"policy_id","iso3code","countryname","province","policy_title","policy_type","policy_type_other","language","start_month","start_year","end_month","end_year","published_by","published_month","published_year","adopted","adopted_month","adopted_year","adopted_by","partner_gov","partner_government_details","partner_un","partner_un_details","partner_ngo","partner_ngo_details","partner_donors","partner_donors_details","partner_intergov","partner_intgov_details","partner_national_ngo","partner_nat_ngo_details","partner_research","partner_research_details","partner_private","partner_private_details","partner_other","partner_other_details","goals","strategies","me_indicators","me_indicator_types","legislation_details","topics","link_action","url","further_notes","references","attached_file" "14846","HND","Honduras","","Código de Salud. Decreto No. 65-91 Congreso Nacional","Legislation relevant to nutrition","","Spanish","8","1991","","","Diario Oficial La Gaceta No. 26509 del 06 de agosto de 1991.","8","1991","Adopted","8","1991","","Education and research|Environment|Finance, budget and planning|Health|Other|Social welfare","Secretaría de Educación Pública, Secretaría de Recursos Naturales y Ambiente, Secretaría de Finanzas, Secretaría de Salud Pública, Secretaría de Trabajo y Seguridad Social, Servicio Autónomo Nacional de Acueductos y Alcantarillados, Instituto Hondureño de Seguridad Social","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","
Los artículos del Código de Salud relacionados con nutrición son los siguientes:
Artículo 8. Toda persona tiene derecho a la asistencia, rehabilitación y prestaciones necesarias para la conservación, promoción, recuperación de su salud personal y familiar; y el deber correlativo de contribuir a la salud de la comunidad, evitando acciones y omisiones judiciales y cumpliendo estrictamente las disposiciones de este Código y de las demás normas de salud.
Artículo 9. Toda persona tiene el derecho a vivir en un ambiente sano, en la forma como este Código y las demás normas lo determinen, y el deber correlativo de proteger y mejorar el ambiente que lo rodea.
LA SECRETARÍA tiene bajo su responsabilidad velar para que se le den las condiciones ambientales, para el cumplimiento de lo dispuesto en este Artículo.
Artículo 10. Toda persona tiene el derecho a obtener de los funcionarios competentes la debida información y las instrucciones adecuadas sobre asuntos, acciones y prácticas contundentes a la promoción y conservación de su salud personal y la de los miembros en su hogar, particularmente sobre higiene, dieta adecuada, orientación psicológica, higiene mental, educación sexual, enfermedades transmisibles, planificación familiar, diagnóstico precoz de enfermedades y sobre práctica y uso de elementos técnicos y especiales.
Artículo 12. Concurrirá en responsabilidad para las personas que comercien con los medicamentos, alimentos y cualesquiera otros elementos suministrados por servicios de salud pública, destinados a la conservación, promoción y recuperación de la salud o a la rehabilitación.
Artículo 13. Todo estudiante deberá someterse a los exámenes médicos y dentales preventivos y participar en los programas y prácticas de adecuación sobre salud y de nutrición complementaria, que la Secretaría de Estado en el Despacho de Educación Pública deberá incorporar en los programas de enseñanza de todos los establecicmientos públicos y privados.
Artículo 26. Para los efectos de usos se establece la siguiente clasificación del agua:
a) Para consumo humano;
b) Para uso doméstico;
c) Para la preservación de la flora y de la fauna;
d) Para uso agrícola y pecuario; y,
d) Para uso industrial.
Artículo 27. El diseño, construcción y operación de todo sistema de tratamiento de agua para consumo humano, se regula por las normas establecidas por LA SECRETARÍA.
Artículo 28. Las entidades administradoras de los acueductos comprobarán periódicamente las condiciones sanitarias del sistema.
Artículo 31. En la elaboración de productos alimenticios deberá utilizarse agua potable, insumos aprobados para consumo humano y maquinaria cuya operación, instalación y mantenimiento garanticen un producto higiénico al consumidor.
Los productos serán manejados, transportados y almacenados de manera que se evite su contaminación.
Artículo 33. La utilización del agua para consumo humano, tendrá prioridad sobre cualquier otra de las opciones establecidas en el Artículo 26 de este Código.
Artículo 38. El agua para consumo humano deberá ser potable. Se entenderá por agua potable la que reúna las características físicas, químicas y biológicas que se establezcan conforme al reglamento.
Artículo 41. Las excretas, las aguas negras, las servidas y las plubiales deberán ser dispuestas adecuada y sanitariamente, con el fin de evitar la contaminación del suelo, del aire y de las fuentes de agua para consumo humano, así como la formación de criaderos de vectores de enfermedades.
Artículo 52. Las basuras de cualquier índole deben ser eliminadas sanitariamente. Corresponde a las Municipalidades organizar, contratar y asumir la responsabilidad de los servicios de limpieza, recolección, tratamiento y disposición de basuras, cumpliendo con las normas reglamentarias.
Artículo 54. En las poblaciones donde existe servicio público de recolección de basura, los habitantes deben hacer uso obligado del mismo, y en los lugares donde no existe, los particulares deberán hacer uso de un sistema adecuado de disposición de basura, de acuerdo con las normas reglamentarias.
Los 28 artículos del TÍTULO II. DE LOS ALIMENTOS Y DE LAS BEBIDAS. Artículos 73 al 100.
Artículo 137. Alimentos de uso médico, son aquellos que por haber sido sometidos a procesos que modifican la concentración relativa de los diversos nutrientes de su constitución o la calidad de los mismos, o por incorporación de sustancias ajenas a su composición, adquieren propiedades terapéuticas.
Artículo 177. En relación al presente Título (Vigilancia y Control Epidemiológico), corresponde a LA SECRETARÍA:
e) Fomentar las acciones de prevención, diagnóstico precoz y tratamiento de las enfermedades crónicas no transmisibles y de las enfermedades en general que puedan afectar la salud de la comunidad;
Artículo 185. En relación con el presente Título (Desastres y Emergencias), corresponde a LA SECRETARÍA:
c) Verficar que las personas damnificadas y desplazadas sean ubicadas en lugares apropiados y se les proporcione abrigo, alimentos seguros y agua potable;
","","","http://www.salud.gob.hn/transparencia/archivos/codigodesalud.pdf","La estructura del Código de Salud de Honduras es la siguiente:TÍTULO PRELIMINAR.CAPÍTULO I. DISPOSICIONES GENERALES. Artículo 1 al 6.CAPÍTULO II. CONSEJOS CONSULTIVOS NACIONALES DE SALUD. Artículo 7.LIBRO I. TÍTULO ÚNICO. DERECHOS Y DEBERES RELATIVOS A LA SALUD FAMILIAR Y COLECTIVA Y AL MEDIO AMBIENTE. Artículo 8 al 24.LIBRO II. DE LA PROMOCIÓN Y PROTECCIÓN DE LA SALUD. TÍTULO I. SANEAMIENTO DEL MEDIO AMBIENTE. CAPÍTULO I. Artículo 25DEL AGUA. Artículo 26 al 38.AGUAS PLUVIALES. Artículo 39 al 40.CAPÍTULO II. DISPOSICIÓN FINAL DE LAS AGUAS PLUVIALES, NEGRAS, SERVIDAS Y EXCRETAS. Artículo 41 al 45. CAPÍTULO III. DEL AIRE Y SU CONTAMINACIÓN. Artículo 46 al 50.CAPÍTULO IV. DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS. Artículo 51 al 57.CAPÍTULO V. DE LAS EDIFICACIONES. Artículo 58 al 69.CAPÍTULO VI. DE LOS ARTÍCULOS DE USO DOMÉTICO. Artículo 70 al 72.TÍTULO II. DE LOS ALIMENTOS Y DE LAS BEBIDAS. Artículo 73 al 100. TÍTULO III. DE LA SALUD OCUPACIONAL. Artículo 101 al 118.TÍTULO IV. DE LA SEGURIDAD INDUSTRIAL. Artículo 119 al 126.TÍTULO V. DE LAS SUSTANCIAS PELIGROSAS. Artículo 127 al 129.TÍTULO VI. DE LA PROTECCIÓN SANITARIA INTERNACIONAL. Artículo 130 al 132.LIBRO III. DE LA RECUPERACIÓN DE LA SALUD. TÍTULO I. DE LOS PRODUCTOS FARMACÉUTICOS Y EQUIPO DE USO MÉDICO. Artículo 133 al 155.TÍTULO II. DE LAS INSTITUCIONES DE SALUD. Artículo 156 al 171.TÍTULO III. DE LAS PROFESIONES DE LA SALUD. Artículo 172 al 176.TÍTULO IV. VIGILANCIA Y CONTROL EPIDEMIOLÓGICO. Artículo 177 al 178INFORMACIÓN EPIDEMIOLÓGICA. Artículo 179 al 182.LABORATORIOS Y SISTEMAS DE REFERENCIA. Artículo 183 al 184.TÍTULO V. DESASTRES Y EMERGENCIAS. Artículo 185.DE LA PREVENCIÓN DE LOS DESASTRES Y EMERGENCIAS. Artículo 186 al 192.ALARMAS. Artículo 193 al 194.LIBRO IV. DE LA DISPOSICIÓN DE CADÁVERES. CAPÍTULO I. DISPOSICIONES GENERALES. Artículo 195 al 208.DE LAS SANCIONES. Artículo 209.CAPÍTULO II. DE LAS INHUMACIONES Y EXHUMACIONES. Artículo 210 al 216.CAPÍTULO III. DE LOS CEMENTERIOS Y LOS CREMATORIOS. Artículo 217 al 221.TÍTULO II. MEDIDAS Y ACTOS ADMINISTRATIVOS. LICENCIAS. Artículo 222 al 224.REGISTRO. Artículo 225.SANCIONES Y PROCEDIMIENTOS. Artículo 226 al 231.TÍTULO III. PROCEDIMIENTOS EN LAS ACTUACIONES DE LAS AUTORIDADES DE SALUD. Artículo 232 al 235.TÍTULO IV. DISPOSICIONES FINALES Y TRANSITORIAS. Artículo 236 al 242.","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/HON%20C%C3%B3digo%20Salud.pdf" "11639","SLV","El Salvador","","Decreto Legislativo No. 843 Ley de Fortificación del Azúcar con Vitamina """"A""""","Legislation relevant to nutrition","","Spanish","6","1994","","","Diario Oficial No. 96, Tomo No. 323 del 25 de mayo de 1994","5","1994","Adopted","6","1994","Alfredo Felix Cristiani Burkard, Presidente de la República","Health|Finance, budget and planning|Other","Ministerio de Economía, Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología","","","","","","","","","","","","","Private sector","Ingenios azucareros","Other","Comisión Salvadoreña para el Desarrollo Azucarero","","","","","
Capítulo Único. Objeto de la Ley
Art. 1. El objeto de la presente ley es establecer normas que regulen la obligación de los centros de producción o ingenios azucareros para la fortificación del azúcar con vitamina """"A"""", Palmitato de Retinilo, como medio para controlar y prevenir la deficienccia nutricional de la población.
Art. 2. Toda azúcar centrifugada destinada al consumo interno, deberá fortificarse con Palmitato de Retinilo, bajo la responsabilidad de cada centro de producción o ingenio azucarero en las condiciones que se fijen en esta ley o en su Reglamento de aplicación.
...
TÍTULO II
Capítulo Único. Organismos de Aplicación.
En el Art. 3 se responsabiliza al Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social y al Ministerio de Economía de velar por el cumplimiento de esta ley y su reglamento.
En los Art. 4 y 5 se dictan la atribuciones correspondientes a cada uno de estos ministerios.
En el Art. 6 establece que a cada centro de producción de azúcar le corresponde la compra o importancíón del Palmitato de Retinilo para la elaborarción de la premezcla, la que podrá hacerse en él, si cuenta con el equipo necesario, o comprarla en otro ingenio que pueda hacerlo. Este Artículo dicta además, que la supervisión de la manufactura y control de caliad de la premezcla y del proceso de fortificación a nivel de ingenio le corresponde al Ministerio de Salud apoyado por la Comisión Salvadoreña para el Desarrollo Azucarero y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología.
TÍTULO III.
Capítulo Único. Procesamiento para la Fortificación.
El Art. 7 establece el nivel de fortificación del azúcar basado en la estimación del consumo diario de azúcar por la población salvadoreña y en las necesidades diarias de Palmitato de Retinilo establecidas para los niños de edad preescolar.
El Art. 8 se refiere a que para el mercado de exportación se podrá dedicar azúcar sin fortificar y sólo con la autorización expresa del Ministerio de salud podrá venderse al mercado interno siempre que se compruebe técnicamente la inconveniencia, no justificación y/o la incompatibilidad de la fortificación.
El Art. 9 dicta lo relativo al etiquetado de los sacos de premezcla y las caractirísticas de éstos.
En el Art. 10 se especifican las características de las bolsas de empaque del azúcar para venta en los mercados al aire libre.
TÍTULO IV.
Capítulo Único. De las Infracciones y Sanciones.
Estas se dictan en los Artículos 11 al 13.
TÍTULO V.
Capítulo Único. Disposiciones Finales y Transitorias.
El Art. 14 establece que el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social gestionará convenios con organismos internacionales para la asistencia técnica y económica para cumplir adecuadamente con los fines de esta ley.
El Art. 15 estipula que a partir de la zafra 1994/1995 entra en funcionamiento el proceso de fortificación del azúcar.
En el Art. 16. se indica que la Comisión Salvadoreña para el Desarrollo Azucarero y el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social controlarán el proceso de fortificación del azúcar, en la forma prevista en las disposiciones de esta ley y su Reglamento de aplicación.
El Art. 17 establece que el proceso de fortificación a que se refiere esta ley, exceptúa al producto elaborado resultado de zafras anteriores.
El Art. 18 se refiere a la entrada en vigencia del presente Decreto.
","Vitamin A|Food fortification|Refined sugar|Mandatory fortification|Mandatory fortification of sugar with vitamin A","","http://www.asamblea.gob.sv/eparlamento/indice-legislativo/buscador-de-documentos-legislativos/ley-de-fortificacion-del-azucar-con-vitamina-a/archivo_documento_legislativo","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/ELS%20Ley%20Fortificaci%C3%B3n%20Az%C3%BAcar%20Vitamina%20A.pdf" "7910","ECU","Ecuador","","Ley de Seguridad Alimentaria","Legislation relevant to nutrition","","Spanish","","2006","","","Congreso Nacional","","2006","Adopted","","2006","Congreso Nacional","Other","Congreso Nacionaé","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Food distribution/supplementation for prevention of acute malnutrition|Food security and agriculture","12880","https://www.fao.org/faolex/results/details/en/c/LEX-FAOC067380","","WHO Global Nutrition Policy Review 2009-2010","" "59285","PER","Peru","","Norma Técnica Peruana NTP 209.652.2006 ALIMENTOS ENVASADOS. Etiquetado nutricional. PACKED FOODS. Labelling nutrition. la Edición","Legislation relevant to nutrition","","Spanish","","2006","","","Comisión de Reglamentos Técnicos y Comerciales - INDECOPI","","2006","Adopted","3","2006","Resolución Comisión de Reglamentos Técnicos y Comerciales Nº 0013-2006/CRT-INDECOPI","Other","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","
B. Priorities
227. Promoting human capacities: (i) Education with emphasis on primary school; (ii) health with emphasis on primary health care, immunizations, ARIs [Infecciones Respiratorias Agudas—IRAs), DDAs [Enfermedades Diarreícas Agudas—EDAs), care for mothers, elimination of endemic diseases and promotion of nutrition; and (iii) basic sanitation with emphasis on rural areas
359. The priority of the BPRS in health coincides with the main objective of Health
Reform: to reduce maternal-child mortality rates and control the major endemic diseases.
Five courses of action were identified to achieve this objective:
(a) efficient management of human resources;
(b) expansion of the health insurance system;
(c) control of transmissible diseases and strengthening of the epidemiological surveillance system;
(d) improvement of nutritional quality and status of the population; and
(e) development of the cross-cultural approach in health.
Matrix 5.7 describes the strategic actions given priority in the action plan, regulatory instruments and responsible institutions
","C. Strategic Actions
Matrix 5.1 Promoting rural development
Strategic Action: Expand and strengthen access to land as a resource
Action Plan: Conclude the regularization of rural land ownership.
Matrix 5.7 Improving Health Conditions and Access
Strategic Action: Improve the population’s nutritional status.
Action Plan: Development of an information, education and communication systems for nutrition.
Matrix 5.8 Improving Habitability: Basic Sanitation and Housing
Strategic action: Provide and improve infrastructure and strengthen institutional capacity in the basic sanitation sector.
Action Plan: Construction of drinkable water and sanitary sewer systems in peripheral urban and rural areas.
Matrix 5.9 Increasing Security and Protection for the Poor
Strategic Action: Improve Comprehensive Child Care
Action Plan: Expand and consolidate Child Care Programs (education, health, and nutrition).
","The Strategy establishes the creation of indicators at three levels: (a) Impact, (b) Outcome, and (c) Intermediate.
Table 8.1 Impact Indicators
Life Expectancy
Table 8.2 Outcome indicators
Infant mortality rate (per 1,000 live births)
Maternal mortality rate (per 100,000 live births)
Table 8.7 Intermediate indicators
% of children with low birth weight
% of households with piped in water
% of households with access to basic sanitation
% of pregnant women with adequate prenatal checkups
","Outcome indicators","","Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Growth monitoring and promotion|Nutrition counselling on healthy diets|Vitamin A|Micronutrient supplementation|Food security and agriculture|Vaccination|Vulnerable groups","","http://www.imf.org/external/NP/prsp/2001/bol/01/033101.pdf","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/PRSP%20BOL%202001.pdf" "8313","COL","Colombia","","Metas y Estrategias de Colombia para el Logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio - 2015","Multisectoral development plan with nutrition components","","Spanish","","2005","","2015","Departamento Nacional de Planeación - Consejo Nacional de Política Económica y Social","","2005","Adopted","","2005","Consejo Nacional de Política Económica y Social, República de Colombia, Departamento Nacional de Planeación. Documento CONPES 091","Development|Finance, budget and planning|Other","el Programa Nacional de Desarrollo Humano, las direccionesdel Departamento Nacional de Planeación, CEPAL, el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), Ministerios","","las agencias del Sistema de Naciones Unidas","","","","","","","","","","","","","","","I. OBJETIVO 1: ERRADICAR LA POBREZA EXTREMA Y EL HAMBRE
","iv) Estrategias para la erradicación del hambre:
1. Para prevenir la desnutrición infantil se utilizará la promoción, protección y apoyo a la lactancia materna temprana, capacitación a las madres y mantenimiento del plan de alimentación y nutrición.
2. Desarrollar e implementar la política de seguridad alimentaria.
3. Realizar estrategias de educación, información y comunicación (EIC), con el fin de promover hábitos de consumo alimentario que contribuyan a una nutrición adecuada en la población.
4. Mantener y expandir programas focalizados para las familias más pobres, con impacto favorable en la nutrición.
","Metas Nacionales:
ii) Para erradicar el Hambre
Meta Universal: Reducir a la mitad, entre 1990 y 2015, el porcentaje de personas que padecen hambre.
Metas Nacionales:
•Reducir a 3% los niños menores de 5 años con desnutrición global (peso para la edad). Línea de base 1990: 10%
•Reducir a 7.5% las personas que están por debajo del consumo de energía mínima alimentaria.
Línea de base 1990: 17%
","","","Breastfeeding|Stunting in children 0-5 yrs|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Nutrition counselling on healthy diets|Food distribution/supplementation for prevention of acute malnutrition|Nutrition & infectious disease|Food security and agriculture|Vaccination|Conditional cash transfer programmes","","http://www.dnp.gov.co","","WHO Global Nutrition Policy Review 2009-2010","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COL%202005%20-%20MetasEstrategiasDesarrollo.pdf" "8140","URY","Uruguay","","Programa Prioritario de Nutrición ","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","Spanish","","2005","","2007","MSP","","2007","Adopted","","2005","Ministerio de Salud Pública (MSP)","Other|Education and research|Health|Social welfare","Administractión Nacional Educación Pública (ANEP), Programa Nacional de Nutrición, INDA","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in children 0-5 years|Underweight in women|Complementary feeding|Overweight and obesity in school age children and adolescents|Overweight and obesity in adults|Diet-related NCDs|Iron and folic acid|Food fortification","","http://www.msp.gub.uy","","WHO Global Nutrition Policy Review 2009-2010","" "8261","GTM","Guatemala","","Programa para la Reducción de la Desnutrición Crónica","Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas","","Spanish","","2006","","2016","SESAN","","2005","Adopted","","2005","Gobierno de la República de Guatemala","Education and research|Finance, budget and planning|Food and agriculture|Health|Other|Social welfare","MINEDUC, MINECO, VISAN-MAGA, MOH, Ministry of Labor, Consejo de cohesión social SESAN","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Breastfeeding|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Stunting in children 0-5 yrs|Complementary feeding|Vitamin A|Iron and folic acid|Food distribution/supplementation for prevention of acute malnutrition|Food security and agriculture","","http://www.sesan.gob.gt/","","WHO Global Nutrition Policy Review 2009-2010","" "8257","COL","Colombia","","Decreto 3039 de 2007. Plan Nacional de Salud Pública 2007-2010","Health sector policy, strategy or plan with nutrition components","","Spanish","","2007","","2010","Ministerio de la Protección Social","","2007","Adopted","","2007","Ministerio De La Protección Social","Other|Social welfare","Entidades territoriales, todos los actores del Sistema General de Seguridad Social en Salud (SGSSS), Ministerio de la Protección Social","","","","","","","","","","","","","","","","","OBJETIVOS DE LAS PRIORIDADES NACIONALES EN SALUD PARA EL PERIODO 2007 – 2010:
1. Mejorar la salud infantil.
2. Mejorar la salud sexual y reproductiva.
3. Mejorar la salud oral.
4. Mejorar la salud mental.
5. Disminuir las enfermedades transmisibles y las zoonosis.
6. Disminuir las enfermedades crónicas no transmisibles y las discapacidades.
7. Mejorar la situación nutricional.
8. Mejorar la seguridad sanitaria y ambiental.
9. Mejorar la seguridad en el trabajo y disminuir las enfermedades de origen laboral.
10. Fortalecer la gestión para el desarrollo operativo y funcional del Plan Nacional de Salud Pública.
","ESTRATEGIAS PARA DISMINUIR LOS RIESGOS PARA LAS ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES
Línea de política número 1. Promoción de la salud y la calidad de vida
a. Fomentar estrategias intersectoriales para mejorar la seguridad vial en áreas rurales y urbanas y el fomento de espacios temporales de recreación como ciclo rutas recreativas.
b. Impulsar estrategias para la promoción de la actividad física en escenarios educativos, redes y grupos comunitarios, laborales.
c. Desarrollar y evaluar estrategias de educación, información, comunicación y movilización social con enfoque etno-cultural, para promoción de estilos de vida saludable, uso racional de medicamentos, y prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles.
d. Promover estrategias de información, educación, comunicación y asesoría para desestimular el hábito de fumar y la cesación del hábito del tabaco en las escuelas de básica primaria, secundaria, universidades y lugares de trabajo.
e. Difundir, vigilar y regular el cumplimiento de la normativa de rotulado general y nutricional de alimentos para controlar el consumo de sal en alimentos procesados, colesterol y azúcar y promover el consumo de frutas y verduras (etiquetas visibles y otros refuerzos).
f. Promover la dieta saludable en comedores y restaurantes de las empresas e instituciones de trabajo.
g. Realizar abogacía para la reglamentación del convenio marco de lucha anti-tabáquica, y ajustar la regulación sobre la comercialización y publicidad del tabaco.
h. Promover la implementación de las estrategias de Instituciones Educativas, Espacios de Trabajo y Espacios Públicos Libres de Humo de tabaco y de combustibles sólidos, en coordinación con las direcciones territoriales de salud, entidades promotoras de salud - EPS, administradoras de riesgos profesionales - ARP, el sector educativo, trabajo, cultura y deporte y otros sectores.
i. Promover acciones de inducción a la demanda a los servicios de promoción de la salud, prevención de los riesgos y atención de los daños en salud visual, auditiva y cognitiva en los espacios educativos, laborales, culturales, deportivos y otros espacios cotidianos.
j. Ejercer abogacía para incluir en el Plan Decenal de Educación, programas dirigidos a incrementar el acceso al consumo de alimentos saludables en el ámbito educativo y para sustituir la clase de educación física de conceptos de deportes a clases de actividad física.
k. Promover acciones de protección de los derechos del consumidor y las condiciones ambientales y de salud que favorezcan el aprovechamiento biológico de los alimentos y un adecuado estado nutricional de la población entre el Ministerio de la Protección Social, agricultura y comercio, superintendencia del consumidor y ministerio de educación.
l. Impulsar políticas que propicien sistemas de transporte que promocionen desplazamientos activos o el uso de vehículos no motorizados.
m. Realizar abogacía para la sustitución del enfoque del deporte centrado en deportistas de alto rendimiento hacia la actividad física, que sea incluya la actividad física en espacios de la vida cotidiana y los discapacitados.
OBJETIVO 7. MEJORAR LA SITUACIÓN NUTRICIONAL
ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA SITUACIÓN NUTRICIONAL
Línea de política número 1. Promoción de la salud y la calidad de vida
a. Concertación intersectorial para la ejecución y seguimiento del Plan Nacional Seguridad Alimentaria y Nutricional y de los Planes Territoriales de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
b. Desarrollar y evaluar estrategias de educación, información, comunicación y movilización social con enfoque etno-cultural, para promoción de estilos de vida saludable, patrones alimentarios adecuados, fomento y protección de la lactancia materna.
c. Fortalecer e implementar la inspección, vigilancia y control de los riesgos fitosanitarios de la cadena de producción, procesamiento, distribución y comercialización de alimentos dentro del marco de los sistemas salud internacional.
d. Fortalecer los sistemas de garantía de la calidad para los alimentos fortificados.
e. Promover la protección de los derechos del consumidor en espacios comunitarios.
Líneas de política números 2 y 3. Prevención de los riesgos y recuperación y superación de los daños en la salud
a. Desparasitación y suplementación con micronutrientes a grupos de más alta vulnerabilidad.
b. Desarrollar estrategias para la prevención de las deficiencias de micronutrientes.
c. Implementar acciones de fomento, protección y apoyo a la lactancia materna.
d. Desarrollar estrategias de complementación nutricional a grupos de más alta vulnerabilidad.
e. Fortalecer las alianzas estratégicas entre aseguradoras y prestadores de servicios de salud públicos y privados para garantizar el desarrollo de las acciones de promoción de la salud, protección específica, detección temprana y atención integral de las alteraciones nutricionales, según ciclo vital (institucional y comunitario).
f. Promover en los espacios laborales, educativos y comunitarios estrategias de recuperación y preparación de alimentos sanos tradicionales en la dieta cotidiana.
","METAS NACIONALES EN NUTRICIÓN
1. Reducir a 5% el porcentaje de desnutrición global en niños menores de 5 años con desnutrición global. (Línea de base: 7%. Fuente: ENSIN 2005).
2. Reducir por debajo de 6,7 por cien mil la tasa de mortalidad por desnutrición crónica en menores de 5 años (Línea de base: 6,7 por cien mil menores de 5 años. Fuente: DANE 2004).
3. Incrementar en un mes la mediana de duración de la lactancia materna exclusiva (Línea de base: mediana 2,2 meses ENSIN 2005).
","Outcome indicators","ARTÍCULO 1º. PLAN NACIONAL DE SALUD PÚBLICA. Adóptase el Plan Nacional de Salud Pública para el cuatrienio 2007-2010, contenido en el documento que forma parte integral del presente Decreto.
El Plan Nacional de Salud Pública 2007-2010 será de obligatorio cumplimiento, en el ámbito de sus competencias y obligaciones por parte de la Nación, las entidades departamentales, distritales y municipales de salud, las entidades promotoras de salud de los regímenes contributivo y subsidiado, las entidades obligadas a compensar, las entidades responsables de los regímenes especiales y de excepción y los prestadores de servicios de salud.
ARTÍCULO 2º. IMPLEMENTACIÓN. El Ministerio de la Protección Social deberá desarrollar, adoptar o ajustar los documentos técnicos y expedir los actos administrativos que se requieran para facilitar la implementación del Plan Nacional de Salud Pública 2007-2010 atendiendo las diferencias regionales, étnicas y culturales.
ARTÍCULO 3º. VIGENCIA. El presente Decreto rige a partir de la fecha de su publicación.
A. Objetivo General
Promover el desarrollo integral de los niños y niñas desde la gestación hasta los 6 años de edad; respondiendo a sus necesidades y características específicas, y contribuyendo así al logro de la equidad e inclusión social en Colombia.
B. Objetivos específicos
1. Fortalecer y aumentar las coberturas de educación inicial en sus modalidades de atención integral en los entornos comunitario, familiar e institucional; garantizando su sostenibilidad financiera.
2. Posicionar el tema de primera infancia para sensibilizar y movilizar al país sobre la importancia crucial de los primeros años de vida en el desarrollo humano y como factor de progreso y desarrollo de la nación.
3. Promover la salud, la nutrición y los ambientes sanos desde la gestación hasta los 6 años, prevenir y atender la enfermedad, e impulsar prácticas de vida saludable y condiciones de saneamiento básico y vivienda.
4. Promover prácticas socioculturales y educativas, que potencien el desarrollo integral de los niños y niñas menores de 6 años.
5. Garantizar la protección integral y la restitución de los derechos de los niños y niñas que hayan sido vulnerados, especialmente aquellos pertenecientes a grupos y/o poblaciones en riesgo.
6. Potenciar a las familias y cuidadores primarios para relacionarse con los niños y las niñas de manera más equitativa e inclusiva, e igualmente a los centros de desarrollo infantil y la comunidad, partiendo del respeto por la diversidad cultural en las pautas de crianza.
7. Crear y fortalecer los mecanismos necesarios para el diseño, ejecución, seguimiento y evaluación de la política de primera infancia, para que tanto el Estado como la Sociedad puedan realizar análisis periódicos para garantizar una eficiente y eficaz gestión de la política.
","
VII. LÍNEAS ESTRATÉGICAS
Con el fin de orientar las acciones de política en los ámbitos nacional y territorial, y en el marco de los derechos, de la atención integral y del Sistema de Protección Social; se establecen las siguientes líneas estratégicas que permitirán, tanto a los responsables de la formulación como de la ejecución de las políticas, dirigirlas y priorizarlas, para el desarrollo integral de la primera infancia:
1. Ofrecer atención integral a la primera infancia
• Fortalecer la implementación y ampliar la cobertura de las modalidades de atención integral en los entornos comunitario, familiar e institucional.
• Garantizar la sostenibilidad financiera de los programas de atención integral.
2. Mejorar la supervivencia y la salud de los niños y niñas de 0 a 6 años y de las madres gestantes y en periodo de lactancia
• Incrementar progresivamente la afiliación a la seguridad social en salud, promoviendo la focalización de los subsidios en los niños y niñas menores de 6 años, a las mujeres gestantes, madres en lactancia y en edad fértil, y la prestación de los servicios con calidad.
• Coordinar intersectorial e interinstitucionalmente, la implementación de las estrategias dirigidas a promover la salud y estilos de vida saludables para la primera infancia en la familia, y al mantenimiento y mejoramiento de las condiciones de salud y del entorno (escuela, instituciones, parques, vecindario) en que se desarrollan los niños y niñas de 0 a 6 años.
• Abordar de manera integral la implementación de las estrategias Instituciones Amigas de la Mujer y la Infancia –IAMI- y Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia – AIEPI, para incidir en el seguimiento, la prevención y la atención de las condiciones de salud de los niños y niñas menores de 6 años, y de las mujeres gestantes y madres en lactancia.
3. Mejorar los procesos de identificación en la primera infancia
Todos los niños y niñas tienen el derecho a ser reconocidos por sus padres, para tener una identidad y los elementos que la constituyen: nombre, nacionalidad y filiación y poder acceder a los derechos y servicios que garantiza tener una ciudadanía 52. Para tal fin:
La Registraduría Nacional del Estado Civil, implementará estrategias a nivel nacional y local para que todos los niños y niñas, inmediatamente después de su nacimiento, sean registrados. Además, se fortalecerán convenios con otras entidades, como el Ministerio de la Protección Social, que garanticen registrar a los recién nacidos en los hospitales.
4. Promover el desarrollo integral de la primera infancia
Para posibilitar el acceso con calidad a los servicios que garanticen el desarrollo integral de la primera infancia, las principales estrategias a implementar serán:
• Implementar la política de educación inicial como una estrategia para potenciar el desarrollo integral de los niños y niñas de 0 a 6 años, en las modalidades de entorno familiar, comunitario e institucional establecidas por el MEN y el ICBF. Operativamente, el país iniciará la implementación de la política de educación inicial con los niños y niñas de 3 a 4 años. La educación inicial tendrá como marco conceptual el enfoque de competencias para la primera infancia y orientaciones pedagógicas, las cuales favorecerán la creación de ambientes tempranos de aprendizaje no escolarizados, que incluyan como elemento fundamental el juego, el arte, la literatura y demás lenguajes expresivos, el papel de la familia, el afecto y la promoción del buen trato.
• Garantizar a todos los niños y niñas de 5 y 6 años el acceso al grado de transición y desarrollar acciones de articulación educativa, interinstitucional e intersectorial que permitan el adecuado tránsito de los niños y las niñas a la básica primaria y su permanencia en el sistema educativo.
• Aumentar la asistencia y permanencia en el grado de transición de los niños y niñas de 5 y 6 años, con el fin de garantizar el acceso a la básica primaria.
• Fortalecer la capacidad institucional de las entidades territoriales a través del acompañamiento y la asistencia técnica en los procesos de participación, diseño y gestión local para la implementación de la política de educación inicial.
• Fortalecer en las Entidades Territoriales la implementación de los diferentes programas de salud infantil que orienta el Ministerio de la Protección social.
5. Garantizar la protección y restitución de los derechos
Coordinar y fortalecer, entre las entidades responsables, los programas existentes orientados a la protección de los niños y niñas en situación de abandono, desnutrición, discapacidad, desplazamiento forzado, maltrato, abuso y peligro, para restituir sus derechos haciendo énfasis en sus características y necesidades específicas.
6. Mejorar la calidad de la atención integral
• Definir los requerimientos básicos de un servicio de calidad para la prestación de servicios de cuidado y educación, o de atención integral dirigidos a la primera infancia
• Cualificar a agentes prestadores de servicios para la primera infancia.
• Fortalecer la articulación entre la educación inicial y la básica primaria.
• Impulsar iniciativas nacionales y locales para la formación de agentes educativos (padres de familia, cuidadores y docentes) que permitan mejorar la calidad de la interacción con los niños y niñas, en relación con la protección de la vida, la salud, la nutrición y la generación de las condiciones necesarias para el adecuado desarrollo emocional, físico, cognitivo y social de los niños y las niñas en la primera infancia.
• Fortalecer el uso de medios y nuevas tecnologías para fomentar la adquisición de competencias de los niños y niñas, y brindar herramientas de formación y apoyo a los agentes educativos con el fin de facilitar adecuadas prácticas de crianza para el armónico desarrollo de los niños y las niñas.
• Promover la descentralización y el fortalecimiento de las estrategias de Instituciones Amigas de la Mujer y la Infancia y la Estrategia de Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia en sus cuatro componentes (clínico, neonatal, comunitario y gestión local).
7. Fomentar la participación
• Fomentar la participación de los niños y las niñas hasta los 6 años, de acuerdo con su nivel de desarrollo, y la inclusión por parte de los hacedores de políticas públicas en el desarrollo de programas y proyectos dirigidos a la primera infancia.
8. Realizar seguimiento y evaluación
En coordinación con la Dirección de Seguimiento y Evaluación de Políticas del DNP, el MPS, el MEN y el ICBF, se diseñará la estrategia para evaluar la implementación y el impacto de la política en los niños y niñas de 0 a 6 años.
• Fortalecer e implementar Sistemas de información, monitoreo y evaluación
9. Promover la comunicación y movilización por la primera infancia
Dirigida a promocionar y fortalecer cada una de las estrategias de la política. Entre otras, busca:
• Sensibilizar a la comunidad sobre la importancia de la primera infancia, el desarrollo y la protección de los niños en esa fase del ciclo de vida.
• Promover la corresponsabilidad social y comprometer a grupos específicos de la población, como garantes de los derechos de la primera infancia.
• Posibilitar la expresión de los niños y niñas menores de 6 años.
10. Promover la formación del talento humano y la investigación
Diseñar e implementar un sistema para la formación del talento humano53 que promueva la investigación y el reconocimiento de experiencias significativas en primera infancia. Dicho sistema, inicialmente será responsabilidad del MPS, MEN, ICBF, Conciencias, MINCULTURA y el SENA, quienes liderarán a las acciones de coordinación y articulación intersectorial, interinstitucional, vinculando inicialmente agencias de cooperación internacional, universidades y centros de investigación.
","X. METAS E INDICADORES
Las entidades vinculadas con la implementación de la política de primera infancia establecieron una serie de metas e indicadores que dan cuanta de los avances e impacto de las acciones de política (ver anexo).
A continuación se presentan algunas de las metas e indicadores, que orientan la implementación de la Política de Primera Infancia para el logro de sus objetivos:
1. Los niños y niñas menores de 5 años prioritariamente de niveles 1 y 2 de SISBEN que así lo requieran, pueden acceder y permanecer en las modalidades de atención integral
Indicadores:
• Número de niños y niñas menores de 5 años beneficiarios de HCB que son atendidos en la modalidad de Entorno Comunitario Convenio MEN- ICBF.
• Número de niños y niñas de 5 años que son atendidos en las modalidades de Entorno Institucional y Familiar Convenio MEN- ICBF.
• Porcentaje de niños y niñas menores de 5 años que son atendidos por las modalidades de Atención Integral convenio MEN - ICBF que acceden al grado de transición.
2. Los niños y niñas de 5 o 6 años asisten al grado de transición
Indicador: Cobertura bruta: Número niños y niñas que asisten al grado de transición/Promedio de niños de 5 y 6 años.
3. Tasas de abandono, maltrato y abuso sexual en niños y niñas menores de 6 años reducidos
Indicadores:
• Tasa de abandono de niños y niñas menores de 6 años por cada 100.000 niños y niñas menores de 6 años.
• Tasa de niños y niñas menores de 5 años victimas de maltrato infantil por cada 100.000 habitantes.
• Tasa de abuso sexual en niños y niñas menores de 5 años por cada 100.000 habitantes.
4. Entornos de atención institucional para el desarrollo integral de los niños y las niñas mejorados
Indicadores:
• Numero de hogares múltiples operando
• Numero de jardines sociales operando
• Numero hogares comunitarios con infraestructura mejorada
5. Condiciones alimentarias y nutricionales de madres gestantes y en lactancia, y de niños y niñas menores de 6 años mejoradas
Indicadores:
• Desnutrición crónica en menores de 5 años (Número de niños y niñas menores de 5 años con baja talla para la edad / Total de niños y niñas menores de 5 años).
• Tasa de bajo peso al nacer: #. de casos con peso menor a 2.500 grs./ total de nacidos vivos.
• Índice de masa corporal clasificado como normal en el primer trimestre de la gestación
6. Todos los niños y niñas de 0 a 6 años cuentan con registro civil
Indicador: Número de niños y niñas entre 0 y 6 años registrados / Total de niños y niñas entre 0 a 6 años.
7. Mortalidad neonatal reducida
Indicador: Número de niños y niñas que mueren durante los primeros 28 días de nacidos x 1000 / Número de niños nacidos vivos.
8. Todos los niños y niñas menores de 5 años con esquemas de vacunación completos
Indicador: Número de niños y niñas menores de 5 años con esquema de vacunación completo / Total niños y niñas menores de 5 años.
","","","Breastfeeding|Low birth weight|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Underweight in women","","http://www.mineducacion.gov.co/primerainfancia/1739/articles-177832_archivo_pdf_Conpes_109.pdf","","WHO Global Nutrition Policy Review 2009-2010","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/COL%208249%20-%20Politica%20Publica%20Nacional%20de%20la%20Primera%20Infancia.pdf" "8046","CRI","Costa Rica","","Estrategia 5 al Día Costa Rica","Nutrition policy, strategy or plan focusing on specific nutrition areas","","Spanish","","2007","","","Ministerio de Salud","","2007","","","","","Health|Food and agriculture|Education and research|Social welfare|Other","Consejo Nacional de Producción (CNP), Comité Ejecutivo 5 al Día, Caja Costarricense de Seguro Social","World Health Organization (WHO)","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","Overweight in children 0-5 yrs|Overweight in adolescents|Food fortification","","http://www.rafapana.org","http://www.paho.org/cor/index.php?option=com_docman&view=download&category_slug=alimentacion-y-nutricion&alias=27-informe-lanzamiento-estrategia-5-al-dia-costa-rica&Itemid=222","WHO Global Nutrition Policy Review 2009-2010","" "8246","PER","Peru","","Estrategia Nacional CRECER","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","Spanish","","2007","","2011","Presidencia del Consejo de Ministros","","2007","Adopted","","2007","Presidencia del Consejo de Ministros (PCM)","Education and research|Health|Other|Women, children, families","Ministerio de Economía y Finanzas, Ministerio de Salud, Secretaría Técnica de la Comisión Interministerial de Asuntos Sociales (ST-CIAS), de la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM), Ministerio de la Mujer y Desarrollo Social","","","","","","","","","","","","","","","","","El documento no plantea objetivos pero, del capítulo de presentación se deducen los siguientes:
Concretar la articulación Plan-Presupuesto y armonizar las prioridades de la gestión pública y las asignaciones presupuestarias.
Definir las orientaciones del Sistema Nacional de Planificación para contar con una herramienta para la planeación y previsión presupuestaria que de respuesta a los desafíos de las condiciones económicas, sociales y ambientales que configuran la realidad nacional.
Ubicar las prioridades del desarrollo para el trienio 2012-2014, que permitan visualizar un futuro posible e inmediato que coadyuve a reducir las brechas de exclusión y discriminación existentes en el país, con acciones estratégicas, firmes y sostenibles.
","Se incluyen los siguientes ejes:
1. Desarrollo económico
2. Seguridad alimentaria y nutrición
3. Educación
4. Salud
5. Seguridad y justicia
6. Desarrollo municipal y democrático
7. Gestión ambiental
Se construyeron matrices de trabajo por eje las que incluyen, para cada una de las acciones de política pública, lo siguiente:
Las acciones de política pública incluida en el eje de seguridad alimentaria y nutrición son:
","
En las matrices de trabajo del eje de seguridad alimentaria y nutrición (páginas 47-56 del documento adjunto) aparecen los indicadores de proceso e impacto para cada una de las acciones sectoriales, según el marco programático.
","Outcome indicators|Process indicators","","Maternity protection|Stunting in children 0-5 yrs|Wasting in children 0-5 years|Growth monitoring and promotion|Provision of school meals / School feeding programme|Nutrition counselling on healthy diets|Vitamin A|Folic acid|Iron|Micronutrient powder for home fortification|Food distribution/supplementation for prevention of acute malnutrition|Nutrition & infectious disease|Food security and agriculture|Family planning (including birth spacing)|Nutrition and malaria|Vaccination|Water and sanitation|Conditional cash transfer programmes|Vulnerable groups","","","","","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/Orientaciones%20Estrat%C3%A9gicas%20de%20Pol%C3%ADticas.pdf" "14729","PER","Peru","","Agriculture Sector Strategic Plan","Food security or agriculture sector national policy, strategy or plan with nutrition components","","Spanish","","2012","","2016","Ministry of Agriculture","","2012","","","","","Finance, budget and planning|Food and agriculture|Other","Oficina de Planeamiento y Presupuesto, Ministry of Agriculture; Rural Agricultural Production Development Program, Unidad de Política Sectorial","","","","","","","","","","","","","","","","","DECIMO QUINTA POLITICA DE ESTADO
Promoción de la Seguridad Alimentaria y Nutrición
Objetivos
Nos comprometemos a establecer una política de seguridad alimentaria que permita la disponibilidad y el acceso de la población a alimentos suficientes y de calidad, para garantizar una vida activa y saludable dentro de una concepción de desarrollo humano integral.
","Política
(a) Alentará una producción de alimentos sostenible y diversificada, aumentando la productividad, luchando contra las plagas y conservando los recursos naturales, tendiendo a disminuir la dependencia de la importación de alimentos.
(b) Garantizará que los alimentos disponibles sean económicamente asequibles, apropiados y suficientes para satisfacer las necesidades de energía y nutrientes de la población.
(c) Evitará que la importación de alimentos cambie los patrones de consumo saludable de la población, acentuando la dependencia alimentaria y afectando la producción nacional de alimentos básicos.
(d) Promoverá el establecimiento de un código de ética obligatorio para la comercialización de alimentos, cuyo cumplimiento sea supervisado por un Consejo Intersectorial de Alimentación y Nutrición, con el fin de garantizar la vida y la salud de la población.
(e) Aplicará, junto con los gobiernos locales y la sociedad organizada, controles de calidad y vigilancia sobre la producción, comercialización, almacenamiento y distribución de alimentos para consumo humano, que aseguren la idoneidad y condiciones sanitarias de los mismos.
(f) Garantizará el saneamiento básico.
(g) Promoverá la participación, organización y vigilancia de los consumidores, como ejercicio ciudadano democrático.
(h) Tomará medidas contra las amenazas a la seguridad alimentaria, como son las sequías, la desertificación, las plagas, la erosión de la diversidad biológica, la degradación de tierras y aguas, para lo que promoverá la rehabilitación de la tierra y la preservación de los germoplasmas.
(i) Reforzará la investigación pública y privada en materia de agricultura, ganadería, bosques y demás recursos.
(j) Hará posible que las familias y las personas expuestas a la inseguridad alimentaria satisfagan sus necesidades alimenticias y nutricionales nutricionales, y prestará asistencia a quienes no estén en condiciones de hacerlo.
(k) Asegurará el acceso de alimentos y una adecuada nutrición, especialmente a los niños menores de cinco años y lactantes, mujeres gestantes y niños en etapa escolar, pobres, pobres extremos y vulnerables, así como familias en situación de pobreza o riesgo, promoviendo una amplia participación, vigilancia y autogestión de la sociedad civil organizada y de las familias beneficiarias.
(l) Desarrollará una política intersectorial participativa de seguridad alimentaria, con programas descentralizados que atiendan integralmente los problemas de desnutrición.
(m) Estimulará y promoverá la lactancia materna.
(n) Otorgará complementos y suplementos alimentarios y nutricionales a los pobres extremos y vulnerables.
(o) Capacitará y educará a la población en temas de nutrición, salud, higiene, vigilancia nutricional y derechos ciudadanos, para lograr una alimentación adecuada.
(p) Incorporará contenidos de educación nutricional en los programas educativos.
(q) Recuperará y valorará los saludables saberes y hábitos nutricionales originales.
(r) Difundirá las virtudes nutricionales de los derivados agro-industriales en los cultivos locales.
(s) Promoverá la participación activa de las personas y grupos sociales superando prácticas de asistencialismo y paternalismo
","","","","Breastfeeding|Stunting in children 0-5 yrs|Nutrition counselling on healthy diets|Complementary foods|Food distribution/supplementation for prevention of acute malnutrition|Food safety|Food security and agriculture|Household food security","","http://spij.minjus.gob.pe/Graficos/Peru/2012/Mayo/16/RM-0161-2012-AG.pdf","","http://scalingupnutrition.org/sun-countries/peru","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/PER%202012%20-%20Plan%20Estrategico%20Sectorial%20Multianual%202012%20-%202016.pdf" "25896","SLV","El Salvador","","Plan estratégico nacional multisectorial para el abordaje integral de las enfermedades no transmisibles","NCD policy, strategy or plan with healthy diet components","","Spanish","","2017","","2021","Ministerio de Salud","3","2017","Adopted","4","2017","Ministerio de Salud Resolución Ministerial Número 86","Health|Other","Posicionar en la agenda nacional las ENT como un problema de Salud Pública prioritario y de responsabilidad multisectorial. Resultado Esperado: Instituciones gubernamentales, no gubernamentales y empresa privada, sensibilizadas sobre la importancia del tema y participando en alianza multisectorial para la implementación del plan.","","","","","","","","","National NGOs","","","","","","","","","","Objetivo general
Alcanzar una adecuada nutrición y desarrollo de la población ecuatoriana durante todo el curso de vida, brindando atención integral y, generando mecanismos de corresponsabilidad entre todos los niveles de gobierno, ciudadanía y sector privado; en el marco de intervenciones intersectoriales que incidan sobre los determinantes sociales de la salud.
Objetivos específicos
1. Fortalecer el rol del Estado, la coordinación intersectorial y la participación ciudadana en la aplicación de este plan.
2. Brindar atención integral de salud durante todo el ciclo de vida, con énfasis en los 1000 primeros días, la etapa escolar, así como, el fomento y protección de la lactancia materna.
3. Fortalecer y generar intervenciones que incidan sobre los determinantes de la salud, enfocados en la promoción de la salud, la protección social, la seguridad y soberanía alimentaria y agua-saneamiento.
","Lineamiento estratégico 1. Dinamizar la coordinación intersectorial entre todos los actores públicos y privados con el fin de generar mecanismos de corresponsabilidad.
Lineamiento estratégico 2. Asegurar el monitoreo continuo y evaluación periódica de las políticas de alimentación y nutrición.
Lineamiento estratégico 3. Asegurar la atención integral en salud y nutrición de los grupos prioritarios en todo el curso de vida en todos los niveles de atención.
Lineamiento estratégico 4. Fomentar y proteger la práctica de la lactancia materna y la alimentación complementaria adecuada.
Lineamiento estratégico 5. Fomentar espacios y prácticas saludables durante todo el ciclo de vida.
Lineamiento estratégico 6. Incrementar el acceso a agua segura y servicios de saneamiento adecuados.
Lineamiento estratégico 7. Contribuir a la autosuficiencia y diversidad de alimentos sanos, nutritivos y culturalmente apropiados de forma permanente.
Lineamiento estratégico 8. Fortalecer la protección e inclusión social a través de estrategias de fomento del ejercicio de derechos de los ciudadanos en todo su ciclo de vida
","En el marco de la implementación del Plan Intersectorial de Alimentación y Nutrición es evidente la necesidad de fortalecer el monitoreo de las acciones propuestas, así como la evaluación del Plan en sí mismo. Para esto, el mejoramiento continuo de los sistemas de información, así como los registros administrativos, y la implementación periódica de encuestas, es indispensable para la generación de insumos a nivel intersectorial, para la toma de decisiones. Líneas de acción 2.1 Articulación y mejoramiento continuo de los sistemas de información. 2.2 Levantamiento y generación de información periódica de alimentación y nutrición. 2.3 Monitoreo y evaluación permanente de los planes, programas, proyectos, iniciativas e intervenciones de nutrición y alimentación saludable.
Indicadores
Acuerdos con la industria - Objetivos:
Legislación - Objetivos
2.2 Promoción de proyectos comunitarios de alimentación saludable:
Objetivos:
2.3 Promoción de organizaciones e instituciones saludables.
Objetivos:
2.4 Comunicación masiva
Objetivos:
Indicadores de evaluación:
En el año 2005 se realizó la primera Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, realizándose en 2009 la Segunda Encuesta y en 2013 la tercera. De esta manera, para evaluar la tendencia del sobrepeso y obesidad así como también el impacto de las políticas públicas es necesario repetir esta encuesta en forma periódica. Estas herramientas constituyen la estrategia de vigilancia recomendada por la OMS y OPS para vigilancia de los factores de riesgo cardiovasculares.
","","","Overweight in children 0-5 yrs|Overweight in adolescents|Overweight in school children|Fat intake|Total fat intake|Trans fat intake|Sodium/salt intake|Sugar intake|Added sugars|School-based health and nutrition programmes|Nutrition in the school curriculum|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Dietary guidelines|Food-based dietary guidelines (FBDG)|Food labelling|Nutrient declaration (i.e. back-of-pack labelling)|Front of pack labelling|Reformulation of foods and beverages|Fats|Salt/sodium|Sugars|Ban or virtual elimination of industrial trans fatty acids|Regulating marketing of unhealthy foods and beverages to children|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Sanctions exist","12182","http://www.msal.gob.ar/ent/index.php/programas/programa-nacional-de-alimentacion-saludable https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/ARG_B11_programa-nacional-alimentacion-saludable.pdf","","WHO 2nd Global Nutrition Policy Review 2016-2017","https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/ARG%202016%20Resoluci%C3%B3n%20de%20Programa%20Nacional%20de%20Alimentacion%20saludable.pdf" "40683","CHL","Chile","","Política nacional de alimentación y nutrición","Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan","","Spanish","","2017","","","Ministerio de Salud","","2017","Adopted","","2017","Ministerio de Salud","Cabinet/Presidency|Nutrition council|Health|Food and agriculture|Education and research|Women, children, families|Social welfare|Development|Urban planning|Other","","","","","","","","","","National NGOs","","Research/academia","","Private sector","","","","Objetivo
Contribuir a mejorar el estado de salud y la calidad de vida de la población nacional en materia alimentaria y nutricional.
Propósito
Entregar el marco de referencia para el desarrollo de regulaciones, estrategias, planes, programas y proyectos en materia de alimentación y nutrición.
","COMPONENTES DE LA POLÍTICA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
La Política Nacional de Alimentación y Nutrición cuenta con ocho componentes que especifican las áreas en que se establece la necesidad de generar avances a nivel nacional, y para los cuales es necesario el desarrollo de políticas, programas, proyectos e iniciativas públicas y privadas:
1. Humanizar la nutrición y promover el derecho a la alimentación adecuada.
2. Fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional: disponibilidad, acceso, utilización de los alimentos y estabilidad.
3. Mejorar la configuración de los entornos y sistemas alimentarios.
4. Promover la alimentación saludable.
5. Fortalecer la atención nutricional en los diferentes niveles de atención de salud.
6. Vigilar la alimentación y nutrición y evaluar las políticas públicas.
7. Impulsar la participación ciudadana y el control social. 8. Profundizar la intersectorialidad y salud en todas las políticas.
","El Plan Nacional de Salud para los Objetivos Sanitarios al 2020 (MINSAL, 2016) es la guía que orienta el trabajo del sector salud. Establece como meta en materia de obesidad infantil «Disminuir o mantener el porcentaje de obesidad en niños pertenecientes a establecimientos del Sistema Público de Salud en 9,6%». Para ello establece como prioridad lograr que:
Adicionalmente, en la evaluación de mitad de periodo de los objetivos sanitarios se ha establecido el seguimiento de indicadores de larga data en el sector, tales como, la «Prevalencia de Obesidad en Menores de 6 años en el Sistema Público de Salud».
","Outcome indicators","","Low birth weight|Breastfeeding|Breastfeeding - Exclusive 6 months|Fruit and vegetable intake|Right to food|Right to health|Right to water|Breastfeeding promotion/counselling|Promotion of exclusive breastfeeding for 6 months|Baby-friendly Hospital Initiative (BFHI)|Health professional training on breastfeeding|Infant feeding in emergencies|International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes|Monitoring of the Code|Capacity building for the Code|Maternity protection|Regulation on marketing of complementary foods|Regulation/guidelines on types of foods and beverages available|Promotion of healthy diet and prevention of obesity and diet-related NCDs (general)|Dietary guidelines|Promotion of fruit and vegetable intake|Food labelling|Front of pack labelling|Taxation on unhealthy foods|Regulating marketing of unhealthy foods and beverages to children|Creation of healthy food environment|Healthy food environment in workplaces|Healthy food environment in hospitals|Media campaigns on healthy diets and nutrition|Nutrition counselling on healthy diets|Physical activity and healthy lifestyle|Nutrition education|Food safety|Food security and agriculture|Household food security|Food sovereignty|Water and sanitation|Conditional cash transfer programmes|Vulnerable groups","","http://www.bibliotecaminsal.cl/wp/wp-content/uploads/2018/01/BVS_POL%C3%8DTICA-DE-ALIMENTACI%C3%93N-Y-NUTRICI%C3%93N.pdf","","WHO Global Sexual, Reproductive, Maternal, Newborn, Child and Adolescent Health (SRMNCAH) Policy Survey https://platform.who.int/data/maternal-newborn-child-adolescent-ageing/national-policies?selectedTabName=Documents",""