Positive » pour l’amélioration de la qualité et de l’efficacité des prestations au niveau communautaire;
- Intensification de la prévention de la malnutrition saisonnière (soudure) due à l’insécurité alimentaire et aux maladies infectieuses (maladies diarrhéiques, infections respiratoires aiguës, rougeole et paludisme).
- Soutien des suppléments alimentaires aux groupes vulnérables (enfants, femmes enceintes et allaitantes) ;
- Renforcement du lien entre les sites de nutrition communautaire et les centres de santé, ainsi que l’utilisation des soins de santé primaires par la communauté (PEV, PCIME, CPN, etc.).
- Promotion de l’utilisation des aliments fortifiés localement pour la récupération des enfants modérément malnutris ;
- Promotion du suivi et promotion de la croissance des enfants de 0-5 ans;
- Promotion de l’Alimentation du Nourrisson et du Jeune Enfant (ANJE) ;
- Promotion de l’allaitement Maternel par la redynamisation des groupes de soutien
- Mise en place des Communautés Amis de la nutrition des bébés en vu de décerner un label;
- Promotion des bonnes pratiques nutritionnelles ;
- Promotion de l’exercice physique ;
- Promotion de régimes et pratiques alimentaires adéquats et des modes de vie sains contre les excès alimentaires.
B. N°2 : lutte contre les carences en micronutriments (vit A, fer, fluor, zinc …)
- Promotion de l’allaitement Maternel ;
- Institutionnalisation de la supplémentation en vitamine A chez les enfants à partir du 6ème mois jusqu’à 59 mois tous les 6 mois en routine ou en campagne et des femmes dans le post partum immédiat ;
- Supplémentation en fer/ acide folique chez la femme enceinte et allaitante;
- Supplémentation en zinc dans le traitement de la diarrhée ;
- Supplémentation en Fluor dès 6 mois;
- Fluoration de l’eau de consommation publique en vue de la prévention des caries dentaires ;
- Promotion de la consommation des aliments locaux riches ou enrichis en micronutriments
- Promotion de la fortification alimentaire en micronutriments (fer/acide folique, vitamines du groupe B, vitamine A…) :
- Mise en place d’une politique pour faciliter l’accès de la population aux denrées alimentaires fortifiées en micronutriments ;
- Promotion de la consommation du sel iodé comme stratégie pour éliminer les TDCI
- Renforcement des activités des structures de contrôle du sel iodé et autres aliments fortifiés notamment les sites sentinelles ;
- Déparasitage : développement des approches intégrées de lutte contre l’anémie (supplémentation en FAF, déparasitage et distribution de moustiquaire) chez les femmes enceintes et les enfants d’âge préscolaire (1-5ans) et scolaire dans les formations sanitaires, dans les écoles et au niveau communautaire ;
- Dépistage et prise en charge des cas.
C. N°3 : Amélioration de la sécurité alimentaire des ménages
- Promotion de la diversification de la petite production familiale (jardin potager/fruitier, pisciculture, petit élevage ;
- Diversification et amélioration de l’utilisation des aliments au niveau des ménages.
D. N°4 : Promotion de la sécurité sanitaire des aliments
- Renforcement de l’application de la législation sur le sel iodé ;
- Mise en place du code réglementant la commercialisation des substituts du lait maternel ;
- Mise en place du code réglementant la commercialisation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées auprès des enfants ;
- Promotion des normes et standards des aliments ainsi que des mesures d’hygiène de l’eau et des aliments;
- Renforcement du code du travail en vue de protéger la santé et la nutrition du nourrisson et du jeune enfant, ainsi que la nutrition et la santé des mères et des travailleurs en général (congés de maternité payés, prolongation de congés de maternité, création d’espace d’allaitement maternel dans les lieux de travail et lieux publics (des crèches « amis des bébés »….) ;
- Elaboration et promulgation des réglementations/normes nationales sur la fortification des aliments locaux ou importées.
E. N°5 -Amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnelle des PIAVIH et autres malades chroniques
- Evaluation de l’ampleur des maladies chroniques non transmissibles liée à l’alimentation (diabète, goutte, maladies cardiovasculaires (MCV), Surpoids/obésité et cancer) ;
- Prévention et gestion des carences nutritionnelles et des maladies de surcharge
- Promotion des bonnes pratiques nutritionnelles ;
- Promotion de l’activité physique ;
- Promotion des styles de vie sains ;
- Intégration de la nutrition dans la stratégie de lutte contre le VIH/SIDA – concernant l’allaitement maternel et substituts au lait maternel, l’alimentation de complément du jeune enfant, l’alimentation des personnes vivant avec le virus de sida tant au niveau sanitaire qu’au niveau des sites de nutrition communautaire ;
- Promotion du suivi du statut nutritionnel ;
- Prise en charge des cas de malnutrition ;
- Elaboration, adoption ainsi que la diffusion d’une stratégie nationale sur l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant dans le contexte du VIH/Sida ;
- Intégration de l’alimentation du jeune enfant dans les guides et protocoles nationaux pour le conseil et le dépistage volontaire, la prévention de la transmission du VIH de la mère à l’enfant, ainsi que la prise en charge pédiatrique du VIH/SIDA.
F. N°6 : Intégration de la nutrition en milieu scolaire et universitaire
- Supplémentation en micronutriments ;
- Promotion d’une collation fortifiée ;
- Déparasitage;
- Promotion des jardins potagers ;
- Promotion des services de restauration dont les cantines scolaires ;
- Promotion de l’éducation nutritionnelle (promotion de la nutrition et de l’hygiène) ;
- Promotion des « écoles amies de la nutrition ».
G. N° 7 : Intégration de la nutrition en milieu carcéral
- Supplémentation en micronutriments ;
- Déparasitage ;
- Promotion du suivi du statut nutritionnel ;
- Promotion des jardins potagers ;
- Promotion des bonnes pratiques nutritionnelles (promotion de la nutrition et de
- l’hygiène alimentaire) ;
- Prise en charge des cas de malnutrition.
H. N°8 : Développement du soutien nutritionnel des personnes du troisième âge
- Mise en place d'un système d'identification des personnes âgées (65ans et plus) ;
- Définition d'une politique de suivi et de prise en charge nutritionnelle;
- Promotion de la consommation des fruits, des légumes et autres aliments riches en micronutriments ;
- Promotion de l’exercice physique.
I. N°9 : Communication pour le changement de comportement durable
Intensification du plaidoyer à tous les niveaux pour :
- Promotion du droit à une alimentation et à une nutrition adéquate (quantité et qualité) ;
- Promotion de la notion de nutrition et de sécurité alimentaire des ménages auprès des décideurs ;
- Intégration de la lutte contre la malnutrition dans tous les programmes de développement ;
- Intégration des indicateurs de nutrition parmi les indicateurs de développement et de pauvreté.
Sensibilisation
- Promotion du changement de comportement durable de la population en matière de nutrition et santé (IEC, éducation nutritionnelle, …) à tous les niveaux ;
- Promotion des Actions Essentielles en Nutrition (AEN) ;
- Développement d’un système de communication qui prend en compte la promotion des bonnes pratiques nutritionnelles et la lutte contre les tabous et autres interdits alimentaires.
Mobilisation sociale
- Mobilisation de la communauté pour les activités de santé /nutrition (supplémentation en micronutriments, suivi promotion de la croissance, dépistage communautaire de la malnutrition….).
J. N°10 : Promotion de la recherche en matière de nutrition
- - Recherche opérationnelle
- - Recherche fondamentale
- - Recherche appliquée
K. N°11 : Développement des compétences en matière de nutrition
- Développement des connaissances des prestataires de services en matière de nutrition
- Amélioration des conditions des prestataires à la pratique des activités de la malnutrition (locaux, matériels, intrants, médicaments, personnel qualifié) ;
- Intégration des Actions Essentielles en Nutrition (AEN) notamment la prise en charge de la malnutrition, l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant… dans le curriculum des écoles de formation médicale et paramédicale ;
- Renforcement des capacités des établissements sanitaires dans la prise en charge nutritionnelle selon les protocoles mis en place.
L. N°12 : Préparation à l’urgence et réponses nutritionnelles aux situations d’urgences
- Promotion de l’allaitement maternel ;
- Soutien alimentaire (surtout dans les zones affectés par des pénuries alimentaires) et supplémentation en micronutriments en priorisant les enfants, les femmes enceintes et allaitantes ;
- Renforcement des capacités des structures de prise en charge des cas de malnutrition ;
- Intensification et extension des activités de nutrition communautaire dans les zones exposées aux catastrophes naturelles avant une catastrophe pour assurer une bonne préparation à l’urgence et aussi après la catastrophe pour assurer une réhabilitation plus rapide des communautés affectées ;
- Intégration d’une dimension nutritionnelle dans les activités de réhabilitation, (ex. vivre contre travail (VCT), activi
","","","","Breastfeeding|Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|Breastfeeding - Continued|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Counselling on infant feeding in the context HIV|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Maternity protection|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Anaemia|Anaemia in pregnant women|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Complementary feeding|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Overweight in adolescents|Overweight in school children|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Fruit and vegetable intake|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Health professional training on breastfeeding|Infant feeding in emergencies|Complementary feeding promotion/counselling|Regulation on marketing of complementary foods|Nutrition in the school curriculum|Monitoring of children’s growth in school|School gardens|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Promotion of fruit and vegetable intake|Regulating marketing of unhealthy foods and beverages to children|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Nutrition counselling on healthy diets|Physical activity and healthy lifestyle|Vitamin A|Vitamin B12|Other B-vitamins|Iodine|Iron and folic acid|Zinc|Fluoride|Micronutrient supplementation|Micronutrient powder for home fortification|Food fortification|Wheat flours|Food grade salt|Edible oils and margarine|Complementary foods|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Deworming|HIV/AIDS and nutrition|Nutrition & infectious disease|Food safety|Food security and agriculture|Household food security|Home, school or community gardens|Diarrhoea or ORS|Nutrition and malaria|Vaccination|Water and sanitation|Conditional cash transfer programmes|Vulnerable groups","","http://www.fao.org/faolex/results/details/en/c/LEX-FAOC146623","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/CIV%202010%20Politique%20Nationale%20de%20Nutrition.pdf"
"8561","BFA","Burkina Faso","","Stratégie de croissance accélérée et de développement durable","Multisectoral development plan with nutrition components","","French","","2011","","2015","","","2011","","","","","Cabinet/Presidency|Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Finance, budget and planning|Environment|Industry","","","","","","","","","","","","","","","","","","Objectif général
Réaliser une croissance économique forte, soutenue et de qualité, génératrice d'effets multiplicateurs sur le niveau d'amélioration des revenus, la qualité de vie de la population et soucieuse du respect du principe de développement durable.
Objectifs spécifiques
- atténuer l’extrême pauvreté et la faim dans le pays
- réduire la mortalité des enfants de moins de 5 ans ;
- améliorer la santé maternelle
","- l’augmentation du niveau de la production alimentaire nationale et sa valeur ajoutée
- le renforcement des capacités du marché, de façon à permettre l’accès des populations aux produits alimentaires ;
- l’amélioration des conditions économiques et nutritionnelles des populations pauvres et des groupes vulnérables ;
- le renforcement du dispositif de prévention et de gestion des crises conjoncturelles en cohérence avec la construction de la sécurité alimentaire structurelle ;
- le renforcement des capacités des acteurs et la promotion de la bonne gouvernance de la sécurité alimentaire.
","Pages 37-39
","Outcome indicators","","Food security and agriculture|Food sovereignty|Vulnerable groups","","","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BFA%202011%20SCADD_1.pdf"
"23500","CMR","Cameroon","","Plan National de Développement Sanitaire ","Health sector policy, strategy or plan with nutrition components","","French","","2011","","2015","Ministère de la Santé Publique","","2011","Adopted","","","Le ministre de la santé publique","Food and agriculture|Health|Trade","","United Nations Children's Fund (UNICEF)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","","Helen Keller International (HKI)|Plan International","","","","","","","","","","","","","","Cibles de couverture du niveau communautaire
Principales Interventions à haut impact, Couverture de base de qualité, Phase I 2011-2013, Phase II 2014-2015
1.5 Allaitement maternel exclusif (0-6 mois), 21%, 52%, 65%
1.6 Prise en charge thérapeutique de la malnutrition (< de 5 ans), 32%, 52%, 65%
2.6 Prévention et traitement de l'anémie ferriprive pendant la grossesse, 61%, 65%, 80%
2.8 Supplémentation en multi micronutriments pendant la grossesse, 0%, 65%, 80%
2.9 PTME (test, conseil, AZT et conseil sur l'alimentation du jeune enfant), 20%, 65%, 80%
2.19 Supplémentation en Vitamine A, 58%, 80%, 90%
3.2.4 Prise en charge de la diarrhée par le zinc, 1%, 65%, 70%
","Santé de la mère
- Supplémentation en micro nutriments (Fer, acide folique, calcium…)
- Supplémentation en micronutriments
- C Post natale :
- Examen de la mère et du nouveau né
- Le counseling en PF et l’allaitement
- Supplémentation en micronutriments (Vit A, fer, acide folique, …)
Santé de l’enfant
- PEC de la malnutrition - PEC communautaire de la malnutrition aigüe - Voir PCIME
- Fortification alimentaire en micronutriments - Voir PCIME Clinique
- Surveillance communautaire de la croissance de l’enfant - Voir PCIME communautaire
- Démonstrations diététiques en stratégies fixes et avancées - Voir PCIME clinique et communautaire
- Déparasitage des enfants - Voir PCIME clinique
Prévention primaire de la malnutrition et des maladies non transmissibles
- Alimentation et nutrition du jeune enfant
- Promotion de l’allaitement maternel et alimentation de complément
- Sensibilisation des femmes et des communautés à la pratique de l’allaitement maternel optimal
- Promotion des Actions Essentielles en Nutrition et des pratiques d’hygiène chez le jeune enfant
- Promotion de la surveillance de la croissance de l’enfant à base communautaire
- Promotion de la supplémentation en micro nutriments
- Contrôle et suivi de l’enrichissement des aliments
- Nutrition de la femme enceinte/mère allaitante
- Supplémentation en micronutriments (fer acide folique, calcium des femmes enceintes ou allaitantes, vitamine A postpartum)
- Contrôle de la supplémentation en micronutriments des femmes enceintes ou allaitantes
- Alimentation adéquate de la femme en âge de procréer pendant la grossesse et l’allaitement
- Promotion de l’alimentation de la femme allaitante et enceinte
- Prise en charge nutritionnelle des femmes enceintes/mères allaitantes VIH positives
- Promotion d’une alimentation saine et équilibrée aux femmes enceintes/allaitantes séropositives
- Prévention primaire des maladies non transmissibles à travers la nutrition et les Activités Physiques et Sportives
- Promotion de la consommation des fruits et légumes
- Promotion de la consommation des aliments adaptés et contrôlé
- Fortification alimentaire
- Suivi de la fortification des aliments
- Prévention de la sédentarité et de l’obésité
- Promotion des activités physiques et sportives
","","","","Breastfeeding - Continued|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Counselling on infant feeding in the context HIV|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Complementary feeding|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Growth monitoring and promotion|Promotion of fruit and vegetable intake|Physical activity and healthy lifestyle|Vitamin A|Folic acid|Calcium|Iron|Zinc|Food fortification|Deworming|Food safety|Diarrhoea or ORS|Family planning (including birth spacing)|Improved hygiene / handwashing|Nutrition and malaria|Vaccination|Water and sanitation","","http://www.nationalplanningcycles.org/sites/default/files/planning_cycle_repository/cameroon/pnds_2011-2015_14_juillet_2011_vf.pdf","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/2011%20CMR%20PNDS.pdf"
"25997","CMR","Cameroon","","Arrete Conjoint No. 2369 MINSANTE/MINIMIDT/MINCOMMERCE du 24 Aout 2011 Rendant d'Application Obligatoire la Norme sur la Farine de Froment Enrichie en Fer, Acide Folique, Zinc et Vitamine B12.","Legislation relevant to nutrition","","French","","2011","","","Republique du Cameroun","8","2011","Adopted","8","2011","Le Ministre de la Sante Publique ; Ie Ministre de l'Industrie, des Mines et du Developpement Technologique ; Ie Ministre du Commerce","Health|Trade|Industry","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Article 1er
Est à compter de la date de signature du présent arrêté, rendue d'application obligatoire la norme NC 01: 2000-03, Rev. 1 (2011) sur la farine de froment enrichie en fer, acide folique et vitamine B12.
Article 3-
(1) Les importateurs et les producteurs locaux sont tenus de disposer d'un certificat de conformité avant toute distribution et mise en consommation de leur produit sur le territoire national.
(2). Le certificat de conformité est présenté à toute réquisition des services publics compétents, notamment lors des opérations douanières d'importation.
----
Norme NC 01: 2000-03, Rev. 1 (2011):
1.1 La présente norme s’applique à la farine de froment enrichie en fer, acide folique, zinc et vitamine B12 destinée à la consommation humaine et dérivée du blé ordinaire, Triticum aestivum L., ou de blé ramifié, Triticum compactum Host., ou tous mélanges de ces derniers, livrée en vrac ou préemballée et prête à la vente aux consommateurs ou destinée à être utilisée en panification courante, panification spéciale, viennoiserie, pâtisserie et biscuiterie.
4.2.3 Teneur en éléments nutritifs essentiels La farine de froment enrichie en fer, acide folique, zinc et vitamine B12, doit présenter les taux d’enrichissement indiqués dans le tableau 3 ci-dessous :
Elements nutritifs essentiels Taux d’enrichissement en mg/kg
Fer (Fumarate) 60
Acide folique 5,0
Zinc (Oxyde de zinc) 95
VitamineB12 (Cyanocobalamine) 0,04
","Vitamin B12|Folic acid|Iron|Zinc|Food fortification|Wheat flours|Mandatory fortification|Mandatory fortification of wheat flours with folic acid|Mandatory fortification of wheat flours with iron|Fortification of wheat flour with folic acid aligned with WHO guidance|Fortification of wheat flour with iron aligned with WHO guidance|Local products|Imported products","","http://extwprlegs1.fao.org/docs/pdf/cmr168783.pdf","","2nd WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017Document retrieved from FAOLEX Database: http://www.fao.org/faolex/en/","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/CMR-2011-Arrete%20Conjoint%20sur%20la%20farine%20de%20froment.pdf|https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/CMR-2011-Arrete%20Conjoint%20sur%20la%20farine%20de%20froment.pdf"
"39752","FRA","France","","Plan Obésité 2010-2013","Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas","","French","7","2011","","2013","Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé","","2010","","","","","Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Sport|Urban planning|Consumer affairs|Information|Labour|Other","Ministère de l'intérieur, de l'outre-mer, des collectivités territoriales et de l'immigration.","","","","","","","","","","","","","Private sector","","","","AXE 2 → Mobiliser les partenaires de la prévention, agir sur l’environnement et promouvoir l’activité physique
","Mesure 2.1 : Actions préventives conduites dans le cadre du PNA
Pour son volet « prévention », le Plan obésité s’appuie sur les axes suivants du Programme national pour l’alimentation (les actions du PNA intégrées dans le Plan obésité ont pour numéro 15 (15.1, 15.2…)).
Faciliter l’accès de tous à une alimentation de qualité (Axe I)
- Mieux manger en situation précaire (I.1) :
- augmenter les quantités et favoriser un régime plus équilibré (I.1.1) ;
- favoriser les initiatives alliant lutte contre le gaspillage alimentaire et aide aux personnes démunies (I.1.2).
- Prendre de bonnes habitudes alimentaires dans le cadre scolaire ou périscolaire (I.2) :
- généraliser la distribution de fruits à l’école en plus de ceux consommés à la cantine (I.2.1) ;
- donner un repas équilibré et du plaisir aux jeunes en restauration collective (I.2.2).
Améliorer l’offre alimentaire (Axe II)
- Généraliser les démarches volontaires et les partenariats publics/privés permettant d’innover pour améliorer la qualité des aliments (II.1).
- Développer des variétés végétales à haute valeur environnementale, nutritionnelle, et organoleptique (II.2).
Améliorer la connaissance et l’information sur l’alimentation (Axe III)
- Former les jeunes consommateurs de demain (III.1) :
- acquérir, durant le temps scolaire, des connaissances et sensibiliser les plus jeunes au patrimoine alimentaire et culinaire (III.1.1) ;
- acquérir, hors temps scolaire, un socle de connaissances et sensibiliser les plus jeunes au patrimoine alimentaire et culinaire (III.1.2).
- Éduquer les consommateurs (III.2) :
- créer un nouvel espace d’information sur l’alimentation (III.2.1) ;
- labelliser les maisons de l’alimentation (III.2.2) ;
- réaliser un centre de ressource des jeux éducatifs (III.2.3) ;
- développer des programmes éducatifs (III.2.4).
- Informer les consommateurs (III.3) :
- améliorer l’étiquetage et l’information sur les produits (III.3.1) ;
- renforcer l’information des consommateurs sur la composition nutritionnelle des denrées pré-emballées (III.3.3).
Mesure 2.2 : Actions préventives conduites dans le cadre du PNNS
Pour son volet « Prévention », le Plan obésité s’appuiera sur les axes suivants du PNNS (les actions du PNNS intégrées dans le Plan obésité ont pour numéro 16 (16.1, 16.2…)).
Développer l’activité physique et sportive et limiter la sédentarité (Axe 2)
- Promouvoir, développer et augmenter le niveau d’activité physique quotidienne pour tous (mesure 1).
- Promouvoir l’activité physique et sportive adaptée (APA) chez les populations défavorisées, en situation de handicap, atteintes de maladies chroniques, ou âgées (mesure 2).
Valoriser le PNNS comme référence pour les actions en nutrition ainsi que l’implication des parties prenantes (Axe 4)
- Mettre en place une stratégie de communication du PNNS (mesure 1, action 29).
- Développer les chartes d’engagements des collectivités territoriales actives du PNNS (mesure 2, actions 30, 31 et 32).
- Développer la charte « entreprises actives du PNNS » (mesure 3, action 33).
- Faire connaître et valoriser les actions et documents validés par le PNNS (mesure 4, actions 34, 35 et 36).
Réduire, par des actions spécifiques, les inégalités sociales de santé dans le champ de la nutrition au sein d’actions générales de prévention (Axe 1)
- Mettre en place des interventions spécifiques pour réduire les inégalités sociales de santé (ISS) en matière nutritionnelle (mesure 1, actions 1 à 5).
- Développer et valoriser les chartes d’engagement volontaires de progrès nutritionnel pour une offre alimentaire allant dans le sens des objectifs du PNNS (mesure 2, action 8).
- Développer des actions d’information et d’éducation nutritionnelle (mesure 4) :
- Développer une communication actualisée sur les repères nutritionnels du PNNS et des outils adaptés à des publics spécifiques ; informer sur les relations entre nutrition et pathologies (action 11) ;
- Renforcer les messages de santé publique et réduire les effets de la pression publicitaire (action 12).
- Promouvoir l’allaitement maternel (mesure 5, action 13).
Organiser le dépistage et la prise en charge des patients en nutrition (Axe 3)
- Prévenir et prendre en charge les troubles nutritionnels des populations en situation de handicap (Mesure 4, action 28).
","","","","Overweight in children 0-5 yrs|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Overweight in adolescents|Overweight in school children|Breastfeeding promotion/counselling|School-based health and nutrition programmes|School meal standard|School fruit and vegetable scheme|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Promotion of fruit and vegetable intake|Food labelling|Nutrient declaration (i.e. back-of-pack labelling)|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Nutrition counselling on healthy diets|Physical activity and healthy lifestyle|Food security and agriculture|Vulnerable groups","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/FRA_B11_Plan_Obesite_2010_2013-2.pdf, https://extranet.who.int/ncdccs/Data/FRA_B11_Obésity plan.pdf","","WHO 2019 NCD Country Capacity Survey","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/FRA%202010%20Plan%20Obesite.pdf"
"36107","LUX","Luxembourg","","Plan d'actions national pour la protection, promotion et le soutien de l'allaitement au Luxembourg 2011-2015 [National Action Plan for the protection, promotion and support for breastfeeding]","Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas","","French","","2011","","2015","Ministère de la Santé","","2012","Adopted","","2006","Ministère de la Santé","Health|Education and research|Women, children, families","","","","International Committee of the Red Cross (ICRC)|Other","Ligue Médico-sociale","","","","","National NGOs","","Research/academia","","Private sector","Professional Unions; Media","","","1. Continuer le développement des programmes et des politiques en faveur de l’allaitement maternel.
2. Maintenir et perfectionner le système de recueil de données, d’évaluation, de surveillance et d’information épidémiologique sur l’alimentation du bébé.
3. Optimiser l’information, les conseils et le soutien des mères dès la grossesse et à travers toute la période de l’allaitement et y inclure leurs familles et leur environnement.
4. Améliorer la promotion, la protection et le soutien de l’allaitement maternel dans tous les secteurs de vie de l´enfant et de la mère
5. Encourager la recherche sur le lait maternel, sur l’allaitement et les bébés allaités
","","","","","Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Maternity protection|Minimum acceptable diet|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Health professional training on breastfeeding|Counselling on feeding and care of LBW infants|Monitoring of the Code|Regulation on marketing of complementary foods|Conditional cash transfer programmes","","http://www.sante.public.lu/fr/publications/p/plan-actions-allaitement-maternel-2011-2015/index.html","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/LUX%202012%20Breastfeeding%20Action%20Plan.pdf"
"17819","MAR","Morocco","","La Stratégie Nationale de la Nutrition","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2011","","2019","Ministère de la Santé","","2011","Adopted","","2012","Ministère de la Santé/Direction de la Population","Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Sport|Industry|Information|Other","","United Nations Children's Fund (UNICEF)","","","","","","","","","","","","","","","","I. Composante de la Stratégie Nationale de Nutrition
A. Principes directeurs :
Les principes directeurs ci-dessous sont essentiels pour la réussite de la Stratégie Nationale de Nutrition (SNN ):
- Une approche intégrée et multidimensionnelle fondée sur la collaboration entre les différents partenaires et la coordination à tous les niveaux ;
- Un engagement et une mobilisation de la communauté ;
- Un partage de l’information entre les différents intervenants afin d’aider à une prise de décision éclairée ;
- Un renforcement du partenariat public-privé.
B. Vision:
La Stratégie Nationale de Nutrition vise à promouvoir un bon état nutritionnel pour l’ensemble de la population marocaine afin de contribuer à l'amélioration de son état de santé.
Cette stratégie fondée sur l’analyse approfondie de la situation nutritionnelle au Maroc, sur les acquis, les opportunités et prenant en considération les contraintes identifiées, constituera une plateforme pour la planification et la mise en oeuvre de toute intervention dans le domaine de la nutrition.
C. But :
La Stratégie Nationale de Nutrition (2011-2019) a pour but de contribuer à l’amélioration de l’état de santé de la population en agissant sur l’un de ses déterminants majeurs qui est la nutrition.
D. Objectifs spécifiques :
- Améliorer les indicateurs de l’état nutritionnel de la population tout au long du cycle de la vie ;
- Promouvoir un mode de vie sain afin de prévenir les troubles nutritionnels et les maladies chroniques liées à la nutrition ;
- Améliorer l’accessibilité des ménages aux produits alimentaires de qualité et en quantité suffisante ;
- Renforcer les compétences institutionnelles et professionnelles en nutrition ;
- Renforcer les mécanismes de coordination entre les différents intervenants en Nutrition ;
- Développer la recherche et l’expertise en nutrition.
","II. Fondements de la Stratégie Nationale de Nutrition
A. Axes stratégiques et domaines d’intervention :
Axe stratégique 1: Renforcement de la composante nutrition dans les programmes de santé :
Plusieurs programmes de santé intégrant la composante nutrition doivent être renforcés afin de contribuer à l’amélioration du statut nutritionnel de la population marocaine. Ainsi, trois domaines d’intervention ont été retenus.
1.Promotion de l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant
2.Prévention et prise en charge des troubles nutritionnels durant le cycle de vie
3.Prévention et lutte contre les carences en micronutriments.
Axe stratégique 2 : Renforcement de la sécurité alimentaire et sanitaire :
La sécurité sanitaire des aliments constitue une priorité. Elle doit être accompagnée de mesures réglementaires pour assurer l’accessibilité, l’hygiène et l’innocuité des aliments.
4.Renforcement d’un approvisionnement durable en aliments surs et sains
Axe stratégique 3 : Intégration de la composante nutrition dans les programmes éducatifs et dans les actions communautaires :
Les politiques et programmes scolaires et universitaires devraient favoriser l’adoption d’une alimentation saine et une pratique de l’exercice physique. Aussi, la participation communautaire s’avère utile pour modifier les normes sociales en matière d’alimentation.
5.Promotion de la nutrition dans le milieu scolaire et universitaire.
6.Promotion de la nutrition au niveau communautaire.
Axe stratégique 4 : Développement de mesures d’appui à la Stratégie Nationale de Nutrition :
Des mesures d’accompagnement en rapport avec l’Information, Education et Sensibilisation, la surveillance nutritionnelle, le développement de la recherche et de l’expertise sont la clé du succès de la stratégie.
7.Mise en place d’un plan d’Information, Education et Sensibilisation en matière de nutrition
8.Mise en place d’un système de surveillance nutritionnelle
9.Développement de la recherche et de l’expertise en matière de nutrition
","Indicateurs : (Valeur actuelle, Valeur 2012, Valeur 2019)
Taux de pratique de la mise au sein précoce : (52%, 80%, 90%)
Prévalence de l’insuffisance pondérale chez les enfants de moins de 5 ans : (10%, 8%, 5%)
Allaitement maternel exclusif (0-6mois) : (15%, 50%, 60%)
Pourcentage des femmes qui donnent une alimentation de complément adéquate : (20% 30 % 50%)
Prévalence de la carence en vitamine A chez les enfants <5 ans : (41%, 10%, Élimination)
Incidence de l’hypothyroïdie congénitale : (1/1952, -, Élimination)
Prévalence d’anémie ferriprive
- Femmes enceintes : (37.2%, 31.5%, 18 %)
- Enfants de moins de 5 ans : (25%, 21%, 16%)
- Hommes : (20%, 18 %, 12 %)
La prévalence des malformations du tube neural : (3.3/1000 naissances vivantes, 3/1000 naissances vivantes, 1.5/1000 naissances vivantes)
Prévalence de surpoids chez les enfants < 5 ans : (14%, 9%, 7%)
Prévalence de la surcharge pondérale chez les adultes de plus de 20 ans : (44%, 40%, 30%)
Pratique de l’activité physique chez la population marocaine : (50%, 55%, 70%)
Pratique de l’activité physique chez les enfants en milieu scolaire : (50%, 55%, 80%)
","","","International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Maternity protection|Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Anaemia in pregnant women|Anaemia in women 15-49 yrs|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Minimum acceptable diet|Overweight in children 0-5 yrs|Overweight in adolescents|Overweight in school children|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Monitoring of the Code|Capacity building for the Code|Complementary feeding promotion/counselling|School-based health and nutrition programmes|Regulation/guidelines on types of foods and beverages available|Nutrition in the school curriculum|Hygienic cooking facilities and clean eating environment|Provision of school meals / School feeding programme|School meal standard|Creation of healthy food environment|Healthy food environment in workplaces|Healthy food environment in hospitals|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Nutrition counselling on healthy diets|Vitamin A|Micronutrient supplementation|Nutrition education|Food security and agriculture","","","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/MAR%202011%20Strategie%20Nationale%20de%20Nutrition.pdf"
"39419","BDI","Burundi","","Plan National d'investissement agricole","Food security or agriculture sector national policy, strategy or plan with nutrition components","","French","","2012","","2017","Ministere de l'Agriculture et de l'Elevage","","2011","Adopted","","2011","","Health|Food and agriculture|Women, children, families|Finance, budget and planning|Transport|Trade|Environment","Ministères ( agriculture, environnement, santé, finances)","Food and Agriculture Organisation (FAO)","FAO","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","Objectifs
- assurer la sécurité alimentaire pour tous,
- augmenter les revenus des ménages,
- procurer des devises,
- fournir la matière pour le secteur industriel et créer des emplois dans le secteur de la transformation et des services connexes à l’agriculture
","- Accroissement durable de la production et de la sécurité alimentaire
- Professionnalisation des producteurs et promotion de l’innovation
- Développement des filières et de l’agro-business
- Renforcement des institutions publiques
","pages 61-64
","Outcome indicators|Process indicators","","Underweight in children 0-5 years|Nutrition counselling on healthy diets|HIV/AIDS and nutrition|Food security and agriculture|Vulnerable groups","","","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BDI%202012%20Plan%20National%20D%27Investissement%20Agricole.pdf"
"39446","COM","Comoros","","Politique Nationale de Nutrition et Alimentation","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2012","","2016","Vice prédidence en charge de la santé","","2012","","","","","Nutrition council|Women, children, families|Finance, budget and planning","Vice prédidence en charge de la santé","Food and Agriculture Organisation (FAO)|United Nations Children's Fund (UNICEF)|World Health Organization (WHO)","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","Les objectifs généraux de cette Politique Nationale de Nutrition et d’Alimentation consistent à contribuer à l’ (la):
- amélioration de la disponibilité et l’accessibilité au niveau des ménages comoriens, des produits alimentaires en quantité et en qualité,
- amélioration de l'état nutritionnel des groupes vulnérables, notamment les enfants, les femmes en âge de reproduction, les femmes enceintes et allaitantes et les personnes âgées,
- réduction des incidences des maladies non transmissibles liées à l’alimentation et les conséquences qui en découlent (surcharge pondérale, obésité, diabètes, maladies cardio-vasculaire), de la mortalité et la morbidité liées aux problèmes de nutrition et de la promotion des comportements alimentaires et nutritionnels adéquats.
","5.2) Stratégies
La Politique Nationale de Nutrition et d’Alimentation s’articule autour de 5 axes stratégiques programmatiques d’intervention :
- Sécurité alimentaire dans les ménages
- Nutrition dans les services de santé
- Nutrition Communautaire et programme de la petite enfance
- Nutrition scolaire
- Préparation à l’urgence et réponses nutritionnelles aux situations d’urgence
Dans le cadre de la mise en œuvre ces 5 axes seront appuyés par 5 axes transversaux :
- IEC en matière de nutrition et alimentation
- Contrôle de qualité des aliments
- Système d’information
- Promotion de la Recherche Appliquée et la Formation en Nutrition
- Renforcement du Partenariat avec les acteurs
","M&E plan found below in PDF
","","","International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Maternity protection|Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Anaemia|Anaemia in pregnant women|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Fruit and vegetable intake|Fruits|Vegetables|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Infant feeding in emergencies|Monitoring of the Code|Capacity building for the Code|Complementary feeding promotion/counselling|Regulation on marketing of complementary foods|Nutrition in the school curriculum|Provision of school meals / School feeding programme|School gardens|Food-based dietary guidelines (FBDG)|Food labelling|Taxation on unhealthy foods|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Vitamin A|Micronutrient supplementation|Food distribution/supplementation for prevention of acute malnutrition|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Nutritional care & support for people with TB|HIV/AIDS and nutrition|Food security and agriculture","","","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COM%202012%20PNNA.pdf|https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COM%202012%20PNNA.pdf"
"17873","COG","Congo","","Décret nº 2012-674 du 24 mai 2012 portant création, attributions, organisation et fonctionnement de la commission nationale de fortification des aliments","Legislation relevant to nutrition","","French","","2012","","","Government","5","2012","","","","","Health|Finance, budget and planning|Trade|Industry","","Food and Agriculture Organisation (FAO)|United Nations Children's Fund (UNICEF)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","","","","","","","","","","","","Private sector","","","","","","","","Il est créé, dans le cadre de la lutte contre les carences en vitamines et minéraux, une commission nationale de fortification des aliments, placée sous l’autorité conjointe des ministres chargésde l’industrie, du commerce et de la santé. Elle est présidée par le ministre chargé de l’industrie. La commission est chargé, notamment, de : définir les normes en matière de fortification des aliments; proposer au Gouvernement les mesures réglementaires devant régir la production, l’importation, la commercialisation et le transit des aliments fortifiés; élaborer et mettre en oeuvre un plan de communication et de marketing social pour la promotion de la consommation des aliments fortifiés; définir les mécanismes de contrôle de qualité et de la conformité à la norme des aliments fortifiés en vitamines et minéraux, commercialisés en République du Congo; susciter et entretenir l’engagement du Gouvernement, des industriels et des partenaires au développement, pour assurer le soutien institutionnel, matériel et financier nécessaire pour garantir la pérennité du processus national de fortification des aliments; proposer des plans d’action et des mécanismes de mobilisation des ressources requises pour leur exécution; développer et mettre en oeuvre un plan de recherche sur la fortification des aliments en vitamines et minéraux; suivre et évaluer la mise en oeuvre du processus national pour la fortification des aliments.
","Mandatory fortification|Local products|Imported products|Subsidies for production","","","","ACKNOWLEDGEMENT: Summary and document retrieved from FAOLEX, the legislative database of the FAO Legal Office. FAOLEX No: LEX-FAOC113981. http://faolex.fao.org.","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COD%202012%20Fortification%20des%20Aliments.pdf"
"22902","COG","Congo","","Décret nº 2012-674 du 24 mai 2012 portant création, attributions, organisation et fonctionnement de la commission nationale de fortification des aliments","Legislation relevant to nutrition","","French","","2012","","","Government","5","2012","Adopted","5","2012","Président de la République","Finance, budget and planning|Health|Industry|Trade","","Food and Agriculture Organisation (FAO)|United Nations Children's Fund (UNICEF)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Il est créé, dans le cadre de la lutte contre les carences en vitamines et minéraux, une commission nationale de fortification des aliments, placée sous l’autorité conjointe des ministres chargésde l’industrie, du commerce et de la santé. Elle est présidée par le ministre chargé de l’industrie. La commission est chargé, notamment, de : définir les normes en matière de fortification des aliments; proposer au Gouvernement les mesures réglementaires devant régir la production, l’importation, la commercialisation et le transit des aliments fortifiés; élaborer et mettre en oeuvre un plan de communication et de marketing social pour la promotion de la consommation des aliments fortifiés; définir les mécanismes de contrôle de qualité et de la conformité à la norme des aliments fortifiés en vitamines et minéraux, commercialisés en République du Congo; susciter et entretenir l’engagement du Gouvernement, des industriels et des partenaires au développement, pour assurer le soutien institutionnel, matériel et financier nécessaire pour garantir la pérennité du processus national de fortification des aliments; proposer des plans d’action et des mécanismes de mobilisation des ressources requises pour leur exécution; développer et mettre en oeuvre un plan de recherche sur la fortification des aliments en vitamines et minéraux; suivre et évaluer la mise en oeuvre du processus national pour la fortification des aliments.
","Food fortification","","http://faolex.fao.org/cgi-bin/faolex.exe?database=faolex&search_type=query&table=result&query=ID:LEX-FAOC113981&format_name=ERALL&lang=eng","","Summary obtained from FAOLEX. FAOLEX No: LEX-FAOC113981","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COG%202012%20D%C3%A9cret%20Cr%C3%A9ation%20commission%20nationale%20de%20fortification%20des%20aliments.pdf"
"23499","BFA","Burkina Faso","","Plan de passage à l'échelle des pratiques optimales d'ANJE","Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas","","French","","2013","","2025","Ministere de la Sante","","2014","","","","","Education and research|Food and agriculture|Health|Women, children, families","Ministère de la Santé, Direction de la Nutrition, Ministère de l’agriculture et de la sécurité alimentaire, Ministère des ressources animals et Halieutiques, Ministère de l’éducation nationale et de l’alphabétisation, Ministère de la recherche et de l’innova","Food and Agriculture Organisation (FAO)|United Nations Children's Fund (UNICEF)|United Nations Development Programme (UNDP)|United Nations Office for the Coordination of Humanitarian Affairs (OCHA)|United Nations Population Fund (UNFPA)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","","Action Against Hunger (AAH) / Action contre la faim (ACF)","Medicus Mundi Italia, Alive & Thrive","Bill and Melinda Gates Foundation","Medicus Mundi Italia, Alive & Thrive","","","National NGOs","ONG RENCAP","","ONG RENCAP","","","","","II. BUT ET OBJECTIFS DU PLAN
2.1. But
Contribuer à la réduction d’au moins 40% du retard de croissance chez les enfants âgés de 0 – 59 mois d’ici 2025 et à la réduction de la mortalité infanto-juvénile au Burkina Faso.
2.2. Objectif Général
Augmenter le taux de pratique d’allaitement maternel exclusif chez les enfants âgés de moins de 6 mois de 38% en 2012 à au moins 80% en 2025 et le taux de pratique d’alimentation minimale acceptable chez les enfants âgés de 6 – 23 mois de 3.5% en 2012 à au moins 30% en 2025.
2.3. Objectifs spécifiques
En termes d’objectifs spécifiques, le plan de passage à l’échelle de la promotion des pratiques optimales d’ANJE se propose de :
1. Renforcer la qualité et la couverture des interventions communautaires de promotion des pratiques optimales d’ANJE.
2. Créer au niveau communautaire un environnement favorable à la protection et à la promotion des pratiques optimales d’ANJE.
3. Mettre en oeuvre au niveau national un plan de communication d’appui aux activités communautaires.
4. Appuyer la protection et la promotion des pratiques optimales d’ANJE au niveau des structures sanitaires.
5. Renforcer l’application du code international de commercialisation des substituts du lait maternel par une adoption du texte réglementaire relu et la mise en place d’un système de surveillance
6. Renforcer les compétences pour la gestion de l’ANJE dans les situations difficiles (VIH, urgences).
2.4. Résultats attendus
Résultat 1 : D’ici fin 2022, 1122519 soit 90% des femmes enceintes et 1791949 soit 90% des mères d’enfants de 0 à 23 mois de la population totale du Burkina Faso ont accès à un Paquet Intégré des Services d’ANJE (PISA).
Résultat 2 : D’ici fin 2022, un environnement favorable à la mise en oeuvre du PISA est créé au niveau communautaire par l’appui technique et financier à 691 880 mères d’enfants âgés de 6 – 23 mois dans la conduite d’activités de production vivrière améliorées (maraîchage ou petit élevage) et par l’amélioration de l’accessibilité aux autres sources de micronutriments (farines locales infantiles enrichies, bouillies à base de farines infantiles locales enrichies et sachets de micronutriments pour la fortification à domicile).
Résultat 3 : D’ici fin 2022, au moins une campagne nationale de communication de masse pour amplifier les messages diffusés par les acteurs communautaires et les prestataires de santé est systématisée annuellement au Burkina Faso.
Résultat 4. D’ici fin 2022, la mise en oeuvre du PISA est institutionnalisée au niveau des formations sanitaires publiques et privées du Burkina Faso.
Résultat 5. D’ici fin 2016, une version revue de l’arrêté d’application du code international de commercialisation des substituts du lait maternel est adoptée et un système de vulgarisation et de surveillance est fonctionnel.
Résultat 6 : D’ici fin 2022, les compétences au niveau national pour la gestion de l’ANJE dans les situations difficiles (VIH, situations d’urgences) sont renforcées et l’amélioration des pratiques d’ANJE devient un objectif de planification dans les interventions de protection sociale.
","Tableau II : Paquet Intégré des Services d’ANJE à travers le cycle de vie
GASPA Composante du Paquet Intégré des Services d’ANJE
1 Femmes enceintes
Promotion de la consultation prénatale et de l’accouchement assisté
Promotion d’une bonne nutrition chez les femmes enceintes
Appréciation de la perception de la femme enceinte sur la mise au sein précoce et de l’AME pour des conseils appropriés.
Appui à la mise au sein précoce par des conseils appropriés et la création d’un environnement propice.
Promotion de l’hygiène au cours de l’alimentation du jeune enfant
Promotion de l’espacement des naissances
2 Femmes allaitantes d’enfants de moins de 6 mois d’âge
Suivi de l’option des mères pour l’alimentation de leurs nourrissons pour des conseils appropriés
Promotion d’une bonne nutrition chez les femmes allaitantes
Promotion de l’hygiène au cours de l’alimentation du jeune enfant
Promotion de l’espacement des naissances
3 Mère d’enfants ages de 6 – 24 mois.
Rappel systématique de l’introduction d’aliments de complément dès 6 mois
Evaluation de la poursuite de l’allaitement pour des conseils appropriés
Evaluation de la fréquence des repas pour des conseils appropriés
Evaluation de la diversité alimentaire pour des conseils appropriés
Promotion de l’accessibilité à des sources de micronutriments (farine infantile enrichie, fortification à domicile, production vivrière améliorée, produits forestiers non ligneux)
Promotion du principe des mélanges multiples pour la préparation de menus et farine de complément équilibrés par la démonstration culinaire
Promotion de l’hygiène au cours de l’alimentation du jeune enfant
Promotion de l’espacement des naissances
Promotion de la production vivrière améliorée pour la diversification alimentaire
Suivi de l’état nutritionnel des enfants et des mères
Promotion des jeux d’éveil et d’affection chez les enfants
","Indicateurs objectivement vérifiables
Réduction de 40% du retard de croissance chez les enfants ages de 0 – 59 mois d’ici 2025.
Le pourcentage des mères d’enfants âgés de 0 – 23 mois capables de citer trois avantages corrects de la mise au sein précoce augmente au moins de 80% au niveau national en 2025 par rapport à la situation de base.
Le pourcentage de mères d’enfants âgés de 0 – 23 mois capables de décrire correctement les critères pour une alimentation minimale acceptable augmente au moins de 50% en 2025 au niveau national par rapport à la situation de base.
Le taux d’initiation de l'allaitement dans la première heure après la naissance augmente de 29 2% en 2012 à 80% en 2025 au niveau national.
Le taux d’allaitement exclusif des enfants de moins de 6 mois augmente de 38% en 2012 à 80% en 2025 au niveau national.
Le pourcentage des enfants de 6 à 23 mois ayant une fréquence minimale des repas augmente de 66 6% en 2012 à 85% en 2025 au niveau national.
Pourcentage des enfants de 6-23 mois ayant une diversité alimentaire minimale augmente de 4 8% en 2012 à 30% en 2025 au niveau national.
Le pourcentage des enfants de 6 à 23 mois ayant une alimentation minimale acceptable (score minimum de diversité alimentaire et fréquence minimale des repas) augmente de 3 5% en 2012 à 30% en 2025 au niveau national.
D’ici fin 2022 1 122 519 soit 90% des femmes enceintes et 1 791 949 soit 90% des mères d’enfants de 0 à 23 mois de la population total du Burkina Faso ont accès à un Paquet Intégré des Services d’ANJE (PISA).
D’ici fin 2022 un environnement favorable à la mise en œuvre du PISA est créé au niveau communautaire par l’appui technique et financier à 691 880 mères d’enfants âgés de 6 – 23 mois dans la conduite d’activités de production vivrière améliorées (maraîchage ou petit élevage) et par l’amélioration de l’accessibilité aux autres sources de micronutriments (farines locales infantiles enrichies bouillies à base de farines infantiles locales enrichies et sachets de micronutriments pour la fortification à domicile).
D’ici fin 2022 au moins une campagne nationale de communication de masse pour amplifier les messages diffusés par les acteurs communautaires et les prestataires de santé est systématisée annuellement au Burkina Faso
D’ici fin 2022 la mise en œuvre du PISA est institutionnalisée au niveau des formations sanitaires publiques et privées du Burkina Faso.
D’ici fin 2016 une version revue de l’arrêté d’application du code international de commercialisation des substituts du lait maternel est adoptée et un système de vulgarisation et de surveillance est fonctionnel.
D’ici fin 2022 les compétences au niveau national pour la gestion de l’ANJE dans les situations difficiles (VIH situations d’urgences) sont renforcées et l’amélioration des pratiques d’ANJE devient un objectif de planification dans les interventions de protection sociale.
D’ici fin 2022 les capacités de 18 ONG RENCAP dans le cadre de la politique de contractualisation des interventions communautaires sont renforcés dans le cadre de la mise en œuvre du paquet promotionnel des pratiques optimales d’ANJE.
D’ici fin 2022 au moins 35 839agents de santé communautaire sont formés pour le respect d’une norme de qualité dans le cadre de la mise en œuvre du paquet promotionnel des pratiques optimales d’ANJE au niveau des 63 districts sanitaires du Burkina Faso.
D’ici fin 2022 au moins35 839 personnes ressources volontaires (élus locaux enseignants représentant des groupements de femmes représentant des groupements de jeunes animateurs de radios communautaires leaders communautaires guides religieux ou guides traditionnels) sont identifiées et orientées pour appuyer les ASBC dans la diffusion des pratiques optimales d’ANJE et contribuer à la levée des barrières.
D’ici fin 2022 au moins 35 839 ASBC sont outillés en kits de démonstration culinaire et en boîtes à image pour animer des sessions de groupes d’apprentissage de femmes enceintes et de mères d’enfants âgés de 0 – 23 dans le cadre de la mise en œuvre au niveau communautaire du paquet promotionnel des pratiques optimales d’ANJE.
D’ici fin 2022 63 fermes modèles sont créées au niveau des districts sanitaire pour servir de cadre de démonstration et de renforcement de capacité de 1 383 760 mères d’enfants 6 – 23 mois sur les activités de production vivrière améliorés (cultures maraîchères et l’arboriculture fruitière petit élevage).
D’ici fin 2022 630 promotrices de production vivrière sont formées dans la gestion de 63 fermes modèles pour assurer le transfert de compétences en direction des GASPA.
92 251 sessions de formation en direction de 1 383 760 mères d'enfants âgés de 6 - 23 mois à travers les Groupes d’Apprentissage et de Suivi des Pratiques optimales d’ANJE sont organisées sur les techniques de production vivrière améliorés
D’ici fin 2022 691 880 mères d’enfants âgés de 0 – 23 mois sont appuyées selon un système de transfert monétaire pour mettre en œuvre leur plan d’action de conduite d’activités de production vivrière améliorées (maraîchage ou petit élevage).
D’ici fin 2022 l’accessibilité des farines infantiles enrichies aux enfants des zones les plus vulnérables (milieu rural zone péri- urbaine) est améliorée par la création de 1260 points de vente à travers le pays.
D'ici 2016 le Burkina Faso dispose d'une stratégie d'extension de la fortification à domicile sur la base de la conduite d'une phase pilote au niveau de la région du Nord.
Au moins une campagne de mass média est organisée annuellement en lien avec la célébration avec la semaine mondiale d’allaitement maternel.
D’ici fin 2014 le Burkina Faso dispose d’un kit d’outils de formation pratiques des prestataires de santé sur l’ANJE qui intègre (1) le guide pratique du formateur (2) et le manuel du participant
D’ici 2015 les curricula de formation du personnel de santé en pré-emploi intègrent la promotion des pratiques optimales d’ANJE.
D’ici fin 2014 le Burkina Faso dispose d'un pool national de formateurs sur l'ANJE de 25 membres intégrant les agents de la DN.
D’ici fin 2018 le Burkina Faso dispose de 13 pools régionaux de formateurs sur l'ANJE de 65 membres pour appuyer les formations décentralisées.
D’ici fin 2023 au moins 5 456 prestataires de santé des formations sanitaires du Burkina Faso sont formés pour jouer leur partition dans la mise en œuvre du paquet promotionnel des pratiques optimales d’ANJE.
D’ici 2022 6 000 aide-mémoire pratiques des prestataires de santé pour la délivrance du paquet intégré des services d'ANJE sont mis en place dans les 1 728 formations sanitaires.
D’ici 2022 des outils d’institutionnalisation et de suivi des dix conditions pour le succès de l’allaitement maternel au niveau des services liés à la maternité sont mis en place dans les 1 728 formations sanitaires.
L’arrêté de 1993 d’application du code international de substitut du lait maternel a été revu par un comité de relecture et adopté par le Parlement.
Un comité de vulgarisation et de surveillance de la version revue de l’arrêté d’application du code internationale des substituts du lait maternel est mis en place et produit semestriellement un rapport sur les violations du code et les actions correctrices.
Des aspects d’application du code international des substituts du lait maternel sont intégrés dans les outils de formation des prestataires de santé sur l’ANJE.
D’ici fin 2015 les aspects de gestion de l’ANJE dans les situations difficiles (VIH urgences) sont effectivement pris en compte dans par leur intégration dans le kit d’outils de formation pratiques sur l’ANJE validés et adoptés au niveau national.
D’ici fin 2015 le Burkina Faso adopte une position tranchée conforme aux recommandations de l’OMS 2010 au sujet de l’alimentation des enfants nés de mères séropositives par rapport au niveau d’accessibilité ou non du traitement préventif ARV chez la mère et l’enfant au cours de la grossesse et après la naissance.
D’ici fin 2015 le plan national de contingence multirisques de préparation et de réponse aux catastrophes intègre des objectifs opérationnels pour la protection et la promotion des pratiques optimales d’ANJE.
Kit d’outils de formation des acteurs communautaires développés d'ici fin 2013.
Outils développés
L'atelier de validation et d'adoption organisé en 2013
Reproduction annuelle de 2000 Guides du formateur des agents communautaires sur l'ANJE 5000 Manuels de l’agent communautaire entre 2014 et 2019
5000 Aide-mémoires reproduits annuellement entre 2014 et 2019.
90 agents des ONG-RENCAP formés à travers 6 sessions de formation entre 2013 et 2018.
468 agents d’OBCE formés travers 19 sessions de formation entre 2013 et 2018
1543 diagnostics de base suivis de restitution aux communautés ciblées réalisés dans les aires communautaires des formations sanitaires (CMA CM et CSPS) d'ici 2023.
35 839 agents de santé communautaire ou autres agents communautaires formés à travers 1473 sessions de formation entre 2013 et 2022
35 839 personnes ressources volontaires orientés à travers 1434 sessions d’orientation sur l’utilisation des aide-mémoire entre 2013 et 2022
Au moins 143 356 Outils PRV reproduites d'ici 2022
35 839 boites à images et de kits de démonstration culinaires mis en place au niveau communautaire.
100% des femmes enceintes sont identifiées pour recevoir les services d’ANJE (2) 100% des mères d'enfants 0 – 23 mois sont identifiées pour recevoir les services d’ANJE. (3) Au moins 194 298 groupes d’apprentissage des femmes (soit 15 femmes par groupe) sont constitués.
D’ici fin 2022 au moins 90% des séances d’apprentissage sur l’ANJE planifiées mensuellement au profit des femmes enceintes sont réalisées (soit 67 352 séances réalisées sur 74 835 planifiées mensuellement).
D’ici fin 2022 au moins 90% des séances d’apprentissage sur l’ANJE planifiées mensuellement au profit des mères d’enfants 0
– 23 mois sont réalisées (soit 107 517 séances réalisées sur 119 463 planifiées mensuellement).
D’ici fin 2022 au moins 80% des femmes enceintes attendues participent aux séances d’apprentissage sur l’ANJE planifiées mensuellement (soit 898 015 présences sur les 1 122 519 attendues).
D’ici fin 2022 au moins 80% des mères d’enfants 0 – 23 mois attendues participent aux séances d’apprentissage sur l’ANJE planifiées mensuellement (soit 1 433 559 de présence sur les 1 791 949 attendues).
D’ici fin 2022 au moins 80% des dialogues communautaires planifiés trimestriellement par les personnes ressources volontaires sont réalisées en direction des cibles secondaires (maris grand mères leaders communautaires) (soit 278 176 réalisées sur 347 720 planifiées trimestriellement).
16 412 activités de mobilisations sociale autour des pratiques optimales d’ANJE semestriellement d'ici 2023 au niveau l’aire communautaire de chaque formation sanitaire (CMA CM et CSPS) en direction des communautés ciblées.
16 412 activités de mobilisations sociales autour des pratiques optimales d’ANJE au niveau de l’aire communautaire de chaque formation sanitaire (CMA CM et CSPS) en direction des communautés ciblées sur la base d’un paquet minimum d’appui financier
Pourcentage de réalisation des missions de supervision des OBCE en direction des ASBC en collaboration avec les ONG réalisées.
Pourcentage de réalisation des missions de supervision des prestataires de santé en direction des sites communautaires de mise en œuvre du PISA en collaboration avec les ONG partenaires des districts sanitaires.
Reproduction de 2000 guide du facilitateur et 5000 manuels du participant annuellement entre 2014 et 2022
Guide et manuel sur les techniques d'activités de production vivrière améliorée.
63 fermes modèles mis en place entre 2014 et 2022.
630 promoteurs de production vivrière formés entre 2014 et 2018.
1 383 760 mères d’enfants 6 – 23 mois sur les techniques de production vivrière améliorée entre 2014 et 2022
691 880 mères d'enfants âgés de 6 - 23 mois bénéficient de transfert monétaire pour exécuter leur plan d'action de production vivrière améliorée (maraîchage ou petit élevage)
1 260 points de vente de farines infantiles enrichies et/ou bouillies enrichies au niveau des districts sanitaires entre 2014 et 2022
Au moins une campagne de marketing sociale sur les farines infantiles enrichies organisée annuellement entre 2014 et 2022
Produire annuellement 5000 guides français et 5000 guides en langue locale de recettes locales par an entre
La phase pilote sur la fortification à domicile est effectivement réalisée évaluée.
Atelier effectivement tenu en 2016.
Un plan d'extension de la fortification à domicile élaboré sur la base des leçons apprises de la phase pilote de fortification à domicile.
Existence du plan stratégique de communication pour la mise en œuvre du PISA
90% des activités planifiées dans le plan stratégique de communication pour la mise en œuvre du PISA sont financés et réalisées
Au moins une activité de plaidoyer organisée annuellement sur les sujets prioritaires en rapport avec les interventions d'ANJE
Au moins une campagne de communication sur l'ANJE réalisée annuellement en lien avec la célébration de la semaine mondiale d'allaitement maternel
Existence du kit d'outils de formation sur l'ANJE à partir de 2013.
L'atelier de validation et d'adoption organisé en 2013
Reproduire annuellement 1000 guides du formateur et 2000 manuels du prestataire de santé sur l'ANJE entre 2014 et 2022.
Une session de formation d'un pool national de formateurs sur l'ANJE de 25 membres organisée en 2014
8 sessions de formation au profit de formateurs régionaux sur l'ANJE constitué chacun de 10 membres au niveau de chaque région du Burkina Faso
5436 prestataires de santé formés à travers 217 sessions de formation entre 2013 et 2018 au niveau des districts sanitaires du Burkina Faso
Outils développés et mis en place au niveau des services de maternité
1000 aide-mémoires reproduits annuellement entre 2014 et 2019.
Des sessions d'orientation sur l'ANJE sont organisées annuellement en direction du personnel enseignant et des prestataires en fin de cycle de formation en pré-emploi entre 2014 et 2016. (2) - Un atelier est organisé pour étudier les modalités de renforcement des services d'ANJE dans le curriculum de formation des agents de santé en pré-emploi à partir de 2017.
Au moins 90% des missions d'appui et de supervision des Equipes cadres de districts sanitaires en direction des prestataires de santé des formations sanitaires planifiées annuellement sont réalisées.
Au moins 90% des missions d'appui et de supervision de la Direction de la Nutrition en direction des districts sanitaires et des hôpitaux en collaboration avec le pool national de formateurs ANJE les équipes régionales et les partenaires techniques planifiées annuellement sont réalisées.
Le comité existe et est fonctionnel.
Tenue de l'atelier de validation de la revue de l'arrêté d'application du code international de commercialisation des substituts du lait maternel tenu avant fin 2016
Tenue de la session de plaidoyer avant fin 2015.
Le mécanisme existe et est fonctionnel d'ici 2017 (2) l'arrêté est diffusé et vulgarisé d'ici 2017
le mécanisme existe et est fonctionnel d'ici 2017 (2) au moins 2 sorties sont réalisées par an.
Un atelier national d'affinement des recommandations actuelles au sujet de l'alimentation des enfants nés de mères séropositives est organisé d'ici fin 2014.
5000 boites à images révisées sont reproduites annuellement entre 2015 et 2020
Existence au moins d'un module consacré à la gestion de l'ANJE dans les situations difficiles (Urgence VIH)
D'ici 2015 le plan national de contingence multirisque de préparation et de réponse aux catastrophes intègre des objectifs opérationnels pour la protection et la promotion des pratiques optimales d'ANJE
Au moins 200 agents humanitaires présetes au Burkina Faso sur la gestion de l'ANJE dans les situations d'urgence d'ici 2015.
Les plans de réponses aux urgences du système des Nations Unies intègrent au moins un axe stratégique sur la gestion de l'ANJE avec un budget associé à partir de 2014.
","","","International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Maternity protection|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Anaemia|Anaemia|Minimum acceptable diet|Dietary practice|Fruit and vegetable intake|Fruits|Minimum dietary diversity of women|Maternal, infant and young child nutrition|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Health professional training on breastfeeding|Breastfeeding in difficult circumstances|Infant feeding in emergencies|Monitoring of the Code|Capacity building for the Code|Complementary feeding promotion/counselling|Complementary food provision|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs|Nutrition counselling on healthy diets|Vitamin and mineral nutrition|Micronutrient supplementation|Micronutrient powder for home fortification|Nutrition education|Food vehicles (i.e. types of fortified foods)|Complementary foods|Acute malnutrition|Food distribution/supplementation for prevention of acute malnutrition|Nutrition and infectious disease|HIV/AIDS and nutrition|Nutrition sensitive actions|Food safety|Food security and agriculture|Health related|Conditional cash transfer programmes|Vulnerable groups","","","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BFA%202014%20Plan%20de%20passage%20%C3%A0%20l%27echelle%20ANJE.pdf"
"24700","BFA","Burkina Faso","","Politique Nationale de Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2013","","2025","","","2013","","","","","Food and agriculture|Women, children, families","","","","","","","","Other","CILSS, UEMOA, CEDEAO","","","","","","","","","Objectif général
assurer une sécurité alimentaire et nutritionnelle durable à l’horizon 2025
Objectifs spécifiques
Augmenter de façon durable les disponibilités alimentaires ;
- Renforcer la capacité de prévention et de réponse face aux chocs;
- Améliorer l’accessibilité physique et financière aux aliments;
- Améliorer l’état nutritionnel des populations ;
- Renforcer la gouvernance en matière de sécurité alimentaire et nutritionnelle
","Axe stratégique 1 : Augmentation des disponibilités alimentaires pour couvrir les besoins de façon durable
- OS1 : Améliorer la maîtrise des ressources en eau .
- OS2 : Améliorer la fertilité des sols
- OS3 : Renforcer les capacités techniques et organisationnelles des organisations paysannes
- OS4 : créer un environnement favorable à l’investissement agricole durable
- OS5 : Intensifier les productions Halieutique
- OS6 : Intensifier les productions fauniques
Axe stratégique 2 : Renforcement de la capacité de prévention et de réponse aux crises alimentaires et nutritionnelles
- OS1 : renforcer le dispositif de prévention et de gestion des crises conjoncturelles en cohérence avec les impératifs de la résilience des communautés et des ménages vulnérables
- OS2 : Améliorer la protection sociale des communautés et des ménages vulnérables
Axe stratégique 3 : Amélioration de l’accessibilité physique et financière aux aliments
- OS1 : Désenclaver les zones de production et de consommation des denrées alimentaires.
- OS2 : Accroître les infrastructures de stockage, de transformation et de commercialisation
- OS3 : Améliorer le fonctionnement des marchés des produits agro‐alimentaires
Axe stratégique 4 : Amélioration de l’état nutritionnel des populations
- OS1 : Améliorer la diversité alimentaire des ménages
- OS2 : Assurer la sécurité sanitaire et la qualité nutritionnelle des produits alimentaires
Axe stratégique 5 : Renforcement de la gouvernance en matière de sécurité alimentaire et nutritionnelle
- OS1 : Améliorer la gouvernance politique et institutionnelle
- OS2 : Améliorer le système d’information sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle
- OS3 : Améliorer la gouvernance financière de la sécurité alimentaire et nutritionnelle
","","","","Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Minimum dietary diversity of women|Nutrition in the school curriculum|School gardens|Nutrition education|Staple foods|Food safety|Food security and agriculture|Household food security|Home, school or community gardens|Conditional cash transfer programmes|Vulnerable groups","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BFA%202013%20Politique%20national%20securite%20alimentaire%20nutritionnelle_0.pdf"
"25991","BFA","Burkina Faso","","Arrete Interministeriel N°2012-0232 MICA/MS/MEF/MAH portant enrichissement obligatoire des huiles végétales raffinees en vitamine A et de la farine de blé tender en fer et en acide folique","Legislation relevant to nutrition","","French","","2013","","","Gouvernment de Burkina Faso","10","2012","Adopted","10","2012","Le Ministre de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat, Le Ministre de la Santé, Le Ministre de l’Economie et des Finances, Le Ministre d l’Agriculture et de l’Hydraulique.","Health|Food and agriculture|Finance, budget and planning|Trade|Industry","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","L'article 1: L'enrichissement des huiles comestibles raffinées en vitamine A et de la farine de blé tendre en fer/acid folique visés par présent arreté est rendu obligatoire sur le territoire national conformément aux normes nationales dont la liste figure ans les tableaux ci-dessous:
*Voir Tableau 1 et 2*
","Vitamin A|Folic acid|Iron|Food fortification|Wheat flours|Edible oils and margarine|Mandatory fortification|Mandatory fortification of margarine or edible oils with vitamin A|Mandatory fortification of wheat flours with folic acid|Mandatory fortification of wheat flours with iron|Local products|Imported products|Monitoring mechanism established|Sanctions exist","","http://extwprlegs1.fao.org/docs/pdf/bkf165715.pdf","","2nd WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017Document retrieved from FAOLEX Database: http://www.fao.org/faolex/en/","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BFA-2012-Arrete%20interministeriel%20des%20huiles%20et%20de%20la%20farine.pdf"
"26151","BFA","Burkina Faso","","Arrêté interministériel N°2013/MS/MASA/MEF/MICA, portant règlementation de l’importation, de commercialisation et de l’utilisation du sel au Burkina Faso","Legislation relevant to nutrition","","French","","2013","","","MINISTERE DE LA SANTE, MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DE LA SECURITE ALIMENTAIRE, MINISTERE DE L’ECONOMIE ET DES FINANCES, MINISTERE DE L’INDUSTRIE, DU COMMERCE ET DE L’ARTISANAT","","2013","Adopted","","","Gouvernement de Burkina Faso","Health|Food and agriculture|Finance, budget and planning|Trade|Industry","","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","","","","","Article 1 : le présent arrêté vise à règlementer l’importation, la commercialisation et l’utilisation du sel au Burkina Faso.
Article 2 : tout sel importé et commercialisé sur le territoire national doit être iodé.
Article 9 : la non observation des dispositions des articles 4, 5, 8 ci-dessus constitue des infractions passibles de sanctions administratives, pénales et pécuniaires.
","Iodine|Food grade salt|Mandatory fortification|Mandatory salt iodization|Sanctions exist","","","","2nd WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BFA%202013%20Arr%C3%AAt%C3%A9%20Sel%20iod%C3%A9_0.pdf"
"38223","TCD","Chad","","Politique Nationale de Nutrition et d'Alimentation","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2013","","2025","Ministère de l'A Ministère de la Santé Publique","","2015","Adopted","","2015","Ministry of Public Health, Ministry of Agriculture, Council of Ministers","Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Environment|Industry","Ministère de la Santé Publique; Ministère de l’Education Nationale et le Ministère de l’Enseignement Supérieur; Ministère de l’Agriculture et de l’Irrigation et le Ministère de l’Elevage; Ministère des Affaires Sociales et de la Famille; Ministère du Commerce et de l'Industrie; Ministère de la Communication","United Nations Children's Fund (UNICEF)","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","Centre National de Nutrition et de Technologie Alimentaire","Trois objectifs généraux sont retenus en vue d’une résilience optimum :
OG1- Assurer aux Tchadiens l’accès aux denrées alimentaires en quantité et en qualité suffisantes et de façon pérenne, en particulier les plus pauvres,
OG2- Réduire de façon significative et durable la mortalité et la morbidité liées aux problèmes de nutrition et d’alimentation, en particulier par la prévention et la prise en charge correcte de la malnutrition et à l’échelle,
OG3- Promouvoir des comportements alimentaires et nutritionnels adéquats à mieux de garantir un développement du capital humain
","La Politique Nationale de Nutrition et d’Alimentation (PNNA) s’articule autour de 5 axes stratégiques programmatiques d’intervention :
- Nutrition dans le Système de Santé ;
- Nutrition et Sécurité alimentaire;
- Nutrition Communautaire ;
- Nutrition dans le Système Educatif;
- Renforcement du cadre institutionnel.
Dans le cadre de la mise en oeuvre, ces 5 axes stratégiques seront appuyés par 6 axes transversaux :
- Communication Pour le Développement (C4D) en faveur de la nutrition et l’alimentation
- Renforcement des Capacités Nationales en matière de Nutrition et d’Alimentation
- Elaboration et Application des Normes et Législations relatives à la Nutrition et à l’Alimentation ;
- Renforcement du Système National de Surveillance de l’Alimentation et de la Nutrition
- Appui et Renforcement de la Recherche Appliquée en matière de Nutrition et d’Alimentation
- Renforcement du Partenariat avec la société civile.
","","","","Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Anaemia|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Minimum dietary diversity of women|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Complementary feeding promotion/counselling|Nutrition in the school curriculum|Provision of school meals / School feeding programme|Monitoring of children’s growth in school|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Vitamin A|Micronutrient supplementation|Nutrition education|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Nutritional care & support for people with TB|HIV/AIDS and nutrition|Nutrition & infectious disease|Food security and agriculture|Vulnerable groups","","","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/TCD%202013%20Politique%20Nationale%20de%20Nutrition%20et%20d%27Alimentation.pdf"
"26009","GIN","Guinea","","Arrete No. A/2013/6547/MSHP/CAB/DRH Modifiant l'arrete No.684/PM/SGG/ du 14 Fevrier 2001, Portant Utilisation du Sel Iode dans la Prophylaxie des Troubles dus a la Carence en Iode (TDCI) ","Legislation relevant to nutrition","","French","","2013","","","Journal Officiel de la Republique de Guinée","","2013","Adopted","12","2013","Ministre de la Santé, du Commerce, de l'Industrie, de l'Economie, du Budget, de l'Agriculture, de l'Elevage, de la Pêche et de la Décentralisation.","Health|Food and agriculture|Finance, budget and planning|Trade|Industry","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Article 1er: Le présent arrêté a pour objet de contrôler la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation du sel alimentaire iodé pour renforcer la lutte contre les troubles dus à la carence en iode (TDCI) et promouvoir la santé de la population en Guinée.
Article 8:
La teneur du sel en iode, exprimée en parties par million (ppm) ou mg/kg, doit être comprise dans les limites suivantes:
- 30-60 ppm d'iode, soit 50,6-101,2 ppm d'iodate de potassium, en poids sec, à la production, à l'importation et à l'exportation;
- 20-60 ppm d'iode, soit 33,7-101,2 ppm d'iodate de potassium, en poids sec, à la vente (magasins de dépôt et de vente, marchés, supermarchés, et superettes).
","Iodine|Food fortification|Food grade salt|Mandatory fortification|Mandatory salt iodization|Local products|Imported products|Monitoring mechanism established|Sanctions exist","","","","2nd WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/GIN-2013-Utilisation%20du%20sel%20iode.pdf"
"40064","BEN","Benin",""," Stratégie nationale pour l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant 2015-2019","Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas","","French","","2014","","2019","Ministère de la santé","7","2015","","","","","Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Development|Trade","","United Nations Children's Fund (UNICEF)|United Nations Population Fund (UNFPA)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","","CARE|Catholic Relief Services|Other, please specify under further details|Plan International|Terre des Hommes","Borne Fonden","US Agency for International Development (USAID)","","","","National NGOs","","Research/academia","Université d'Abomey CalaviIRSP","","","","","Objectif général
Améliorer par une alimentation optimale, l’état nutritionnel, la croissance, le développement, la santé et la survie du nourrisson, du jeune enfant et de la mère en vue de contribuer à la réduction de la mortalité infanto juvénile.
Objectifs spécifiques
- Créer un environnement favorable à l’adoption par les mères, les familles et autres personnes ayant à charge des enfants, des pratiques d’alimentation optimales pour le nourrisson, le jeune enfant ;
- Mettre en place un cadre d’interventions essentielles pour le développement des pratiques d’alimentation optimales pour le nourrisson et le jeune enfant.
- Renforcer la communication sur les principaux problèmes touchant l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant ;
","Axe stratégique 1 : Promotion d’une alimentation appropriée du nourrisson et du jeune enfant
L’Allaitement Maternel Exclusif
- Mettre le nouveau-né au sein dans l’heure qui suit l’accouchement
- Donner le colostrum
- Pratiquer l’allaitement maternel exclusif de 0 à 6 mois
Alimentation complémentaire.
Pour que ses besoins nutritionnels soient satisfaits, il faut donc que les aliments complémentaires soient :
- apportés au bon moment, c’est-à-dire introduits quand les besoins en énergie et en éléments nutritifs ne sont plus totalement couverts par le lait maternel ;
- adéquats, c’est-à-dire qu’ils apportent l’énergie, les protéines et les micronutriments suffisants pour satisfaire les besoins nutritionnels liés à la croissance de l’enfant ;
- sûrs, c’est à dire préparés et conservés dans de bonnes conditions d’hygiène et donnés avec des mains propres dans des ustensiles propres, et non au moyen de biberons et de tétines ;
- correctement administrés, c’est-à-dire donnés en suivant les signes d’appétit et de satiété émis par l’enfant, la fréquence des repas et la méthode utilisée pour alimenter l’enfant étant adaptées à son âge.
Axe stratégique 2: Alimentation du nourrisson et du jeune enfant en situations particulières y compris dans le contexte du VIH
Axe stratégique 3: Promotion de l’alimentation de la mère
- Donner des conseils sur les types d’aliments à consommer pour garder un niveau de santé optimale ;
- Encourager la consommation quotidienne de fruits et légumes variés, de produits d’origine animale et d’aliments enrichis (farine, sel, huile alimentaire) ;
- Conseiller des collations si nécessaires ;
- Inciter à boire suffisamment d’eau ;
- Conseiller la consommation du sel iodé ;
- Donner des comprimés de fer /acide folique en cas d’anémie ;
- Conseiller la mère à éviter le stress au cours de la période d’allaitement ;
","","","","Breastfeeding|Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|Breastfeeding - Early initiation by 1 hour|Breastfeeding - Continued|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Counselling on infant feeding in the context HIV|Maternity protection|Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Anaemia|Anaemia in pregnant women|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Complementary feeding|Minimum acceptable diet|Fruit and vegetable intake|Minimum dietary diversity of women|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Health professional training on breastfeeding|Counselling on feeding and care of LBW infants|Infant feeding in emergencies|Complementary feeding promotion/counselling|Complementary food provision|Vitamin A|Iron and folic acid|Micronutrient supplementation|Micronutrient powder for home fortification|Food fortification|Nutrition education|Food grade salt|Edible oils and margarine|Complementary foods|Food distribution/supplementation for prevention of acute malnutrition|HIV/AIDS and nutrition|Food safety|Diarrhoea or ORS|Improved hygiene / handwashing|Vaccination|Vulnerable groups","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BEN%202015%20National_Strategy_Infant_Child_Nutrition1.pdf|https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BEN%202015%20National_Strategy_Infant_Child_Nutrition1.pdf"
"24446","BEN","Benin","","Plan cadre des Nation Unies pour l'Assistance au Développement UNDAF ","Non-national nutrition policy document","","French","","2014","","2018","United Nations System in Benin","3","2014","","","","","Nutrition council|Health|Food and agriculture|Women, children, families|Environment|Justice|Sub-national","","Food and Agriculture Organisation (FAO)|International Labour Organization (ILO)|Joint United Nations Progam on HIV/AIDS (UNAIDS)|Other|United Nations Children's Fund (UNICEF)|United Nations Development Programme (UNDP)|United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO)|United Nations High Commissioner for Refugees (UNHCR)|United Nations Industrial Development Organization (UNIDO)|United Nations Population Fund (UNFPA)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","Fonds d’Equipement des Nations Unies (UNCDF), Agence internationale de l'énergie atomique(AIEA)","","","The World Bank","","","","","","","","","","","","UNDAF effet 1:D’ici à fin 2018, les populations rurales et périurbaines, notamment les jeunes et les femmes dans les communes d’intervention accroissent leur revenu et améliorent leur sécurité alimentaire
1.4 Les populations pauvres et les groupes vulnérables disposent de capacités accrues (filets de protection sociale ; transfert des revenus, techniques et technologiques appropriés) pour assurer leur sécurité alimentaire et nutritionnelle ainsi que l’accès aux marchés.
Effet 2: D’ici à fin 2018, les enfants de moins de 5 ans, les adolescents (es), les femmes en âge de procréer et les ménages bénéficient de façon équitable d’interventions à haut impact de qualité en santé y compris le VIH/SIDA, les MNT, la nutrition, la planification familiale, l’assainissement de base et les communautés adoptent des practiques favorable à la sante.
2.1 Les institutions et les acteurs des niveaux national et départemental, zones sanitaires et des collectivités locales (communes)ont des capacités accrues pour laplanification, la coordination et le suivide la mise en oeuvre des paquets d’intervention àhautLes institutions et les acteurs des niveaux national et départemental, zones sanitaires et des collectivités locales (communes) ont des capacités accrues pour la planification, la coordination et le suivi de la mise en oeuvre des paquets d’intervention à haut impact de qualité en santé, MNT, nutrition, planification familiale, VIH/SIDA et assainissement de base.impact de qualité en santé, MNT, nutrition, planification familiale, VIH/SIDA et assainissement de base.
2.2 Les Zones Sanitaires et les communes retenues ont des capacités accrues pour offrir des paquets d’intervention à haut impact de qualité en nutrition, planification familiale, VIH/ Sida, MNT et sasainiessement de base.
","UNDAF effet 1
1.4 activités
Implications de tous les acteurs ; Bon ciblage des populations et zones vulnérables.
UNDAF effet 2
Engagement et appropriation des partenaires
2.2
Accessibilité aux services de santé en terme de coût des prestations et de la disponibilité des infrastructures améliorées
","UNDAF effet 1
1.4
• Nombre de ménages pauvres et vulnérables ayant bénéficié d’un appui pour la mise en place d’une AGR
• Existence d’un socle de protection sociale
UNDAF effet 2
• Taux d’accouchements assistés par du personnel qualifié (médecins, infirmiers, sage femmes) (R : 84% ; C : 90%)
• Proportion des femmes enceintes séropositives mises sous -prophylaxie ARV
• Proportion d’enfants de 6 à 59 mois présentant la malnutrition aigue
• Proportion de populations utilisant les latrines améliorées
2.1
• Existence d’un document politique/stratégie pour le financement du secteur de la santé
• Existence d’un document de coordination et de suivi de la mise en oeuvre des PIHI (paquet d'interventions à haut impact)
• Nombre de documents de politique et stratégie en santé de la mère et de l’enfant intégrant les PIHI
• Proportion d’acteurs clés formés pour faire une planification basée sur les résultats
2.2
• % de formations sanitaires des zones sanitaires retenues disposant du plateau technique adéquat (ressources humaines,matérielles, infrastructures) pour offrir: des services de prise en charge de qualité des enfants malnutris
","","","Wasting in children 0-5 years|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|HIV/AIDS and nutrition|Food security and agriculture|Improved hygiene / handwashing|Vaccination","","http://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---africa/---ro-addis_ababa/documents/publication/wcms_461896.pdf","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BEN%202014%20UNDAF.pdf"
"57263","BDI","Burundi","","No Réf : 750/1028/C.M./2014 Normes obligatoires","Government guidance","","French","","2014","","","Ministère du Commerce, de l’Industrie, des Postes et du Tourisme","8","2014","","","","","Trade|Industry|Other","Ministère du Commerce, de l’Industrie, des Postes et du Tourisme, Bureau Burundais de Normalisation et Contrôle de la Qualité (BBN)","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","","","","","Dans le souci de prévenir les pratiques frauduleuses et de promouvoir la protection de la santé humaine et l’environnement ainsi que la sécurité, le Ministère du Commerce, de l’Industrie, des Postes et du Tourisme porte à la connaissance du public que les normes burundaises dont la liste est en annexe à la présente sont d’application obligatoire.
Le Ministère du Commerce, de l’Industrie, des Postes et du Tourisme invite les acteurs économiques et autres parties prenantes à faire un commentaire sur cette annonce dans un délai ne dépassant pas soixante jours à partir de la présente publication conformément à la loi N°1/03 du 04 Janvier 2011 portant Système National de Normalisation, Métrologie, Assurance de la Qualité et Essais.
Le texte intégral de ces normes peut être obtenu au Bureau Burundais de Normalisation et
Contrôle de la Qualité (BBN).
Normes obligatoires
…
30. NB EAS 38:2000: Labeling of prepackaged foods — Specification
(Etiquetage des denrées alimentaires préemballées – Spécification)
","Food labelling|Ingredients list","","https://bbnburundi.org/wp-content/uploads/2019/04/normes_obligatoires.pdf","NB EAS 38:2014 Labelling and prepackaged foods – SpecificationThis East African Standard adopted as Burundi Standard applies to the labelling of all pre-packaged foods to be offered as such to the consumer or for catering purposes and certain aspects relating to the presentation thereof.","",""
"24708","COM","Comoros","","Plan de mise en œuvre & de suivi évaluation de la politique nationale de nutrition et d’alimentation","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2014","","2019","","","2014","","","","","Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Trade|Labour","","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","Objectifs :
Le présent plan de mise en œuvre se fixe comme objectifs principaux :
- Planifier et budgétiser les interventions prioritaires à mettre en œuvre entre 2014 à 2019 ;
- Traduire les interventions en actions à tous les niveaux liés à la PNNA ;
- Mettre en place un cadre de suivi et évaluation des actions retenues et mises en place.
","Axes stratégiques
- Axe stratégique 1 : Amélioration de la sécurité alimentaire des ménages
- Axe Stratégique 2 : Développement de la prise en charge de la malnutrition
- Axe stratégique 3 : Développement de la nutrition en milieu pré- scolaire et scolaire
- Axe stratégique 4 : Préparation à l’urgence et réponses nutritionnelles aux situations d’urgence
- Axe stratégique 5 : Information Education Communication / Changement de Comportement / Mobilisation sociale
- Axe Stratégique 6 : Développement du contrôle de la qualité des aliments
- Axe stratégique 7: Amélioration des systèmes de collecte, d'analyse, de diffusion des données sur la nutrition
- Axe stratégique 8 : Développement des études et de la recherche en matière de nutrition et alimentation
- Axe stratégique 9: Renforcement du partenariat avec les collectivités locales, les ONG, les associations, les agences d'exécution, le secteur privé dans la mise en œuvre des programmes de lutte contre la malnutrition
","see document P32-37
","","","Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Infant feeding in emergencies|Regulation/guidelines on types of foods and beverages available|Nutrition in the school curriculum|Provision of school meals / School feeding programme|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Food-based dietary guidelines (FBDG)|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Food security and agriculture|Household food security","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COM%202012%20PNNA%20M%26E.pdf"
"24462","COG","Congo","","Plan Cadre des Nations Unies pour l’Aide au Developpement 2014-2018","Non-national nutrition policy document","","French","","2014","","2018","Republique du Congo, Coordination Resident du Systeme des Nations Unies","","2014","","","","","Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Development|Urban planning|Environment|Other","Energie, développement durable","Food and Agriculture Organisation (FAO)|International Fund for Agricultural Development (IFAD)|International Labour Organization (ILO)|Joint United Nations Progam on HIV/AIDS (UNAIDS)|Other|United Nations Children's Fund (UNICEF)|United Nations Development Programme (UNDP)|United Nations High Commissioner for Refugees (UNHCR)|United Nations Population Fund (UNFPA)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","UN Women","Other","WWF","Japan International Co-operation Agency (JICA)|The World Bank","","European Union","","","","","","Private sector","","","","Effet UNDAF 3: D’ici 2018, les populations les plus vulnérables utilisent les services sociaux de base de qualité (éducation, santé, sécurité alimentaire, eau et assainissement) ainsi que des services financiers adaptés.
Produit 3.1 : Les populations les plus vulnérables ont accès à un paquet de services essentiels de santé de qualité définis selon les normes nationales.
Produit 3.3 : Les ménages atteignent un niveau de sécurité alimentaire acceptable
Produit 3.4 : Les populations vulnérables ont accès à l’eau potable
","3. Les ménages atteignent un niveau de sécurité alimentaire acceptable : depuis plusieurs années, la couverture des besoins alimentaires nationaux est en partie assurée par un important volume d’importations, essentiellement constituées de produits carnés, traduisant la forte dépendance à l’extérieur ; d’où la nécessité de la relance de la production nationale. Les capacités des femmes seront renforcées étant donné leur important rôle dans le secteur agricole en général et en particulier dans la culture de production subsistance et dans l’alimentation. Le SNU accompagnera le renforcement des capacités techniques, logistiques et humaines du secteur agricole et halieutique, par l’encadrement des producteurs au niveau départemental et par l’appui à la diversification de leurs activités.
4. Les populations vulnérables ont accès à l’eau potable : L’accès à l’eau de boisson est un défi majeur au Congo. Malgré quelques progrès réalisés ces dernières années, des disparités existent toujours selon le milieu de résidence et les départements, et les risques d’exposition aux maladies d’origine hydrique (diarrhées, choléra) demeurent importants, au regard du faible accès à l’eau potable et des faiblesses des services d'assainissement, notamment dans les zones rurales et périurbaines. La fréquence des épidémies (choléra, poliomyélite…) enregistrées au cours de ces trois dernières années en est une excellente illustration. De ce fait, le SNU accompagnera techniquement le gouvernement dans l’amélioration de la fourniture et de la surveillance de la qualité de l’eau potable fournie aux populations.
","Taux de mortalité maternelle. Baseline : 426/100 000 Cible : 390/100 000
Taux de mortalité infantile. Baseline : 81décès pour 1000 naissances vivantes Cible : 56décès pour 1000 naissances vivantes
Taux de malnutrition chronique. Baseline : 24,4% ; Cible : 20,0%
Taux d’accès à l’eau potable. Baseline : 32% dans les zones rurales et 65%en milieu urbain ; Cible : 95%
Proportion des formations sanitaires offrant un paquet de services essentiels de santé complet. Baseline : 30% ; Cible : 90%
Pourcentage de la population qui utilise le paquet de services essentiels. Baseline : 20% ; Cible : 60%
Pourcentage des ménages ayant bénéficié d’un appui pour compléter leur ration alimentaire (jardins potagers, petit élevage, etc.).
","Outcome indicators|Process indicators","","Stunting in children 0-5 yrs","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COG%202014%20UNDAF.pdf"
"23526","GIN","Guinea","","Politique nationale d’Alimentation","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","4","2014","","","Ministère de la Santé","4","2014","","","","","Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Transport|Trade|Environment|Industry|Information|Labour","","","","","","","","","","","","","","","","","","
3.3 Objectifs
L’objectif général est d’éradiquer la sous-alimentation et de faire reculer la malnutrition ainsi que ses conséquences économiques et socio-sanitaires.
Les objectifs spécifiques sont :
(i) atteindre l’autosuffisance alimentaire,
(ii) consolider la sécurité alimentaire,
(iii) garantir la couverture universelle de la prise en charge holistique de tous les cas de malnutrition et des maladies provoquées par la malnutrition et,
(iv) parvenir à une couverture universelle des interventions essentielles de prévention de la malnutrition maternelle et infanto-juvénile, du surpoids et de l’obésité
","3.4.1 Axe 1 : La mobilisation nationale pour éradiquer la sous-alimentation
Il s’agit d’aligner les stratégies sectorielles de développement socio-économique pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle à travers une meilleure coordination, une analyse approfondie de la situation socio-économique territoriale et la création des synergies pour des effets tangibles sur la sous-alimentation. Les secteurs suivants sont concernés au premier chef : développement agropastoral et halieutique, protection de l’environnement, promotion de l’emploi des jeunes, éducation des filles, alphabétisation, promotion de l’agro-industrie, hydraulique, énergie, eau, transports et travaux publics, communication, douanes, forces de sécurité.
3.4.2 Axe 2 : La mobilisation nationale pour faire reculer la malnutrition
Il s’agit de créer une synergie sectorielle effective pour des interventions sensibles à la nutrition telles que l’éducation nutritionnelle, la fortification alimentaire, l’hygiène alimentaire, l’assainissement du milieu, la sécurité sanitaire des aliments, la communication, l’enseignement supérieur et la recherche scientifique et technique.
3.4.3 Axe 3 : La capacitation des collectivités déconcentrées et décentralisées et des communautés locales à la base
Il s’agit d’engager davantage les autorités des collectivités déconcentrées et décentralisées dans la promotion et le suivi des activités concourant à la sécurité alimentaire et nutritionnelle d’une part et de veiller à l’appropriation effective des activités par les organisations communautaires à la base d’autre part.
3.4.4 Axe 4 : Le renforcement du système de santé pour l’accès universel aux services et soins de santé primaires de qualité
Il s’agit de veiller particulièrement à la prise en charge holistique de tous les cas de malnutrition et à l’intégration effective des interventions essentielles d’alimentation et de nutrition dans le continuum des soins pour protéger les 1000 premiers jours de vie sur l’ensemble du territoire.
","- Le taux d’allaitement exclusif au sein au cours des six premiers mois de la vie,
- Le taux d’émaciation chez l’enfant de moins de cinq ans,
- le nombre d’enfants de moins de cinq ans présentant un retard de croissance,
- Le taux d’anémie chez les femmes en âge de procréer,
- La prévalence de l’insuffisance pondérale à la naissance,
- Le pourcentage d’enfants en surcharge pondérale,
- La prévalence des carences en micro nutriments chez l’enfant (vitamine À, fer, iode et zinc).
","Outcome indicators","","Breastfeeding|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Anaemia|Anaemia in women 15-49 yrs|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Overweight in children 0-5 yrs|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Physical activity and healthy lifestyle|Vitamin A|Iron and folic acid|Zinc|Micronutrient supplementation|Food fortification|Nutrition education|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Food safety|Food security and agriculture|Household food security|Water and sanitation|Conditional cash transfer programmes","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/GIN%202014%20Politique%20Nationale%20Nutrition.pdf"
"23505","GNB","Guinea-Bissau","","Politique Nationale de Nutrition","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2014","","2025","MINISTERE DE LA SANTE PUBLIQUE","","2013","Adopted","","","","Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Sport|Trade|Environment|Industry|Labour","","Food and Agriculture Organisation (FAO)|United Nations Children's Fund (UNICEF)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","","","","","","","","","","","","","","","communautés de base, chefs traditionnels et religieux","4.3. Objectifs
4.3.1. Objectif général L’objectif général de la politique nationale de nutrition est d’améliorer l’état nutritionnel de la population en Guinée-Bissau, en particulier des personnes vulnérables, en créant des synergies entre des interventions directes de nutrition et celles d’autres secteurs sensibles à la nutrition.
4.3.2. Objectifs spécifiques La Politique Nationale de Nutrition vise les objectifs spécifiques suivants d’ici 2025 :
· Réduire de 30% le taux de petits poids à la naissance,
· Réduire de 40% le taux de retard de croissance chez les enfants de moins de 5 ans,
· Réduire à moins de 5% le taux de malnutrition aiguë chez les enfants de moins de 5 ans,
· Réduire d’un tiers la prévalence du surpoids chez les femmes en âge de procréer,
· Réduire d'un tiers la prévalence de l'anémie chez les enfants de 0 à 23 mois,
· Réduire de 50% la prévalence de l’anémie chez les femmes en âge de procréer,
· Eliminer les troubles dus à la carence en vitamine A, · Eliminer les troubles de la carence en iode
","4.4. Axes stratégiques
La réalisation des objectifs de la présente Politique Nationale de Nutrition passe par la mise en œuvre, selon une approche multisectorielle, des orientations stratégiques et initiatives prioritaires suivantes :
4.5.1. Les interventions directes de nutrition
a. Interventions visant les enfants de 0-24 mois (fenêtre d’opportunité)
i. Promouvoir, soutenir et protéger les pratiques optimales d'allaitement maternel précoce et exclusif pour les nourrissons de 0 à 6 mois au niveau des familles, des communautés et des structures sanitaires :
ii. Promouvoir, soutenir et favoriser l'accès à une alimentation de complément de qualité et appropriée pour les enfants de 6-24 mois :
iii. Lutter contre les carences en micronutriments :
iv. Assurer la détection précoce et la prise en charge de la malnutrition aiguë, de la malnutrition chronique et des maladies infantiles associées à la malnutrition :
v. Améliorer l'accès à l’eau potable et aux bonnes pratiques d’hygiène et d’assainissement :
b. Interventions visant les enfants de 24-59 mois
i. Prévenir et contrôler les carences en micronutriments :
ii. Assurer la détection précoce et la prise en charge de la malnutrition aiguë, de la malnutrition chronique et des maladies courantes de l'enfance associées à malnutrition :
iii. Améliorer l’accès à l’eau potable et aux bonnes pratiques d’hygiène et d’assainissement :
c. Interventions visant les enfants et les adolescents de 6-19 ans
d. Interventions visant les femmes de 15 à 49 ans (femmes en âge de procréer)
e. Interventions visant les femmes enceintes et les femmes allaitantes
4.5.2. Interventions dans le secteur de Santé publique
a. Diarrhées, Paludisme, VIH/SIDA et Tuberculose :
b. Surnutrition et maladies non transmissibles liées aux modes de vie
4.5.3. Les interventions dans les secteurs sensibles à la nutrition
a. Interventions dans le Secteur de la sécurité alimentaire
b. Interventions dans le Secteur de l’Eau-Hygiène-Assainissement
c. Interventions dans le Secteur de l’Environnement
d. Interventions dans les Secteurs de l’Education, de la Culture, de la Jeunesse et des Sports
e. Interventions dans les domaines de la Planification et de l’Administration du Territoire
f. Interventions dans le Secteur de l’Industrie
g. Interventions dans les Secteurs de l’Economie, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme
h. Interventions dans le Secteur du Genre, de la Famille et de l’Enfant
i. Interventions dans le Secteur de Protection sociale
j. Interventions dans le secteur des Urgences, Risques et Catastrophes
k. Interventions dans le secteur de la Fonction publique et du Travail
l. Interventions dans le Secteur de la Communication, Sensibilisation et Plaidoyer
Note: Specific interventions are listed in document.
","","","","Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Maternity protection|Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Underweight in adolescent girls|Anaemia in adolescent girls|Anaemia in pregnant women|Anaemia in women 15-49 yrs|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Overweight in adolescents|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Counselling on feeding and care of LBW infants|Monitoring of the Code|Capacity building for the Code|Complementary feeding promotion/counselling|School-based health and nutrition programmes|Nutrition in the school curriculum|Home grown school feeding|Monitoring of children’s growth in school|School gardens|Food-based dietary guidelines (FBDG)|Physical activity and healthy lifestyle|Vitamin A|Micronutrient supplementation|Micronutrient powder for home fortification|Nutrition education|Wheat flours|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Nutritional care & support for people with TB|HIV/AIDS and nutrition|Food security and agriculture","","http://scalingupnutrition.org/sun-countries/guinea-bissau","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/GNB%202014%20POLITIQUE-NATIONALE-NUTRITION.FIN_.FR_.pdf"
"25914","MLI","Mali","","Plan Decennal de Developpement Sanitaire et Social (PDDSS) 2014-2023","Health sector policy, strategy or plan with nutrition components","","French","","2014","","2023","Ministère de la Santé et de l’Hygiène Publique et Ministère du Travail et des Affaires Sociales et Humanitaires et Ministère de la Promotion de la Femme, de la Famille et de l’Enfant","","2014","","","","","Health|Women, children, families|Labour","","","","","","","","","","","","","","","","","","Taux d'insuffisance pondérale - Niveau de base: 19% - Cible en 2023: 14%
Déficit énergétique chronique chez les femmes en âge de procréer - Niveau de base: 13,6% - Cible en 2023: 5%
Taux de prévalence du diabète sucré - Niveau de base: 9,3% - Cible en 2023: 5%
Taux de prévalence de l’HTA - Niveau de base: 10% - Cible en 2023: 6%
","RS-1.5. La prévention de la malnutrition est assurée de manière efficace.
· La promotion des comportements individuels positifs et du changement social ciblant des pratiques appropriées de nutrition maternelle, d’alimentation du nourrisson et du jeune enfant ;
· Le renforcement de l’allaitement maternel exclusif ;
· La supplémentation en micronutriments à certaines périodes de la vie, enfance, âge scolaire, femmes enceintes, allaitantes, etc. ;
· L’implication des collectivités territoriales et des communautés à tous les niveaux ;
· La promotion de l’utilisation des aliments enrichis en micronutriments (farine et huile).
RS-1.6. La Surveillance de la croissance et du développement de l’enfant est assurée de manière permanente et efficace.
· La vulgarisation de l’utilisation des nouvelles courbes de croissance pour suivre l’évolution staturo-pondérale des enfants ;
· Les conseils aux mères ou parents-soignants sur l’état de leur enfant et les mesures à prendre pour maintenir ou corriger cet état.
· La prise en charge des cas de malnutrition aiguë, modérée et sévère dans les formations sanitaires et au niveau communautaire selon le protocole révisé de prise en charge de la malnutrition.
RS-1.7. La prévention des carences en micronutriments est assurée de manière plus efficace.
· la prise en charge des carences en micronutriments à travers les activités de routine (PEV, CPN, CPON) ;
· l’intensification de SIAN ;
· la promotion de la consommation de sel iodé au niveau ménage et communautaire ;
· la promotion de la production des aliments thérapeutiques au niveau local.
RS-1.9. Des services de santé et de nutrition de qualité sont disponibles en milieu scolaire.
· le renforcement des capacités des structures de santé communautaire qui abrite des établissements scolaires réhabilitation/équipement complémentaire, ressources humaines au besoin) ;
· la promotion de l’hygiène alimentaire en milieu scolaire;
· La prévention et la réduction de l’exposition aux principaux facteurs de risques aux plans individuel et collectif en milieu scolaire (violences, alcoolisme, tabagisme, usage des drogues etc.) ;
· La vaccination contre le tétanos ;
· La réalisation des visites médicales systématiques dans les écoles ;
· La prise en charge correcte des malades sur le plan global y compris l’organisation de la référence en milieu scolaire ;
· La réalisation d’étude en vue d’assoir un dispositif approprié de prise en charge de la question de santé scolaire.
","","","","Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Breastfeeding promotion/counselling|School-based health and nutrition programmes|Micronutrient supplementation|Wheat flours|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/MLI-2014-2023-PDDSS.pdf"
"39460","MAR","Morocco","","Plan d’action multisectoriel de promotion du mode de vie sain 2014-2020","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","French","","2014","","2020","Ministry of Health","","2014","","","","","Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Social welfare|Finance, budget and planning|Development|Sport|Transport|Urban planning|Trade|Environment|Industry|Information|Other","Ministère des Habous et des Affaires Islamiques","","","","","","","","","","o Fondation LALLA SALMA de Prévention et de Traitement des Cancers,o Association Marocaine de la Prévention et de l’Education pour la Santé,o Association ANFAS,o Association de lutte contre le tabagisme et les drogues.","","","","","","","Objectif général
La promotion d’un mode de vie sain vise à améliorer la qualité de vie de la
population marocaine en réduisant les facteurs de risque qui contribuent aux
maladies chroniques et à diminuer à long terme la prévalence de ces maladies.
Objectifs spécifiques
- Réduire l’usage du tabac et protéger les non-fumeurs ;
- Améliorer les habitudes alimentaires ;
- Réduire la sédentarité ;
- Enrichir la capacité de promotion de la santé ;
- Ralentir la progression des maladies chroniques.
","Domaine d’intervention 1 : Prestation de prévention primaire
Action1 : Promotion du mode de vie sain (lutte anti-tabac, alimentation saine et équilibrée, activité physique)
Mesure 1 : Elaboration d’une stratégie de communication sur le mode de vie sain (méfaits du tabagisme, alimentation saine et équilibrée, activité physique
Mesure 2 : Sensibilisation de la population sur le mode de vie sain VS
Mesure 3 : Sensibilisation du milieu préscolaire, scolaire et universitaire et des jeunes non scolarisé sur le MVS
Mesure 4 : Sensibilisation dans les lieux de travail sur le MVS
Mesure 5 : Elargissement de l’initiative « milieu de travail sans Tabac » à d’autres secteurs
Mesure 6 : Célébration de la journée mondiale sans tabac, de l’alimentation saine, équilibrée et de l’activité physique.
Mesure 7 : Sensibilisation des laboratoires pharmaceutiques pour introduire les substituts nicotiniques dans la liste des médicaments remboursable
Mesure 8 : Organisation de manifestations événementielles pour la promotion du mode de vie sain
Mesure 9 : Elaborer un plan d’action de réduction du sel, gras trans et sucre
Mesure 10 : Sensibilisation des industriels de l’agroalimentaire, sur l’intérêt de promouvoir une alimentation saine et équilibrée
Mesure11 : Renforcement des espaces propices à l’activité physique
Domaine d’intervention 2 : Développement des compétences et des ressources humaines
Action 2 : Développement des compétences en matière de mode de vie sain
Mesure 12: Formation des professionnels de la santé, de l’éducation nationale et les cadres du ministère des affaires islamiques sur le MVS
Mesure 13 : Développement de la composante mode vie sain dans la formation de base scolaire universitaire et des instituts de formations des professionnels de santé et programme d’analphabétisme
Domaine d’intervention 3: Gouvernance générale et coordination
Action 3: Renforcement du rôle de la région pour une bonne gouvernance dans le mode de vie sain
Mesure 14 : Déclinaison du plan d’action multisectoriel pour la promotion du mode de vie sain au niveau des régions
Action 4 : Institutionnalisation du comité interministériel de promotion du mode de vie sain
Mesure 15 : Officialisation du comité interministériel de promotion du mode de vie sain
Action 5: Développement du partenariat en matière du mode de vie sain
Mesure 16 : Développement des partenariats internationaux pour la promotion du MVS
Mesure 17 : Développement des Partenariat public-ONG pour la promotion du MVS
Action 6 : Mise en Place une réglementation relative à la promotion du mode de vie sain
Mesure 18 : Mettre en Place une réglementation anti-Tabac
Mesure 19 : Renforcer le cadre réglementaire et législatif concernant la production et la consommation d’aliments sains et équilibré
Mesure 20 : Renforcement de la disponibilité et de l’accessibilité aux aliments sûrs et sains
Domaine d’intervention 4 : Marketing et communication
Action 7 : Diffusion du plan d’action multisectoriel de promotion de mode vie sain
Mesure 21 : Organisation d’une journée de diffusion du PA multisectoriel
Domaine d’intervention 5 : Surveillance épidémiologique
Action 8 : Surveillance épidémiologiques des facteurs de risques des maladies non transmissibles
Mesure 22 : Réalisation des études sur les facteurs de risques des MNT
Domaine d’intervention 6 : Monitoring, évaluation
Action 9 : Assurer le suivi, évaluation des actions multisectorielles de promotion du mode de vie sain
Mesure 23 : Mettre en place un système de monitoring et d’évaluation du PA multisectoriel au niveau national et régional
","- Nombre de secteurs pour lesquels la stratégie a été diffusée.
- Nombre de plans d’actions élaborés
- Nombre de supports didactiques élaborés
- Nombre de messages produits et diffusés
- Nombre d’établissements préscolaire et scolaire sensibilisés
- Nombre de journalistes ayant adhéré au réseau de communication autour du mode de vie sain auprès des jeunes
- Nombre d’espaces omnisport crées
- Nombre d’espaces cyclables crées
- Nombre de piétonnes crées
- Nombre d’Espaces de jeux et aires de jeux aménagés et sécurisés
- Nombre d’heures consacrées au MVS dans les programmes scolaires, universitaires et instituts de formation des PS
- Nombre de conventions de partenariat élaborées dans le domaine de prévention des FR des MNT
","Outcome indicators|Process indicators","","Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Overweight in adolescents|Overweight in school children|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Fat intake|Total fat intake|Trans fat intake|Sodium/salt intake|Sugar intake|Nutrition in the school curriculum|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Food labelling|Nutrient declaration (i.e. back-of-pack labelling)|Front of pack labelling|Reformulation of foods and beverages|Trans fat|Salt/sodium|Sugars|Taxation on unhealthy foods|Ban or virtual elimination of industrial trans fatty acids|Regulating marketing of unhealthy foods and beverages to children|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Physical activity and healthy lifestyle|Sugar reduction|Fat reduction (total, saturated, trans)|Salt reduction","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/MAR_B11_MAR_B12_PAM MVS.pdf","More details on activities and indicators pages 15-39","WHO 2019 NCD Country Capacity Survey","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/MAR%202014%20Plan%20d%E2%80%99action%20mode%20de%20vie%20sain.pdf"
"24482","NER","Niger","","Plan cadre des Nations Unies Pour l’assistance au développement (UNDAF)","Non-national nutrition policy document","","French","","2014","","2018","UN Country Team of Niger","","2014","","","","","Health|Education and research|Women, children, families|Development|Justice|Other","Intérieur","Food and Agriculture Organisation (FAO)|International Labour Organization (ILO)|Joint United Nations Progam on HIV/AIDS (UNAIDS)|Other|United Nations Children's Fund (UNICEF)|United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO)|United Nations High Commissioner for Refugees (UNHCR)|United Nations Office for the Coordination of Humanitarian Affairs (OCHA)|United Nations Population Fund (UNFPA)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","IAEA, CEA, IOM, UN Women, UNCDF, PNUD, UNEP, UNOPS, UN Habitat, ONUD","Other","","Other|Japan International Co-operation Agency (JICA)","USA, Belgique, France","European Union","","National NGOs","","","","Private sector","","","","Effet 1. D’ici à 2018, les ménages vulnérables et les communautés ciblés augmentent leur résilience en matière de sécurité alimentaire et nutritionnelle, d’environnement, de catastrophes et d’inclusion socio-économique
Produit 1-2 : Les ménages vulnérables ciblés utilisent les services de prévention et de soins et les bonnes pratiques en vue d’améliorer leur nutrition
Produit 1-3 : Les ménages vulnérables dans les zones d’intervention ont accès à des filets sociaux et des programmes de relèvement adaptés
Effet 2. D'ici à 2018, les institutions nationales, régionales et locales appuyées utilisent des systèmes et mécanismes adaptés pour la prévention/gestion des risques/ catastrophes, la gestion durable de l’environnement et de la sécurité alimentaire
Produit 2-3 : Les institutions de vulgarisation nationales, régionales et locales soutenues disposent de capacités renforcées de transfert de compétences pour améliorer la production agro-pastorale et l’état nutritionnel des populations
","24. La stratégie du SNU consistera à apporter un appui-conseil au Gouvernement, à renforcer les capacités des acteurs, à développer un plaidoyer en faveur de la mobilisation des ressources et à inciter les pouvoirs publics à formuler et à mettre en oeuvre des politiques et programmes appropriés dans ses secteurs d'intervention.
25. Dans cette perspective, le SNU contribuera à l’amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnelle, de l'accès aux moyens de subsistance et de la gestion des ressources naturelles. Le SNU propose de faciliter aux ménages vulnérables un meilleur accès aux intrants (services financiers, eau, engrais, semences améliorées, équipements, appui-conseil/vulgarisation/encadrement, intrants zootechniques, etc.), aux marchés et aux infrastructures de stockage et transformation ainsi qu'à l'énergie, dans une approche de sauvegarde d'un environnement sain et d’atténuation des impacts du changement climatique. Le SNU veillera également à renforcer l’implication des acteurs des chaînes alimentaires et des institutions pour permettre l’adoption des bonnes pratiques limitant les pertes post-récoltes (infrastructures qualité).
26. L’amélioration de l’état nutritionnel des enfants et des femmes implique nécessairement : i) le renforcement et l’extension de couverture des services de prévention, de soins et de prise en charge de la malnutrition aiguë et chronique ; ii) la diversification de leur alimentation et la correction des carences nutritionnelles spécifiques (micronutriments) ; iii) l'application des pratiques familiales essentielles pour la survie et le développement de l’enfant (lavage des mains, allaitement maternel, espacement des naissances, utilisation des moustiquaires imprégnées, etc.) ; iv) l’amélioration de l’accès à l’eau potable et l’assainissement.
27. Le SNU facilitera également l'accès des ménages vulnérables, y compris les ménages non agricoles, à des filets sociaux de sécurité adaptés (transferts conditionnels et inconditionnels d’espèces, etc.), à des programmes de relèvement et de restauration des moyens d’existence diversifiés (AGR, etc.), à des opportunités économiques, à des emplois décents et à des connaissances utiles et pratiques pour promouvoir le changement social et de comportement et rehausser le niveau de leur résilience. Le SNU renforcera aussi les capacités du Dispositif National de Prévention et de Gestion des Catastrophes et des Crises Alimentaires (DNPGCCA) et des institutions nationales compétentes pour assurer une meilleure efficacité dans le domaine de la prévention et de la gestion des crises alimentaires et des catastrophes.
","1.1 Taux de prévalence de l’insécurité alimentaire sévère et modérée pour les ménages (désagrégé par sexe)
1.2 Taux de prévalence de la malnutrition aiguë et chronique
1.5 Pourcentage des ménages des zones vulnérables à l’insécurité alimentaire bénéficiaires de filets sociaux
1.1.1 Pourcentage de ménages vulnérables à l’insécurité alimentaire utilisant les intrants agricoles (désagrégé par sexe)
1.2.1 Taux de guérison des enfants malnutris par sexe pris en charge dans les centres de récupération nutritionnelle
1.2.2 Taux de couverture des enfants en vitamine A
1.2.3 Pourcentage de ménages assurant la diversification de l’alimentation des enfants (désagrégé par milieu de vie)
1.2.4 Pourcentage de mères pratiquant l’allaitement maternel exclusif pendant les 6 premiers mois dans les localités ciblées
1.3.2 Pourcentage des ménages vulnérables bénéficiant de programmes de restauration et de développement de moyens d'existence
","Outcome indicators|Process indicators","","Breastfeeding - Exclusive 6 months|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Vitamin A deficiency|Vitamin A|Food distribution/supplementation for prevention of acute malnutrition|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Food security and agriculture|Improved hygiene / handwashing|Conditional cash transfer programmes","","http://www.uncclearn.org/sites/default/files/niger_undaf.pdf ","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/NER%202014%20UNDAF.pdf"
"24484","TGO","Togo","","Plan cadre des Nations Unies pour l’aide au développement (UNDAF) 2014-2018","Non-national nutrition policy document","","French","","2014","","2018","UN country team of Togo","11","2013","","","","","Health|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Environment","","Food and Agriculture Organisation (FAO)|International Food Policy Research Institute (IFPRI)|International Fund for Agricultural Development (IFAD)|International Labour Organization (ILO)|Joint United Nations Progam on HIV/AIDS (UNAIDS)|Other|United Nations Children's Fund (UNICEF)|United Nations Development Programme (UNDP)|United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO)|United Nations High Commissioner for Refugees (UNHCR)|United Nations Industrial Development Organization (UNIDO)|United Nations Population Fund (UNFPA)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","OHCHR","Other","PLAN et PSI, HI, Aide et Action, EAA","Other|The World Bank","AFD, GIZ, GFTAM, Coopération Française, Allemande, US, BAD","European Union","","National NGOs","","","","","","","GAVI","Effet UNDAF 1 : La sécurité alimentaire, la résilience des communautés aux changements climatiques et l’accès des jeunes et des femmes à l’emploi sont améliorés
Effet UNDAF 2 : Les populations notamment les plus vulnérables ont un accès équitable aux services sociaux de base de qualité
Produit 2.2 : L’offre des services de prévention, de traitement, de soins et d’appui en matière de maladies transmissibles et non transmissibles est améliorée
Produit 2.3 : La nourriture, l’eau, l’hygiène et l’assainissement sont rendus disponibles dans les écoles, les formations sanitaires et dans les communautés.
","La mise en œuvre des interventions communautaires à haut impact dans une approche intégrée, contribuera à la réduction de la mortalité maternelle, néo-natale et infanto juvénile. Elle repose essentiellement sur le développement et le passage à l’échelle d’un paquet d’interventions préventives et curatives à haut impact relatives à la santé de l’enfant de 0 à 5 ans - initialement dans les régions où la mortalité chez les moins de cinq ans est la plus élevée et ensuite sur l’ensemble du territoire national.
Ce paquet comprend le renforcement des soins communautaires et familiaux à travers: (i) la promotion au niveau familial et communautaire des pratiques familiales essentielles, (ii) la mise en œuvre d’une approche intégrée des interventions pour le traitement et le suivi des pathologies les plus courantes et les plus létales pour les enfants de moins de cinq ans ( la diarrhée, le paludisme, la pneumonie, la malnutrition aigüe sévère et la malnutrition chronique16); le renforcement de la politique de subvention des médicaments génériques essentiels. Ces activités seront appuyées par le SNU dans les communautés éloignées des structures sanitaires périphériques.
Le SNU appuiera également le renforcement de la prestation des services pour le jeune enfant au niveau des structures et en stratégie avancée en accordant la priorité: (i) aux soins préventifs (renforcement du PEV, supplémentation en micronutriments, fortification et conseils nutritionnels, déparasitage systématique périodique des enfants de 0 à 5 ans); (ii) la prise en charge intégrée des maladies de l’enfant (PCIME clinique);(iii) la prise en charge du nouveau-né y compris la réanimation, la prévention et le traitement de l’infection (iv)le traitement de la malnutrition; (v) la prise en charge et le suivi de l’enfant vivant avec le VIH.
Pour la lutte contre les maladies non transmissibles, le SNU apportera son appui dans la mise œuvre du Plan stratégique intégré de lutte contre les MNT 2012-2015 aligné sur le plan d’action mondial de lutte contre les MNT 2013-202017: le développement et le renforcement des mesures législatives, réglementaires et intersectorielles pour réduire les facteurs de risque modifiables des principales MNT ainsi que la protection des personnes vivants avec les MNT et en situation de handicap à travers :(i) le plaidoyer ; (ii) la réduction de l’offre et de l’accessibilité aux produits du tabac et de l’alcool ; (iii) la mise en œuvre des décrets d’application de la loi anti- tabac votée par l’Assemblée nationale en décembre 2010 ; (iv) la promotion d’une alimentation saine et (v) la promotion de l’activité physique régulière individuelle ;(vi)la promotion de la détection précoce des principales MNT; (vii)le renforcement des capacités de prise en charge des cas.
La mise en œuvre des interventions communautaires à haut impact dans une approche intégrée, contribuera à la réduction de la mortalité maternelle, néo-natale et infanto juvénile. Elle repose essentiellement sur le développement et le passage à l’échelle d’un paquet d’interventions préventives et curatives à haut impact relatives à la santé de l’enfant de 0 à 5 ans - initialement dans les régions où la mortalité chez les moins de cinq ans est la plus élevée et ensuite sur l’ensemble du territoire national.
Ce paquet comprend le renforcement des soins communautaires et familiaux à travers: (i) la promotion au niveau familial et communautaire des pratiques familiales essentielles, (ii) la mise en œuvre d’une approche intégrée des interventions pour le traitement et le suivi des pathologies les plus courantes et les plus létales pour les enfants de moins de cinq ans ( la diarrhée, le paludisme, la pneumonie, la malnutrition aigüe sévère et la malnutrition chronique16); le renforcement de la politique de subvention des médicaments génériques essentiels. Ces activités seront appuyées par le SNU dans les communautés éloignées des structures sanitaires périphériques.
Le SNU appuiera également le renforcement de la prestation des services pour le jeune enfant au niveau des structures et en stratégie avancée en accordant la priorité: (i) aux soins préventifs (renforcement du PEV, supplémentation en micronutriments, fortification et conseils nutritionnels, déparasitage systématique périodique des enfants de 0 à 5 ans); (ii) la prise en charge intégrée des maladies de l’enfant (PCIME clinique);(iii) la prise en charge du nouveau-né y compris la réanimation, la prévention et le traitement de l’infection (iv)le traitement de la malnutrition; (v) la prise en charge et le suivi de l’enfant vivant avec le VIH.
Pour la lutte contre les maladies non transmissibles, le SNU apportera son appui dans la mise œuvre du Plan stratégique intégré de lutte contre les MNT 2012-2015 aligné sur le plan d’action mondial de lutte contre les MNT 2013-202017: le développement et le renforcement des mesures législatives, réglementaires et intersectorielles pour réduire les facteurs de risque modifiables des principales MNT ainsi que la protection des personnes vivants avec les MNT et en situation de handicap à travers :(i) le plaidoyer ; (ii) la réduction de l’offre et de l’accessibilité aux produits du tabac et de l’alcool ; (iii) la mise en œuvre des décrets d’application de la loi anti- tabac votée par l’Assemblée nationale en décembre 2010 ; (iv) la promotion d’une alimentation saine et (v) la promotion de l’activité physique régulière individuelle ;(vi)la promotion de la détection précoce des principales MNT; (vii)le renforcement des capacités de prise en charge des cas.
Pour en savoir plus, consulter VII. Résultats indicatifs.
","Taux de couverture des besoins alimentaires.
Pourcentage d’enfant de moins de 5 ans souffrant de malnutrition chronique.
Pourcentage d’enfants bénéficiant d’un allaitement maternel exclusif.
Nombre de personnes vivant dans des communautés ayant atteint le statut FIDAL (fin de la défécation à l’air libre).
Nombre d’école primaire publique et de structures sanitaires bénéficiant d’un point d’eau potable, et de latrines améliorées.
Nombre d’écoles publiques bénéficiant de repas scolaires pendant les jours ouvrables.
Nombre d’enfants scolarisés des écoles publiques des zones défavorisées recevant au moins un repas équilibré par jour.
Nombre de cadre de concertation, pour une alimentation saine et suffisante et une nutrition équilibrée, fonctionnels.
Nombre d’établissements scolaires disposant de jardins et des cantines scolaires fonctionnels
","Outcome indicators|Process indicators","","Stunting in children 0-5 yrs|Provision of school meals / School feeding programme|Monitoring of children’s growth in school|School gardens|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Promotion of fruit and vegetable intake|Physical activity and healthy lifestyle|Micronutrient supplementation|Food fortification|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Deworming|HIV/AIDS and nutrition|Nutrition & infectious disease|Food safety|Food security and agriculture|Household food security|Home, school or community gardens|Improved hygiene / handwashing|Nutrition and malaria|Water and sanitation","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/TGO%202014%20UNDAF.pdf"
"39448","COG","Congo","","Plan opérationnel de lutte contre la malnutrition au Congo 2016-2020","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2015","","2020","","5","2015","","","","","Nutrition council|Women, children, families","","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","communities","3.1. OBJECTIFS
2.1.1. Objectif général
D’ici 2025, réduire d’au moins 50% la prévalence de toutes les formes de malnutrition chez les populations vulnérables, notamment les enfants de 0 à 59 mois, les femmes enceintes et allaitantes au Congo.
2.1.2. Objectifs spécifiques
D’ici 2025 :
- Renforcer le cadre institutionnel, institutionnel, juridique et financier de la lutte contre la malnutrition ;
- Mettre en place un système opérationnel d’informations et de renforcement des capacités relatif à la nutrition ;
- Augmenter d’au moins 80% les couvertures de la prévention, du dépistage, de la prise en charge de la malnutrition ainsi que des interventions favorables à la nutrition ;
- Augmenter d’au moins 60% la proportion d’enfants de 0 à 24 mois, bénéficiant d’une alimentation adéquate ;
- Réduire de 50% la proportion des ménages vivant en insécurité alimentaire.
","2.2. STRATEGIES
2.2.1. Renforcement des cadres stratégique, institutionnel, juridique et financier de la lutte contre la malnutrition.
Interventions
- Créer un conseil national de lutte contre la malnutrition impliquant les professionnels de la nutrition, de la santé et des secteurs connexes ;
- Mettre en place une plate-forme multipartite pour la nutrition composée de politiques, des parlementaires, acteurs de la société civile et du secteur privé ;
- Actualiser et valider les projets de textes relatifs aux cadres institutionnels, juridique et normatif existants en faveur de la nutrition ;
- Mettre en œuvre une réforme foncière favorable à l’agriculture et à l’élevage ;
- Faire adopter le projet de loi sur la concurrence et la protection du consommateur ;
- Faire adopter le projet de loi réglementant le système national de normalisation et de gestion de la qualité ;
- Faire adopter le projet de loi portant création de l’agence congolaise de normalisation et de la qualité ;
- Faire adopter le projet de loi portant code de l’hygiène ;
- Faire adopter le projet de décret relatif au code de commercialisation des substituts du lait maternel.
2.2.2. Extension de la couverture des interventions de nutrition (prévention et prise en charge de la malnutrition, interventions favorables à la nutrition)
Interventions
- Etendre le PEIN dans les formations sanitaires et les communautés ;
- Etendre les cantines scolaires dans tous les établissements préscolaires et primaires ;
- Etendre la fortification en micronutriments des aliments de large consommation ;
- Construire les incinérateurs traditionnels dans les établissements préscolaires et primaires ;
- Fortifier les aliments avec les poudres de micronutriments ;
- Redynamiser les projets sur ‘’Les gestes qui sauvent’’ et ‘’l’éducation parentales’’ dans les zones les plus défavorisées ;
- Renforcer/Promouvoir la CPN recentrée y compris l’e-TME ;
- Renforcer la CPS et la PCIME ;
- Renforcer les interventions dans le cadre de l’eau-hygiène et assainissement ;
- Organiser les activités de supplémentation en micronutriments des populations vulnérables y compris le déparasitage systématique ;
- Promouvoir l’utilisation du carré alimentaire avec un accent sur les fruits et légumes ainsi que les aliments d’origine animale et aliments fortifiés ;
- Promouvoir le continuum des bonnes pratiques d’alimentation du nourrisson et du jeune enfant dans les formations sanitaires et en milieu communautaire.
2.2.3. Mise en place d’un système opérationnel de communication pour le développement.
Interventions
- Renforcer le plaidoyer de haut niveau en faveur de l’alimentation et de la nutrition ;
- Appuyer les différentes communautés à l’élaboration de leur plan intégré de communication ;
- Organiser des campagnes de sensibilisation des communautés dans le cadre des journées commémoratives en rapport avec l’alimentation et la nutrition (journée mondiale de l’alimentation, semaine mondiale de l’allaitement maternel…) ;
- Organiser des émissions radiotélévisées en rapport avec le thème de l’alimentation/nutrition ;
- Promouvoir la diffusion des articles sur l’alimentation et la nutrition dans la presse écrite ;
- Promouvoir les comportements favorables à la bonne gestion de l’environnement ;
- Promouvoir les savoirs traditionnels favorables en matière d’alimentation.
2.2.4. Amélioration de la sécurité alimentaire des ménages.
Interventions
- Appuyer le secteur privé agricole et halieutique ;
- Améliorer la fluidité de l’approvisionnement du marché national et lutter contre la vie chère ;
- Accroitre la qualité des services aux entreprises du secteur commercial ;
- Introduire des spéculations à haute valeur nutritive dans les départements favorables ;
- Promouvoir la culture, la gestion durable et la consommation des produits forestiers non ligneux ;
- Promouvoir le petit élevage, la pisciculture et le potager au sein des ménages les plus démunis ;
- Promouvoir la culture d’arbres fruitiers ;
- Promouvoir les techniques de stockage, de conservation et de transformation des produits alimentaires ;
- Promouvoir l'implantation des écloseries en vue de la production massive des semences ;
- Promouvoir la production, la vulgarisation et l’utilisation d’aliment de poisson ;
- Promouvoir le regroupement des populations en coopérative ;
- Développer les filières agricoles ;
- Réhabiliter les pistes agricoles ;
- Mécaniser l’agriculture ;
- Renforcer les capacités opérationnelles des centres de multiplication des semences améliorées, de vulgarisation et de démonstration des techniques agricoles ;
- Renforcer le repeuplement du cheptel bovin, ovin et caprin ;
- Renforcer les capacités techniques de pêche, d’aquaculture, de mareyage, de conservation et de transformation des produits halieutiques ;
- Renforcer les transferts sociaux et autres mesures visant la réduction de la vulnérabilité à large échelle ;
- Soutenir les activités génératrices de revenus au profit des femmes et filles mères.
2.2.5. Renforcement des capacités et de la recherche
Interventions
- Promouvoir la formation initiale et continue ainsi que la recherche, en matière de nutrition et d’’alimentation ;
- Promouvoir les échanges interculturels favorables au partage d’informations sur les bonnes pratiques nutritionnelles ;
- Former les acteurs des secteurs impliqués à tous les niveaux à la collecte, au traitement, à l’analyse, à l’interprétation et à l’utilisation des données alimentaires et nutritionnelles ;
- Renforcer les capacités des acteurs à tous les niveaux sur la gestion des urgences en matière d’alimentation et de nutrition ;
- Renforcer les capacités en matière de recherche des structures de santé/alimentation et nutrition aux effets néfastes des changements climatiques (atténuation et adaptation) ;
- Réaliser une recherche-action sur les déterminants sociologiques, culturels des pratiques d’alimentation du nourrisson, du jeune enfant, de la mère et de la personne du 3ème âge ;
- Réaliser une recherche action sur l’analyse de l’aliment de complément ;
- Mettre en place un système d’alerte précoce et un plan de contingence pour la prévention des crises alimentaires et nutritionnelles ;
- Organiser la recherche en matière de dénutrition des personnes âgées, de l’obésité et de nutrition des personnes en situation de précarité économique
","see tables P12-37
","","","Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Underweight in adolescent girls|Anaemia|Anaemia in adolescent girls|Anaemia in pregnant women|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Fruit and vegetable intake|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Complementary feeding promotion/counselling|Provision of school meals / School feeding programme|Monitoring of children’s growth in school|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Vitamin A|Micronutrient supplementation|Micronutrient powder for home fortification|Staple foods|Complementary foods|Food distribution/supplementation for prevention of acute malnutrition|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Nutritional care & support for people with TB|HIV/AIDS and nutrition|Food security and agriculture|Household food security|Vulnerable groups","","","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COG%202015%20Plan%20operationnel%20contre%20la%20malnutrion.pdf"
"39450","CIV","Côte d'Ivoire","","Politique Nationale de Nutrition","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2015","","2020","","","2015","","","","","Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Development|Trade|Industry","Ministère en charge des Ressources Animales et Halieutiques,Ministère en charge de l’hydraulique humaine","","Système des Nations Unies","Other","Organisations Non Gouvernementales internationales.","Other","partenaires multilatérauxpartenaires bilatéraux","","","National NGOs","","","","","","","","6.2. Objectif Général
L’objectif général du Plan National Multisectoriel pour la Nutrition 2016-2020 est
d’améliorer le statut nutritionnel de la population.
6.3. Objectifs Spécifiques
- Réduire de 29,8% à 20% la prévalence du retard de croissance chez les enfants de moins de cinq ans ;
- Réduire de 7,5% à 5% la prévalence de la malnutrition aiguë globale;
- Réduire de 14,9% à 10% la prévalence de l’insuffisance pondérale;
- Réduire de 14,8% à 12% la prévalence du faible poids de naissance;
- Réduire de 10% la prévalence du surpoids chez les populations ciblées;
- Réduire la prévalence de l’anémie de 75% à 60% chez l’enfant et de 54% à 42% chez la femme en âge de procréer;
- Eliminer les troubles dus aux carences en iode.
6.4. Objectifs Sectoriels
- Réduire de 20,5% à 15% la proportion de la population n’atteignant pas le niveau minimum d’apport calorique;
- Accroitre le taux d’allaitement maternel exclusif de 12% à 50 %;
- Amener 40% de la population à adopter des Actions Essentielles en Nutrition;
- Assurer une couverture maladie universelle à 80% de la population;
- Réduire la proportion des ménages en insécurité alimentaire en milieu rural en dessous de 10%;
- Réduire la prévalence des maladies liées aux aliments contaminés;
- Assurer l’accès à l’eau propre à la population de 77% à 100% dans les zones à forte prévalence de malnutrition;
- Porter la couverture de cantine scolaires à 100% dans les régions à forte prévalence de la malnutrition et d’insécurité alimentaire;
- Apporter des services sociaux à 70% de la population hautement vulnérable.
","","","","","Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Anaemia in women 15-49 yrs|Iodine deficiency disorders|Growth monitoring and promotion|Provision of school meals / School feeding programme|Vitamin A|Micronutrient supplementation|Wheat flours|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|HIV/AIDS and nutrition|Food safety|Food security and agriculture|Household food security|Vulnerable groups","","","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/CIV%202015%20Politique%20Nationale%20Nutrition_0.pdf"
"39361","MDG","Madagascar","","Politique de Protection Sociale","Social protection plan with nutrition components","","French","","2015","","2030","Ministère de la Population, de la Protection Sociale et de la promotion de la femme","","2015","Adopted","","2015","MPPSPF","Women, children, families|Social welfare","Ministère de la Population, de la Protection Sociale et de la promotion de la femme","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","5.1.2 Objectif global
Réduire de 15% le nombre de la population en situation d’extrême pauvreté
","Axe stratégique 1 : Augmentation les revenus des plus pauvres
- OS 01. Mettre à l’échelle les transferts sociaux
Axe stratégique 2 : Amélioration de l’accès aux services sociaux de base
- OS 02. Améliorer la nutrition à l’endroit des groupes vulnérables
- OS 04. Faciliter l’accès à l’eau et aux infrastructures d’hygiène
","","","","School-based health and nutrition programmes|Nutrition counselling on healthy diets|Nutritional care & support for people with TB|HIV/AIDS and nutrition|Conditional cash transfer programmes|Vulnerable groups","","","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/MDG%202015%20PNPS.pdf"
"36194","MAR","Morocco","","Prevention des Maladies Non Transmissibles: Plan d’action multisectoriel pour la Promotion d’un Mode de vie sain 2015-2020","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","French","","2015","","2020","Ministre de la santé","","2015","","","","","Health|Food and agriculture|Education and research|Finance, budget and planning|Urban planning|Trade|Industry|Justice|Labour|Other","Ministère des Affaires Générales et de la Gouvernance, Ministère des Habous et des Affaires Islamiques","","","","","","","","","","","","","","","","","Objectif général: Réduire l’exposition aux facteurs de risque modifiables des maladies Non Transmissibles et promouvoir un mode de vie sain.
Objectifs spécifiques:
- Réduire l'usage du tabac et protéger les non-fumeurs
- Réduire la consommation de sel, de gras et de sucre dans les habitudes alimentaires chez la population et améliorer les habitudes alimentaires
- Promouvoir l'activité physique
- Ralentir la progression des maladies chroniques
","Les domaines prioritaires...
Réduction de la consommation de sel via les campagnes médiatiques et reduction de la réduction de la teneur en sel des aliments transformés et servis Et remplacement des gras trans par des gras polyinsaturés
...
Programme de sensibilisation du public sur l'alimentation et l'activité physique
- Action 1 : Promotion du mode de vie sain (lutte anti-tabac, alimentation saine et équilibrée, activité physique)
- Action 2 : Développement des compétences en matière de mode de vie sain
- Action 3: Renforcement du rôle de la région pour une bonne gouvernance dans le mode de vie sain
- Action 4 : Institutionnalisation du comité interministériel de promotion du mode de vie sain
- Action 5: Développement du partenariat en matière du mode de vie sain
- Action 6 : Mise en Place d'une réglementation relative à la promotion du mode de vie sain
- Action 7: Diffusion du plan d’action multisectoriel de promotion de mode vie sain
- Action 8 : Surveillance épidémiologiques des facteurs de risques des maladies non transmissibles
- Action 9: Suivi et évaluation des actions multisectorielles de promotion du mode de vie sain
","Promotion d'un mode de vie sain:
- Nombre de messages produits et diffusés ( TV, radio)
- Nombre d'établissements scolaires et universitaires sensibilisés
- nombre d'hôpitaux ayant organisé des campagnes
- Nombre de manifestations organisées dans les universités
- Nombre d'industriels de l'agroalimentaire sensibilisés
- nombre de textes élaborés sur l'alimentation saine
","","","Fat intake|Total fat intake|Trans fat intake|Sodium/salt intake|Sugar intake|Nutrition in the school curriculum|Food labelling|Nutrient declaration (i.e. back-of-pack labelling)|Front of pack labelling|Reformulation of foods and beverages|Fats|Salt/sodium|Sugars|Taxation on unhealthy foods|Ban or virtual elimination of industrial trans fatty acids|Media campaigns on healthy diets and nutrition","","","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/MAR_2015_PAM.pdf"
"24689","BEN","Benin","","Directives nationales pour la surveillance de la croissance et du développement de l’enfant au Benin","Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas","","French","6","2016","","","Ministère de la Santé/DIRECTION DE LA SANTE DE LA MERE ET DE L’ENFANT","","2016","","","","","Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Information|Other","","","","","","","","","","","","","","","","","","Objectif général
Améliorer les pratiques de la surveillance de la croissance et du développement de l’enfant pendant et après la fenêtre d’opportunité des 1000 premiers jours de vie.
Objectifs Spécifiques
- Mettre à la disposition des prestataires socio sanitaires des directives simples et claires sur la surveillance de la croissance et du développement de l’enfant de moins 9 mois à 18 ans ;
- Amener les prestataires socio sanitaires à utiliser les courbes de croissance de l’OMS ;
- Définir les conditions de mise en œuvre de ces directives ;
- Définir les modalités de Supervision/Suivi et Evaluation.
","surveillance de l’état nutritionnel de la femme enceinte
surveillance de l’état nutritionnel chez la femme allaitante
surveillance de la croissance et le développement des enfants 0-24 mois
surveillance de la croissance et du développement de l’enfant après les 1000 premiers jours de vie
","- Proportion d’enfants de 6-59 mois dépistés par le RC dans son aire de responsabilité ;
- Proportion d’enfants de 6-59 mois pesés et toisés par mois ;
- Proportion de mères d’enfants de 6-59 mois ayant bénéficié de conseils nutritionnels ;
- Proportion d’enfants de 6-59 mois référés pour problème de croissance ;
- Proportion d’enfants de moins de cinq (05) ans atteints de malnutrition aiguë modérée ;
- Proportion d’enfants de moins de cinq (05) ans atteints de malnutrition aiguë sévère ;
- Proportion d’enfants de moins de cinq (05) ans ayant un déficit pondéral ;
- Proportion d’enfants de moins de cinq (05) ans présentant un retard de croissance ;
- Proportion d’enfants de moins de cinq (05) ans ayant un surpoids ;
- Proportion d’enfants ayant une obésité ;
- Proportion de nouveau-né de faible poids (<2500g) ;
- Prévalence de la malnutrition aiguë modérée chez les enfants de moins de 5 ans ;
- Prévalence de la malnutrition aiguë sévère chez les enfants de moins de 5 ans ;
- Prévalence de la malnutrition chronique chez les enfants de moins de 5 ans ;
- Prévalence de l’insuffisance pondérale ;
- Prévalence de l’obésité chez les enfants de moins de cinq (05) ans.
","Outcome indicators|Process indicators","","Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Underweight in adolescent girls|Overweight in children 0-5 yrs|Overweight in adolescents|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Health professional training on breastfeeding|Counselling on feeding and care of LBW infants|Infant feeding in emergencies|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Dietary guidelines|Food-based dietary guidelines (FBDG)|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|HIV/AIDS and nutrition|Nutrition & infectious disease|Food safety|Vaccination","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BEN%202016%20Directives%20nationales%20surveillnace%20croisssance%20enfant.pdf"
"24693","BEN","Benin","","Plan de Renforcement de L'Allaitement Maternel au Benin 2016-2020","Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas","","French","","2016","","2020","Direction de la Sante de la Mere et de L’Enfant","8","2016","","","","","Cabinet/Presidency|Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Social welfare|Trade|Information","","United Nations Children's Fund (UNICEF)|United Nations Population Fund (UNFPA)|World Health Organization (WHO)","","Catholic Relief Services|International Baby Food Action Network (IBFAN)|Other|Plan International|Terre des Hommes","URC, MCDI, PSI, , BORNEFONden, AFRICARE, COREGROUP","Other, please specify under further details|Swedish International Development Cooperation Agency (SIDA)|The World Bank|US Agency for International Development (USAID)","Coopération Technique Belge, Coopération Française, Coopération des pays Bas","","","","","","","","","","","
2.1. But
Contribuer à la réduction de la mortalité infantile à travers l’allaitement maternel.
2.2. Objectif général
Améliorer l’état nutritionnel des enfants de 0 à 24 mois, à travers la pratique adéquate de l’allaitement maternel d’ici fin 2020
2.3. Objectifs spécifiques
D’ici 2020 :
•Porter de 46,6 à 80% le taux de mise au sein dès la première heure de vie ;
•Porter de 41,4 à 60%, le taux d’allaitement maternel exclusif jusqu’à six mois ;
•Accroître de 45,5 à 70%, le taux d’allaitement maternel continu jusqu’à 24 mois en plus de la diversification alimentaire.
2.4. Objectifs intermédiaires
2.4.1. Chez les mères
D’ici 2020 :
1. Amener 90% des mères à avoir une bonne connaissance des avantages et des méthodes d’expression et de conservation du lait maternel,
2. Augmenter à 75% la proportion des mères qui adoptent un bon positionnement du nouveau-né au sein et une bonne prise de sein,
3. Porter à 75%, la proportion des mères qui pratiquent adéquatement la technique d’expression du lait maternel,
4. Augmenter à 60%, la proportion des mères qui jouissent de leurs droits relatifs à l’allaitement maternel au Bénin.
5. Amener 80% du personnel de maternité, de pédiatrie et de vaccination à faire la mise au sein précoce
6. Amener 80% des mères à appliquer la Méthode Kangourou chez les enfants de faible poids de naissance (hypotrophe et prématuré) ;
7. Rendre disponible dans toutes les formations socio-sanitaires, les fiches techniques et les affiches sur l’allaitement maternel ;
2.4.2. Chez les membres de la communauté
8. Augmenter à 80%, la proportion des mères qui continuent l’allaitement maternel jusqu’à 24 mois en plus de la diversification alimentaire adéquate,
9. Amener 50% des membres de la communauté à avoir une bonne connaissance des avantages et des méthodes d’expression et de conservation du lait maternel,
10. Mettre en place au moins un groupe de soutien à l’allaitement dans chaque village ou quartier de ville.
2.4.3. Chez le personnel socio-sanitaire
11. Amener75% du personnel socio-sanitaire à avoir une bonne connaissance sur les avantages, les méthodes d’expression et de conservation du lait maternel ainsi que la durée de conservation,
12. Augmenter à 75%, la proportion du personnel socio-sanitaire qui donne des conseils adéquats sur l’AM lors des séances d’éducation individuelle et collective
13. Amener 80% du personnel de maternité, de pédiatrie et de vaccination à faire la mise au sein précoce
2.4.4. Au plan administratif, politique et législatif
14. Renforcer les connaissances des différents acteurs (employeurs, agents socio-sanitaires, mères) sur les textes et les lois en faveur de l’AM.
15. Inciter à la révision et l’application des textes et lois en faveur de l’AM
","
I- STRATEGIES
Pour atteindre ces objectifs, les orientations stratégiques suivantes sont proposées :
- Renforcement du cadre institutionnel politique et législatif ;
- Promotion de l'initiative ""Hôpitaux Amis des Bébés"" (IHAB) ;
- Renforcement des capacités des agents socio-sanitaires ;
- Organisation communautaire et ""capacitation’’ des femmes pour la prise de décision en faveur de l’allaitement maternel ;
- Renforcement de la communication pour l’allaitement maternel ;
- Renforcement de la coordination intra et inter sectorielle et partenariat ;
- Supervision et Motivation des acteurs, et Suivi-Evaluation ;
- Recherche et développement.
","process indicators: see pages 19-27
outcome indicators: see pages 30-34
","Outcome indicators|Process indicators","","Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Maternity protection|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Counselling on feeding and care of LBW infants|Monitoring of the Code|Capacity building for the Code|Regulation on marketing of complementary foods","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BEN%202016%20Plan%20de%20Renforcement%20Alllaitement%20maternel.pdf"
"24692","BEN","Benin","","Plan d’actions de la Politique du Secteur Santé pour la Nutrition 2016 -2020","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2016","","2020","Direction de la Santé de la Mère et de l’Enfant","3","2016","","","","","Cabinet/Presidency|Nutrition council|Health|Women, children, families","","United Nations Children's Fund (UNICEF)|United Nations Population Fund (UNFPA)|World Health Organization (WHO)","","Catholic Relief Services|International Baby Food Action Network (IBFAN)|Other|Other, please specify under further details|Terre des Hommes","URCMCDIPSIBORNE FONdenAFRICARECOREGROUP","Swedish International Development Cooperation Agency (SIDA)|The World Bank|US Agency for International Development (USAID)","Coopération Technique Belge, Coopération Française, Coopération des pays Bas","","","","","","","","","","","Objectif Général
Assurer la contribution de la Nutrition à la réalisation des ODD au Bénin
","Réduction de l’insuffisance pondérale à la naissance
Lutte contre l’anémie chez la femme en âge de procréer
Lutte contre les carences en micronutriments
Réduction de la prévalence des maladies chroniques non transmissibles liées à la nutrition
Promotion de la recherche en matière de nutrition
Promotion de l’allaitement maternel exclusif au cours des six premiers mois
Promotion de l’allaitement maternel dans les FS et au niveau communautaire
Renforcement de la sécurité sanitaire et de la qualité nutritionnelle des aliments
Réduction de la malnutrition chez les enfants de moins de 5 ans
Supplémentation et Fortification alimentaires
PCIME clinique et communautaire et de la PFE
Renforcement de la multisectorialité et du partenariat avec les autres secteurs
Plaidoyer et mobilisation des ressources dans le domaine de la nutrition
","","","","Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Maternity protection|Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Anaemia|Anaemia in pregnant women|Anaemia in women 15-49 yrs|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Minimum acceptable diet|Overweight in adolescents|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Monitoring of the Code|Capacity building for the Code|Complementary feeding promotion/counselling|School-based health and nutrition programmes|Nutrition in the school curriculum|Hygienic cooking facilities and clean eating environment|Monitoring of children’s growth in school|School gardens|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Dietary guidelines|Food-based dietary guidelines (FBDG)|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Nutrition counselling on healthy diets|Vitamin A|Micronutrient powder for home fortification|Nutrition education|Wheat flours|Food distribution/supplementation for prevention of acute malnutrition|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Nutritional care & support for people with TB|HIV/AIDS and nutrition|Food safety|Food security and agriculture|Home, school or community gardens|Vaccination","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BEN%202016%20Plan%20d%E2%80%99actions%20de%20la%20Politique%20du%20Secteur%20Sant%C3%A9_0.pdf"
"24686","BFA","Burkina Faso","","Politique Nationale de Nutrition","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2016","","2025","ministry of health","2","2016","","","","","Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families","","","","","","","","","","","","","","","","","","OBJECTIF GENERAL DE LA POLITIQUE
Améliorer l’état nutritionnel des populations à travers la mise en œuvre d’interventions multisectorielles
Orientations stratégiques
- Réduction de la sous nutrition ;
- Réduction des carences en micronutriments ;
- Renforcement de la lutte contre la sur-nutrition et les maladies chroniques non transmissibles liées à la nutrition ;
- Renforcer la sécurité sanitaire des aliments liée à la nutrition
- Amélioration de la gouvernance en matière de nutrition.
","Réduction de la sous nutrition (detailed activities page 18-20)
- Promouvoir les pratiques optimales d’Alimentation du Nourrisson et Jeune Enfant ;
- Renforcer les interventions de sécurité alimentaire sensibles à la nutrition ;
- Renforcer les interventions d’eau, hygiène et assainissement sensibles à la nutrition
- Renforcer les interventions en matière de protection sociale sensibles à la nutrition ;
- Renforcer les interventions en matière d’éducation sensibles à la nutrition
- Renforcer la qualité de la prise en charge de la malnutrition aigüe en milieu hospitalier et en ambulatoire
- Améliorer la couverture et l’accessibilité à la prise en charge intégrée de la malnutrition ;
Réduction des carences en micronutriments (detailed activities page 20-22)
- Réduire la carence en vitamine A au sein des groupes vulnérables ;
- Réduire la prévalence de l’anémie chez les femmes en âges de procréer, les enfants de moins de cinq ans et d’âge scolaire ;
- Eliminer les troubles dus aux carences en iode ;
- Renforcer l’enrichissement des aliments
Renforcement de la lutte contre la surnutrition et les maladies chroniques non transmissibles liées à la nutrition. (detailed activities page 22)
- Améliorer l’offre de soins dans la prise en charge des maladies chroniques non transmissibles liées à la nutrition ;
- Promouvoir les bonnes pratiques nutritionnelles et les modes de vie sains;
Renforcement de la sécurité sanitaire des aliments (detailed activities page 23-24)
- Renforcer le cadre juridique et institutionnel relatif à la sécurité sanitaire des aliments.
- Renforcer les capacités des services d’inspection et de contrôle de la sécurité sanitaire des aliments;
- Favoriser la mise en application de bonnes pratiques en matière de sécurité sanitaire des aliments par tous les acteurs de la chaine alimentaire afin de maintenir un haut niveau de sécurité des aliments.
Amélioration de la gouvernance et les dispositions législatives en matière de nutrition. (detailed activities page 24)
- Améliorer la gouvernance institutionnelle en matière de nutrition ;
- Améliorer le système de suivi évaluation sur la nutrition ;
- Améliorer la gouvernance financière en matière de nutrition
- Renforcer la recherche en matière de nutrition
- Renforcer les compétences des acteurs
- Renforcer la communication, le plaidoyer et la mobilisation sociale en matière de nutrition
- Renforcer l’autonomisation des femmes
- Renforcer la prévention et la gestion des situations d’urgence en matière de nutrition
","","","","International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in adolescent girls|Anaemia|Anaemia in pregnant women|Anaemia in women 15-49 yrs|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Minimum acceptable diet|Overweight in children 0-5 yrs|Overweight in school children|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Fruit and vegetable intake|Fruits|Vegetables|Minimum dietary diversity of women|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Monitoring of the Code|School-based health and nutrition programmes|Nutrition in the school curriculum|Provision of school meals / School feeding programme|Home grown school feeding|School gardens|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Nutrition counselling on healthy diets|Vitamin A|Micronutrient powder for home fortification|Food fortification|Wheat flours|Complementary foods|Biofortifcation|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Deworming|HIV/AIDS and nutrition|Nutrition & infectious disease|Food safety|Food security and agriculture|Household food security|Home, school or community gardens|Diarrhoea or ORS|Family planning (including birth spacing)|Improved hygiene / handwashing|Nutrition and malaria|Vaccination|Water and sanitation|Conditional cash transfer programmes|Vulnerable groups","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BFA%202016%20Politique%20nationale%20de%20nutrition.pdf"
"26371","BFA","Burkina Faso","","Plan stratégique intègre de lutte contre les maladies non transmissibles ","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","French","","2016","","2020","Le Ministre de la santé - Burkina Faso","4","2016","","","","","Health|Food and agriculture|Trade|Industry","DPS, DCPM, DN, Autres intervenants; DN, MICA, Agriculture, élevage, LNSP, Ligue des consommateurs, ABNORM, Autres intervenants","","","","","","","","","","","","","","","","","","Axe 6 : Renforcement de la prévention des MNT
Cet axe sera consacré à des actions de prévention des MNT et leurs facteurs de risques. Il s’agira :
- du renforcement des capacités des acteurs pour des actions de prévention des MNT et leurs facteurs de risques ;
- de l’organisation des séances d’information et de sensibilisation des populations sur les MNT ;
- de l’intégration de la prévention des MNT dans les programmes de santé publique (Nutrition, VIH, Vaccination, Santé de la reproduction…) ;
- du passage à l’échelle pour la vaccination contre le HPV et son intégration à la vaccination de routine ;
- de l’introduction de la vaccination périodique contre l’hépatite B dans les milieux professionnels à haut risque (santé, protection civile,…) ;
- du dépistage systématique des MNT dans les structures de soins et la promotion du dépistage dans les communautés ;
- de la collaboration avec les structures de contrôle de qualité des aliments.
...
Action prioritaire 4.1.3 Renforcer la communication pour le changement de comportement dans le domaine des MNT
Action prioritaire 4.1.4 Faire un plaidoyer pour l’augmentation de l’accessibilité des aliments sains
...
","Tableau 6 : Indicateur d'effets
Indicateurs: Pourcentage de personnes de 25 à 64 ans consommant quotidiennement les 5 portions de fruits et légumes
Niveau 2013: 5,1
Attendu 2020: 6,4
Indicateurs: Pourcentage de porteurs d'HTA suivis médicalement
Niveau 2013: 30,3
Attendu 2020: 37,8
Indicateurs: Pourcentage de diabétiques détectés et suivis médicalement
Niveau 2013: 11, 9
Attendu 2020: 14,8
Tableau 7 : Indicateurs d'impacts
Indicateurs: Prévalence de l’obésité
Situation 2013: 4,5%
Cible 2020: 4,5%
Indicateurs: Prévalence de l’HTA
Sitaution 2013: 17,6%
Cible 2020: 17,6%
Indicateurs: Prévalence de la consommation excessive de sel
Sitaution 2013: Pas indiqué
Cible 2020: Pas indiqué
Indiateurs: Prévalence du Diabète
Situation 2013: 4,9%
Cible 2020: 4,9%
","","","Overweight and obesity in adults|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Sodium/salt intake|Fruit and vegetable intake|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/BFA_B3_Plan%20SIMNT_FINAL_27-09-2016_F.pdf","","WHO NCD Repository ","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BFA_2016_Plan%20Strategique%20MNT.pdf"
"40061","BDI","Burundi","","Politique nationale de santé 2016 – 2025","Health sector policy, strategy or plan with nutrition components","","French","","2016","","2025","Ministère de la Santé Publique et de Lutte contre le Sida","1","2016","","","","","Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Development|Environment|Information|Other","Défense et SécuritéÉnergie et Mines","World Health Organization (WHO)","","","","","","","","National NGOs","","","","Private sector","","","","A l’horizon 2025, le Burundi vise :
(6) Réduction de la malnutrition jusqu’aux seuils de l’OMS soit : malnutrition chronique :<40%, Insuffisance pondérale :<25%, Malnutrition aigue : <5% particulièrement chez les populations les plus vulnérables notamment les enfants de moins de cinq ans, les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes vivant avec le VIH et les personnes âgées.
(10) L’accès pour les jeunes de 20- 24 ans à l’éducation nutritionnelle des jeunes
","6.1.3. Domaine prioritaire III : amélioration de la santé maternelle, du nouveau-né, de l’enfant d’âge préscolaire, de l’enfant d’âge scolaire, de l’adolescent(e) et de la personne âgée.
(1) Période pré-gestationnelle:
- la promotion de l’alimentation et la nutrition des femmes enceintes et des filles, la promotion de l’éducation des enfants (filles et garçons)
(2) Période gestationnelle:
- utilisation des soins prénatals comme une plate-forme pour l’intégration des interventions propices à améliorer la santé maternelle et néonatale (alimentation/nutrition et immunisation maternelle, lutte contre les verminoses, l’anémie, le paludisme et le VIH/SIDA chez la femme enceinte, le suivi et soins d’autres maladies sous-jacentes);
(3) Période de travail et de l’accouchement :
- promotion de l'allaitement précoce dans les 30 minutes suivant l'accouchement
(5) Période postnatale (nouveau-né):
- promotion de l'allaitement maternel exclusif jusqu'à 6 mois
(6) Période de la petite enfance ( jusqu’à 11 mois):
- nutrition du nourrisson (allaitement maternel exclusif jusqu’à 6 mois, supplémentation en micronutriments, alimentation de complément adéquat, approprié et de qualité à partir du 6e mois)
(7) Période de l’enfance (12-59 mois)
- surveillance de la croissance et du développement psychomoteur et intellectuel de l’enfant;
- nutrition du jeune enfant (allaitement jusqu'à 2 ans et alimentation équilibrée et diversifiée y compris la supplémentation en Vitamine A et autres micronutriments)
(8) Période scolaire (6 à 10 ans): (
- prévention et prise en charge de la malnutrition
(9) Période de l’adolescence (10- 20 ans)
- éducation nutritionnelle des adolescent(e)s et des jeunes
(10) Période de la jeunesse (20- 24 ans) :
- éducation nutritionnelle des jeunes
6.1.4. Domaine prioritaire IV : lutte contre la malnutrition
6.1.4.1. Reduction de la malnutrition chronique chez les enfants de moins de 5 ans
6.1.4.2. Reduction de la malnutrition chez la femme en âge de procréer, surtout la femme enceinte ou la femme allaitante
- la supplémentation en micronutriments (principalement le fer)
- l’offre permanente à la consommation de sel adéquatement iodé dans tous les ménages,
- la promotion de l'alimentation riche, diversifiée et adéquate pour la femme en âge de procréer en général et pour l'adolescente, la femme enceinte et la femme allaitante en particulier
6.1.4.3. Amélioration de l’état nutritionnel des autres groupes vulnérables (PVVIH, orphelins,…)
- la prévention de l’obésité chez les enfants dès leur plus jeune âge,
- la promotion de mode de vie et d’alimentation rationnelle, saine et équilibrée,
- la promotion de l’activité physique régulière.
","% d’enfants < 5 ans souffrant de malnutrition chronique
","Outcome indicators","","Breastfeeding|Breastfeeding - Early initiation by 1 hour|Breastfeeding - Continued|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Counselling on infant feeding in the context HIV|Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Underweight in adolescent girls|Anaemia|Anaemia in adolescent girls|Anaemia in pregnant women|Anaemia in women 15-49 yrs|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Complementary feeding|Overweight in children 0-5 yrs|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Overweight in adolescents|Overweight in school children|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Minimum dietary diversity of women|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Counselling on feeding and care of LBW infants|Infant feeding in emergencies|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Nutrition counselling on healthy diets|Physical activity and healthy lifestyle|Vitamin A|Iodine|Iron and folic acid|Micronutrient supplementation|Food fortification|Nutrition education|Food grade salt|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Deworming|Nutritional care & support for people with TB|HIV/AIDS and nutrition|Nutrition & infectious disease|Household food security|Family planning (including birth spacing)|Improved hygiene / handwashing|Nutrition and malaria|Vaccination|Water and sanitation|Vulnerable groups","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BDI%202016%20National%20Health%20Policy.pdf"
"40363","BDI","Burundi","","Stratégie nationale de la santé des adolescents au Burundi","Health sector policy, strategy or plan with nutrition components","","French","","2016","11","2020","Ministère de la santé publique et de la lutte contre le sida","11","2015","","","","","Health|Food and agriculture|Education and research|Social welfare|Finance, budget and planning|Sport|Trade|Industry|Information|Justice","Ministère de la Jeunesse, Sport et CultureMinistère de la Communication et des relations avec le ParlementMinistère de la Solidarité Nationale, des Affaires Sociales et du GenreMinistère de l’Intérieur et de la Formation PatriotiqueMinistère de la Défense et des Anciens Combattants et le Ministère de la sécurité publique","United Nations Children's Fund (UNICEF)|United Nations Population Fund (UNFPA)|World Health Organization (WHO)","","","","US Agency for International Development (USAID)","coopération AllemandeRoyaume des Pays Bas","","","","","","","","","Other","Organisations de la société civile Organisations confessionnellesOrganisations de jeunesse","","","Pourcentage d'adolescents et de jeunes ayant des connaissances sur au moins trois composantes de santé des adolescent(e)s et des jeunes(nutrition, activité physique, santé sexuelle et reproductive, usage d'alcool, tabac et autres substances nuisibles à la santé (psychoactives), accident de la voie publique).
","Process indicators","","Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Physical activity and healthy lifestyle","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BDI%202015%20Strategie%20Sante%20des%20Adolescents_0.pdf"
"25995","BDI","Burundi","","Decret N100-68 Du 18 Mars 2015 Portant Reglementation de la Fortification des Aliments au Burundi ","Legislation relevant to nutrition","","French","","2016","","","Republique du Burundi Cabinet du President","3","2015","Adopted","3","2015","Le Président de la République, le Deuxième Vice-Président de la République, le Ministre de la Santé Publique et de la Lutte contre Ie Sida, le Ministre du Commerce, de l'industrie, des postes et du tourisme.","Health|Trade|Industry","Sante publique, Commerce et I'lndustrie","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Article 1 : Le present decret a pour objet de reglementer la fortification des aliments dans le but d'attenuer les carences nutritionnelles et de traiter les effets devastateurs evitables de la malnutrition en micronutriments sur la sante et Ie developpement cognitif des individus, sur la productivite de la population et sur Ie potentiel de developpement du pays.
Article 2 : II s'applique a tous les aliments importes, fabriques, distribues, emballes, etiquetes, stockes, transportes, exposes a la vente ou la distribution au Burundi pour la consommation humaine tel que stipule a I'article 4.
Article 4 : Aliments a fortifier
Le present decret s'applique a la fortification obligatoire des aliments de base
suivants :
1- La farine de Maïs ;
2- La farine de Manioc ;
3- La farine de Ble ;
4- L'huile vegetale comestible et la graisse ;
5- Tout autre produit que Ie Ministere ayant la sante publique dans ses
attributions aura declare par publication au Bulletin Officiel du Burundi
(BOB), produit vise aux fins du present decre!.
","Vitamin A|Vitamin B12|Folic acid|Other B-vitamins|Iron|Zinc|Food fortification|Wheat flours|Maize flours|Edible oils and margarine|Mandatory fortification|Mandatory fortification of maize flours with folic acid|Mandatory fortification of maize flours with iron|Mandatory fortification of margarine or edible oils with vitamin A|Mandatory fortification of wheat flours with folic acid|Mandatory fortification of wheat flours with iron|Fortification of maize flours with folic acid aligned with WHO guidance|Fortification of maize flours with iron aligned with WHO guidance|Fortification of wheat flour with folic acid aligned with WHO guidance|Fortification of wheat flour with iron aligned with WHO guidance|Local products|Imported products|Monitoring mechanism established|Sanctions exist","","http://extwprlegs1.fao.org/docs/pdf/bur143141.pdf","","2nd WHO Global Nutrition Policy Review 2016-2017Document retrieved from FAOLEX Database: http://www.fao.org/faolex/en/","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BDI-2015-Decret%20Portant%20Reglementation%20de%20la%20Fortification%20des%20Aliments%20au%20Burundi.pdf"
"39449","COG","Congo","","Strategie Nationale de Lutte Contre les Carences en Micronutriments 2016-2020","Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas","","French","","2016","","2020","Ministere de la Sante et de la Population","2","2016","Adopted","","2016","","Nutrition council|Health|Food and agriculture|Women, children, families","","Food and Agriculture Organisation (FAO)|United Nations Children's Fund (UNICEF)|United Nations Development Programme (UNDP)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","","","","Other|The World Bank","Fonds Mondial","European Union","","National NGOs","","","","Private sector","la Minoterie du Congo (MINOCO)","","","BUT
Cette stratégie vise à contribuer à l’amélioration du statut nutritionnel des populations congolaises.
OBJECTIF GENERAL
Améliorer le statut en micronutriments des populations congolaises, en particulier, les femmes enceintes et allaitantes, les enfants et les adolescents.
OBJECTIFS STRATEGIQUES
- Renforcer les cadres institutionnel, législatif, réglementaire et normatif de la lutte contre les carences en micronutriments ;
- Supplémenter en micronutriments les enfants, les femmes enceintes et allaitantes ;
- Fortifier en micronutriments les aliments de large consommation;
- Renforcer la production des aliments riches en micronutriments ;
- Mettre en œuvre les interventions de santé publique ;
- Assurer la Communication pour le développement (C4D) ;
- Renforcer la Recherche appliquée en matière de lutte contre les carences en micronutriments.
","2.5.1 Renforcement des cadres institutionnel, législatif, réglementaire et normatif de la lutte contre les carences en micronutriments
Actions prioritaires :
- Renforcement des capacités techniques, opérationnelles et financières des institutions impliquées dans la lutte contre les carences en micronutriments (équipements, intrants, formations des agents à tous les niveaux…) ;
- Elaboration et adoption des textes législatifs, réglementaires et normatifs relatifs à la lutte contre les carences en vitamines et minéraux ;
- Plaidoyer auprès des décideurs pour l’application et le respect des textes en vigueur ;
- Création d’un programme national de nutrition ;
- Elaboration du plan opérationnel de lutte contre les carences en micronutriments ;
- Elaboration plan d’action pour la fortification des aliments.
2.5.2 Supplémentation en micronutriments les enfants, les femmes enceintes et allaitantes
Actions prioritaires
- Supplémentation en fer-acide folique des enfants de moins de 5 ans lors des consultations curatives,
- Supplémentation systématique en comprimés de multi-micronutriments des femmes enceintes lors des consultations prénatales, à partir du 2etrimestre de la grossesse, et lors des SSME ;
- Supplémentation systématique en comprimés de multi-micronutriments des femmes allaitantes lors des consultations post natales ;
- Supplémentation en vitamine A des enfants de 6 à 59 mois, deux fois par an, en routine ou lors des campagnes de masse ;
- Supplémentation systématique en zinc des enfants souffrant de diarrhée, lors des consultations curatives.
2.5.3 Fortification des aliments de large consommation en micronutriments
Actions prioritaires :
- Fortification du sucre en vitamine A ;
- Fortification de la farine de manioc en fer et autres micronutriments ;
- Fortification de l’huile de palme raffiné en vitamine A ;
- Renforcement de la fortification de la farine de blé en vitamine A, vitamine B12 et en zinc, en plus du fer et acide folique;
- Fortification à domicile et dans les cantines scolaires avec les poudres de multi-micronutriments ;
- Développement de la Bio-fortification ;
- Renforcement des capacités de contrôle qualité des aliments fortifiés ;
- Production d’un aliment de complément fortifié ;
2.5.4 Renforcement de la production des aliments riches en micronutriments
Actions prioritaires :
- Développement du jardinage communautaire pour la production des légumes et des fruits ;
- Développement des programmes de jardinage et d’élevage de volaille en milieu scolaire (Approche Une Ecole Un Champ) ;
- Développement du petit élevage (ovins, caprins, volaille)
- Renforcement de la production des œufs aux niveaux communautaire et national ;
- Développement de l’aquaculture en zones rurales et péri-urbaines ;
- Renforcement des capacités de transformation des produits alimentaires au niveau communautaire ;
- Amélioration/construction des infrastructures de stockage, de conservation des produits et de commercialisation ;
- Acquisition/dotation des équipements modernes de production agricole ;
- Acquisition des véhicules de transport des produits agricoles des zones de production vers les grands centres de consommation ;
- Valorisation des produits forestiers non ligneux.
2.5.5 Mettre en œuvre des interventions de santé publique
Actions prioritaires :
- Déparasitage systématique des enfants de 6 à 59 mois et des femmes enceintes ;
- Renforcement/extension de la couverture de la PCIME institutionnelle et communautaire ;
- Distribution de moustiquaire imprégnée notamment aux enfants de moins 5 ans et les femmes enceintes ;
- Promotion de l’hygiène alimentaire et environnementale;
- Promotion du lavage des mains;
- Mise en œuvre des interventions Eau-Hygiène-Assainissement ;
- Renforcement de l’immunisation contre les maladies évitables des cibles du PEV ;
- Renforcement des actions de planification familiale.
2.5.6 Communication pour le développement
Actions prioritaires
- Promotion de la production et de la valorisation des aliments locaux riches en micronutriments ;
- Promotion des bonnes pratiques de stockage, de conservation, de cuisson et de transformation simple des aliments locaux;
- Promotion de la disponibilité, l’accessibilité et la consommation des aliments fortifiés en micronutriments ;
- Promotion de la consommation des légumes, des fruits locauxet des produits d’origine animale ;
- Promotion des 5 clés pour des aliments plus sûrs ;
- Communication à l’endroit des communautés sur le mode de traitement des aliments goitrigènes (manioc, choux) ;
- Promotion des échanges interculturels favorables au partage d’informations sur les bonnes pratiques nutritionnelles ;
- Marketing social pour la consommation du sel iodé et autres aliments fortifiés ;
- Promotion des bonnes pratiques d’alimentation du nourrisson et du jeune enfant ;
- Sensibilisation des industriels et distributeurs des aliments sur les principes d’hygiène alimentaire ;
- Sensibilisation sur les causes, les conséquences et les moyens de lutte contre les carences en micronutriments par les agents d’IEC, des secteurs agricoles, des circonscriptions d’action sociale, de l’enseignement et des relais communautaires;
- Plaidoyer pour la mobilisation des fonds pour la mise en œuvre de la présente Stratégie ;
- Plaidoyer pour la mobilisation des fonds pour le renforcement du cadre juridique ;
- Plaidoyer pour la création d’un programme national de nutrition ;
- Plaidoyer pour la mobilisation effective des leaders d’opinion pour la mise en œuvre des activités de lutte contre les carences en micronutriments ;
- Plaidoyer pour l’adoption et l’application de la politique nationale de santé communautaire.
2.5.7 Renforcer la Recherche appliquée en matière de lutte contre les carences en micronutriments
Actions prioritaires :
- Réalisation des enquêtes de prévalence et d’incidence des carences en vitamine A et minéraux essentiels ;
- Réalisation des recherches formatives sur l’ANJE et des enquêtes CAP sur le stockage, la conservation, la transformation et la consommation des aliments riches en micronutriments ;
- Réalisation de l’enquête CAP sur la nutrition ;
- Réalisation des enquêtes FRAT sur la consommation du sucre et de l’huile de palme ;
- Réalisation des recherches sur les nouvelles technologies de transformation des aliments locaux ;
- Elaboration d’une table de composition des aliments locaux ;
- Réalisation d’un test d’acceptabilité et de faisabilité de la fortification à domicile avec les poudres de multi-micronutriments ;
- Réalisation d’une recherche sur l’observance de la prise des comprimés de fer - acide folique chez les femmes enceintes ;
- Réalisation d’une recherche sur les aliments potentiellement riches en micronutriments ;
- Réalisation des recherches épidémiologiques pour identifier les facteurs déterminants de certaines carences ;
- Formation des acteurs des secteurs impliqués à tous les niveaux : à la collecte, au traitement, à l’analyse, à l’interprétation et à l’utilisation des données alimentaires et nutritionnelles ;
- Réalisation d’une recherche-action sur les déterminants sociologiques et culturels des pratiques d’alimentation du nourrisson, du jeune enfant, de la mère et des personnes vulnérables ;
- Organisation d’une recherche en matière de dénutrition et de nutrition des personnes en situation de précarité économique et de vulnérabilité (déplacés, refugiés, autochtones) ;
- Mise en place d’un système d’alerte précoce et d’un plan de contingence pour la prévention des crises alimentaires et nutritionnelles ;
- Renforcement des capacités des acteurs à tous les niveaux sur la gestion des urgences en matière d’alimentation et de nutrition ;
- Renforcement des capacités en matière de recherche des structures de santé/alimentation et nutrition aux effets néfastes des changements climatiques et autres risques (atténuation et adaptation) ;
Renforcement des capacités des laboratoires de recherche
","See tables 5-8, pages 23-24
","","","Anaemia in pregnant women|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Minimum acceptable diet|School gardens|Vitamin A|Vitamin B12|Micronutrient supplementation|Micronutrient powder for home fortification|Nutrition education|Wheat flours|Staple foods|Refined sugar|Complementary foods|Biofortifcation|Nutrition & infectious disease|Food security and agriculture|Home, school or community gardens|Vaccination","","","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COG%202016%20Strategie%20nationale%20en%20micronutriments.pdf"
"40739","NER","Niger","","Politique nationale de securite nutritionnelle au Niger","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2016","","2025","Structure chargée de la coordination de la politique nationale de securite nutrionnelle (PNSN)","","2016","Adopted","","2016","Ministère de la Santé","Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Finance, budget and planning|Trade|Environment|Industry","Structure chargée de la coordination de la politique nationale de securite nutrionnelle (PNSN), conseils régionaux , conseils communaux, Ministère de l’Hydraulique et de l’Assainissement, Ministère de l’Environnement, de la Salubrité Urbaine et du Développement Durable,Ministère de la Population, de la Promotion de la Femme et de la Protection de l’Enfant","","","","Organisation de la Société Civile","","","","","National NGOs","","","","","secteurs concernées par l'alimentation","","Les Partenaires Techniques et Financiers","But de la Politique
La présente politique vise à permettre au Niger d’atteindre les Objectifs de Développement Durable (ODD), particulièrement l’ODD2: éliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir une agriculture durable.
Objectif général
La politique nationale sur la sécurité nutritionnelle, qui exprime l'engagement pris par le Gouvernement de la République du Niger, vise à éliminer toutes les formes de malnutrition au travers d’une large mobilisation multisectorielle de ressources institutionnelles, humaines, et financières.
Objectifs spécifiques
- Assurer le développement d’un cadre multisectoriel permettant l’opérationnalisation des services d’appui à la sécurité nutritionnelle.
- Instaurer les accords et mécanismes institutionnels à mettre en place pour la planification, la coordination, les ressources, la mise en oeuvre et le suivi du processus;
- Définir les rôles et responsabilités des secteurs clés du Gouvernement, des institutions et à tous les acteurs concernés pour répondre à cet objectif.
- Définir les cadres de redevabilité pour les principaux acteurs concernés
","Engagement 1: Le Niger s’engage à assurer que les politiques et instruments qui protègent et améliorent la sécurité nutritionnelle et le cadre de vie des Nigériennes et des Nigériens, particulièrement au niveau des groupes vulnérables, soient formulés et guident les décisions et actions du Gouvernement et de ses partenaires.
Engagement 2: Le Niger s’engage à assurer une nutrition et un développement optimal pour chaque enfant, une nutrition adéquate durant l’adolescence en particulier pour les jeunes filles, et un apport nutritionnel approprié pendant la grossesse et l’allaitement.
Engagement 3: Le Niger s’engage à créer les conditions d’une disponibilité accrue de l’approvisionnement et de la consommation d’aliments diversifiés, pour garantir une alimentation quantitativement et qualitativement adéquate aux enfants de moins de cinq ans, aux adolescentes et adolescents, aux femmes enceintes et allaitantes et ceci durant les différentes périodes de l’année y compris la période de soudure.
Engagement 4: Le Niger s’engage à assurer le développement et la mise à l’échelle de stratégies permettant un accès à l’eau potable, et aux infrastructures d’hygiène et d’assainissement pour les enfants, les femmes et les hommes.
Engagement 5: Le Niger s’engage à ce qu’un socle de protection sociale ou des programmes de protection sociale contribuent directement ou indirectement à la promotion de la sécurité nutritionnelle en particulier pour les catégories les plus vulnérables.
Engagement 6: Le Niger s’engage pour une éducation formelle et non formelle qui promeut la sécurité nutritionnelle.
Engagement 7: Le Niger s’engage à lutter contre le surpoids et l’obésité, y compris la surnutrition des enfants, et à réduire l’incidence des maladies non transmissibles (prévenir et contrôler les maladies liées à la mauvaise alimentation et ses conséquences).
Engagement 8: Le Niger s’engage à développer et mettre à l’échelle des stratégies de communication cohérentes et multisectorielles assurant un support politique, des changements sociaux et de comportements favorisant une meilleure nutrition.
Note: for each commitment, stratgies are listed in document pages 15-21
","","","","Maternity protection|Minimum acceptable diet|Overweight in children 0-5 yrs|Overweight in adolescents|Overweight in school children|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Breastfeeding promotion/counselling|Complementary feeding promotion/counselling|Nutrition in the school curriculum|Hygienic cooking facilities and clean eating environment|Nutrition counselling on healthy diets|Micronutrient supplementation|Nutrition education|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Food security and agriculture|Conditional cash transfer programmes|Vulnerable groups","","","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/NER%202016%20PNSN_0.pdf"
"40309","GAB","Gabon","","Politique nationale de sécurité alimentaire et nutritionnelle","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2017","","2025","Ministère de l'agriculture, de l'élevage, chargé de la mise en œuvre du programme graine","5","2017","","","","","Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Development|Urban planning|Trade|Environment|Industry|Information|Labour","Ministères en charge des mines, du pétrole et des hydrocarburesMinistère des affaires étrangères, de la francophonie et de l’intégration régionale, chargé des gabonais de l’étrangerMinistère de l’eau et de l’énergie","Food and Agriculture Organisation (FAO)|United Nations Children's Fund (UNICEF)|World Health Organization (WHO)","","","","","","","","National NGOs","","","","Private sector","","","","4.5. Objectif général
L’objectif général de la PNSAN est de contribuer à l’élimination de l’insécurité alimentaire et la malnutrition sous toutes ses formes au Gabon.
4.6. Objectifs spécifiques
- Accroitre les interventions spécifiques à la nutrition qui favorisent la nutrition optimale tout au long de leur cycle de vie en particulier en ce qui concerne la santé maternelle et la survie de l’enfant;
- Accroitre les interventions sensibles à la nutrition pour remédier aux causes sous-jacente de la malnutrition;
","4.7.1. Axe stratégique 1: Amélioration de la souveraineté à travers l’accroissement durable de la production agricole animale, halieutique, cynégétique et des produits forestiers non ligneux
4.7.1.4. Objectif stratégique 4: Promouvoir des régimes alimentaires sains et durables
- Élaborer des Recommandations Alimentaires Nationales (RAN) et des Guides Alimentaires (GA);
- Promouvoir la consommation des produits locaux et particulièrement de ceux à haute valeur nutritive;
- Encourager la domestication ou la production des produits alimentaires entrant dans la composition alimentaire des menus du terroir;
- Établir les programmes d’éducation sanitaire incluant les principes d’hygiène alimentaire à la vente des aliments sur la voie publique.
4.7.2. Axe stratégique 2: Accroissement des interventions spécifiques à la nutrition
4.7.2.1. Objectif stratégique 1: Améliorer la nutrition des adolescentes et des femmes en âge de procréer
- Promouvoir la nutrition des adolescentes et des femmes en âge de procréer à travers des interventions alimentaires et la supplémentation en micronutriments;
- Surveiller et soutenir la conformité aux suppléments de fer/acide folique ou aux multi micronutriments pour maintenir une alimentation optimale pendant la grossesse et la lactation;
- Favoriser l’intégration des interventions nutritionnelles dans les services existants de santé maternelle et infantile.
4.7.2.2. Objectif stratégique 2: Améliorer l’Alimentation du Nourrisson et du Jeune Enfant (ANJE) pour prévenir la malnutrition chronique.
- Promouvoir l'initiation précoce et l'allaitement maternel exclusif pour les femmes dans l'emploi formel et informel;
- Promouvoir le changement de comportement et assurer un accès équitable aux pratiques optimales d'alimentation et d'hygiène chez les nourrissons et les jeunes enfants;
- Promouvoir, protéger et soutenir l'allaitement maternel exclusif et créer un environnement favorable qui comprendra l'application de la loi sur la commercialisation des substituts du lait maternel et des mesures de soutien sur le congé de maternité;
- Améliorer l'apport de micronutriments chez les nourrissons et les jeunes enfants grâce à la consommation de régimes diversifiés, de la fortification alimentaire, de la fortification à domicile et de la supplémentation en micronutriments;
- Déparasiter chaque semestre des enfants à partir de 12 mois y compris au niveau des écoles;
- Faciliter un environnement familial, professionnel et social favorable qui permet de fournir une alimentation optimale aux nourrissons et aux jeunes enfants;
- Promouvoir et créer l'accès à une alimentation de compléments adéquate pour les enfants de 6 à 24 mois;
- Améliorer et promouvoir le suivi régulier de la croissance des enfants de 0 à 5 ans.
4.7.2.3. Objectif stratégique 3: Mettre en oeuvre les interventions de nutrition en milieu scolaire
- Promouvoir la nutrition pour une croissance et un développement optimal de tous les enfants et adolescents en âge scolaire;
- Sensibiliser les adolescents aux connaissances et aux compétences en nutrition;
- Assurer une composition nutritionnelle optimale de tous les repas scolaires qui relèvent des programmes d'alimentation scolaire parrainés par le gouvernement et les partenaires;
- Intégrer dans les rations des cantines les produits et les recettes culinaires locales;
- Promouvoir la fortification alimentaire, la supplémentation en micronutriments et le déparasitage.
4.7.2.4. Objectif stratégique 4: Prévenir la malnutrition chez la population en général
- Faciliter la prévention et le contrôle des carences en micronutriments en assurant la supplémentation en micronutriments, des méthodes appropriées d'iodation du sel, de la fortification alimentaire (à grande et petite échelles) et diverses approches alimentaires et de lutte contre les maladies;
- Promouvoir une alimentation optimale et un mode de vie sain parmi tous les groupes d'âge, en particulier les personnes âgées;
- Promouvoir l'équité dans toutes les actions pour s'assurer que les femmes et les hommes sont également habilités à prendre les mesures nécessaires pour améliorer la nutrition.
4.7.2.5. Objectif stratégique 5: Prévenir et gérer l'obésité.et les maladies non transmissibles liées à l'alimentation
- soutenir les efforts visant à prévenir les maladies non transmissibles grâce à une communication sur le changement de comportement sur la consommation d'aliments sains et promouvoir des modes de vie et une activité physique sains;
- Promouvoir les interventions sur la prévention et la gestion des MNT liées au régime alimentaire.
4.7.2.6. Objectif stratégique 6: Prévenir et prendre en charge la malnutrition aigüe
- Prévenir l'apparition d'une malnutrition aiguë sous toutes ses formes (modérée et sévère) chez les enfants de moins de 5 ans grâce à la prestation de qualité des services de santé et de nutrition;
- Améliorer la capacité de gestion de la malnutrition aiguë (modérée et sévère) dans toutes les installations et les communautés;
- S'assurer que le traitement de la malnutrition aiguë sévère est acceptable et accessible au bénéficiaire.
","","","","Breastfeeding|Breastfeeding - Early initiation by 1 hour|Breastfeeding - Continued|Breastfeeding - Exclusive 6 months|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Maternity protection|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Underweight in adolescent girls|Anaemia|Anaemia in adolescent girls|Anaemia in pregnant women|Anaemia in women 15-49 yrs|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Complementary feeding|Minimum acceptable diet|Overweight in children 0-5 yrs|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Complementary feeding promotion/counselling|Nutrition in the school curriculum|Provision of school meals / School feeding programme|School meal standard|School gardens|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Dietary guidelines|Nutrition counselling on healthy diets|Physical activity and healthy lifestyle|Iodine|Iron and folic acid|Micronutrient supplementation|Micronutrient powder for home fortification|Food fortification|Nutrition education|Food grade salt|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Deworming|Nutritional care & support for people with TB|HIV/AIDS and nutrition|Nutrition & infectious disease|Food safety|Food security and agriculture|Household food security|Home, school or community gardens|Food sovereignty|Family planning (including birth spacing)|Improved hygiene / handwashing|Water and sanitation|Conditional cash transfer programmes|Vulnerable groups","","http://scalingupnutrition.org/wp-content/uploads/2017/05/Version-finale-de-la-PNSAN-Gabon-Mai-2017.pdf","","",""
"40320","MDG","Madagascar","","Plan stratégique national de lutte intégrée contre les maladies non transmissibles et la prévention du handicap","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","French","","2017","","2021","Ministère de la santé publique","2","2017","","","","","Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Finance, budget and planning|Sport|Transport|Trade|Information|Justice","Ministère de l’énergie et des minesMinistère de la population","World Health Organization (WHO)","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","","A1.5 Renforcer la législation (lois sur la santé mentale, commercialisation des aliments, allaitement maternel, personnes handicapées, utilisation du sel, protection des consommateurs
S 2 Réduction de l’exposition aux FdR modifiables et environnementaux (écologiques) des MNT et des Handicaps en créant des environnements favorables à la santé
- 2.2.1 Développer les activités de communication pour un impact comportemental en vue de la prévention des FdR modifiables et l'adoption de mode de vie sain dans la communauté, les écoles et le milieu de travail
","- Prévalence de la consommation quotidienne d’au moins 5 portions de fruits et légumes
","Outcome indicators","","Breastfeeding|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Raised blood cholesterol|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Fat intake|Saturated fat intake|Total fat intake|Sodium/salt intake|Sugar intake|Fruit and vegetable intake|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Promotion of fruit and vegetable intake|Creation of healthy food environment|Healthy food environment in workplaces|Physical activity and healthy lifestyle|Fat reduction (total, saturated, trans)|Salt reduction|Food safety|Vulnerable groups","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/MDG_B3_B DOC PSNLIMNT- PH ce 02072018_.pdf","","WHO NCD Document Repository","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/MDG%202017%20Plan%20strat%C3%A9gique%20MNT.pdf"
"24469","STP","Sao Tome and Principe","","Plan cadre des nations unies pour l’aide au développement dans une optique d’un développement equitable, inclusive et durable à Sao Tomé e Principe- UNDAF 2017-2021","Non-national nutrition policy document","","French","","2017","","2021","UN Country team of Sao Tomé e Principe","","2017","","","","","Health|Education and research|Finance, budget and planning|Trade|Other","Foreign affairs, Employment","Food and Agriculture Organisation (FAO)|International Labour Organization (ILO)|Other|United Nations Children's Fund (UNICEF)|United Nations Population Fund (UNFPA)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","UN Habitat, UNODC","","","Other|The World Bank","Banque Africaine de Développement, Fond Monétaire International, Portugal, Brésil, et autres","","","","","","","Private sector","","","","Effet 1 : Les disparités et les inégalités sont réduites à tous les niveaux à travers la participation effective des groupes vulnérables et clés, et le développement et l'utilisation par ces groupes des services de protection et des services sociaux de base.
","53. Le SNU combinera les mesures d’accompagnement pour renforcer les capacités des partenaires nationaux et les investissements visant la mise à niveau des infrastructures de santé, de protection, de nutrition et d’éducation, ainsi que des infrastructures d’assainissement et d’eau améliorées. Ces actions vont cibler tous les niveaux à savoir central, local et la RAP.
56. Santé et Nutrition. Le SNU centralisera ses contributions au renforcement du système de santé en vue de l’utilisation des services intégrés de santé de qualité basée sur la personne et la couverture universelle, particulièrement en ce qui concerne la formulation des principaux cadres programmatiques de développement à moyen et long terme du secteur, surtout pour les plus démunis, les femmes et les enfants, et en particulier dans les communautés et districts identifiés comme les plus vulnérables en tenant compte de l’équité sociale et économique.
57. Des accents seront mis sur des interventions du SNU ayant des impacts élevés notamment: (i) l’accélération de la réduction de la mortalité maternelle, néo-natale et infanto-juvénile à tous les niveaux, (ii) l’amélioration de l’accès universel aux interventions essentielles (prévention, diagnostic, traitement et suivi) du VIH/SIDA et contre la tuberculose, tout en soutenant le gouvernement à inverser les tendances (réduction significative de la morbidité et mortalité), (iii) le continuum vers l’élimination du paludisme, (iv) l’amélioration de la situation nutritionnelle, surtout la réduction de la malnutrition chronique parmi les enfants de moins de cinq ans, (v) l’amélioration des soins essentiels du nouveau-né et le renforcement de la vaccination de routine visant l’élimination de la rougeole, (vi) le renforcement de la lutte contre les maladies tropicales négligées, (vii) le renforcement de la lutte contre les maladies non transmissibles (MNT) surtout le diabète et les maladies cardiovasculaires, en supportant le gouvernement dans la mise en oeuvre du plan stratégique de lutte contre les MNT, qui est aligné au plan d’action mondial 2013-2020, (viii) l’augmentation de l’offre et l’amélioration de la qualité des services intégrés de santé de reproduction des adolescents et des jeunes et en repositionnant la planification familiale en rehaussant la prévalence d’utilisation des contraceptives modernes à 50% (37,4% en 2014).
59. Les interventions viseront également la poursuite de l’amélioration du taux de couverture vaccinale chez les enfants (prévoyant l’élimination de la rougeole et l’introduction de nouveaux vaccins le VPI, le Rota virus, l’HPV) et les femmes, en adoptant des stratégies de proximité pour rattraper les non-vaccinés, à combattre la malnutrition chronique des enfants de moins de cinq ans, et à renforcer la nutrition des femmes enceintes et allaitantes.
64. Eau et assainissement. Les Nations Unies vont contribuer à l’élaboration et au suivi de la mise en oeuvre d’une politique nationale de l’eau et de l’assainissement à l’aide d’une participation multisectorielle, y compris de la société civile, pour s’assurer que les ressources et les services d’eau et assainissement sont gérés d’une façon équitable et durable
67. Apportera un appui renforcé aux producteurs en vue d’améliorer les productions, la sécurité alimentaire et la commercialisation des produits agricoles. Le développement des capacités organisationnelles et techniques des producteurs et du secteur privé dans les districts, ainsi que le développement de l’éducation nutritionnelle qui y sont considérées en conséquence comme des actions prioritaires.
","","Outcome indicators|Process indicators","","Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Food security and agriculture|Water and sanitation","","http://www.st.undp.org/content/dam/sao_tome_and_principe/docs/Publication/undp_st_UNDAF_S%C3%A3o%20Tom%C3%A9%20e%20Pr%C3%ADncipe_2017-2021_fr.pdf","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/STP%202017%20UNDAF.pdf"
"40332","SEN","Senegal","","Plan stratégique lutte contre les maladies non transmissibles 2017-2020","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","French","","2017","","2020","Ministère de la Santé et de l’Action sociale","7","2017","","","","","Health|Education and research|Finance, budget and planning|Sport|Transport|Trade|Environment|Other","Douanes","World Health Organization (WHO)","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","Objectifs strategiques 3
Améliorer les compétences individuelles en matière de santé et de lutte contre les MNT
Objectifs Spécifiques
3.1. Amener au moins à 80% le nombre de personnes qui connaissent les 4 principaux facteurs de risque associés aux MNT (alimentation trop grasse, trop huilée, trop sucrée, trop salée, insuffisance de la consommation de légumes et fruits, obésité et manque d’activités physiques, tabagisme et alcoolisme);
3.2. Amener au moins à 80% le nombre de personnes qui sont au courant de l’existence de lois protégeant contre certains facteurs de risque des MNT (tabac, alcool, composition des aliments, produits de dépigmentation, environnement…);
3.3. Amener au moins à 50% le nombre de personnes qui affirment avoir réduit leur consommation de sel;
","- Interventions prioritaires
Ainsi, en plus des programmes de sensibilisation et d’éducation des populations sur les facteurs de risques, la mise en place de législations et de politiques fiscales (telles que l’application des sanctions (verbalisation), la taxation sur le tabac, l’alcool, les boissons sucrées, la lutte contre la publicité du tabac et des produits de dépigmentation) de même que la subvention pour soutenir l’accès à des aliments sains (fruit, légumes…) seront encouragés.
D’autres actions seront aussi encouragées notamment en organisant des lieux de vie propices à la santé (pistes cyclables, installations sportives et de loisirs attrayants, préservation des espaces naturels et de détente, préparation de repas sains dans les cantines au travail, à l’école ou dans les niches socio-économiques défavorisées (gares routières), etc.…).
","","","","Overweight and obesity in adults|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Fat intake|Total fat intake|Sodium/salt intake|Sugar intake|Fruit and vegetable intake|School-based health and nutrition programmes|School meal standard|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Promotion of fruit and vegetable intake|Taxation on unhealthy foods|Subsidies on healthy foods|Creation of healthy food environment|Physical activity and healthy lifestyle|Salt reduction|Nutrition education|Food safety","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/SEN_B3_Plan Stratégique MNT VF Juillet 2017.pdf","","WHO NCD Document Repository",""
"74266","CAF","Central African Republic","","Plan stratégique MNT","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","French","","2018","","2022","Minstére de la Sante Publique","","2018","","","","","Health|Development|Trade|Information","","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","5.5. Cibles volontaires
...
4°) Réduction relative de 30 % de l’apport moyen en sel/sodium dans la population
...
6°) Baisse relative de 25 % de la prévalence de l’hypertension artérielle ou limitation de la prévalence de l’hypertension artérielle, selon la situation nationale
7°) Arrêt de la recrudescence du diabète et de l’obésité
...
6.1. Processus de mise en œuvre
Activités
...
Domaine d’intervention 2 : Promotion d’une alimentation saine
3.61.Prendre des textes législatifs pour définir les normes en matière de la teneur en sel, en acide gras trans des aliments préemballés importés
3.62.Organiser deux ateliers de formation pour renforcer les capacités de 20 Experts du Comité sur le contrôle biologique et chimique des aliments
3.63.Doter les Experts du Comité en outils et kits de contrôle biologique et chimique des aliments
3.64.Prendre des textes législatifs pour appliquer les contraventions aux normes des produits alimentaires préemballés
3.65.Informer les commerçants sur les normes en sel et acides gras trans des produits alimentaires conditionnés et les mesures conservatoires
3.66.Elaborer, valider, multiplier et diffuser 10000 exemplaires d’un guide illustré sur les normes en sel, sucre, l’utilisation des acides gras trans dans les aliments, ainsi que la consommation de fruits et légumes
3.67.Organisation de 152 Emissions radio pour sensibiliser les ménages sur la nécessité de la réduction de la teneur en sel/sodium, sucre et l’utilisation des acides gras trans dans les préparations alimentaires à domicile
3.68. Sensibiliser 500 vendeuses (et vendeurs) de repas sur le guide de réduction de la teneur en sel/ sodium et l’utilisation des acides gras trans
3.69.Vulgariser 5000 directives sur la commercialisation des aliments et des boissons non alcoolisées destinés aux enfants auprès de 800 membres groupements, des ONGs , des Enseignements, des médias et d’Association de Commerçants
","","","","","Overweight and obesity in adults|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Sodium/salt intake|Promotion of fruit and vegetable intake|Trans fat|Salt/sodium|Regulating marketing of unhealthy foods and beverages to children|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Food safety","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/CAF_B3_Plan%20strat%20MNT%202018%202022%20RCA.pdf","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/CAF%202018%20Plan%20strat%20MNT%202018%202022%20RCA.pdf"
"40048","DJI","Djibouti","","Stratégie Nationale de prévention des différentes formes de la malnutrition à Djibouti","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2018","","2022","Ministère de la santé","","2018","","","","","Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Trade|Environment|Information","","Food and Agriculture Organisation (FAO)|United Nations Children's Fund (UNICEF)|United Nations High Commissioner for Refugees (UNHCR)|United Nations Population Fund (UNFPA)|World Food Programme (WFP)|World Health Organization (WHO)","","","GAVI","The World Bank|US Agency for International Development (USAID)","Agence Française de DéveloppementBanque Islamique Fonds Saoudien Fondation Roi Salmane","European Commission|European Union","","","","","","","","","","7. Objectifs
Contribuer à la réduction de toutes les formes de la malnutrition chez les couches le plus vulnérables et assurer particulièrement aux enfants de Djibouti d’atteindre leur potentiel de croissance et de développement harmonieux.
De manière spécifique, il vise à :
- Augmenter les connaissances de la population sur les déterminants et la prévention de la malnutrition ;
- Réduire les prévalences de la malnutrition aigüe, l’insuffisance pondérale et surtout le retard de croissance ;
- Réduire les prévalences du surpoids et de l’obésité ;
- Réduire les carences en micronutriments ;
- Réduire les prévalences des maladies chroniques.
","11. Paquets d’interventions
11.2. Intervention pour les adolescentes
Elles doivent à cet effet être sensibilisées à une meilleure utilisation des aliments disponibles localement. Des aliments diversifiés avec les différents groupes d’aliments : constructeurs, énergétiques et protecteurs. Des séances de sensibilisation avec des démonstrations culinaires doivent se faire dans les communautés et dans les écoles (collège et lycée).
Les micronutriments, notamment le Fer et l’Acide Folique sont très importants pour les adolescentes à cause des menstruations. A ce titre, elles doivent avoir accès aux aliments enrichis incluant l’iodation du sel. La supplémentation en micronutriments et le déparasitage sont fortement recommandés.
Le programme scolaire doit être renforcé en module de nutrition
Les cantines scolaires en zone rurale et périurbaine qui intègrent la supplémentation en poudre de micronutriment sont également importantes
11.3. Intervention pour les femmes enceintes
Il est impératif pour les femmes enceintes, d’assurer le suivi de la grossesse lors des consultations prénatales et prendre (…) le Fer et l’Acide Folique. La supplémentation en micronutriments, le déparasitage et les aliments enrichis incluant l’iodation du sel sont fortement recommandés. Elles doivent aussi être sensibilisées particulièrement sur l’utilisation des aliments disponibles
Localement. Des séances de sensibilisation avec des démonstrations culinaires doivent se faire dans les communautés avec les différents aliments disponibles sur le marché.
11.4. Promotion de l’Alimentation du Nourrisson et du Jeune Enfant (ANJE)
- Allaitement Maternel 0-6 mois : intervention pour couple mère enfant
- Alimentation de complément 6-23 mois : intervention pour couple mère enfant
11.5. Le suivi de la croissance
11.6. Réduction des carences en micronutriment
11.9. Promotion de pratiques familiales essentielles/actions essentielles de Nutrition
- Promotion de la nutrition adéquate des femmes ;
- Promotion de la prise de Fer‐Acide Folique et prévention de l’anémie chez les femmes et les enfants ;
- Promotion de la consommation de sel iodé par tous les membres de la famille en cas de prévalence élevé du trouble dû à la carence en iode.
- Promotion des pratiques optimales de l’allaitement maternel jusqu’à 6 mois ;
- Promotion de l’alimentation de complément et l’allaitement maternel continu pour les enfants de 6 à 24 mois ;
- Promotion des soins nutritionnels pour les enfants malades et malnutris ;
- Prévention de l’avitaminose A chez les femmes et les enfants
11.10. Prévention contre le surpoids et les maladies métaboliques
","- Taux d’anémie chez les filles adolescentes ;
- Proportion des filles qui adoptent au moins 3 pratiques familiales essentielles et 3 actions essentielles de nutrition
- Taux d’anémie chez les femmes enceintes ;
- Taux de la malnutrition chez les femmes enceintes ;
- % des femmes qui connaissent une bonne alimentation pour elle et pour leur futur bébé ;
- Score de diversification alimentaire chez les femmes en âge de procréer
- Proportion des nouveaux nés mis aux seins dans l’heure qui suit la naissance ;
- Proportion des nourrissons de 0 à 6 mois allaités exclusivement ;
- Proportion des mères qui introduisent des aliments de compléments à partir de 6 mois ;
- Proportion des enfants de 6 à 23 mois ayant une alimentation adéquate ;
- Taux d’anémie des enfants de 6-23 mois à travers la supplémentation en multi micronutriments
- Taux d’anémie chez les couches vulnérables ;
- Taux de couverture en vitamine A ;
- Taux de couverture de déparasitage
- Taux d’avitaminose A chez les couches vulnérables ;
- Taux des Troubles du au Carences en Iode (TDCI) chez les couches;
- Taux de la malnutrition ;
- Proportion des ménages qui adoptent au moins 3 pratiques familiales essentielles et 3 actions essentielles de nutrition par les communautés
- Prévalence des personnes en surpoids et obèses ;
- Prévalence du diabète (taux de glycémie élevé) dans la population ;
- Prévalence d’hypertension (pression artérielle élevée) dans la population ;
- Taux de cholestérol élevé dans la population.
","Process indicators","","Breastfeeding|Breastfeeding - Early initiation by 1 hour|Breastfeeding - Continued|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Counselling on infant feeding in the context HIV|Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Underweight in adolescent girls|Anaemia|Anaemia in adolescent girls|Anaemia in pregnant women|Anaemia in women 15-49 yrs|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Complementary feeding|Minimum acceptable diet|Overweight and obesity in adults|Overweight in adolescents|Raised blood cholesterol|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Fat intake|Saturated fat intake|Total fat intake|Trans fat intake|Sodium/salt intake|Sugar intake|Fruit and vegetable intake|Minimum dietary diversity of women|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Infant feeding in emergencies|Complementary feeding promotion/counselling|School-based health and nutrition programmes|Nutrition in the school curriculum|Hygienic cooking facilities and clean eating environment|Provision of school meals / School feeding programme|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Food-based dietary guidelines (FBDG)|Promotion of fruit and vegetable intake|Nutrition counselling on healthy diets|Physical activity and healthy lifestyle|Sugar reduction|Fat reduction (total, saturated, trans)|Salt reduction|Vitamin A|Iodine|Iron and folic acid|Zinc|Micronutrient supplementation|Micronutrient powder for home fortification|Food fortification|Nutrition education|Wheat flours|Food grade salt|Edible oils and margarine|Complementary foods|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Deworming|HIV/AIDS and nutrition|Nutrition & infectious disease|Food security and agriculture|Household food security|Home, school or community gardens|Diarrhoea or ORS|Family planning (including birth spacing)|Improved hygiene / handwashing|Vaccination|Water and sanitation|Conditional cash transfer programmes|Vulnerable groups","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/DJI%202018%20National%20Strategy%20Malnutrition.pdf"
"39753","PYF","French Polynesia","","Schéma de prévention et de promotion de la sante de la Polynésie française 2018-2022","Health sector policy, strategy or plan with nutrition components","","French","","2018","","2022","Ministre des solidarités et de la santé, en charge de la réforme de la protection sociale généralisée, de la prévention et de la famille - Direction de la santé","","2018","","","","","Health|Food and agriculture|Women, children, families|Finance, budget and planning|Sport|Consumer affairs|Industry|Information|Labour","Comité Interministériel pour la Prévention et la Promotion de la Santé (CIPPS)","World Health Organization (WHO)","","","","","","Other","Communauté du Pacifique","National NGOs","Associations","","","Private sector","","","","L’objectif est de créer un environnement favorable à la santé afin que les choix bénéfiques à la santé soient facilités et les choix moins propices à la santé soient plus difficiles à faire.
","AXE 1 : FAVORISER DES ENVIRONNEMENTS PROPICES A LA SANTE DES POLYNESIENS
OBJECTIF 1 : UN ENVIRONNEMENT FAVORABLE A UNE ALIMENTATION SAINE
Priorité 1: Mettre en place le processus d’engagements et des mesures pour inciter le progrès nutritionnel
Action 1 : Instaurer des chartes d’engagement de progrès nutritionnel pour les entreprises et commerces alimentaires locaux
Action 2 : Collecter et développer les connaissances et les expériences allant dans le sens du progrès nutritionnel et de l’innovation alimentaire
Action 3 : Développer et accompagner le réseau des entreprises et des commerces alimentaires engagés dans une démarche de progrès nutritionnel
Action 4 : Valoriser les expériences et les résultats obtenus
Action 5 : Développer les cadres réglementaires nécessaires pour soutenir les objectifs du progrès nutritionnel en faveur de la santé des Polynésiens (bonus/malus pour les entreprises)
Priorité 2 : Collaborer avec les structures concernées sur des techniques de transformation des produits locaux
Action 1 : Labéliser les produits locaux transformés qui respectent les recommandations nutritionnelles
Action 2 : Intégrer l’éducation au goût aux programmes d’éducation nutritionnelle
Priorité 3 : Adopter une règlementation pour un environnement sain
Action 1 : Réviser la liste des produits de première nécessité
Action 2 : Imposer l’étiquetage nutritionnel des produits commercialisés
Action 3 : Inciter les entreprises locales à s’engager dans une démarche de progrès nutritionnel
Action 4 : Encadrer la commercialisation et la distribution de produits jugés néfastes pour la santé dans les lieux publics
Action 5 : Encadrer la promotion et les parrainages des produits nocifs à la santé et favoriser celles des produits sains
Action 6 : Réglementer l’installation des distributeurs et établissements d’alimentation autour des écoles, crèches, garderies et centres d’accueil
Priorité 4 : Concevoir et mettre en oeuvre la fiscalité comportementale
Action 1 : Mettre en place une taxation nutritionnelle progressive sur l’ensemble des produits sucre, sels, et graisses
Action 2 : Mettre en place les bonus/malus pour la taxation nutritionnelle
Action 3 : Valoriser les produits en fonction de leur qualité nutritive avec un indicateur visuel.
Action 4 : Mettre en place une taxe sur les publicités pour les produits sucrés, salés et riche en graisse
AXE 2 : SANTE TOUT AU LONG DE LA VIE
OBJECTIF 1 : LA PERINATALITE
Priorité 1 : Mener un projet commun autour de la périnatalité et la petite enfance
Action 5 : Poursuivre le programme allaitement et alimentation saine
","","","","Breastfeeding|Breastfeeding - Continued|Complementary feeding|Overweight in children 0-5 yrs|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Overweight in adolescents|Overweight in school children|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Fat intake|Saturated fat intake|Total fat intake|Trans fat intake|Sodium/salt intake|Sugar intake|Added sugars|Regulation/guidelines on types of foods and beverages available|Nutrition in the school curriculum|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Food labelling|Nutrient declaration (i.e. back-of-pack labelling)|Front of pack labelling|Reformulation of foods and beverages|Fats|Trans fat|Salt/sodium|Sugars|Taxation on unhealthy foods|Creation of healthy food environment|Physical activity and healthy lifestyle|Sugar reduction|Fat reduction (total, saturated, trans)|Salt reduction|Food safety|Improved hygiene / handwashing|Vaccination|Water and sanitation|Vulnerable groups","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/PYF_B11_Schéma-Prévention-2018-2022.pdf","","WHO 2019 NCD Country Capacity Survey","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/PYF%202018%20Sch%C3%A9ma%20Pr%C3%A9vention%20Sant%C3%A9.pdf"
"40310","LUX","Luxembourg","","Plan cadre national 2018-2025","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","French","","2018","","2025","Le Gouvernement du Grand Duché de Luxembourg","","2018","","","","","Health|Education and research|Women, children, families|Sport","Ministére de la famille, de l'intégration et à la Grande RégionMinistère de l'éducation nationale, de l'enfance et de la jeunesse","","","","","","","","","","","","","","","","","L’objectif général du PCN GIMB 2018-2025 est de promouvoir ensemble l’alimentation équilibrée et l’activité physique régulière et adaptée et de lutter contre la problématique de l’obésité et de la sédentarité pour l’ensemble de la population.
","Axe 2 : Promouvoir l’alimentation équilibrée et l’activité physique régulière et adaptée dans toutes les politiques ;
- Mesure 2 : promouvoir une offre équilibrée, saine et attractive dans la restauration collective
- Mesure 4 : instaurer un cadre favorable à une alimentation équilibrée et à une activité
- Mesure 5 : promouvoir un marketing transparent et responsable des produits alimentaires
- Mesure 6 : restreindre la publicité et le marketing pour certains produits alimentaires
- Mesure 7 : inciter les citoyens à consommer moins de boissons et aliments sucrés et encourager l’industrie à réduire le taux de sucre dans les boissons et aliments sucrés physique régulière et adaptée pour l’ensemble de la population
- Mesure 8 : mettre en place des mesures permettant de réduire la quantité de sel dans les aliments
- Mesure 9 : mettre en place des mesures permettant de réduire la quantité de graisses et d’améliorer la qualité des graisses dans les aliments
","- Consommation quotidienne de fruits et de légumes chez les adultes (selon l’âge, le sexe, la situation professionnelle, le revenu et le niveau d’éducation)
- Consommation de boissons sucrées quotidienne chez les adultes (selon l’âge, le sexe, la situation professionnelle, le revenu et le niveau d’éducation)
- Prévalence de surpoids et d’obésité chez les adultes (selon l’âge, le sexe, la situation professionnelle, le revenu et le niveau d’éducation)
- Consommation quotidienne de fruits et de légumes chez les enfants de 11 à 18 ans (selon le sexe et le statut socioéconomique)
- Consommation de boissons sucrées journalière chez les enfants de 11 à 18 ans (selon le sexe et le statut socioéconomique)
- Prévalence de surpoids et d’obésité chez les enfants (selon le sexe et le niveau d’éducation)
- Taux d’allaitement exclusif et non exclusif à 6 mois
- Nombre d’activités labélisées GIMB organisées par les partenaires extérieures selon les différentes populations cibles et les différents domaines (alimentation équilibrée, mobilité douce, activités sportives …) et nombre de participants à ces activités
- Nombre d’institutions ayant comme objectif la promotion de l’alimentation équilibrée et/ou de l’activité physique et le type d’activité organisée
- Nombre d’outils développés pour la mise en place d’activités GIMB selon les secteurs
- Activités mises en place pour la restriction de la publicité et du marketing de certains produits alimentaires
- Création de groupes de travail pour le développement d’un projet sucre, d’un projet sel et d’un projet graisses
- Nombre de formations recensées sur l’alimentation équilibrée et l’activité physique selon les populations cibles
","Outcome indicators|Process indicators","","Breastfeeding|Breastfeeding - Exclusive 6 months|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Overweight in children 0-5 yrs|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Overweight in adolescents|Overweight in school children|Raised blood cholesterol|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Fat intake|Saturated fat intake|Total fat intake|Trans fat intake|Sodium/salt intake|Sugar intake|Added sugars|Fruit and vegetable intake|Fruits|Vegetables|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Monitoring of the Code|Nutrition in the school curriculum|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Dietary guidelines|Promotion of fruit and vegetable intake|Food labelling|Nutrient declaration (i.e. back-of-pack labelling)|Menu labelling|Reformulation of foods and beverages|Fats|Trans fat|Salt/sodium|Sugars|Regulating marketing of unhealthy foods and beverages to children|Creation of healthy food environment|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Nutrition counselling on healthy diets|Physical activity and healthy lifestyle|Sugar reduction|Fat reduction (total, saturated, trans)|Salt reduction|Vulnerable groups","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/LUX_B3_plan-cadre-national-gimb-2018-2025.pdf","","WHO NCD Document Repository","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/LUX%202018%20plan%20cadre%20national%20gimb.pdf"
"40327","MRT","Mauritania","","Plan Stratégique National intégré et multisectoriel de prévention et de lutte contre les Maladies Non Transmissibles 2018-2022","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","French","","2018","","2022","Ministère de la Santé","","2018","Adopted","","2018","Ministre de la santé","Health|Food and agriculture|Education and research|Social welfare|Finance, budget and planning|Development|Sport|Urban planning|Trade|Environment|Industry|Justice|Other","Ministère de l'énergie","World Health Organization (WHO)","","","","","","","","National NGOs","","","","Private sector","","","","Objectif stratégique 2
Réduire l’exposition aux facteurs de risques modifiables des MNT et aux déterminants sociaux sous-jacents en créant des environnements favorables à la santé.
","Axe d’intervention : 2.7 Promotion d’allaitement exclusif au sein jusqu’à 6 mois et du maintien de l’allaitement jusqu'à 24 mois.
- Sensibiliser la population sur les avantages de l’allaitement maternel exclusif au sein jusqu’à 6 mois
- Faire du plaidoyer pour la révision de la durée du congé de maternité pour permettre l’allaitement exclusif pendant 6 mois.
Axe d’intervention 2.8.: Promotion d’une alimentation saine (suffisante, variée et équilibrée) chez l’enfant en milieux éducatifs
- Mettre en place un mécanisme intersectoriel pour mettre en œuvre les recommandations pour une alimentation saine en milieux éducatifs.
- Elaborer un Guide pour promotion d’une alimentation saine à l'usage des enseignants et des encadreurs pédagogiques.
Axe d’intervention : 2.9. Développement d’un programme de communication sur la relation «Alimentation et Santé» en milieux éducatifs
- Elaborer un programme de communication sur la relation «Alimentation et Santé» en ciblant les professionnels travaillant avec les enfants et les parents d’élèves
- Elaborer les outils d'information et de formation destinés aux enfants, adolescents et les parents ainsi qu’à tous les professionnels travaillant avec les enfants et adolescents.
- Inclure des messages de santé dans les publicités sur les aliments.
2.8.: Promotion d’une alimentation appropriée à l’état de grossesse eu égard aux macro- et micronutriments en préconception et pendant la grossesse
","- Réduction relative de 10 % de la consommation moyenne en sel dans la population, pour arriver à 32% d’ici à 2025
- Nombre de personnes sensibilisées
- Nombre de séance de plaidoyer organisé
- Nombre de Mécanisme intersectoriel mis en place
- Nombre de Guide élaborés
- Nombre d’Outils pédagogiques
- Nombre de service ayant bénéficié de renforcement de compétence
- Nombre de Programme de communication sur la relation Alimentation et Santé
- Nombre d’outils d’information et de formation destiné aux enfants adolescents et les parents
- Nombre de Messages de santé inclus dans les publicités sur les aliments
","Outcome indicators|Process indicators","","Breastfeeding|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Maternity protection|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Raised blood cholesterol|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Fat intake|Saturated fat intake|Total fat intake|Trans fat intake|Sodium/salt intake|Sugar intake|Added sugars|Fruit and vegetable intake|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|School-based health and nutrition programmes|Nutrition in the school curriculum|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Creation of healthy food environment|Healthy food environment in workplaces|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Nutrition counselling on healthy diets|Physical activity and healthy lifestyle|Fat reduction (total, saturated, trans)|Salt reduction|Vulnerable groups","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/MRT_B3_PLAN_MNT_VF Mauritanie.rtf","","WHO NCD Document Repository","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/MRT%202018%20Plan%20MNT.pdf"
"25923","SEN","Senegal","","Plan Stratégique Multisectoriel de la Nutrition du Sénégal","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2018","","2022","Cellule de Lutte Contre la Malnutrition","8","2018","","","","","Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Development|Environment|Industry","","","","","","","","","","","","","","","","","","Objectif Stratégique (OS) n°1 : Réduire d’au moins 20% la prévalence du retard de croissance d’ici 2021 au niveau national
OS.1.1. Réduire d’au moins 40% la prévalence du retard de croissance dans les régions de Sédhiou, Tambacounda, Kédougou, Kolda, Louga Kaffrine, Fatick, Matam, Diourbel ;
OS.1.2. Réduire d’au moins 15% la prévalence du retard de croissance dans les autres régions (Dakar, Thiès, Kaolack, Saint-Louis, Ziguinchor) ;
OS.1.4.Augmenter d’au moins 30% la proportion de femmes enceintes et allaitantes qui ont un régime alimentaire varié, diversifié, de quantité suffisante et équilibrée ;
OS.1.5. Augmenter à 20% au moins la proportion d'enfants 6-23mois qui bénéficient d'un apport alimentaire minimum acceptable.
Objectif Stratégique (OS) n°2 : Réduire de 15% la proportion d’enfants ayant un faible poids de naissance, d’ici 2021
OS.2.1. Réduire d'au moins 40% la prévalence du faible poids de naissance dans les régions Centre et Nord ;
Objectif Stratégique (OS) n°3 : Réduire à moins de 5% la prévalence de la malnutrition aigüe des enfants de 0 à 5 ans
OS.3.1. Réduire à moins de 10% la prévalence de la malnutrition aigüe chez les enfants de 0 à 5 ans dans les régions de Saint Louis, Matam, Louga, Tambacounda et Diourbel ;
OS.3.2. Réduire à moins de 5% la prévalence de la malnutrition aigüe chez les enfants de 0 à 5 ans dans les autres régions.
OS.2.2. Réduire d'au moins 20% la prévalence du faible poids de naissance dans les régions Sud, Sud-Est et Ouest.
Objectif Stratégique (OS) n°4 : Porter à 43% au moins le taux de l’Allaitement Maternel Exclusif durant les 6 premiers mois
OS.4.1. Réduire de 50% le pourcentage de femmes qui donne de l’eau en plus de l’allaitement maternel pendant les six (06) premiers mois ;
OS.4.2. Porter la mise au sein précoce (dans l’heure qui suit la naissance) à 50% au moins.
Objectif Stratégique (OS) n°5 : Réduire de 25% la prévalence de l’anémie chez les groupes vulnérables
OS.5.1. Réduire de 25% la prévalence de l’anémie chez les enfants de 6 - 59 mois ;
OS.5.2. Réduire de 25% la prévalence de l’anémie chez les adolescentes (par rapport à la situation de référence à évaluer lors des prochaines enquêtes) ;
OS.5.3. Réduire de 25% la prévalence de l’anémie chez les femmes en âge de reproduction.
Objectif Stratégique (OS) n°6 : Réduire d’au moins 20% la prévalence des carences pour les autres micronutriments (iode, zinc et vitamine A)
OS.6.1. Réduire de 20% la carence en zinc chez les enfants de moins de 5 ans ;
OS.6.2. Réduire d’au moins 20% la prévalence de la carence en iode chez les FAR ;
OS.6.3. Réduire d’au moins 20% la prévalence de la carence en iode chez les FE ;
OS.6.4. Réduire d’au moins 20% la prévalence de la carence en Vitamine A chez les enfants de moins 5 ans ;
OS.6.5. Porter à 80% le taux de consommation de sel adéquatement iodé dans les ménages.
Objectif Stratégique (OS) n°7 : Réduire de 10% la prévalence de l’obésité chez les groupes vulnérables
OS.7.1. Réduire la prévalence de l’obésité d’au moins 5% chez les enfants de moins de 5 ans ;
OS.7.2. Réduire la prévalence de l’obésité de 5% chez les adolescents (par rapport à la situation de référence à évaluer lors des prochaines enquêtes) ;
OS.7.3. Réduire la prévalence de l’obésité de 5% chez les FAR.
","","*Voir le Tableau 1 sur la page 70
","","","Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Maternity protection|Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Anaemia|Anaemia in adolescent girls|Anaemia in pregnant women|Anaemia in women 15-49 yrs|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Minimum acceptable diet|Overweight in children 0-5 yrs|Overweight in adolescents|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Counselling on feeding and care of LBW infants|Complementary feeding promotion/counselling|School-based health and nutrition programmes|Regulation/guidelines on types of foods and beverages available|Nutrition in the school curriculum|Hygienic cooking facilities and clean eating environment|Provision of school meals / School feeding programme|School meal standard|Food labelling|Regulating marketing of unhealthy foods and beverages to children|Vitamin A|Other B-vitamins|Micronutrient supplementation|Micronutrient powder for home fortification|Wheat flours|Food distribution/supplementation for prevention of acute malnutrition|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Nutritional care & support for people with TB|HIV/AIDS and nutrition|Food security and agriculture|Conditional cash transfer programmes|Vulnerable groups","","http://intomorrowetrust.com/psmn/","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/SEN-2017-2021-Plan%20Strategique%20multisectorel%20de%20la%20Nutrition.pdf"
"39424","TUN","Tunisia","","Stratégie Nationale Multisectorielle de Prévention et Contrôle des Maladies Non Transmissibles (MNT)","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","French","","2018","","2025","","5","2018","","","","","Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Sport|Consumer affairs|Trade|Environment|Industry|Information","","United Nations Children's Fund (UNICEF)|United Nations Development Programme (UNDP)|World Health Organization (WHO)","","","","","","","","National NGOs","ONGs, associations, société civile","","","","","","","2.1.2. Principes directeurs et résultats attendus (impact) de la stratégie MNT
- Intégrer réellement la lutte contre les MNT dans le projet de développement de la Tunisie soit « la santé dans toutes les politiques », déjà inclus dans le plan de développement et économique social du pays 2016-2020.
- Adopter une approche intra-sectorielle pour de meilleures efficacité, efficience et coordination entre les différents départements du secteur santé et un mécanisme de gouvernance intersectorielle afin d’inciter les différentes institutions gouvernementales (publiques et semi-publiques), les organisations non gouvernementales et la société civile à concevoir et mettre en oeuvre des programmes de prévention et de contrôle des maladies non transmissibles à l’échelle centrale, régionale et locale
- Renforcer les capacités de la population pour la prévention des facteurs de risque dans leur quotidien et contre les facteurs de risque dans certains groupes dans le domaine des MNT.
- Renforcer le système de soins de base (public et privé) pour l’habiliter à la prévention et la prise en charge des principales maladies non transmissibles tout en garantissant l’équité et l’accessibilité aux soins.
Cibles tunisiennes chez les 15 ans et plus 2018-2025, adaptées des cibles OMS
- Baisse de 25% du risque de décès prématuré lié aux MNT
- Baisse relative d’au moins 10 % de l’usage nocif de l’alcoolisme chronique
- Baisse de 10% de l’activité physique insuffisante
- Réduction de 30% de l’apport moyen en sel
- Stabilisation de la prévalence de l’HTA
- Stabilisation de la prévalence du -Diabète-Obésité
- Prise en Charge des sujets à risque de MNT (IDM/AVC et autres) dans les CSB et chez les MG
","2.2. Axes Stratégiques de la Prévention et Contrôle des MNT
AXE 1 : LA GOUVERNANCE NATIONALE DE LA PREVENTION ET CONTROLE DES MNT, BASEE SUR LA MISE EN PLACE DE MECANISMES DE COORDINATION INTRA ET INTER SECTORIELS EST ASSUREE
- Créer (ou identifier) une structure au sein du ministère de la santé (comité, unité,…), qui sera chargée de la coordination, ainsi que du suivi et évaluation des activités du plan.
- Mettre en place au sein du gouvernement, un comité multisectoriel de pilotage, qui aura la mission de coordonner l’élaboration des plans d’action des différents secteurs, de faciliter l’octroi des ressources nécessaires, d’assurer le suivi et évaluation de la mise en oeuvre du plan. Ce comité qui devrait s’intégrer dans le cadre de l’Objectif 3 des ODD, devra avoir un rôle décisionnel, et le ministère de la santé assurera le rôle de leadership de ce comité.
- Mettre en place des comités multisectoriels régionaux pour faciliter la mise en oeuvre de la mise en oeuvre des activités dans chaque région et en assurer le suivi
- Proposer au sein de ce comité les aspects concernant les financements innovants (taxation sur les produits néfastes à la santé) qui pourraient servir à financer en partie les investissements dans la prévention des MNT
- Développer au sein de ce comité la revue des aspects législatifs concernant le renforcement des mesures de prévention et de contrôle des MNT en Tunisie
AXE 2 : LES FACTEURS DE RISQUE (FR) MODIFIABLES DES MNT SONT REDUITS EN TENANT COMPTE DES CIBLES NATIONALES PAR RAPPORT AUX CIBLES VOLONTAIRES DE L’OMS
- Axe 2.1. Promotion d’une alimentation saine
- Axe 2.2. : promotion de l’activité physique
- Axe 2.4. : réduction des autres facteurs de risque
Axe 2.4.1 : réduction de la consommation de l’alcool
AXE 4: UN PLAN DE COMMUNICATION POUR LA PREVENTION ET LE CONTÔLE DES MNT EST ELABORE ET MIS EN ŒUVRE
AXE 5 : UN SYSTEME DE SUIVI ET EVALUATION (S&E) DES MNT ET DE LEURS FACTEURS DE RISQUE EST MIS EN PLACE ET EST FONCTIONNEL ET EFFICACE
","Dans le domaine de la Gouvernance
1) Stratégie nationale multisectorielle MNT élaborée
2) Mécanisme de coordination intra et intersectoriel mis en place
Dans le domaine de la Prévention et de la réduction des Facteurs de Risque
2) Campagnes de sensibilisation sur les facteurs de risque des MNT réalisées
3) La réduction du sel dans le pain est adoptée par d’autres boulangeries dans les autres gouvernorats
4) Au moins un nouveau produit agroalimentaire favorable à la santé est fabriqué et mis sur le marché
5) Plaidoyer sur l’étiquetage des produits agroalimentaires réalisé
Dans le domaine de la surveillance et du Suivi & Evaluation
1) Enquête STEPS réalisée et résultats publiés
2) Des réunions de coordination entre les registres du cancer du nord, centre et sud sont organisées
3) Des réunions avec les responsables du système national d’information sanitaire (SNIS) sont organisées sur les MNT et leurs facteurs de risque
","Process indicators","","Overweight in adolescents|Fat intake|Saturated fat intake|Total fat intake|Sodium/salt intake|Sugar intake|Fruit and vegetable intake|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Nutrition in the school curriculum|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Food labelling|Nutrient declaration (i.e. back-of-pack labelling)|Front of pack labelling|Taxation on unhealthy foods|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Physical activity and healthy lifestyle|Sugar reduction|Fat reduction (total, saturated, trans)|Salt reduction","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/TUN_B11_Stratégie Nationale MNT 18-25_Finale (dernière version juin 2018).pdf","","WHO 2019 NCD Country Capacity Survey","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/TUN%202018%20Strat%C3%A9gie%20Nationale%20MNT.pdf"
"40346","BEN","Benin","","Plan stratégique intégré de lutte contre les maladies non transmissibles 2019-2023","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","French","","2019","","2023","Ministère de la Santé","11","2018","","","","","Cabinet/Presidency|Health|Education and research|Development|Trade","","World Health Organization (WHO)","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","- Promouvoir un régime alimentaire équilibré
- Assurer la consommation d’au moins 5 portions de fruits et légumes par jour
","Adoption de mesures favorisant une alimentation équilibrée
- Proposer un projet de texte pour rendre obligatoire le respect des règles nutritionnelles dans les cantines scolaires, universitaires, administratives, et dans les lieux de restauration publics.
- Diffuser sous toutes formes le guide alimentaire du Bénin (spots, plaquettes, calendriers
- Faire adopter une loi qui règlemente l’apport de sels de gras et de sucre dans l’industrie alimentaire
Plaidoyer pour la mise en place des environnements favorables à la consommation de fruits et légumes
- Proposer et faire adopter un texte pour rendre obligatoire la portion indiquée de fruits et légumes dans le menu proposé dans les cantines scolaires, universitaires, administratives, et dans les lieux de restauration publics.
- Faire le plaidoyer pour la subvention de la production des fruits et légumes (produits maraichers).
Communication pour un changement de comportement
- Diffuser sous toutes formes les informations sur l’importance de fruits et légumes dans notre alimentation (spots, plaquettes, calendriers, affiches, etc.)
","","","","Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Raised blood cholesterol|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Fat intake|Total fat intake|Sodium/salt intake|Sugar intake|Fruit and vegetable intake|School meal standard|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Dietary guidelines|Promotion of fruit and vegetable intake|Fats|Salt/sodium|Sugars|Subsidies on healthy foods|Creation of healthy food environment|Healthy food environment in workplaces|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Physical activity and healthy lifestyle|Sugar reduction|Fat reduction (total, saturated, trans)|Salt reduction","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/BEN_B3_2019_PSILMNT2019-2023_Final.doc","","WHO NCD Document Repository","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BEN%202019%20Plan%20strategique%20MNT.pdf"
"74265","BDI","Burundi","","Plan Stratégique Multisectoriel de prévention et de contrôle de Lutte contre les Maladies Non Transmissibles ","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","French","","2019","","2023","Ministère de la Santé Publique et de la Lutte contre le SIDA","8","2019","Adopted","12","2019","Le Ministre de la Santé Publique et de la Lutte contre le SIDA","Health|Food and agriculture|Finance, budget and planning|Trade","","World Health Organization (WHO)","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","Tableau VI : Aperçu des actions prioritaires en fonction des objectifs et des domaines d'intervention.
...
Alimentation saine et équilibrée
-Former et certifier les cuisiniers sur l'intérêt de la réduction du sel et du sucre, l'augmentation des fruits et légumes dans les repas, et les caractéristiques d'une alimentation équilibrée
-Organiser des campagnes médiatiques sur la réduction du sel, du sucre, des aliments gras dans les repas et l'intérêt d'une alimentation équilibrée
-Limiter l'importation des aliments conservés
-Augmenter les taxes sur les boissons sucres
-Promouvoir l'allaitement exclusif au sein au moins jusqu'a 6 mois et recommander de continuer
-Introduire la promotion d'une alimentation saine et équilibrée dans les soins de santé primaire
-Promouvoir la consommation des fruits et légumes à tout âge
...
Tableau VIII: Réduction des facteurs de risque
...
Domaine d'intervention 3: Promotion d'une alimentation saine et équilibrée
...
1. Réduction de sel, sucre et gras, dans les aliments et dans les repas
1.1 Former et certifier les cuisiniers sur l'intérêt de la réduction du sel, du sucre et des gras dans les repas
1.2 Organiser des campagnes médiatiques sur la réduction du sel, du sucre et des gras dans les repas
1.3 Encourager la consommation des aliments locaux
1.4 Augmenter les taxes sur les boissons sucrées
2. Promouvoir l'allaitement exclusif au sein au moins jusqu'à 6 mois et recommander de continuer
2.1 Diffuser les outils de communication sur les avantages de l'allaitement exclusif au sein au moins jusqu'a 6 mois
3. Introduire la promotion d'une alimentation saine et équilibrée dans les soins de santé primaire
3.1. Elaborer et diffuser les outils de communication sur l'importance d'une alimentation saine et équilibrée dans les SSP
3.2. Augmenter la production des fruits et légumes dans les ménages
3.3. Augmenter la consommation des fruits et légumes dans les ménages
3.4. Renforcer les capacités des prestataires de soins sur le régime alimentaire sain et équilibre
3.5. Sensibiliser le public sur l'intérêt de la consommation des fruits et légumes
...
Tableau XVIII: Suivi-évaluation de l'impact et des résultats du PSM
Eléments du cadre
Valeurs de référence
Cibles horizon 2023
Cibles horizon 2025
Indicateurs
Techniques de mesure
Consommation de sel
A établir
Réduction relative de 15%
Réduction relative de 30%
Quantité de sel ingérée en moyenne par jour (en gramme)
Quantité de sel de cuisine importée divisée par la population d'au moins 2 ans par jour
HTA
25.2% selon STEPS Kirundo
Baisse relative de 10%
Baisse relative de 15%
Prévalence de l'HTA chez l'adulte
Prise de la TA
Diabète et obésité
1 à 8% selon les études
Augmentation de0%
Augmentation de0%
Prévalences du diabète et de l'obésité
Glycémie capillaire et IMC
","","","","","Overweight and obesity in adults|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Sodium/salt intake|Fruit and vegetable intake|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Promotion of fruit and vegetable intake|Taxation on unhealthy foods|Creation of healthy food environment|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Nutrition counselling on healthy diets","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/BDI_B2a_s21_PLAN%20MULTISECTORIEL%20DES%20MNT%20DU%20BURUNDI%20(2019-2023).pdf","","",""
"39760","PYF","French Polynesia","","Programme d’actions Polynésien sur l’alimentation équilibrée et la pratique d’activité physique 2019-2023","Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas","","French","","2019","","2023","Ministère de la santé et de la prévention en charge de la protection sociale généralisée-Direction de la santé","","2019","","","","","Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Sport|Urban planning|Consumer affairs|Trade|Industry|Information|Labour|Other","Communes","","","","","","","","","National NGOs","Associations","","","Private sector","","","","Objectif général :
- Lutter contre le développement des MNT sur l’ensemble de la population en Polynésie française
Objectifs spécifiques :
- Développer des modes alimentaires sains pour la santé
Objectifs opérationnels :
- Agir sur la réglementation pour développer un environnement alimentaire sain
- Promouvoir la qualité nutritionnelle des produits locaux
- Réglementer la distribution et commercialisation des produits dont la surconsommation est néfaste pour la santé
- Poursuivre les campagnes d’informations concernant l’alimentation équilibrée
","II.2. AXE 2 : Actions spécifiques sur l’alimentation équilibrée
- Le progrès nutritionnel
- Fiche Action 15 : Instaurer des chartes d’engagement au progrès nutritionnel des entreprises et commerces alimentaires locaux
- Fiche Action 16 : Collecter et développer les connaissances et les expériences allant dans le progrès nutritionnel et l’innovation alimentaire
- Fiche Action 17 : Développer et accompagner le réseau des entreprises et des commerces alimentaires engagés dans une démarche de progrès nutritionnel
- Fiche Action 18 : Valoriser les expériences et les résultats obtenus
- Fiche Action 19 : Inciter les entreprises locales à s’engager dans une démarche de progrès nutritionnel en développant les cadres réglementaires nécessaires (bonus pour les entreprises)
- L’alimentation de base
- Fiche Action 20 : Labéliser les produits locaux transformés qui respectent les recommandations nutritionnelles
- Fiche Action 21 : Intégrer l’éducation au goût aux programmes d’éducation nutritionnelle
- Fiche Action 22 : Poursuivre le programme allaitement et alimentation saine
- Fiche Action 23 : Accompagner les restaurants scolaires pour améliorer les repas servis aux enfants et aux jeunes scolarisés dans les établissements publics du 1e et 2nd degré
- Fiche Action 24 : Promouvoir la mise en place de fa’a’apu
- La réglementation
- Fiche Action 25 : Réviser la liste des produits de première nécessité
- Fiche Action 26 : Imposer l’étiquetage nutritionnel des produits commercialisés
- Fiche Action 27 : Réflexion sur l’encadrement de la commercialisation et la distribution de produits jugés néfastes pour la santé dans les lieux publics
- Fiche Action 28 : Encadrer la promotion et les parrainages des produits nocifs à la santé et favoriser celles des produits sains
- Fiche Action 29 : Réglementer l’installation des distributeurs et établissements d’alimentation autour des écoles, crèches, garderies et centres d’accueil
- Fiche Action 30 : Mettre en place une taxation nutritionnelle progressive sur l’ensemble des produits riches en sucres, sel et graisses
- Fiche Action 31 : Valoriser les produits en fonction de leur qualité nutritive avec un indicateur visuel
- Fiche Action 32 : Mettre en place une taxe sur les publicités pour les produits sucrés, salés et riches en graisse
","Detailed indicators by action area can be found in tables p61-97
","Process indicators","","Breastfeeding|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Complementary feeding|Minimum acceptable diet|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Overweight in adolescents|Overweight in school children|Raised blood cholesterol|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Fat intake|Saturated fat intake|Total fat intake|Sodium/salt intake|Sugar intake|Fruit and vegetable intake|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Health professional training on breastfeeding|Complementary feeding promotion/counselling|School-based health and nutrition programmes|Nutrition in the school curriculum|Provision of school meals / School feeding programme|School meal standard|School gardens|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Food labelling|Nutrient declaration (i.e. back-of-pack labelling)|Front of pack labelling|Taxation on unhealthy foods|Removal of taxes on healthy foods|Subsidies on healthy foods|Regulating marketing of unhealthy foods and beverages to children|Creation of healthy food environment|Healthy food environment in workplaces|Nutrition counselling on healthy diets|Physical activity and healthy lifestyle|Sugar reduction|Fat reduction (total, saturated, trans)|Salt reduction|Household food security|Home, school or community gardens|Vulnerable groups","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/PYF_B23_2019-02-12-Programme AEAP.pdf","","WHO 2019 NCD Country Capacity Survey",""
"96698","MLI","Mali","","Plan stratégique intègre de lutte contre les maladies non transmissibles (MNT) 2019-2023","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","French","","2019","","2023","Ministère de la Santé et des Affaires Sociales","2","2018","","","","","Health|Food and agriculture|Women, children, families|Social welfare|Environment","","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","4. Plan stratégique de lutte contre les maladies non transmissibles
4.1. Objectifs
➢ Objectif général
Améliorer l’état de santé et le bien-être de la population en réduisant la morbidité et la mortalité liées aux MNT prioritaires et leurs complications au Mali.
➢ Objectifs spécifiques
D’ici 2023 :
1. Renforcer les mesures de prévention portant sur la diminution de la prévalence des décès prématurés et d’incapacités dus aux MNT prioritaires au Mali à tous les niveaux de la pyramide sanitaire
2. Renforcer la qualité de prise en charge des MNT prioritaires au Mali dans les structures de santé à tous les niveaux de la pyramide sanitaire
3. Appuyer les activités de recherche visant à définir des interventions de santé efficaces ;
4. Renforcer le partenariat et la coordination entre les différents intervenants dans la lutte contre les MNT prioritaires au Mali ;
5. Renforcer la surveillance des MNT afin de quantifier le fardeau, les tendances, les facteurs de risque et les principaux déterminants des MNT prioritaires au Mali.
…
Tableau 1: Cadre logique intégré
Résultats attendus : La prévalence des facteurs de risque modifiables des MNT est réduite
…
Activités:
…
Développer des stratégies visant à réduire la consommation du sel dans la communauté, sel de cuisine inférieure à 5g par jour.
Assurer la tenue des réunions de concertation avec les services techniques impliqués dans la production et la consommation locales « saines » de fruits et légumes (en utilisant les engrais naturels).
…
Développer et mettre en oeuvre des stratégies de lutte contre les facteurs de risque des MNT tels que l’obésité, le tabagisme la toxicomanie et la drépanocytose dans les écoles primaires et secondaires
…
Tableau 4 : Tableau d’évaluation des indicateurs d’effet du plan.
Indicateurs
…
Prévalence de l’HTA
Consommation excessive de sel
Prévalence du diabète
Prévalence de l’obésité
…
","","","","","Overweight and obesity in adults|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Sodium/salt intake|School-based health and nutrition programmes|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Promotion of fruit and vegetable intake","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/MLI_B3_s21_Plan Stratégique MNT VF 230319.pdf","","WHO NCD Document Repository","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/MLI%202018_Plan%20Strat%C3%A9gique%20MNT%20VF%20230319.pdf"
"40328","NER","Niger",""," Plan stratégique national multisectoriel de lutte contre les maladies non transmissibles 2019-2021","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","French","","2019","","2021","","","2019","","","","","Cabinet/Presidency|Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Social welfare|Finance, budget and planning|Development|Sport|Transport|Urban planning|Trade|Environment|Industry|Information|Labour","Assemblée nationaleMinistère en charge de la Renaissance Culturelle","World Health Organization (WHO)","","","","","","","","National NGOs","Société Civile (ONG, Associations et Fondations)","","","","","","","Objectif 3 : Réduire l’exposition aux facteurs de risque modifiables des maladies non transmissibles et aux déterminants sociaux sous-jacents en créant des environnements favorables à la santé
Cibles
4- Réduction relative de 4.15% de l’apport moyen de sel/sodium dans la population
","Adoption de mesures favorisant une alimentation saine et équilibrée
- Proposer un projet de textes pour rendre obligatoire le respect des règles nutritionnelles dans les cantines scolaires
- Participer à la mise en œuvre de la stratégie mondiale pour l'alimentation
","","","","Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|School-based health and nutrition programmes|Provision of school meals / School feeding programme|School meal standard|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Promotion of fruit and vegetable intake|Creation of healthy food environment|Nutrition counselling on healthy diets|Salt reduction|Nutrition education|Vulnerable groups","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/NER_B3_PSNMLMNT NIGER.pdf","","WHO NCD Document Repository","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/NER%202019%20PLan%20strat%C3%A9gique%20national%20MNT.pdf"
"40769","CIV","Côte d'Ivoire","","Plan de passage a échelle de l’initiative hôpitaux des bébés (IHAB)","Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas","","French","","2017","","2020","Ministère de la santé et de l’hygiène publique","","2017","Not adopted","","","","Nutrition council|Health|Women, children, families","","United Nations Children's Fund (UNICEF)","","","","","","","","","","","","","","","","a. But
Améliorer la santé des enfants et des mères par la promotion des bonnes pratiques nutritionnelles
b. Objectif général
Contribuer à accroître le taux d’allaitement maternel exclusif de 12% à 50 % d’ici 2020
c. Objectifs spécifiques
4- Renforcer l’application du code international de commercialisation des substituts du lait maternel par la mise en place d’un système de surveillance.
5- Renforcer la qualité et la couverture des interventions communautaires de promotion des pratiques optimales d’allaitement
","- Le renforcement de la coordination ministérielle pour la promotion de l’allaitement
- Le renforcement de capacités des différents acteurs
- L’intensification de la promotion de l’allaitement par les structures sociales et sanitaires
- Le renforcement de la communication pour l’adoption des bonnes pratiques de l’allaitement
- Le renforcement des activités communautaires pour la promotion de l’allaitement
- Le renforcement du mécanisme de suivi et évaluation du processus
","","","","Breastfeeding|Breastfeeding - Early initiation by 1 hour|Breastfeeding - Continued|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|Health professional training on breastfeeding|Counselling on feeding and care of LBW infants|Counselling on infant feeding in the context HIV|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Monitoring of the Code|Capacity building for the Code","","","","WHO Global Sexual, Reproductive, Maternal, Newborn, Child and Adolescent Health (SRMNCAH) Policy Survey https://platform.who.int/data/maternal-newborn-child-adolescent-ageing/national-policies?selectedTabName=Documents","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/CIV%202017%20Plan%20Passage%20a%20Echelle%20IHAB.pdf"
"40720","COD","Democratic Republic of the Congo","","Plan National de Développement Sanitaire recadré pour la période 2019-2022 ","Health sector policy, strategy or plan with nutrition components","","French","","2019","","2022","MINISTERE DE LA SANTE PUBLIQUE","9","2018","Not adopted","","","","Health|Women, children, families|Finance, budget and planning","","","","","","","","","","","","","","","","","","Cible 5 : Reduction de la malnutrition chronique de 43% à 33%
details in tables p80-86
","Mise en oeuvre des actions conjointes pour agir sur les déterminants sociaux de la santé
Il sera question d'actualiser et de mettre en œuvre les plans d'actions conjoints entre le secteur de la santé et les autres secteurs notamment en ce qui concerne la promotion de la sécurité alimentaire et la lutte contre la malnutrition, l’amélioration de l’approvisionnement en eau, hygiène et assainissement ainsi que pour l’amélioration de l’accès des populations marginalisées aux services et soins de santé.
","- Prévalence de la malnutrition chronique chez les enfants de moins de 5 ans
- Prévalence allaitement maternel précoce
- Prévalence allaitement maternel exclusif
- Prévalence de l'anémie chez les enfants de 6 à 59 mois et la femme de 15 à 49 ans
details in tables p80-86
","","","Stunting in children 0-5 yrs|Anaemia|Anaemia in pregnant women|Anaemia in women 15-49 yrs|Breastfeeding|Breastfeeding - Early initiation by 1 hour|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Raised blood cholesterol|Raised blood glucose/diabetes|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Vitamin A|Calcium|Iodine|Iron and folic acid|Zinc|Micronutrient supplementation|Micronutrient powder for home fortification|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Deworming|Nutritional care & support for people with TB|HIV/AIDS and nutrition|Nutrition & infectious disease|Food safety|Household food security|Diarrhoea or ORS|Family planning (including birth spacing)|Improved hygiene / handwashing|Vaccination|Water and sanitation|Vulnerable groups","","","","WHO Global Sexual, Reproductive, Maternal, Newborn, Child and Adolescent Health (SRMNCAH) Policy Survey https://platform.who.int/data/maternal-newborn-child-adolescent-ageing/national-policies?selectedTabName=Documents","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COD%202018%20Plan%20National%20de%20D%C3%A9veloppement%20Sanitaire.pdf"
"40770","DJI","Djibouti","","Plan national de développement sanitaire (PNDS) 2018 – 2022","Health sector policy, strategy or plan with nutrition components","","French","","2018","","2022","Ministère de la sante","","2018","Not adopted","","","","Health|Women, children, families","","World Health Organization (WHO)","","","","","","","","","","","","","","Other","Partenaires techniques et financiers","Effet 2.7 : Renforcer la lutte contre la malnutrition.
Le renforcement de la lutte contre la malnutrition sera réalisé à travers trois produits ou résultat d’extrants qui sont : (1) renforcer la sensibilisation des mères pour adopter les pratiques familiales essentielles y compris l’allaitement maternel exclusif jusqu’à 6 mois (2) Assurer la disponibilité permanente des intrants de prise en charge de la malnutrition (3) Renforcer les structures de réhabilitation nutritionnelle (4) Renfoncer les capacités du personnel impliquées dans la lutte contre la malnutrition.
","","- Allaitement exclusif au sein de 0 à 5 mois (%)
- % d'enfants de 6-59 mois qui reçoivent la vitamine A
- % des femmes enceintes supplémentées en fer et acide folique (%)
- Enfants de moins de cinq ans présentant un retard de croissance ( malnutrition chronique modéré et sévère) (%)
- Enfants de moins de cinq ans présentant une émaciation (malnutrition aigüe modéré et sévère) (%)
- Obésité chez les adultes de 18 ans et plus (%)
- Consommation moyenne de sel chez les adultes de 20 ans et plus (g / jour)
","","","Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Anaemia|Anaemia in pregnant women|Vitamin A deficiency|Breastfeeding|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Overweight and obesity in adults|Raised blood glucose/diabetes|Raised blood pressure|Sodium/salt intake|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Physical activity and healthy lifestyle|Vitamin A|Iron and folic acid|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Diarrhoea or ORS|Family planning (including birth spacing)|Vaccination","","","","WHO Global Sexual, Reproductive, Maternal, Newborn, Child and Adolescent Health (SRMNCAH) Policy Survey https://platform.who.int/data/maternal-newborn-child-adolescent-ageing/national-policies?selectedTabName=Documents","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/DJI%202018%20Plan%20national%20developpement%20sanitaire.pdf"
"40690","BDI","Burundi","","Plan stratégique pour l’accélération de la survie et du développement de l’enfant au Burundi 2016-2018","Health sector policy, strategy or plan with nutrition components","","French","","2016","","2018","Ministère de la santé publique et de la lutte contre le SIDA","","2016","Not adopted","","","","Health|Women, children, families|Finance, budget and planning","","United Nations Children's Fund (UNICEF)|World Health Organization (WHO)","","","","","","","","","","","","","","","","VII.3. Objectifs globaux
− Réduire la mortalité néonatale de 31%° en 2010 à 15%° en 2015 ;
− Réduire la mortalité infantile de 59%° en 2010 à 34%° en 2015 ;
− Réduire la mortalité infanto-juvénile de 96%°en 2010 à 61%° en 2015.
VII.4. Objectifs spécifiques ...
11. D’ici 2015, la couverture de prise en charge de la malnutrition aiguë (CMAM+ FARN) a atteint 70%.
...
","- Promotion de l’allaitement maternel précoce et exclusif
- Promotion de l’alimentation de compléments des nourrissons
- promotion de bonnes pratiques alimentaires pour les enfants de 24-59 mois
- Promotion de la distribution de vit A en post-partum
- Supplémentation en Fer/ acide folique
- Supplémentation en vit A chez les enfants de 6-59 mois au cours des SSME
- Prise en charge de la malnutrition aigue selon l’approche CMAM
- Prise en charge de la malnutrition aigue sévère avec complication selon l’approche CMAM
- Introduire la fortification à domicile des aliments en micronutriments (fer, vit A)
- Passer à l’échelle la prise en charge de la malnutrition aiguë sévère selon l’approche CMAM
- Mettre à l’échelle la mise en œuvre des pratiques familiales clés (AME, alimentation de complément, MIILDA, zinc et SRO, lavage des mains, reconnaissance des signes de danger et recours aux soins au CDS
","- % des mères qui allaitent exclusivement au sein jusqu’à 6 mois
- % des enfants qui sont mis au sein dans l’heure qui a suivi la naissance
- % d’enfant de 6-9 mois allaités et aliments de complément
- % d’enfant de 6-23 mois qui sont alimentés correctement
- % d’enfants de 24-59 mois alimentés correctement
- % de nouveau nés prématurés ou de faibles poids à la naissance qui bénéficient des soins « KANGOUROU »
- % des femmes qui reçoivent la vit A en post partum
- % d’enfants de 2-59 mois ayant la diarrhée qui sont pris en charge par le zinc
- % de nouveaux nés prématurés ou de faible poids à la naissance qui sont référés en position « KANGOUROU »
- % de femmes enceintes qui ont reçu la Supplémentation en Fer/acide folique
- % d’enfants de 6-59 mois qui ont reçu la Supplémentation en vit A au cours des SSME
- % de femmes enceintes au 2è et 3è trimestre qui ont été déparasitées à l’albendazole ou mébendazole
- % d’enfants de 6-59 mois qui ont été déparasités à l’albendazole ou mébendazole
- % de CDS ayant les services intégrés de prise en charge de la malnutrition aigue selon l’approche CMAM
- % d’enfants de 2-59 mois ayant la diarrhée qui sont pris en charge par le zinc
- % des hôpitaux de district disposant des services de prise en charge de la malnutrition aigue sévère
","Outcome indicators|Process indicators","","Wasting in children 0-5 years|Anaemia|Anaemia in pregnant women|Vitamin A deficiency|Breastfeeding|Breastfeeding - Early initiation by 1 hour|Breastfeeding - Continued|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Complementary feeding|Minimum acceptable diet|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Counselling on feeding and care of LBW infants|Counselling on infant feeding in the context HIV|Vitamin A|Iron and folic acid|Zinc|Micronutrient supplementation|Multiple micronutrients supplementation|Micronutrient powder for home fortification|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Deworming|Nutritional care & support for people with TB|HIV/AIDS and nutrition|Nutrition & infectious disease|Diarrhoea or ORS|Family planning (including birth spacing)|Improved hygiene / handwashing|Nutrition and malaria|Vaccination|Water and sanitation|Vulnerable groups","","","","WHO Global Sexual, Reproductive, Maternal, Newborn, Child and Adolescent Health (SRMNCAH) Policy Survey https://platform.who.int/data/maternal-newborn-child-adolescent-ageing/national-policies?selectedTabName=Documents","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BDI%202016%20Plan%20Strategique%20Survie%20de%20L%E2%80%99enfant.pdf"
"40399","DZA","Algeria","","Plan National d’Action pour les enfants","Other, please specify","Child or adolescent plan with nutrition components","French","","2008","","2015","Ministère Délégué Chargé de la Famille et de la Condition Féminine ","","2008","Not adopted","","","","Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Development|Sport|Urban planning|Environment|Information|Justice|Labour|Other","Ministère des Affaires Religieuses et des Wakfs","United Nations Children's Fund (UNICEF)","","","","","","","","National NGOs","list of NGOs Page 61","","","","","","","- D’ici à 2015, le taux d’allaitement maternel exclusif (-3 mois) qui est de 10,40% en 2006, pour les moins de 6 mois qui est de 6,90% en 2006, le taux d’allaitement maternel des 12-15 mois qui est de 46,5% en 2006, le taux d’allaitement maternel des 20-23 mois qui est de 22,20% en 2006 et le taux de première mise au sein qui est de 49,50% en 2006, sont triplés.
- Le taux de malnutrition des enfants est réduit de 3,7% en 2006 à 1,02 % en 2015 et prioritairement des moins de 2 ans et les taux d’insuffisance pondérale à la naissance sont réduits d’au moins un tiers d’ici à 2015.
- Les troubles liés aux carences en iode sont éliminés durablement, d’ici à 2015.
","Promotion de l’allaitement exclusif puis complété.
- Elaborer un programme de communication sociale sur l’allaitement maternel, à la première heure et l’alimentation saine des nourrissons, intégrant l’étude des déterminants de son recul
- Elaborer un plan de communication institutionnel pour promouvoir l’allaitement maternel
Promouvoir une alimentation saine et équilibrée.
- Renforcer les capacités des professionnels de santé pour, l’éducation sur l’alimentation saine adaptée, en tenant compte des habitudes alimentaires locales.
Promouvoir la consommation du sel suffisamment iodé.
- Redynamiser et renforcer les structures chargées du contrôle, de la fabrication et de la commercialisation du sel iodé et renforcer la stratégie de contrôle de qualité du sel de table
- Mettre en place un plan de communication institutionnel, informant les populations sur les bénéfices de la consommation de sel suffisamment iodé
- Impliquer les associations de consommateurs, les collectivités locales et cellules de proximité
- Accroître les capacités de communication des professionnels sur les avantages du sel suffisamment iodé.
","","","","Low birth weight|Wasting in children 0-5 years|Iodine deficiency disorders|Breastfeeding - Early initiation by 1 hour|Breastfeeding - Continued|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Health professional training on breastfeeding|Counselling on infant feeding in the context HIV|Maternity protection|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Iodine|Food fortification|Food grade salt|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Household food security|Diarrhoea or ORS|Vaccination|Water and sanitation|Vulnerable groups","","","","WHO Global Sexual, Reproductive, Maternal, Newborn, Child and Adolescent Health (SRMNCAH) Policy Survey https://platform.who.int/data/maternal-newborn-child-adolescent-ageing/national-policies?selectedTabName=Documents","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/DZA%202008%20Plan%20national%20action%20pour%20les%20enfants.pdf"
"40398","FRA","France","","Plan national de santé publique - priorité prévention - rester en bonne santé tout au long de sa vie","Health sector policy, strategy or plan with nutrition components","","French","","2018","","2022","","","2018","Adopted","","2018","Premier ministre, Ministre des solidarités de la santé","Cabinet/Presidency|Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Social welfare|Finance, budget and planning|Sport|Transport|Urban planning|Consumer affairs|Trade|Environment|Industry|Information|Labour","","","","","","","","","","","","","","","","","","","- Généraliser les pratiques de supplémentation en folates pour les femmes enceintes et en désir de maternité à travers des campagnes de sensibilisation des femmes et des professionnels de santé concernés.
- Faciliter la mise en œuvre de l’allaitement maternel et le « peau à peau » dès l’accouchement par la mise au sein en salle de naissance et au bloc opératoire.
- Prévenir l’obésité chez les enfants, par une promotion renforcée de l’activité physique dans le cadre de l’expérimentation de prévention de l’obésité chez les enfants de 3 à 8 ans, associant Assurance maladie et ministère en charge de la santé, qui sera poursuivie pendant 3 ans et renforcée en complétant le forfait avec la proposition de séances d’activité physique et visant à permettre déjà au médecin traitant de l'enfant de prescrire des consultations diététiques, des bilans d'activité physique ou des consultations psychologiques, en fonction des besoins et de la situation de l'enfant et de sa famille.
- Actualiser en cohérence avec les états généraux de l’alimentation, les règles qui encadrent la composition des menus en restauration scolaire en tenant compte des nouveaux repères nutritionnels et mettre en place un choix dirigé de plats et de menus.
- Soutenir le parcours éducatif de santé dans son volet éducation à l’alimentation (portail dédié et vade-mecum pour les intervenants), à l’activité physique et sportive pendant et en dehors des temps scolaires (par exemple : programme ICAPS « Intervention auprès des collégiens centrée sur l’activité physique et la sédentarité »
- Permettre à tous les enfants de Mayotte et de Guyane d’avoir un repas équilibré par jour pour éviter la malnutrition et la dénutrition : projet de l’institut de recherche pour le développement (IRD) de mise au point d’une farine de sevrage riche en protéine distribuée aux femmes et soutien au développement de la restauration scolaire.
- Promouvoir dans les médias audiovisuels une alimentation favorable pour la santé, fondée sur les repères nutritionnels du PNNS actualisés, par une évolution de la « charte alimentaire » du Conseil supérieur de l’audiovisuel.
- Promouvoir la mise sur le marché d’une offre d’aliments transformés de qualité nutritionnelle améliorée (moins de sel, de gras, de sucre…) à travers un nouvel engagement volontaire des acteurs économiques. Réduire dans ce cadre de 20% la consommation de sel de la population.
- Mieux informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des aliments transformés vendus en vrac et non préemballés ne disposant pas d’étiquetage nutritionnel et en restauration collective et commerciale par l’adaptation du Nutri-Score.
- Promouvoir l’accès à une alimentation suffisante, saine et durable pour les personnes en situation de précarité et mettre à disposition des acteurs de l’aide alimentaire des messages et des outils adaptés à leurs conditions de vie.
- Déployer la charte nationale pour une alimentation responsable et durable dans les Etablissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) pour améliorer l’alimentation des personnes accueillies, lutter contre le gaspillage alimentaire, garantir un approvisionnement local et de qualité.
- Sensibiliser les séniors aux bienfaits de l’activité physique et de l’alimentation favorable à la santé (ateliers dédiés, parcours sportifs,…) ainsi que sur les mesures préventives des chutes et de la dénutrition, à domicile comme en établissements sociaux et médico-sociaux.
","","","","Anaemia in pregnant women|Breastfeeding|Breastfeeding - Early initiation by 1 hour|Overweight in children 0-5 yrs|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Sodium/salt intake|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Breastfeeding promotion/counselling|Complementary feeding promotion/counselling|Complementary food provision|Regulation/guidelines on types of foods and beverages available|Nutrition in the school curriculum|Provision of school meals / School feeding programme|School meal standard|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Front of pack labelling|Reformulation of foods and beverages|Fats|Salt/sodium|Sugars|Creation of healthy food environment|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Nutrition counselling on healthy diets|Physical activity and healthy lifestyle|Folic acid|Micronutrient supplementation|Nutrition education|Vulnerable groups","","https://extranet.who.int/ncdccs/Data/FRA_B3_plan_national_de_sante_publique__psnp.pdf","","WHO NCD Document Repository","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/FRA%202018%20Plan%20national%20de%20sante%20publique.pdf"
"129105","DZA","Algeria","","Arrêté interministériel du 12 Rabie Ethani 1440 correspondant au 20 décembre 2018 portant règlement technique relatif aux spécifications de la margarine, des produits assimilés et des mélanges tartinables","Legislation relevant to nutrition","","French","5","2019","","","Journal Officiel de la République Algérienne N° 33 14 Ramadhan 1440 correspondant au 19 mai 2019","5","2019","Adopted","12","2018","Le ministre du commerce; Le ministre de l’industrie; Le ministre de l'agriculture, du développement rural et de la pêche; Le ministre de la santé, de la population et de la réforme hospitalière","Health|Food and agriculture|Trade|Industry","","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","","","","","Article 1er. — En application des dispositions de l'article 28 du décret exécutif n° 05-464 du 4 Dhou El Kaâda 1426 correspondant au 6 décembre 2005, modifié et complété, susvisé, le présent arrêté a pour objet de fixer les spécifications techniques de la margarine, des produits assimilés et des mélanges tartinables.
Art. 2. — Les dispositions du présent arrêté s'appliquent aux produits gras contenant au minimum 10% et au maximum 90% de matière grasse, destinés essentiellement à être tartinés.
Art. 3. — Les dispositions du présent arrêté ne s'appliquent pas :
— aux produits dont la teneur en matière grasse est inférieure à deux tiers (2/3) de la matière sèche, sans compter le sel ;
— au beurre et aux produits laitiers à tartiner.
Art. 4. — Au sens du présent arrêté, on entend par :
...
— margarine et produits assimilés : produits qui se présentent sous forme d'émulsions solides ou fluides, composés principalement d'eau, de matières grasses dont la teneur en matière grasse laitière ne doit pas excéder 3% de la teneur totale en matières grasses et la teneur en acides gras trans ne doit pas excéder 2% de la teneur totale en matières grasses ;
...
Art. 5. — Conformément à la réglementation en vigueur, peuvent-être ajoutées aux produits objet du présent arrêté, les substances suivantes :
• vitamines :
— vitamine A et ses esters ;
— vitamine D ;
— vitamine E et ses esters.
• chlorure de sodium (sel de qualité alimentaire) ;
• sucres ;
• protéines comestibles, appropriées ;
• d'autres ingrédients appropriés, y compris les minéraux.
","Ban or virtual elimination of industrial trans fatty acids|Vitamin A|Vitamin D|Food fortification|Edible oils and margarine|Voluntary fortification|Voluntary fortification of margarine or edible oils with vitamin A|Voluntary fortification of margarine or edible oils with vitamin D|Other voluntary fortification|Limit on 2 g / 100 g fats and oils","","https://www.joradp.dz/FTP/JO-FRANCAIS/2019/F2019033.pdf?znjo=33","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/DZA%202019%20sp%C3%A9cifications%20de%20la%20margarine%2C%20des%20produits%20assimil%C3%A9s%20et%20des%20m%C3%A9langes%20tartinables.pdf"
"8359","BFA","Burkina Faso","","Plan stratégique nutrition","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","French","","2010","","2015","Ministere de la Sante","","2010","Adopted","","2010","conseil des ministres","Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Finance, budget and planning|Information|Other","","","","","","","","","","","","","","","","","","V- OBJECTIFS
5.1. Objectif général
Contribuer à l’amélioration de l’état nutritionnel des populations du Burkina Faso d’ici 2015.
5.2. Objectifs spécifiques
1. Réduire la prévalence de l’insuffisance pondérale de 38% à 25% chez les enfants de moins de 5 ans d’ici 2015 ;
2. Renforcer la lutte contre les carences en micronutriments (iode, fer, vitamine A) d’ici 2015 ;
3. Renforcer la lutte contre les maladies chroniques non transmissibles liées à la nutrition d’ici 2015 ;
4. Améliorer l’offre de services en matière de nutrition dans les formations sanitaires d’ici 2015
5. Renforcer l’offre de services à base communautaire en matière de nutrition d’ici 2015 ;
6. Améliorer la coordination intrasectorielle et la collaboration intersectorielle en matière de nutrition d’ici 2015
","VI. ORIENTATIONS STRATEGIQUES
Pour atteindre les objectifs fixés, les stratégies suivantes ont été identifiées par objectif spécifique.
6.1. Objectif spécifique 1 : Réduire la prévalence de l’insuffisance pondérale de 38% à 25% chez les enfants de moins de 5 ans d’ici 2015
Stratégie 1 : Surveillance et prise en charge nutritionnelle
Il s’agira de renforcer les mécanismes de surveillance de l’état nutritionnel des groupes vulnérables (nourrissons, jeunes enfants, femmes enceintes et femmes allaitantes y compris PVVIH) et la prise en charge de la malnutrition à travers :
- le suivi de la femme enceinte et de la femme allaitante ;
- le suivi/promotion de la croissance des enfants ;
- la dynamisation et une meilleure organisation des CREN ;
- le renforcement du dépistage de la malnutrition ;
- le renforcement de la prise en charge de la malnutrition dans les formations sanitaire
Stratégie 2 : Promotion de l’alimentation optimale du nourrisson et du jeune enfant
La mise en oeuvre de cette stratégie se fera par le soutien aux approches et initiatives suivantes :
- la production de guides et directives sur l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant intégrant le contexte de l’infection à VIH.
- la promotion de la production d’aliments de compléments de qualité à base de produits locaux ;
- la promotion de la consommation d’aliments de complément appropriés à base de produits locaux ;
- la vulgarisation du code de commercialisation des substituts du lait maternel ;
- la promotion de l’allaitement exclusif au cours des 6 premiers mois ;
- les initiatives hôpitaux et communautés amis des bébés ;
Stratégie 3 : Renforcement des capacités
Cette stratégie sera mise en oeuvre à travers :
- le développement (au moyen des formations à la tâche et suivi/supervision) des compétences des acteurs à tous les niveaux (système de santé, communautaire) en matière de prévention et de prise en charge de la malnutrition ;
- l’approvisionnement régulier des formations sanitaires et des structures communautaires en matériel, intrants et supports techniques nécessaires pour la réalisation des activités.
6.2. Objectif spécifique 2 : Renforcer la lutte contre les carences en micronutriments d’ici 2015
Stratégie 1 : Supplémentation en micronutriments
La supplémentation en micronutriments est une intervention essentielle pour la survie et le développement de l’enfant mais aussi pour les autres groupes à risque. En plus des activités de routine, elle sera intensifiée et organisée sous forme d’évènements biannuels du genre « Journées survie de l’enfant, journées vitamine A plus, …» au cours desquelles un paquet des prestations (supplémentation en vitamine A, déparasitage, vaccination, distribution de moustiquaires imprégnées d’insecticide) sera offert aux bénéficiaires.
Stratégie 2 : Enrichissement des aliments en micronutriments
La production d’aliments fortifiés en micronutriments sera favorisée. Dans ce cadre, une étude de faisabilité de mise en place d’ateliers d’iodation du sel sera aussi menée. Les textes relatifs à la qualité des aliments seront revus pour prendre en compte tous les aliments fortifiés en micronutriments. La
coordination et la concertation seront renforcées de manière à impliquer tous les secteurs concernés. Le système de contrôle sera renforcé pour assurer la qualité des aliments fortifiés.
Stratégie 3 : Renforcement des capacités des acteurs et des structures
Il s’articulera autour des actions suivantes :
- l’équipement en matériel technique pour le contrôle de qualité ;
- la formation des agents des structures de contrôle et des agents de santé en technique de contrôle de la qualité des aliments ;
- l’approvisionnement des formations sanitaires en micronutriments et en supports techniques.
6.3. Objectif spécifique 3 : Renforcer la lutte contre les maladies chroniques non transmissibles liées à la nutrition d’ici 2015
Stratégie 1 : Dépistage et prise en charge des maladies chroniques non transmissibles liées à la nutrition.
Il s’agira essentiellement de :
- de la dotation des formations sanitaires en supports techniques et éducatifs ;
- du renforcement du dépistage précoce de ces maladies ;
- du renforcement de la prise en charge nutritionnelle.
Stratégie 2 : Promotion de bonnes habitudes alimentaires et de modes de vie sains
La promotion des modes de vie sains consistera à :
- l’élaboration et la mise en oeuvre d’un plan de communication à l’endroit du grand public en vue de promouvoir des habitudes alimentaires et des modes de vie sains ;
- l’édition et la vulgarisation d’une table de composition des principaux aliments consommés au Burkina Faso ;
- l’élaboration d’un projet de prévention et de contrôle des maladies chroniques non transmissibles liés à la nutrition au Burkina Faso ;
- l’élaboration d’un guide pour la prise en charge diététique des maladies chroniques non transmissibles basée sur l’utilisation d’aliments locaux et de techniques culinaires adaptées ;
- la mise au point d’un système d’équivalence entre le poids des aliments et leur volume afin de faciliter la prescription et la pratique diététique.
6.4. Objectif spécifique 4 : Renforcer l’offre de services en matière de nutrition dans les formations sanitaires d’ici 2015
Stratégie 1 : Mise en oeuvre du PMA nutrition dans les structures d’offre de soins.
Pour cette stratégie il s’agira de veiller à l’intégration effective des actions essentielles de nutrition dans le PMA des formations sanitaires ; ce qui nécessitera la formation des agents de santé sur le PMA ainsi que le monitorage et la supervision des activités des formations dans la mise en oeuvre de ce PMA.
Stratégie 2 : Renforcement des capacités opérationnelles des différents niveaux de la pyramide sanitaire.
Il s’agira du :
- Renforcement des ressources humaines, financières, techniques et matérielles ainsi que la réhabilitation des CREN sont nécessaires pour améliorer l’offre de soins en nutrition ;
- Renforcement des compétences aux différents niveaux de la pyramide sanitaire.
6.5. Objectif spécifique 5 : Renforcer l’offre de services à base communautaire en matière de nutrition d’ici 2015.
Stratégie 1 : Développement et mise en place de service à base communautaire
La mise en oeuvre reposera sur :
- l’utilisation d’agents communautaires compétents et bien outillés ;
- la supervision des agents communautaires par les services de santé.
Stratégie 2 : Renforcement des capacités opérationnelles des communautés y compris les collectivités locales.
Il s’agira de :
- sensibiliser les conseillers municipaux sur l’importance de la prise en compte des questions de nutrition dans les plans communaux de développement et de faire le plaidoyer pour l’allocation des ressources ;
- de sensibiliser les leaders communautaires et de renforcer les compétences et capacités opérationnelles des OBC afin de leur permettre d’exécuter au mieux les activités de nutrition ;
- la formation des communautés à la mise en oeuvre des activités de nutrition ;
- la dotation des communautés en matériels, supports techniques et intrants.
6.6. Objectif spécifique 6 : Renforcer la coordination intrasectorielle et la collaboration intersectorielle en matière de nutrition d’ici 2015
Stratégie 1 : Renforcement du fonctionnement des cadres de concertation en matière de nutrition.
L’amélioration de la collaboration intersectorielle se fera par :
- le renforcement, la dynamisation du CNCN mis en place par le Ministère de la santé autour des questions de nutrition ;
- la mise en place des cadres de concertation régionaux de nutrition ;
- la mise à disposition de ressources adéquates pour le fonctionnement des cadres de concertation.
Stratégie 2 : Suivi des activités des ONG et associationsCette stratégie va se faire par :
- le suivi des activités des ONG/associations intervenant en nutrition par le niveau central à travers les structures déconcentrées ;
- l’élaboration d’un cahier de charge à l’intention des intervenants dans le domaine de la nutrition pour mieux organiser et renforcer la coordination ;
- la réalisation de la cartographie des ONG intervenant en nutrition ;
- l’appui à la mise en oeuvre de la contractualisation.
","8.3. Suivi
- Le suivi se fera par les structures suivantes :
- Le comité de suivi du PNDS ;
- Le CNCN ;
- La DN ;
- Les DRS et les DS.
La collecte, le traitement et la diffusion des données nutritionnelles se feront à travers le système national d’information sanitaire. Ces données seront complétées par des enquêtes nutritionnelles annuelles.
8.4. Evaluation
Dans le cadre de l’évaluation du plan stratégique de nutrition il est prévu des évaluations externes à mi-parcours et finale qui seront précédées chacune d’une évaluation interne.
Dans cette perspective, il sera défini des indicateurs de suivi et d’évaluation.
8.5. Indicateurs de suivi et d’évaluation
En vue de mieux apprécier les effets imputables à la mise en oeuvre du plan stratégique de nutrition à tous les niveaux de la pyramide sanitaire sur l’état nutritionnel des populations, des indicateurs seront définis dans les plans qui découleront du présent plan. Il s’agira essentiellement d’indicateurs de :
- processus en rapport avec les activités programmées ;
- résultats en rapport avec des activités à haut impact comme la supplémentation en vitamine A ; l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant, la prise en charge de la malnutrition aiguë, etc. ;
- impact en rapport avec la morbidité et la mortalité dues à la malnutrition.
L’évaluation permettra de mesurer le progrès réalisé vers l’atteinte des OMD 1, 4,5 et 6.
","","","Underweight in children 0-5 years|Anaemia|Iodine deficiency disorders|Vitamin A deficiency|Counselling on healthy diets and nutrition during pregnancy|Growth monitoring and promotion|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|Health professional training on breastfeeding|Counselling on infant feeding in the context HIV|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Monitoring of the Code|Complementary feeding promotion/counselling|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Nutrition counselling on healthy diets|Vitamin A|Iodine|Iron|Iron and folic acid|Micronutrient supplementation|Food fortification|Nutrition education|Wheat flours|Food grade salt|Edible oils and margarine|Complementary foods|Management of moderate acute malnutrition|Management of severe acute malnutrition|Deworming|HIV/AIDS and nutrition","","","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/BFA%202010%20Plan%20Strat%C3%A9gique%20Nutrition%20%282010-2015%29.pdf"