"policy_id","iso3code","countryname","province","policy_title","policy_type","policy_type_other","language","start_month","start_year","end_month","end_year","published_by","published_month","published_year","adopted","adopted_month","adopted_year","adopted_by","partner_gov","partner_government_details","partner_un","partner_un_details","partner_ngo","partner_ngo_details","partner_donors","partner_donors_details","partner_intergov","partner_intgov_details","partner_national_ngo","partner_nat_ngo_details","partner_research","partner_research_details","partner_private","partner_private_details","partner_other","partner_other_details","goals","strategies","me_indicators","me_indicator_types","legislation_details","topics","link_action","url","further_notes","references","attached_file" "112494","SVN","Slovenia","","Praktikum jedilnikov zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah (OD PRVEGA LETA STAROSTI NAPREJ) [Practicum of healthy eating menus in educational institutions. From the first year on.]","Government guidance","","Slovenian","","2008","","","Ministrstvo za zdravje in Zavod Republike Slovenije za šolstvo","","2008","","","","","Health|Education and research","","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","","","","","
7. člen
V 48. členu se za prvim odstavkom doda nov drugi odstavek, ki se glasi:
""""(2) Pri merilih za izbiro ponudbe pri naročanju živil se prednostno upoštevajo živila, ki so v shemah kakovosti (npr. sezonsko pridelana živila na integriran način, sezonsko pridelana živila na ekološki način ipd.) in živila, ki so proizvedena po nacionalnih predpisih o kakovosti živil."""".
","Mandatory standards|All food procured by the government (standards)|Objective to reduce climate impact of food|Use organic foods|Use seasonal produce","","https://www.uradni-list.si/glasilo-uradni-list-rs/vsebina/2008-01-0488?sop=2008-01-0488","Zakon o javnem naročanju (ZJN-2) http://pisrs.si/Pis.web/pregledPredpisa?id=ZAKO4298Priporočila za javno naročanje živil https://ejn.gov.si/sistem/smernice-in-priporocila.html#c4","","" "43099","SVN","Slovenia","","Slovenska oglaševalska kodeks [Slovenian Code of Advertising Practice]","Voluntary codes or measures relevant to nutrition","","Slovenian","","2009","","","Slovenska oglaševalska zbornica","10","2009","Adopted","3","2009","Zbor članov SOZ","","","","","","","","","","","National NGOs","","","","Private sector","","","","","","","","Člen 18 OTROCI IN MLADOSTNIKI
18.1
Določila tega člena se nanašajo na osebe, mlajše od 16 let. Pri tolmačenju določil tega člena, bo
Oglaševalsko razsodišče upoštevalo tudi načelo, da so za otroke in mladostnike najprej odgovorni
njihovi starši oz. skrbniki.
…
18.15
Oglaševanje hrane in pijače, namenjeno otrokom:
• ne sme opravičevati ali spodbujati slabih prehranjevalnih navad ali nezdravega življenjskega sloga;
• ne sme dejavno spodbujati otrok, naj jedo ali pijejo pred spanjem ali čez dan pogosto jedo sladkarije in prigrizke. Prigrizke mora jasno opredeliti kot prigrizke, ne pa kot nadomestek za obroke;
• ne sme spodbujati otrok, naj pojedo več kot po navadi;
• ne sme zavajati otrok glede morebitnih telesnih, socialnih ali psihičnih koristi, ki naj bi jih imeli zaradi uživanja izdelka;
• mora poleg navedenega še posebej skrbno spoštovati tudi vsa določila 22. člena.
…
Člen 22 HRANA IN BREZALKOHOLNE PIJAČE
22.1
Oglaševanje hrane in brezalkoholnih pijač ne sme podcenjevati pomena zdravega načina življenja in aktivnega življenjskega sloga.
22.2
V oglaševanju hrane in brezalkoholnih pijač morajo biti trditve o prehranjevanju in morebitnih koristih za zdravje znanstveno utemeljene, verodostojne, dokazljive in zasnovane tako, da jih potrošnik lahko razume.
22.3
Oglaševanje hrane in brezalkoholnih pijač ne sme spodbujati čezmernega uživanja oglaševanega izdelka.
22.4
Oglaševanje hrane in brezalkoholnih pijač ne sme vsebovati trditev ali motivov, ki bi lahko zavajali potrošnike glede datuma izdelave izdelka, njegove energijske vrednosti, načina uporabe ali količine. Snovne lastnosti hrane in pijače morajo biti natančno navedene in ne smejo biti zavajajoče.
22.5
Oglaševanje ne sme zlorabljati izidov raziskav ali navedb iz znanstvenih in strokovnih publikacij. Potrošnikovih preferenc (npr. glede okusa) v oglasih ni dovoljeno uporabiti na način, ki bi namigoval na statistično veljavnost izidov, če ta ni resnična.
","Regulating marketing of unhealthy foods and beverages to children|Regulation of marketing of FNAB to children|Advergames|Advertising (in streets and stores)|Cinemas (marketing)|Internet|Printed materials (marketing)|Radio|TV|General statement not market excessive intake of food or approve unhealthy food|Covers children up to 16 years of age|Voluntary marketing restrictions","","https://www.soz.si/sites/default/files/soz_sok_slo.pdf","","WHO Regional Office for Europe. Evaluating implementation of the WHO set of recommendations on the marketing of foods and non-alcoholic beverages to children. Progress, challenges and guidance for next steps in the WHO European Region (2018) https://www.euro.who.int/en/health-topics/disease-prevention/nutrition/publications/2018/evaluating-implementation-of-the-who-set-of-recommendations-on-the-marketing-of-foods-and-non-alcoholic-beverages-to-children.-progress,-challenges-and-guidance-for-next-steps-in-the-who-european-region","" "43869","SVN","Slovenia","","Nacionalni akcijski nacrt za zmanjševanje uživanja soli v prehrani prebivalcev slovenije za obdobje 2010–2020 [National action plan for reducing salt intake in the diet of the population of Slovenia for the period 2010-2020]","Government guidance","","Slovenian","","2010","","2020","Ministry of Health","8","2010","","","","","Health","Ministry of Health","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","1.1 Cilji nacionalnega akcijskega nacrta za zmanjševanje uživanja soli
Cilji nacionalnega akcijskega nacrta so:
• s trajnejšim sodelovanjem z živilskopredelovalno industrijo postopno doseci manjšo vsebnost soli v skupinah živil, ki so na podlagi nacionalnih raziskav pomemben vir soli v prehrani Slovencev;
• v sodelovanju s ponudniki prehrane izboljšati ponudbo obrokov v delovnih organizacijah, gostinsko-turisticnih obratih, obratih javne prehrane, vzgojno-izobraževalnih ustanovah, bolnišnicah, domovih za starejše in drugih organizacijah;
• doseci vecjo ozavešcenost prebivalcev in javnosti o pomenu zmanjšanja uživanja soli v prehrani z izbiro manj slanih živil in zmanjšanim dosoljevanjem;
• doseci usklajeno sodelovanje zdravstvenih delavcev pri zniževanju in ucinkovitejšem obvladovanju zvišanega krvnega tlaka in drugih dejavnikov tveganja za bolezni srca in ožilja ter druge bolezni, povezane s cezmernim uživanjem soli.
...
Nacionalni akcijski nacrt prednostno vkljucuje dejavnosti za zmanjševanje vsebnosti soli v kruhu, krušnih izdelkih in mesnih izdelkih ter obrokih, postreženih v restavracijah, menzah in obratih javne prehrane. Nacrt temelji na postopnem zmanjševanja vsebnosti soli v živilih/obrokih v obdobju od leta 2010 do leta 2020. Letni deleži zmanjševanja vsebnosti soli v živilih/obrokih so razvidni v poglavju 3.
...
3 NAČINI ZMANJŠEVANJA VSEBNOSTI SOLI V ŽIVILIH IN DOSEGANJE
CILJNIH VREDNOSTI
3.1 Tehnološki načini zmanjševanja vsebnosti soli v kruhu in nekaterih krušnih izdelkih
…
Preglednica 8: Ciljne vrednosti za vsebnost soli v kruhu in krušnih izdelkih ter žitih
…
3.2 Tehnološki načini zmanjševanja vsebnosti soli v mesnih izdelkih
…
Preglednica 9: Ciljne vrednosti za vsebnost soli v mesnih izdelkih
…
3.3 Zmanjševanje vsebnosti soli v obrokih obratov javne prehrane in gotovih jedeh
…
4.3 Konkretni cilji, dejavnosti, nosilci in casovni ncrt izvajanja Nacionalnega
akcijskega nacrta za zmanjševanje uživanja soli v prehrani prebivalcev Slovenije v obdobju 2010–2020
Po dosedanjih izkušnjah drugih držav je najucinkovitejša strategija zmanjševanja uživanja soli v prehrani prebivalcev tista, ki vkljucuje sodelovanje teh partnerjev: živilskopredelovalne industrije, gostinstva in drugih ponudnikov hrane, zdravstvenih delavcev, širše laicne in strokovne javnost, obcil itd.
...
3 NACINI ZMANJŠEVANJA VSEBNOSTI SOLI V ŽIVILIH IN DOSEGANJE CILJNIH VREDNOSTI
...
Preglednica 8: Ciljne vrednosti za vsebnost soli v kruhu in krušnih izdelkih ter žitih
Skupina kruha - Trenutna povprecna vsebnost soli (g/100 g) - Ciljna vsebnost soli (g/100 g)**
beli - 1,4 - 1,0
mešani - 1,4 - 1,0
polbeli - 1,2 - 1,0
crni - 1,4 - 1,0
rženi - 1,4 - 1,0
polnozrnati - 1,4 - 1,0
slani prigrizki* - 3,3 - 1,4
žita za zajtrk (koruzni kosmici, misliji)* - 1,2 - 0,7
* Podatki za vsebnost soli, pridobljeni iz razlicnih virov (Souci in sod., 2000; USDA – United States Department of Agriculture; Nemško prehransko društvo).
** Povzeto po FSA (Salt reduction targets, 2009, http://www.food.gov.uk/healthiereating/salt/saltreduction)
...
Preglednica 9: Ciljne vrednosti za vsebnost soli v mesnih izdelkih
Skupina mesnin - Trenutna povprecna vsebnost soli (g/100 g) - Ciljna vsebnost soli (g/100 g)**
barjene mesnine - 2,0 - 1,5
poltrajne mesnine - 2,3 - 1,5
konzervirano meso - 2,2 -1,8
slanina - 4,6* - 2,9
sušeno meso - 4,6 - 4,0
klasicno sušene klobase - 4,7 - 2,5
hitro fermentirane klobase - 4,4 - 2,5
presne klobase - 2,4 -1,6
* Podatki za vsebnost soli, pridobljeni iz razlicnih virov (Souci in sod., 2000; USDA – United States Department of Agriculture; Nemško prehransko društvo).
** Povzeto po FSA (Salt reduction targets, 2009, http://www.food.gov.uk/healthiereating/salt/saltreduction)
I. SPLOŠNE DOLOČBE
...
3. člen (cilji)
Cilji tega zakona so, da se:
- ob upoštevanju načel trajnostne potrošnje zagotavlja kakovostna šolska prehrana, s katero se vpliva na optimalni razvoj učencev in dijakov, na razvijanje zavesti o zdravi prehrani in kulturi prehranjevanja, na vzgajanje in izobraževanje za odgovoren odnos do sebe, svojega zdravja in okolja ter omogoči učencem in dijakom dostopnost do zdrave šolske prehrane;
- učencem in dijakom iz socialno manj vzpodbudnih okolij zagotavljajo enake možnosti pri doseganju ciljev iz prejšnje alineje.
II. ORGANIZACIJA ŠOLSKE PREHRANE
4. člen
(šolska prehrana)
(1) Šolska prehrana po tem zakonu pomeni organizirano prehrano učencev in dijakov v dneh, ko poteka pouk v skladu s šolskim koledarjem.
(2) Šolska prehrana obsega zajtrk, malico, kosilo in popoldansko malico.
(3) Šola za vse učence oziroma dijake v okviru dejavnosti javne službe obvezno organizira malico. Za dijake je šola dolžna organizirati toplo ali energijsko in hranilno bogatejšo hladno malico.
(4) Kot dodatno ponudbo lahko šola organizira tudi zajtrk, kosilo in popoldansko malico. Dietne obroke organizira šola v okviru dodatne ponudbe, v skladu s svojimi zmožnostmi.
(5) Cena malice v osnovni šoli in srednji šoli je vrednost, po kateri šola zagotavlja malico učencem in dijakom. Ceno malice določi s sklepom minister, pristojen za izobraževanje (v nadaljnjem besedilu: minister), praviloma pred začetkom vsakega šolskega leta. Ceno ostalih obrokov iz četrtega odstavka tega člena določi šola.
(6) Pri organizaciji šolske prehrane se upoštevajo smernice za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih, sprejete na Strokovnem svetu Republike Slovenije za splošno izobraževanje, in vsebujejo:
cilje, načela in vzgojno-izobraževalne dejavnosti, povezane s šolsko prehrano, ter
strokovne usmeritve in navodila, ki opredeljujejo merila za izbor živil, načrtovanje sestave, količinske normative in način priprave šolske prehrane ter časovni okvir za njeno izvedbo, ki jih določi javni zdravstveni zavod, pooblaščen od ministrstva, pristojnega za zdravje.
(7) Šola opredeli vzgojno-izobraževalne dejavnosti, povezane s prehrano, in dejavnosti, s katerimi bo vzpodbujala zdravo prehranjevanje in kulturo prehranjevanja, v letnem delovnem načrtu.
(8) Na območju šole in vzgojno-izobraževalnih zavodov iz tretjega odstavka 2. člena tega zakona ter na površini, ki sodi v njihov šolski prostor, ne smejo biti nameščeni prodajni avtomati za distribucijo hrane in pijače.
(9) V zbornicah oziroma prostorih, ki so namenjeni izključno zaposlenim na šoli oziroma vzgojno-izobraževalnih zavodih, so lahko, ne glede na določbo osmega odstavka tega člena, nameščeni prodajni avtomati za distribucijo toplih napitkov.
","Provision of school meals / School feeding programme|School meal standard|Mandatory standards|School breakfasts or snacks|School lunches|Vending machines in schools|Schools (standards)","","https://www.uradni-list.si/glasilo-uradni-list-rs/vsebina/2013-01-0058?sop=2013-01-0058","","","" "43100","SVN","Slovenia","","Prehranske smernice za oblikovanje pravil ravnanja za zaščito otrok pred neprimernimi komercialnimi sporočili [Nutrition guidelines for protection of children from commercial messages]","Government guidance","","Slovenian","","2016","","","Ministrstvu za zdravje","7","2016","","","","","Health","Ministrstvu za zdravje, Nacionalni inštitut za javno zdravje","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","","","","","Oglaševanje energijsko goste hrane otrokom ureja Zakon o avdiovizualnih medijskih storitvah (Ur. l. RS, št. 87/11 in 84/15), v nadaljnjem besedilu ZAvMS), ki v 23. členu določa, da morajo ponudniki oblikovati pravila ravnanja v zvezi z neprimernimi avdiovizualnimi komercialnimi sporočili, ki spremljajo programske vsebine, namenjene otrokom ali so njihov del. Pravila ravnanja se nanašajo na oglase o živilih, ki vsebujejo hranila in snovi s hranilnim ali fiziološkim učinkom, kot so zlasti maščobe, trans maščobne kisline, sol ali natrij in sladkorji, katerih prekomerno uživanje v celotni prehrani ni priporočljivo.
Pravila ravnanja morajo biti oblikovana na način, da je otrokom omogočen razvoj zdravih prehranskih navad v skladu s temi prehranskimi smernicami.
Za namen enostavnega razlikovanja med živili, ki jih v vsakodnevni prehrani ni priporočljivo uživati oziroma otroke spodbujati oziroma nagovarjati k uživanju, je v sodelovanju Slovenije s Svetovno zdravstveno organizacijo (v nadaljevanju SZO) razvit model za razvrščanje živil po posameznih kategorijah, z navedbo parametrov vezanih na hranila v živilih, kot so npr. sladkorji, maščobe, sol, energijska vrednost ipd. (Model prehranskega razvrščanja regionalnega urada za Evropo Svetovne zdravstvene organizacije, pridobljeno: http://www.euro.who.int/en/health-topics/disease-prevention/nutrition/publications/2015/whoregional- office-for-europe-nutrient-profile-model).
…
Cilj, ki mu skladno z resolucijo sledimo tudi s pričujočimi smernicami, je omejiti trženje zdravju nekoristnih živil otrokom in z zmanjšanjem pritiska oglaševanja energijsko gostih živil otrokom prispevati k ustvarjanju okolja, ki spodbuja zdrave prehranske izbire pri otrocih in mladostnikih, s tem pa posledično vplivati na zmanjšanje debelosti in kroničnih nenalezljivih bolezni.
Namen smernic, ki izhajajo iz ZAvMS, ter zasledujejo cilje resolucije na področju trženja živil, je podati jasne usmeritve glede spodbujanja uživanja živil in konkretne parametre glede posameznih hranil in sestavin živil, znotraj in ob programski vsebini namenjeni otrokom. Na osnovi opredeljenih parametrov v posamezni kategoriji živil bodo ponudniki avdiovizualnih medijskih storitev skladno z določbo 23. člena ZAvMS oblikovali lastna pravila ravnanja v zvezi z neprimernimi avdiovizualnimi komercialnimi sporočili ter tako otrokom omogočili okolje, ki bo spodbudno vplivalo na razvoj zdravih prehranskih navad.
POSTOPEK RAZVRŠČANJA ŽIVIL PO KATEGORIJAH
Vsako živilo se razvršča glede na posebno tarifno oznako, ki ustreza mednarodnemu sistemu tarifnih oznak, s katerim so seznanjeni proizvajalci, kot tudi uvozniki in distributerji. Te oznake so navedene na dveh ravneh podatkov v tem modelu: štiri mesta, ki označujejo številko položaja in se v glavnem nanašajo na skupine živilskih proizvodov, ter (kjer je mogoče) šestmestna številka pod-položaja, ki omogoča več podatkov o določeni podskupini živilskih proizvodov.
Parametri, ki jih zajema model za razvrščanje živil, so:
- skupne maščobe,
- nasičene maščobe,
- skupni sladkor,
- dodani sladkorji
- sladila
- sol in
- energijska vrednost.
Parametra vezanega na trans maščobe zaradi dokazane škodljivosti in nevarnosti, ni zajetega v preglednici.
Uživanje živil se izrecno odsvetuje in nikakor ni dopustno spodbujati k uživanju izdelka, če izdelek vsebuje > 1 g na 100 g skupnih maščob v obliki industrijsko izdelanih trans maščob, ali vsebuje > 0,5 % skupne energijske vrednosti v obliki alkohola.
NAČIN UPORABE MODELA
Odločanje o tem, ali naj se otroke spodbuja/nagovarja k uživanju določenega živila, poteka po naslednjem algoritmu:
1. Najprej je potrebno ugotoviti, v katero kategorijo živil spada izdelek. V nekaterih primerih je to zelo jasno razvidno iz imena živila (npr. žita za zajtrk; jogurti); v drugih primerih pa bo morda treba poiskati pojasnilo v stolpcu """"vključen v kategorijo"""" ali """"ni vključen v kategorijo"""" in/ali preveriti številko carinske tarifne oznake.
2. Ko se ugotovi ustrezna kategorija živila, je treba preveriti vsebnost hranil izdelka glede na mejne vrednosti. Če naj bo uživanje izdelka spodbujano, ta ne sme presegati nobene izmed mejnih vrednosti za to kategorijo živil (osnova za izračun je 100 gramov oziroma mililitrov). Npr. žita za zajtrk ne smejo presegati meril za vsebnost skupnih maščob, skupnega sladkorja in soli.
3. Živilske izdelke je treba ocenjevati takšne, kot se prodajajo, ali po pripravi (če je potrebna) v skladu z navodili proizvajalca.
4. Če je predmet spodbujanja uživanja obrok v restavraciji, vključno s hitro prehrano ali obrokom, ki se vzame s seboj in vsebuje dve ali več jedi, morajo vse posamezne sestavine izpolnjevati ustrezna merila glede hranilnih snovi.
5. Če je izdelek živilo, ki ima zaščiteno označbo porekla, zaščiteno geografsko označbo ali je zajamčena tradicionalna posebnost ni zadržkov glede spodbujanja uživanja takšnih izdelkov.
Na podlagi zgoraj opisanega pristopa, nizu pojasnitev izrazov, uporabljenih v modelu, sledipreglednica za razvrščanje živil, ter v prilogi """"Model za razvrščanje živil in
","Overweight and obesity in school age children and adolescents|Saturated fat intake|Total fat intake|Trans fat intake|Sodium/salt intake|Sugar intake|Regulating marketing of unhealthy foods and beverages to children|Regulation of marketing of FNAB to children|Radio|TV|Fat (marketing)|Nutrient profile model (marketing)|Salt/sodium (marketing)|Saturated fat (marketing)|Sugars (marketing)|Voluntary marketing restrictions","","https://www.gov.si/assets/ministrstva/MZ/DOKUMENTI/Preventiva-in-skrb-za-zdravje/Varovanje-in-krepitev-zdravja/prehrana-in-telesna-dejavnost/prehranske_smernice-oglasevanje_072016.pdf","Prehrana in zdravje https://www.gov.si/teme/prehrana-in-zdravje/#e58161","","" "126206","SVN","Slovenia","","Zakon o javnem naročanju (ZJN-3) [Public Procurement Act]","Legislation relevant to nutrition","","Slovenian","4","2016","","","Uradni list RS, št. 91/15","11","2015","Adopted","11","2015","Predsednik Republike Slovenije","Cabinet/Presidency","","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","","","","","84. člen
(merila za oddajo javnega naročila)
…
(9) Pri merilih za izbiro ponudbe pri naročanju živil se prednostno upoštevajo živila, ki so v shemah kakovosti (na primer sezonsko pridelana živila na integriran način, sezonsko pridelana živila na ekološki način ipd.), živila, ki so proizvedena po nacionalnih predpisih o kakovosti živil ter živila, ki so trajnostno pridelana in predelana in je zagotovljena višja kakovost živil z vidika večje svežine ali nižjih okoljskih obremenitev pri prevozu.
","Mandatory standards|All food procured by the government (standards)|Objective to reduce climate impact of food|Use organic foods|Use seasonal produce","","https://www.uradni-list.si/glasilo-uradni-list-rs/vsebina/2015-01-3570?sop=2015-01-3570","","","" "57260","SVN","Slovenia","","Pravilnik o pogojih podeljevanja pravice do uporabe kolektivne blagovne znamke Društva za zdravje srca in ožilja Slovenije [Rules on the conditions for granting the right to use the collective trademark of the Society for Cardiovascular Health]","Voluntary codes or measures relevant to nutrition","","Slovenian","","2017","","","the Society for Cardiovascular Health of Slovenia","3","2017","","","","","","","","","","","","","","","National NGOs","Društvo za zdravje srca in ožilja Slovenije","","","","","","","","","","","2. IZHODIŠČA SMERNIC ZA PREHRANO OTROK IN MLADOSTNIKOV
Pri pripravi smernic smo izhajali iz ugotovljenih problemov na področju prehranske politike, posebej naslednjih dveh:
– Temeljni problem prehrane v vrtcih in osnovnih šolah ni toliko v organiziranosti prehrane in ponudbi hrane kakor v odsotnosti sodobnih prehranskih smernic in normativov, ki bi zagotavljali kakovostne obroke hrane.
– Ni ustrezne organiziranosti prehrane v srednjih šolah. Pričujoči dokument Smernice zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah deloma podpira naslednja zastavljena cilja:
– Priprava in uresničevanje novih prehranskih smernic v vrtcih in šolah.
– Sestavo jedilnikov prilagoditi hranilnim in energijskim potrebam v skladu z novimi smernicami.
...
3. SMERNICE ZA ZDRAVO PREHRANJEVANJE
...
Priporočamo, da se vse oblike organizirane prehrane v vzgojno-izobraževalnih ustanovah uskladijo z načeli zdrave prehrane pri otrocih in mladostnikih:
Jedilniki naj bodo usklajeni s priporočenimi energijskimi in hranilnimi vnosi vsake starostne skupine otrok ali mladostnikov, ki upoštevajo starosti prilagojeno zmerno težko telesno dejavnost.
Energijski vnos in poraba naj bosta v ravnovesju, kar lahko uravnavamo z zadostno telesno dejavnostjo otrok in mladostnikov, zato spodbujamo šole in starše, da otrokom in mladostnikom zagotovijo poleg športne vzgoje najmanj eno uro telesne dejavnosti dnevno.
Pripravljeni obroki naj bodo sestavljeni iz priporočenih kombinacij različnih vrst živil iz vseh skupin živil, kar bo ob ustreznem energijskem vnosu zagotovilo zadosten vnos vseh hranil, potrebnih za normalno rast, razvoj in delovanje organizma.
Priporočene kombinacije živil v obrokih dajejo prednost sadju in zelenjavi, kakovostnim ogljikohidratnim živilom (npr. polnovrednim žitom in žitnim izdelkom), kakovostnim beljakovinskim živilom (npr. mleku in mlečnim izdelkom z manj maščobami, ribam, pustim vrstam mesa ter stročnicam) ter kakovostnim maščobam (npr. olivnemu, repičnemu, sojinemu olju in drugim rastlinskim oljem).
V vsak obrok naj se vključi (sveže) sadje in/ali zelenjava, ki pomembno prispevata k vzdrževanju ustreznega hranilnega in energijskega ravnovesja.
Pri obrokih, še zlasti pa med obroki, naj se ponudi otrokom in mladostnikom zadostne količine pijač, predvsem zdravstveno ustrezne pitne vode.
Režim in organizacija prehrane naj omogočata, glede na redni čas pouka, dejavnosti ali varstva, možnost rednega uživanja vseh priporočenih obrokov (od štiri do pet obrokov dnevno), od katerih je zajtrk pomemben del celodnevne prehrane.
Za uživanje vsakega obroka mora biti dovolj časa, obroki pa morajo biti ponujeni v okolju in na način, ki vzbuja pozitiven odnos do prehranjevanja.
Pri načrtovanju prehrane je treba upoštevati tudi želje otrok in mladostnikov ter jih uskladiti s priporočili energijsko-hranilne in kakovostne sestave ter splošne zdravstvene ustreznosti ponujenih obrokov.
","Fat intake|Saturated fat intake|Total fat intake|Sodium/salt intake|Fibre|Sugar intake|Fruit and vegetable intake|Hygienic cooking facilities and clean eating environment|School meal standard|Voluntary standards|School breakfasts or snacks|School lunches|Vending machines in schools|Schools (standards)|Foods high in energy (standards)|Foods high in fats (standards)|Foods high in saturated fats (standards)|Foods high in sugars (standards)|Foods high in salt (standards)|Fruit and vegetables (standards)|Iodized salt (standards)|Water (standards)|Confectionary, savoury snacks, cakes and pastries (standards)|Fried foods (standards)|Salt and high-sodium condiments (standards)|Carbonated or non-carbonated soft drinks (standards)","","https://www.gov.si/teme/solska-prehrana/","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/SVN%202005%20Smernice_zdrave_prehrane_MZ-2005-1.pdf" "41546","SVN","Slovenia","","Resolucija o nacionalnem programu o prehrani in telesni dejavnosti za zdravje 2015-2025 [National Programme for Nutrition and Physical Activity 2015-2025]","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","Slovenian","","2015","","2025","Official Gazette of the Republic of Slovenia","","2015","Adopted","","2015","","Health|Food and agriculture|Education and research|Finance, budget and planning|Sport|Labour","","","","","","","","","","","","","","","","","","Vizija
V Sloveniji ustvariti pogoje in oblikovati okolja, ki bodo prebivalcem omogočali boljše prehranjevalne in gibalne navade oziroma več telesne dejavnosti ter zdrave izbire, s tem pa boljše zdravje in kakovost življenja.
Namen
Z nacionalnim programom želimo izboljšati prehranske in gibalne navade prebivalcev od najrosnejšega obdobja življenja do pozne starosti. S tem želimo zaustaviti in obrniti trend naraščanja telesne mase prebivalcev Slovenije in vplivati na manjšo pojavnost kroničnih nenalezljivih bolezni, in posledično na vzdržnost zdravstvenega sistema. S predvidenimi ukrepi želimo vplivati tudi na zmanjšanje razlik v zdravju prebivalcev, ki nastajajo zaradi nepravilnega prehranjevanja in pomanjkanja telesne dejavnosti med socialno in ekonomsko ogroženimi skupinami prebivalstva.
Z izvajanjem nacionalnega programa želimo:
- zmanjšati delež prebivalcev s prekomerno telesno maso in debelih (ITM > 25);
- povečati delež prebivalcev, ki so redno telesno dejavni;
- povečati delež dojenih otrok;
- povečati uživanje sadja in zelenjave;
- povečati uživanje rib;
- zmanjšati vnos trans maščob, nasičenih maščob, sladkorja, in soli;
- povečati vnos polnozrnatih žit in žitnih izdelkov.
...
5. PREDNOSTNA PODROČJA IN UKREPI
Izhajajoč iz namena nacionalnega programa so v nadaljevanju v podpoglavjih navedeni ukrepi na različnih prednostnih področjih:
- zagotavljanje zdravega prehranjevanje v skladu s smernicami in priporočili (organizirana vrtčevska, šolska in študentska prehrana, prehrana v bolnišnicah in domovih za starejše občane),
- izboljšanje ponudbe za zdravje koristnih izbir v sodelovanju z deležniki v živilskopredelovalni verigi ter v gostinstvu in turizmu,
- zagotavljanje dostopnosti do zdravih prehranskih izbir za socialno-ekonomsko ogrožene skupine,
- zagotavljanje varne in zdravju koristne hrane, s poudarkom na lokalno-trajnostni oskrbi in samooskrbi,
- označevanje, predstavljanje in trženje živil,
- telesna dejavnost za zdravje in okolje, ki jo spodbuja,
- vloga sistema zdravstvenega varstva,
- izobraževanje in usposabljanje ter raziskovanje,
- obveščanje in osveščanje.
...
","","","","","Breastfeeding|Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|Breastfeeding - Exclusive 6 months|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Complementary feeding|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Saturated fat intake|Trans fat intake|Sodium/salt intake|Sugar intake|Fruit and vegetable intake|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Health professional training on breastfeeding|Complementary feeding promotion/counselling|School-based health and nutrition programmes|Regulation/guidelines on types of foods and beverages available|Provision of school meals / School feeding programme|School fruit and vegetable scheme|School milk scheme|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Promotion of fruit and vegetable intake|Food labelling|Reformulation of foods and beverages|Trans fat|Salt/sodium|Sugars|Regulating marketing of unhealthy foods and beverages to children|Creation of healthy food environment|Healthy food environment in workplaces|Healthy food environment in hospitals|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Physical activity and healthy lifestyle|Iodine|Food safety","","http://pisrs.si/Pis.web/pregledPredpisa?id=RESO101","","MCA policy survey","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/SVN%202015%20National_Programme_Nutrition_and_Physical_Activity_2015-2025.pdf" "43101","SVN","Slovenia","","3715. Zakon o avdiovizualnih medijskih storitvah (ZAvMS), stran 11279 [Law on Audiovisual Media Services]","Legislation relevant to nutrition","","Slovenian","11","2011","","","Uradni list RS, Št. 87/2011 z dne 2.11.2011","11","2011","Adopted","10","2011","Državni zbor Republike Slovenije, Predsednik Republike Slovenije","Cabinet/Presidency|Health|Information"," Agencija za pošto in elektronske komunikacije, minister pristojen za zdravje","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","","","","","2. člen
(področje uporabe)
(1) Določbe tega zakona se uporabljajo za vse avdiovizualne medijske storitve, to je televizijske programe in druge linearne avdiovizualne medijske storitve ter avdiovizualne medijske storitve na zahtevo oziroma nelinearne avdiovizualne medijske storitve.
(2) V primeru, da je programska vsebina istega ponudnika oziroma ponudnice (v nadaljnjem besedilu: ponudnik) avdiovizualne medijske storitve ponujena tako linearno kot nelinearno, mora taka programska vsebina izpolnjevati zahteve, predpisane za programske vsebine, ponujene na linearen način.
(3) Če so hkrati ponujene različne vrste programov ali storitev, to je linearne in nelinearne, ki so med seboj jasno ločene, se uporabljajo določbe tega zakona za vsako posamezno storitev glede na njeno naravo.
3. člen
(pomen izrazov)
Posamezni izrazi, uporabljeni v tem zakonu, imajo naslednji pomen:
1. Avdiovizualna medijska storitev pomeni:
…
12. Za televizijsko oglaševanje po tem zakonu se ne štejejo neodplačne objave v zvezi z izvajanjem javnih služb, kulturnih prireditev, promocijo zdravja, dobrodelnih akcij in akcij, ki so splošnega pomena za varnost prebivalcev Republike Slovenije, ter druge objave v širšem javnem interesu, neodplačne objave v zvezi z opozarjanjem na zdravju škodljivo hrano in pijačo ter neodplačno predstavljanje umetniških del, neodplačno navajanje producentov, organizatorjev ali sponzorjev oziroma donatorjev umetniških del ter kulturno-umetniških prireditev in dobrodelnih akcij, v okviru medijske predstavitve teh del, prireditev oziroma akcij.
…
23. člen
(avdiovizualna komercialna sporočila za živila v programskih vsebinah, namenjena otrokom)
(1) Ponudniki morajo oblikovati pravila ravnanja v zvezi z neprimernimi avdiovizualnimi komercialnimi sporočili, ki spremljajo programske vsebine, namenjene otrokom ali so njihov del, o živilih, ki vsebujejo hranila in snovi s hranilnim ali fiziološkim učinkom, kot so zlasti maščobe, transmaščobne kisline, sol ali natrij in sladkorji, katerih prekomerno uživanje v celotni prehrani ni priporočljivo (v nadaljnjem besedilu: pravila ravnanja), in jih javno objaviti.
(2) Pravila ravnanja morajo biti oblikovana na način, da je otrokom omogočen razvoj zdravih prehranskih navad v skladu s prehranskimi smernicami, ki jih objavi minister, pristojen za zdravje.
(3) Ponudniki morajo kopijo pravil ravnanja poslati ministrstvu, pristojnemu za medije, in agenciji v 15 dneh od njihovega sprejetja in jih v enakem roku obvestiti o vsaki njihovi spremembi.
","Regulating marketing of unhealthy foods and beverages to children|TV|General statement not market excessive intake of food or approve unhealthy food|Mandatory marketing restrictions","","https://www.uradni-list.si/glasilo-uradni-list-rs/vsebina/2011-01-3715/#2.%C2%A0%C4%8Dlen","","WHO Regional Office for Europe. Evaluating implementation of the WHO set of recommendations on the marketing of foods and non-alcoholic beverages to children. Progress, challenges and guidance for next steps in the WHO European Region (2018) https://www.euro.who.int/en/health-topics/disease-prevention/nutrition/publications/2018/evaluating-implementation-of-the-who-set-of-recommendations-on-the-marketing-of-foods-and-non-alcoholic-beverages-to-children.-progress,-challenges-and-guidance-for-next-steps-in-the-who-european-region",""